ミシガン州の15の最高の料理学校

ミシガン州で最高の料理学校を選ぶことは、料理のキャリアを成功させるために非常に重要です。 ミシガン州で最高の料理学校のXNUMXつを決定する前に、どの学校があなたに適しているかについて広範な調査を行うことが基本です。

これらの学校を調査するときは、特定の郷土料理を専門にするのか、特定の料理スタイルを専門にするのかを考えてください。 あなたはペストリーとベーキングを専門にしたいですか、それとも料理の管理を勉強したいですか？料理の証明書があれば、学位がなくても高給の仕事を得ることができるのは良いことです。

をご案内します アメリカで最高の大学 そして、あなたがこの記事で料理プログラムを得ることができる職業訓練機関。

料理学校とは正確には何ですか？

料理学校は、料理、レシピ作成、食品装飾などの分野で専門的な認定コースを提供しています。

料理学校はあなたに食事の準備とサービスのすべての側面を教えます。 あなたが学んだことに応じて、料理学校はさまざまな学位と証明書を授与します。

ミシガン州の料理学校はシェフになることに関連しているかもしれませんが、これらの学校は実際にはさまざまな 仕事を得るのに最も簡単な学位。 ただし、料理学校で利用できる学位の種類は、入学する学校やプログラムによって異なります。

以下は、最も人気のある料理学校プログラムのXNUMXつです。

• 料理の芸術
• 料理の管理
• 各国料理
• ベーキングとペストリーアート
• 接客マネージメント
• レストラン経営。

料理学校の卒業生には多くの仕事の機会があります。 シェフ、パン屋、飲食店のディレクター、リゾートマネージャー、またはまったく別の何かとして働くことができます。

ミシガン州の料理学校に通う理由

ミシガン州の料理学校に通うべき理由のいくつかを次に示します。

• シェフは需要があります
• より包括的な教育を受ける
• 専門家の満足
• 広大なネットワーキングの機会
• グローバルな仕事の機会にさらします。

シェフは需要があります

シェフと料理長は素晴らしい仕事の見通しを持っています！ 労働統計局によると、これらの専門家は2024年まで高い需要があると予想されており、これはすべての職業の全国平均よりも速い。

より包括的な教育を受ける

レストランで仕事をすることで、シェフになる方法を学ぶことができるかもしれませんが、ビジネス面についてはあまり学ばない可能性があります。

料理の教育を受けていない多くのシェフはここで失敗します。 ほとんどの料理芸術プログラムには、いくつかのビジネストレーニングも含まれます。

専門家の満足

キャリアを始めたばかりでも、転職したり、現在のキャリアを改善したりする場合でも、仕事に満足していると感じることが重要です。

ミシガン州で最高の料理学校のXNUMXつに入学することは、専門家としての満足に向けて取り組みながら、情熱を追求するための優れた方法です。

広大なネットワーキングの機会

ミシガン州の料理学校では、志を同じくするクラスメート、シェフインストラクター、訪問シェフ、その他の食品専門家と時間を過ごすことができ、食品業界のさまざまな分野を紹介します。

料理学校は一流のシェフと関係があり、一流の食品業界の専門家とネットワークを築くための多くの機会を学生に提供することができます。

ミシガン州で最高の料理学校の多くは、あなたが最初の仕事を見つけ、アドバイスやメンターシップなどを提供するのを助けることができる卒業生の大規模なネットワークも持っています。

グローバルな雇用機会にさらす 

あなたは世界に興味がありますか？ ミシガン州で最高の料理学校のXNUMXつを卒業すると、有名なレストランを含む世界最高のレストラン、ホテル、リゾート、ビジネスのいくつかで旅行や仕事をすることができる専門的な資格を取得します。

さまざまな国を旅することで、新しい食文化、味、食材、調理技術に触れることができ、新しくて面白い食べ物を作ることができます。

料理プログラムのためにミシガンで勉強する場所

ミシガン州には、長年にわたって世界クラスの教育を学生コミュニティに提供してきた、最も権威のある著名な教育機関がいくつかあります。

カナダの教育機関は、この分野の研究に関心のある学生向けに幅広いコースとプログラムを提供しています。

ミシガン州で料理を学ぶのに最適な学校は次のとおりです。

• ベイカーカレッジオブマスキーゴン料理プログラム
• セクシア料理教育研究所
• マコームコミュニティカレッジ
• ランシングコミュニティカレッジ
• ヘンリーフォードコミュニティカレッジ
• オークランドコミュニティカレッジ
• 五大湖料理研究所
• ジャクソンコミュニティカレッジ
• スクールクラフトカレッジ
• ミシガンキャリアアンドテクニカルインスティテュート
• モンローカウンティコミュニティカレッジ
• ミシガン芸術研究所
• レシェノー料理学校
• 東ミシガン大学
• カラマズーバレーコミュニティカレッジ.

ミシガン州の15の最高の料理学校

#1。 ベイカーカレッジオブマスキーゴン 料理プログラム

料理への情熱が、ケータリングの専門家としてのやりがいのある充実したキャリアに花開くことを許可します。

ミシガン州料理研究所の料理芸術の準学士号プログラムは、シェフやその他の厨房監督職に備えるための包括的な基盤を提供するように設計されています。

ベイカーカレッジオブマスキーゴンの料理プログラムは、レストラン経営、テーブルサービス、メニュー計画について学びながら、料理のスキルを磨くのに役立ちます。

訪問学校.

#2。 セクシア料理教育研究所

Secchia Institute for Culinary Educationは、ミシガン州にある受賞歴のある料理機関です。 それは25年間この分野の知識を与えており、料理芸術、料理管理、およびベーキング＆ペストリー芸術の学位と証明書を提供しています。

訪問学校.

#3。 マコームコミュニティカレッジ

この学校は、1972年に設立されたミシガン州のコミュニティカレッジです。マコームの料理プログラムでは、さまざまな国際的および地域的なメニューを通じてキッチンのスキルを学びます。 ここでは、安全な食品の取り扱いと食品の注文についてトレーニングを受けます。

彼らは、フロントオブハウスのスタッフと伝統的な焼き方を訓練します。 メニューを制御ツールとして使用する方法と、料理の盛り付けの創造的または装飾的な側面について説明します。

訪問学校.

#4。 ランシングコミュニティカレッジ

このミシガン料理学校は、生徒にユニークで楽しい学習体験を提供します。 初心者から完璧主義者まで、あらゆるスキルレベルの学生に幅広い実践的な料理教室を提供しています。

少人数制のクラスで、料理の準備から最終的なプレートのパフォーマンスまで、あらゆることに積極的に参加するための個別のトレーニングが可能です。 この料理学校には、最先端の教室用キッチンとグルメ調理器具店があります。

訪問学校.

#5。 ヘンリーフォードコミュニティカレッジ

これはミシガン州で最高の料理学校のXNUMXつであり、学生は料理のビジネスについて深い知識を得ることができます。

彼らの料理のコースには、いくつかのユニークな機能が含まれています。 それらのいくつかは、プロのテレビスタジオキッチン、HFCアイスカービングクラブ、およびガーデンメンテナンスです。

ヘンリーフォードの料理の学生として、あなたはハーブ、レタス、野菜、そして花を育てる機会があります。

彼らの生産と実践的なクラスでは、最初の学期は古典的および現代的な料理と食事に焦点を当てています。

学生は、ベーキング、栄養、メニュー計画、食品安全、およびコスト管理を学びます。

訪問学校.

#6。 オークランドコミュニティカレッジ

この料理学校は、ミシガン州のアメリカ料理連盟認定の料理学校のXNUMXつです。 卒業時の学生の実務経験に基づいて認定を授与します。

プログラムの目標は、料理の専門家としてのキャリアを追求するために学生を準備することです。 彼らは、エグゼクティブシェフとして、または飲食店のマネージャーとして働くことができます。

初年度は、基礎スキル、食品安全の技術的プロセス、料理、ベーキング、ゲストサービスを学びます。

XNUMX年目には、学生は古典的および現代的な料理、ペストリー、スキルの向上を学び、実践します。

このコースでは、管理の原則、業界標準、および人材がすべてカバーされています。 カリキュラムには、食品および飲料事業で使用される財務アプリケーションも含まれています。

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#7。 五大湖料理研究所

ミシガン州でトップクラスの料理学校のXNUMXつです。 この料理学校は、熱心な学生に料理の分野で働くために必要な基本的なスキルを提供することを目的としています。

あなたのニーズを満たすために、学校はXNUMXつの異なるプログラムタイプを提供しています。 それらが含まれます：

• ベーキングレベルI証明書
• 料理芸術レベルIII証明書
• 準応用科学の学位
• 料理の販売とマーケティングの応用科学の準学士

ベーキングレベルI証明書

このカリキュラムは、製パン業界で働くことを計画している学生を対象としています。 学習者は、工業用ベーキングの準備とプレゼンテーションのすべての側面で実践的なトレーニングを受けます。

料理芸術レベルIII証明書

このコースは、料理業界で働きたい学生を対象としています。 学習者は、市販の食品の準備とプレゼンテーションのすべての段階で実践的なトレーニングを受けます。

その他の分野には、栄養、衛生、購入、および管理の講義コースが含まれます。 このミシガン料理研究所は、アメリカ料理連盟認定のミシガン大学です。

準応用科学の学位

このコースは、エントリーレベルのシェフとキッチンマネージャーのポジションの準備に焦点を当てています。 それは、食品の選択、準備、およびサービスの科学と技術に関係しています。

料理の販売とマーケティングの応用科学の準学士

料理の販売とマーケティングプログラムは、食品の販売、マーケティング、およびその他の関連分野でのキャリアのために学生を準備するように設計されています。

それは、食品調理の教育とビジネスコースを組み合わせたものです。

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#8。 ジャクソンコミュニティカレッジ

ジャクソン大学の料理芸術専攻は、個人および料理サービスプログラムの一部です。 学生は、実際のキッチンの課題に対処するために必要なスキルとアクションを学びます。

学生は一から料理を準備し、ChangingScenesRestaurantの施設のキッチン設備を使用してカジュアルなダイニング環境で提供します。

学年を通じて、レストランは頻繁にランチを提供し、さまざまなJCISDイベントに対応しています。 学生はまた、食品の安全性、レシピの原価計算、食品加工、購入、および食品科学について学びます。

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#9。 スクールクラフトカレッジ

Schoolcraftの料理芸術プログラムは、全国的な評判、創造性、および料理の卓越性を備えており、その卒業生は、アメリカおよびヨーロッパで最も有名なレストランのいくつかで働き続けています。

栄養と操作にますます重点を置くことは、学生が卒業後に重要な位置を獲得するのを助けるでしょう。

訪問学校.

#10。 ミシガンキャリアアンドテクニカルインスティテュート

ミシガン州プレインウェルでは、ミシガンキャリアアンドテクニカルインスティテュートが職業訓練プログラムと技術トレーニングプログラムを提供し、ミシガン州の障害者が有能で競争力のある雇用に備えるためのサービスを提供しています。

専門的かつリーダーシップの経験を積むことに興味のある学生は、学生自治会に参加することができます。

学校は、履歴書の作成、カバーレターの作成、面接の練習、さらには就職の面接への旅行で学生を支援する多数のキャリア準備プログラムを提供しています。

訪問学校.

#11。 モンローカウンティコミュニティカレッジ

モンローコミュニティカレッジの料理芸術認定プログラムは、繁栄している食品業界でのキャリアの準備をします。 教室と最先端のキッチンの両方で、最新の調理技術を学ぶことができます。

MCCの料理芸術証明書プログラムは、料理芸術分野を専門にしたい学生向けに設計されています。

プログラムを完了すると、適切な食品の取り扱い、測定、およびさまざまな調理技術の強固な基盤が得られます。

また、メニューの計画と栄養価の高い高品質の食品の選択において貴重な経験を積むことができます。 このプログラムは、あなたが仕事で優れているか、ホスピタリティマネジメントの準学士プログラムにシームレスに移行する準備をするように設計されています。

訪問学校.

#12。 ミシガン芸術研究所

ミシガン芸術学校の料理学校で得ることができるのと同じくらい現実の世界に近い環境に没頭するでしょう。

モダンでプロフェッショナルなキッチンで働くことで、今日の消費者や雇用主が望んでいる人気のある国際的な味や技術を提供することを学びながら、料理のスキルを磨くことができます。

他の才能のある、創造的に駆り立てられた学生はあなたを取り囲み、刺激します。 そして、あなたはプッシュされ、挑戦され、そして最も重要なことに、知識のある教員によってサポートされます。

訪問学校.

#13。 レシェノー料理学校

Les Cheneaux Culinary Schoolは、郷土料理に焦点を当てた小さな実践的な料理学校です。 それは、学生と周囲のコミュニティの最善の利益のために長期的な成長を目指しています。

LSSUは、高等教育に対する学生中心のアプローチを強調しています。

LSSU地域センターはすべて、少人数のクラス、経験豊富な教員、そして家の近くであなたの教育の夢を追求する能力に関するものです。

訪問学校.

#14。 東ミシガン大学

イースタンミシガン大学は、学生がホテルおよびレストラン業界で管理およびリーダーシップの役割を成功させるために必要な知識、スキル、および能力を確実に身に付けることを保証する、質の高い学部および大学院教育を提供しています。

このプログラムは、ホテルおよびレストラン業界の教育ニーズを予測して対処し、継続的な専門能力開発とネットワーキングの機会を提供することを目的としています。

訪問学校.

#15。 カラマズーバレーコミュニティカレッジ

最先端の業務用厨房で、ミシガン州にあるこの最高の料理学校は、実践的な料理のスキルを教えています。 証明書プログラムは、長期的なコア料理の基礎を強化する革新的なコースの選択を提供します。

このプログラムは、学生が職場で優れた能力を発揮するのに役立つ業界スキルを学生に提供することを目的としています。 さらに、コースは料理芸術と持続可能なフードシステムのAASプログラムに直接適用され、卒業生は高度なスキルを習得できます。

訪問学校.

ミシガン州の最高の料理学校に関するFAQ

ミシガン州の料理学校に行くのにいくらかかりますか？

資格と教育機関にもよりますが、この教育訓練を完了するのに必要な時間は5週間から3年で、中央値は2年です。 参加費用たとえば、ミシガン州料理研究所-マスキーゴンは80ドルから40,000ドルの範囲で、費用の中央値は21,000ドルです。

ミシガン州の料理学校はどのくらいですか？

料理の学生として、あなたがしなければならない最初の決定のXNUMXつは、あなたが追求したい学位の種類です。 大多数の学校は、証明書または準学士号プログラムを提供しています。 証明書は通常XNUMX年以内に取得できますが、準学士号には約XNUMX年間のフルタイムの学習が必要です。

料理学校で何を学びますか？

料理学校では、料理の基礎だけでなく、規律、組織、問題解決、時間管理などの生活のレッスンも教えてくれます。

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まとめ

料理学校は、主に料理人、シェフ、その他の役職として料理業界で働くように学生を訓練する教育機関です。 コースは学校によって異なりますが、すべての料理学校は、学生がプロのシェフになる準備をすると同時に、彼らの自然な才能を磨くのを支援するという同じ目標を持っています。

フードサービス、さまざまな種類の肉の調理方法、料理の盛り付け、およびベーキングは、料理芸術プログラムでカバーされる最も一般的なトピックおよびトレーニングの一部です。