Whakaarohia he mahi i roto i te ahumahi ratonga kai e tere tipu ana mena ko te Whatunga Kai te hongere tino pai ki a koe, ka ora tonu to mahi auaha ki te kihini. He maha nga kura tunu kai pai rawa atu o te ao e whakarato ana i nga whakangungu me te maatauranga pai.
Kei ia tangata te kaha ki te huri i a koe hei kaitao e hiahia ana koe. Ko enei kura e kiia ana ko te pai rawa atu mo te whakarato matauranga pai ki nga akonga kai katoa.
I tua atu, ko te whai tohu mai i te kura tunu kai rongonui ka piki ake to tupono ki te eke ki tetahi whare tunu kai. he mahi moni-utu tere.
Ina hoki, ki te hiahia koe ki te whai ingoa mo koe i roto i te umanga tunu kai, kaua koe e haere ki tetahi kura tunu kai, engari ko tetahi o nga kura tunu kai pai rawa atu kia whakanuia e nga tohunga umanga.
I roto i tenei tuhinga, kua whakaemihia e matou he rarangi o nga nga kura nui o te ao kei hea koe e pai ai ki te ako i nga mahi tunu kai. Ko te ako ki enei whare ka whakawhiwhia koe ki nga wheako pai rawa atu, ka kitea koe ki te tini o nga tohunga ngaio tino pai o te ao.
Ripanga o Ihirangi
He aha nga kura tunu kai?
Ko te kura tunu kai he kura e whakaako ana i nga tikanga tunu kai taketake me te matatau kia tutuki ai nga paerewa o te ao.
Ko nga kura tunu kai he whare ako umanga ka taea e koe te ako mo te rarangi kai, te whakahaere kihini, nga tikanga tunu kai o te ao, me etahi atu pukenga whai hua.
Kei roto i te whakangungu nga mea katoa mai i te ako mo nga momo kai ki te whakareri i nga momo kai kai, tae atu ki etahi atu pukenga kihini me te haumaru kai.
E rua nga momo tauira ka tohia e te kura kai, kura tunu kai ranei. Hei timata, ko nga kaitao e hiahia ana ki te mahi i roto i nga mahi keke me nga kai reka.
Tuarua, ko nga kaitao ngaio e hiahia ana ki te mahi hei kaitao keke. Ko etahi e whakahawea ana ki te kupu "kura" i te wa e pa ana ki te kaitao ngaio. Ki ta ratou whakaaro ko nga kura tunu kai he huinga o te akomanga me te ako-a-ringa me whai nga akonga i nga ture i te wa e whakareri ana i tetahi mea mai i te parāoa tae noa ki te kai kai maha.
Ehara tenei i te ahua! Ko nga kura toi tunu kai, e mohiotia ana ko nga kura tunu kai, he waahi e taea ai e nga akonga te whakaputa whakaaro auaha i waho o te akomanga.
Ka whakakoi koe i o pukenga tunu kai i roto i te kihini hou i te wa e whakaakona ana e ou kaiako takitahi.
He aha te take i whakauru ai ki te kura tunu kai?
Anei nga painga ka whiwhi koe mai i te whakaurunga ki te kura tunu kai:
- Ako ki te taka kai reka
- Whiwhi i te matauranga pai
- Kia whai waahi ki te whanuitanga atu o nga huarahi mahi.
I te kura tunu kai, Ka ako koe ki te taka kai reka
He mahi toi te tunu kai, a ki te hiahia koe kia angitu koe, me whai matauranga koe ki te mahi tika.
Whiwhi i te matauranga pai
Me tuhi koe i nga tuhinga roa e pa ana ki te tunu kai me nga pepa mahi, ka whai hua ki nga akonga.
Hei ako me te whakaoti i tetahi akoranga - ahakoa he akoranga - me tino mohio koe ki te kaupapa. Ka whakawhiwhia koe ki nga whakamatautau maha me nga aromatawai hei awhina i a koe ki te ako tere ake.
Mēnā kei te kura kē koe me te āwangawanga kei pau te wā, ka taea e koe te tono tono mai i tetahi kaituhi taumahi ngaio.
Ka taea pea e ratou te awhina ia koe ki te mahere tuhinga roa, ki te whakatika ranei i to mahi.
Kia whai waahi ki te whanuitanga o nga huarahi mahi
Na te mea ka ako koe mai i nga mea pai rawa atu, ka nui haere nga whiringa mahi mena ka haere koe ki te kura tunu kai.
Rarangi o 25 Kura Tuinga Pai o te Ao
Kei raro nei nga kura pai rawa atu maau ki te ako i te Culinary i te ao:
- Te Culinary Institute of America i Hyde Park, New York
- Auguste Escoffier Te Kura Toi Tuinga Austin
- Le Cordon Bleu, Paris, France
- Kendell College of Culinary Arts and Hospitality Management
- Institute of Culinary Education New York
- Te Whare Wananga o Sullivan Louisville me Lexington
- Culinary Institute LeNotre
- Kareti Hapori Metropolitan Omaha
- Gastronomicom International Culinary Academy
- Te Culinary Institute of America i Greystone
- Culinary Institute of New York at Monroe College
- Henry Ford College Dearborn, Michigan
- Te Whare Wananga o Drexel Philadelphia
- Culinary Arts Institute i Oakland Community College
- Te Kareti Kai Hattori
- New Institute of Culinary Institute
- Te Whare Tuinga o nga Roto Nui
- Te Whare Wananga o Clovis
- Te Whare Wananga o Stratford Falls Church
- L'ecole Lenotre Paris
- Apicius International School of Manaakitanga
- Kennedy-King College Te Kura Tuarua o French
- Platt College
- Te Whare Wananga o Arizona
- Delgado Community College New Orleans, Louisiana.
Nga Kura Tuinga Pai o te Ao
Anei nga korero taipitopito mo nga kura kai pai o te ao:
#1. Te Culinary Institute of America i Hyde Park, New York
Ko te Culinary Institute of America e whakarato ana i nga kaupapa tohu i roto i te whānuitanga o nga mara, mai i nga mahi kai me nga mahi toi paati ki te whakahaere. Hei waahanga o a raatau ako, tata ki te 1,300 haora te noho a nga akonga ki roto i nga kihini me nga whare tunu tunua ka whai waahi ki te mahi tahi me nga kaitao 170 neke atu i te 19 nga whenua rereke.
Ka tukuna e te Culinary Institute of America te Kaupapa Tiwhikete ProChef, e whakamana ana i nga pukenga i te wa e anga whakamua ana nga kaitao i roto i a raatau mahi, hei taapiri atu ki nga kaupapa tohu tuku iho.
Ko te CIA e whakarato ana ki nga akonga neke atu i te 1,200 nga huarahi rereke rereke, tae atu ki etahi o nga wharekai tino motuhake o te motu.
#2. Auguste Escoffier Te Kura Toi Tuinga Austin
Ko te kura o Auguste Escoffier mo nga mahi tunu kai e whakaako ana i nga tikanga i hangaia e te "Kingi o nga Kaitao" rongonui o te ao, a Auguste Escoffier.
Puta noa i te hotaka, ka whai hua nga akonga na te iti o te karaehe me te aro whaiaro. Ka whakawhiwhia e te kura nga paetahi ki te tautoko ngaio mo te wa roa i roto i te ahua o te awhina tuunga mahi, te whakamahi whare, te whakawhanaketanga ano, me nga huarahi honohono.
Ko tetahi o nga mea nui o te kaupapa toi tunu kai ko te toru ki te tekau wiki (kei te ahua o te kaupapa) Te Whaakonga Paamu ki te Ripanga, e ako ana i nga tauira mo te takenga mai o nga momo momo kai, nga tikanga ahuwhenua, me nga tikanga pumau ka taea e ratou te whakamahi puta noa i a ratou mahi.
I roto i o raatau Whakaakoranga Paamu ki te Ripanga, ka whai waahi pea nga akonga ki te toro atu ki nga hua, kararehe, miraka kau ranei, tae atu ki te maakete toi.
Hei waahanga o ia kaupapa, kei roto i tenei kura tunu kai runga nga huarahi whakangungu mo nga akonga ki te whai wheako-a-ringa whai hua i roto i te waahi tunu kai.
#3. Le Cordon Bleu, Paris, France
Ko Le Cordon Bleu he whatunga ao mo nga kura kai me nga kura manaaki e whakaako ana i nga kai haute French.
Ko ona tohungatanga matauranga ko te whakahaere manaaki, toi tunu kai, me te kai. E 35 nga whare wananga kei roto i nga whenua e 20, neke atu i te 20,000 nga akonga o nga momo iwi.
#4. Kendell College of Culinary Arts and Hospitality Management
Ko nga kaupapa toi tunu kai rongonui a Kendall kua puta etahi o nga kai rongonui o te umanga. Ko te hoa mahi Culinary Arts me nga tohu paetahi, me te tiwhikete, kei te kura.
I whakamanahia e te Komihana Akoranga Teitei te kura i te tau 2013, ka kiia ko te kaupapa pai rawa atu ki Chicago mo te ako i nga mahi toi tunu kai. Mena kua whai tohu paetahi koe, ka taea e koe te whai i te AAS tere i roto i te rima hauwhā noa.
# 5. Ko auTe Whare Akoranga Culinary New York
Ko te Institute of Culinary Education (ICE) ko Amerika te #1 Culinary School* me tetahi o nga kura tunu kai nui rawa atu me te tino kanorau o te ao.
Ko te ICE, i whakaturia i te tau 1975, e tuku ana i nga kaupapa whakangungu mahi e ono ki te tekau ma toru marama i roto i nga Toi Tuinga, Toi Paoa me te Pane Toi, Toi Tuinga Hauora-Tautoko, Whakahaere Whare Kai me te Kai, me te Manaakitanga me te Whakahaere Hotera, tae atu ki nga kaupapa whakawhanaketanga ngaio. i roto i te tunu taro me te whakapaipai keke.
Ka tukuna ano e ICE te ako tonu ki nga tohunga mahi tunu kai, neke atu i te 500 nga huihuinga motuhake ia tau, a kei a ia tetahi o nga kaupapa mahi tunu kai, tunu tunu me te inu inu, neke atu i te 26,000 nga akonga kua whakauru ia tau.
#6. Te Whare Wananga o Sullivan Louisville me Lexington
Kua whakawhiwhia e te American Culinary Federation he tohu "whakatauira" te Whare Wananga o Sullivan National Center mo nga Akoranga Manaakitanga. Ka taea e nga akonga te whiwhi tohu tuarua i roto i te 18 marama o te ako, kei roto ko te parakatihi, o waho ranei. Neke atu i te 400 nga mētara i kawea mai e nga tauira o te roopu whakataetae kai ki te kainga mai i nga momo whakataetae huri noa i te ao, e whakaatu ana i te kounga teitei o te maatauranga ka whakawhiwhia ki nga akonga.
Kua haere nga paetahi ki te mahi i roto i nga hohipera, i nga kaipuke poti, i nga wharekai, me nga kura hei kaitao, kai kai, kaiputaiao kai, kai kai. Kua whakaaetia e Te Komihana Whakaaetanga a te American Culinary Federation's Accrediting Commission nga kaupapa Toi Tuaka me te Tunu me te Paoa i te Whare Wananga o Sullivan mo nga Akoranga Manaakitanga.
#7. Culinary Institute LeNotre
Ko LENOTRE he whare wananga whai hua iti i Houston e whakauru ana mo te 256 nga tauira paetahi ia tau. Kei roto i te kaupapa toi tunu kai a te kura e toru nga kaupapa AAS me nga kaupapa tiwhikete e rua.
Mo te hunga karekau e rapu tohu tohu ngaio, he maha nga karaehe whakangahau me nga wananga me te maha o nga akoranga 10-wiki kore-tohu.
Ka whakamanahia te kura e te Komihana Whakamana mo nga Kura Mahi me nga Kareti me te Komihana Whakamana o te American Culinary Federation Education Foundation.
Ka whai hua nga akonga mai i te wheako matauranga e arotahi ana, na te iti o te karaehe, a, neke atu i te tekau nga tau o ia kaiwhakaako ki te umanga ratonga kai.
#8. Kareti Hapori Metropolitan Omaha
Ko te Kaareti Hapori Metropolitan he kaupapa toi me te whakahaeretanga whaimana me nga kaupapa tohu tohu me nga tiwhikete hei whakatutuki i nga hiahia o nga tohunga mahi tunu kai i nga taumata katoa. Ko nga mahi toi tunu kai, te tunu kai me te parapara, me te rangahau tunu kai/whakawhitinga tunu kai he whiringa katoa i roto i te kaupapa tohu tuarua mo te Toi Toi me te Whakahaere.
Ko nga kaupapa tohu tuarua e 27 nga haora nama mo nga whiringa whanui me nga haora nama nama 35-40 mo nga whakaritenga nui, tae atu ki te whakangungu.
I tua atu, me whakaoti nga akonga i tetahi putea ngaio.
Ko nga kaupapa tiwhikete mo nga toi tunu kai me te whakahaere, te tunu me te parapara, nga turanga toi tunu kai, me te ManageFirst ka taea te whakaoti i roto i te kotahi tau.
Ka mahi nga akonga i roto i nga taiwhanga kihini, i reira ka ako ratou i nga pukenga i te wa e mahi ana ratou i te taha o nga tohunga ngaio tunu kai.
#9. Gastronomicom International Culinary Academy
Ko Gastronomicom he kura tunu kai o te ao 2004.
I roto i tetahi taone ataahua i te tonga o Parani, ka mihi tenei whare wananga ki nga akonga mai i nga wa katoa o te ao me te tuku i nga karaehe tunu kai me nga keke, me nga akoranga French.
Ko o raatau kaupapa e aro atu ana ki nga tohunga ngaio me nga kaitoi e hiahia ana ki te whakapai ake i o raatau pukenga tunu kai Wīwī, pōhā rānei.
Me nga kaitao/kaiako tino mohio ki te tuku karaehe-a-ringa ki te whetu Michelin kotahi. Ko a ratou akoranga tunu kai me nga mahi keke he mea whakaako katoa ki te reo Ingarihi.
#10. Te Culinary Institute of America i Greystone
Ko te Culinary Institute of America tetahi o nga kura kai pai rawa atu o te ao. Ka whakaratohia e te CIA nga kaupapa tohu tohu i roto i te whānuitanga o nga mara, mai i nga mahi kai me nga mahi toi paati ki te whakahaere.
Hei waahanga o a raatau ako, tata ki te 1,300 haora te noho a nga akonga ki roto i nga kihini me nga whare tunu tunua ka whai waahi ki te mahi tahi me nga kaitao 170 neke atu i te 19 nga whenua rereke.
Ka tukuna e te CIA te Kaupapa Tiwhikete ProChef, e whakamana ana i nga pukenga i te wa e anga whakamua ana nga kaitao i a raatau mahi, hei taapiri atu ki nga kaupapa tohu tohu tuku iho.
Ko te CIA e whakarato ana ki nga akonga neke atu i te 1,200 nga huarahi rereke rereke, tae atu ki etahi o nga wharekai tino motuhake o te motu.
#11. Culinary Institute of New York at Monroe College
Ko te Culinary Institute of New York (CINY) e tuku ana i te whakahaere manaaki me te matauranga toi tunu kai e uru ana ki te kaingākau, te ngaiotanga, me te whakahīhī ki New Rochelle me te Bronx, 25 meneti noa mai i New York City me ona wharekai 23,000.
Kua whakaputahia e te kaupapa kura nga roopu kai, nga tauira, nga manga me nga kaimahi, tae atu ki tetahi wharekai e whakahaerea ana e nga akonga, mai i te timatanga o te tau 2009.
Ka whiwhi nga akonga o CINY i te maatauranga ariā me te wheako-a-ringa ki nga mahi toi tunu kai, toi parapara, me te whakahaere manaaki.
#12. Henry Ford College Dearborn, Michigan
Ka whakawhiwhia e te Kareti o Henry Ford tetahi kaupapa tohu Tohu Paetahi mo te Putaiao i roto i nga Toi Tuinga me tetahi kaupapa tohu tohu AAS whaimana ACF i roto i nga Toi Taonga.
Ka kuraina nga tauira ki roto i nga whare taiwhanga kihini e ono, he taiwhanga rorohiko, he taiwhanga hanga ataata. Ko te tohu BS hei taapiri i te tohu AAS ma te whakarato i nga mahi pakihi me nga mahi whakahaere.
Rima Tekau Matahi O One, he wharekai e whakahaeretia ana e nga tauira, e tuwhera ana i te tau kura me te tuku i nga momo momo kai. Mo nga wiki e rima i te marama o Haratua me Hune, ka tukuna e te wharekai he Parapara Tina o te Ao ia wiki kia taea ai e nga tauira te whakangungu i o raatau pukenga kai o te ao.
#13. Te Kareti Kai Hattori
Ka whakaratohia e te Kareti Nutrition Hattori he akoranga whakangungu i runga i te "shoku iku," he kaupapa i hangaia e te perehitini, a Yukio Hattori, ko te whakamaoritanga ki te "kai mo te painga o te iwi" ki te kanji.
Ko te kai, i runga i tenei tikanga, he huarahi ki te ngaki i o tatou tinana me o tatou hinengaro, me nga tauira o tenei kaareti kua whakangunguhia hei tohunga kai me nga kaitao e hanga kai reka ana me te pupuri i te hauora, te haumaru, me te taiao.
E harikoa ana a Hattori Nutrition College ki te whakaako i runga i tenei tikanga whakaaro whakamua, me te tino whakapono ka patai nga tangata, otira i te rautau rua tekau ma tahi, ehara i te mea he reka noa iho te kai nei, engari he mea hauora, he pai mo te tinana.
E whakapono ana hoki tenei whare wananga ko te weriweri me te ihiihi e akiaki ana ki te kimi me te whakatuwhera i nga kuaha huna o to kaha ake, i tupu ai koe, a ko te whainga o nga mea katoa e mahia ana i tenei kura ko te whakatipu me te whakaohooho i to hiahia ki te kai.
#14. New Institute of Culinary Institute
Ko te New England Culinary Institute (NECI) he kura tunu kai motuhake mo te whai hua kei Montpelier, Vermont. Na Fran Voigt raua ko John Dranow i whakatu i te 15 o Hune, 1980.
He maha nga wharekai i whakahaerehia e tenei whare wananga i Montpelier, me te whakarato ratonga kai ki te Kareti o Vermont me te National Life. Kua whakawhiwhia e te Komihana Whakamana o nga Kura Mahi me nga Kaareti he whakamanatanga.
#15. Te Whare Tuinga o nga Roto Nui
Ka whakawhiwhia koe ki nga whakangungu ka whakawhiwhia koe ki te whakataetae whakataetae i tenei mara i te NMC's Great Lakes Culinary Institute, kei reira nga akonga "ako ma te mahi."
Ka whakareri koe i te Kaupapa Toi tunu kai mo nga tuunga hei kaitao me te kaiwhakahaere kihini. Ka whai whakaarotia nga mahi putaiao me nga tikanga e pa ana ki te kowhiri, te taka, me te tuku kai ki nga roopu nui me nga roopu iti.
Ko te Whare Tuinga o nga Roto Nui kei te Whare Wananga Nui o NMC. Kei roto ko te whare tunu taro, he kihini whakaurunga me nga pukenga kai, he kihini tunu kai matatau, he kihini kaiwhakahaere maara, me Lobdell's, he wharekai whakaakoranga 90 nga nohoanga.
Whai muri i te paahitanga, ka whai koe i te turanga tunu kai matarohia me te maarama ki nga pukenga tino nui e whakamahia ana e nga kaitao hou ia ra i roto i te kihini me te hapori.
#16. Te Whare Wananga o Stratford Falls Church
E whai ana te Kura Toi Tuinga o te Whare Wananga o Stratford ki te whakareri i nga tauira mo nga hiahia rereke o nga umanga manaaki me nga mahi toi tunu kai ma te whakarato anga mo te ako mo te wa roa.
Ko o ratou ahorangi ka whakaatu i nga tauira ki te ao manaaki mai i te tirohanga o te ao. Ka whakawhiwhia e te Tohu Toi Toi Taonga a te Whare Wananga o Stratford ki nga akonga nga pukenga-a-ringa e hiahiatia ana hei whakapai ake i a raatau mahi me o raatau umanga.
#17. Louisiana Culinary Institute Baton Rouge
I Baton Rouge, Louisiana, ko te Louisiana Culinary Institute he kaareti tunu kai teina mo te pai. E whakarato ana i nga tohu Tuarua i roto i nga Toi Tuinga me te Manaakitanga, tae atu ki te Whakahaere Tuinga.
#18. Te Kura Kuki San Francisco San Francisco
Ko te kaupapa Toi tunu kai a San Francisco Cooking School he rereke ki etahi atu.
Kua ata whakaritea to wa i te kura kia pai ai te whakamahi i to moni me to wa. Ka tiimata katoa mai i a raatau marautanga hou, i hangaia hei whakarato i te maatauranga tunu kai. Ka ako koe i nga huānga o te kano French matarohia, engari na roto i te arotahi eclectic me te tipu haere e rite ana ki nga mea kei te ao i enei ra.
#19. Te Whare Wānanga o Keizer mo nga Toi Taonga
Ko te kaupapa tohu Tohu Paetahi o te Putaiao i roto i te Culinary Arts e tuku ana i te marautanga matawhānui e mau ana i nga waahanga taiwhanga, te whakarite matauranga, me nga wheako-a-ringa.
Ka whiwhi nga akonga i nga mohiotanga ngaio mo te kai, te whakarite me te whakahaere, me nga tikanga tunu kai mai i te hunga timatanga ki te hunga matatau. Kei roto i te marautanga he kaupapa o waho ki te whakarite i nga tauira mo nga tuunga whakaurunga ki te umanga ratonga kai.
Kua whakamanahia e te American Culinary Federation te Keizer University Centre for Culinary Arts. Ko tana kaupapa tohu Tohu Paetaiao i roto i nga Toi Culinary Arts e whakarato ana i te marautanga matawhānui e uru ana ki nga waahi taiwhanga, te whakarite matauranga, me nga wheako-a-ringa.
Ka whiwhi nga akonga i nga mohiotanga ngaio mo te kai, te whakarite me te whakahaere, me nga tikanga tunu kai mai i te hunga timatanga ki te hunga matatau.
#20. L'ecole Lenotre Paris
Ko te Kura o Lenôtre e whakarato ana i nga whakangungu hou ki ana akonga me ana hoa mahi hei whakahaere, hei akiaki, hei tuku, hei whakapumau i te mahi me te hiranga. Ko te tohu poihaa a te Kura o Lenôtre i hangaia mo nga pakeke e ngakau nui ana ki te tunu tunu, ahakoa kei te whakangungu ano, kaore ranei, me nga tohunga ngaio e whai ana ki te whakawhanui i o raatau pukenga.
# 21. Apicius International School of Manaakitanga
Ko Apicius International School of Hospitality te kura tuatahi o te ao o Itari.
Ko Florence, he waahi tuuruhi puta noa i te ao me te pokapū tipu o te kai, te waina, te manaaki, me nga mahi toi, e whakarato ana i te taiao taiao kore e rite mo te Kura Manaaki.
I whakapumautia i te tau 1997, kua tipu te kura hei kaihautu mo te ao mo te matauranga, ngaio, me nga umanga.
Mai i te ra tuatahi o te karaehe, ka rumakina nga akonga ki nga waahi mahi, me nga akoranga i hangaia huri noa i te ao-a-ao, nga kaupapa-a-ringa, me nga whakaurunga ahumahi hou.
Ko te kaha o te whai waahi ki te maatauranga wheako, nga ngohe o roto i nga kaupapa ako, me te whai waahi ki te hapori he tino waahanga o te rautaki ako a te kura.
#22. Kennedy-King College Te Kura Tuarua o French
Ko to Kura Parani Wīwī i te Kāreti o Kennedy-King, he peka o nga Kareti o te Taone o Chicago, tetahi o nga kaupapa paati pai rawa atu, tino utu hoki i te United States.
He maha nga wa ka rumakina nga akonga o te kura ki nga tikanga o te tunu tunutunu a French, e ai ki te ingoa.
E 24 wiki te roa o te kaupapa a te iwi whanui. I roto i a raatau akoranga, ka aro nga akonga ki te tunu tunu me te keke kia whiwhi tohu tohu ngaio. Ka taea e nga akonga te taapiri i tetahi karaehe 10-wiki motuhake mo te Pane Paoa Toi Toi ki a raatau waarangi.
#23. Platt College
E whakahīhī ana te kaupapa toi tunu kai o te Kareti o Platt ki ana karaehe matatau me ana kihini auaha. Ko nga akonga e whai ana i te tohu AAS i roto i nga Toi Taonga Ka ako nga pukenga e hiahiatia ana e nga kaitao mahi.
Ka whakatenatenahia ratou ki te whakamahi i o raatau whakaaro ki te whakawhanake i o raatau ake waitohu kai motuhake. Ka whakaakona nga karaehe katoa i roto i nga kihini ahua arumoni. Ka whai waahi nga akonga ki te uru atu ki nga mahi o waho ki te whai wheako ki te ao.
#24. Te Whare Wananga o Arizona
E waru wiki noa te roa o te whiwhi i te Tohu Paetahi mo nga Toi Taonga i Arizona Culinary Institute, tetahi o nga kaupapa tunu kai rangatira i Amerika.
Neke atu i te 80% o te wa ka pau ki te kihini. Ka mahi tahi nga akonga me tetahi o nga kaupapa kai rongonui o Amerika.
Ko tetahi o nga kaupapa tunu kai pai o te motu. Ka mahi tahi nga akonga me nga kaiwhakaako kaitao ki te mohio ki nga pukenga e hiahiatia ana mo te mahi i roto i te umanga.
Ko tetahi mahi whakangungu kua utua hei waahanga o te kaupapa. Ehara i te mea miharo he 90% te reeti tuunga mahi mo tenei kaupapa rangatira!
#25. Delgado Community College New Orleans, Louisiana
Ko Delgado e rua tau te roa o te kaupapa tohu Tohu Paetaiao Whakamahi i nga wa katoa ka tohua ko tetahi o nga mea pai rawa atu i te United States. I roto i te kaupapa, ka mahi tahi nga akonga me etahi o nga kaitao rongonui o New Orleans.
Ka haere hoki ratou ki tetahi kaupapa whakangungu kotahi-a-ahua hei whakarite kia rite katoa nga tauira paetahi me te whai tohu mo nga tuunga taumata-waenganui o te umanga.
He ahurei a Delgado i te mea e tuku ana i nga kaupapa tiwhikete i roto i te Raina Kuki, Whakahaerenga Culinary, me nga Toi Pastry.
Nga patai mo nga kura tunu kai i te ao
He mea tika te haere ki te kura tunu kai?
Ae. Ko te kura tunu kai he kura e whakaako ana i nga tikanga tunu kai taketake me te matatau kia tutuki ai nga paerewa o te ao.
He uaua te uru atu ki nga kura tunu kai?
Ko te reeti whakaae mo nga toi tunu kai he rereke i runga i te whare wananga. Ahakoa he uaua ake te uru atu ki nga kareti o runga penei i a Le Cordon Bleu me te Institute of Culinary Education, tera pea etahi atu e waatea ana.
Ka taea e au te haere ki te kura tunu kai kaore he GED?
Ae. Mena karekau he tohu paetahi kura tuarua, ko te nuinga o nga kura tunu kai me tono he GED. Ko te tikanga, me 18 tau rawa koe.
Ka tūtohu ano hoki matou
- Nga Kura Tuarua Toi Whakaari Pai o te Ao
- Top 10 Ranu Pai ipurangi DPT Hōtaka
- 25 Whare Wananga pai rawa atu i te USA mo nga akonga o te ao
- 15 Kareti Hapori Pai i San Jose.
Opaniraa
Ka taea e nga kura tunu kai, nga kaupapa ranei i nga kaareti hapori, umanga umanga ranei ki a koe nga pukenga e hiahia ana koe hei kaitao. Ko te kura tunu kai te tikanga he whakaritenga kura tuarua.
Ko te tohu tohu kaitao he kaupapa e rua tau te roa, engari ko etahi o nga kaupapa ka eke ki te wha tau. Ahakoa karekau he tohu e hiahiatia ana i nga wa katoa, a ka taea e koe te ako i nga mea katoa mo te tunu kai i runga i te mahi, he maha nga kaupapa tunu kai e whakaako ana i nga pukenga e pa ana ki etahi wa he uaua ake te whiwhi ma te wheako mahi.
