മിഷിഗണിലെ മികച്ച പാചക സ്കൂളുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വിജയകരമായ പാചക ജീവിതത്തിന് നിർണായകമാണ്. മിഷിഗണിലെ ഏറ്റവും മികച്ച പാചക സ്കൂളുകളിലൊന്ന് തീരുമാനിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഏത് സ്കൂളാണ് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാകുന്നത് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് വിപുലമായ ഗവേഷണം നടത്തേണ്ടത് അടിസ്ഥാനപരമാണ്.
ഈ സ്കൂളുകളിൽ ഗവേഷണം നടത്തുമ്പോൾ, ഒരു പ്രത്യേക പ്രാദേശിക പാചകരീതിയിലോ ഒരു പ്രത്യേക പാചകരീതിയിലോ നിങ്ങൾ സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്യണോ എന്ന് ചിന്തിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പേസ്ട്രിയിലും ബേക്കിംഗിലും സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്യണോ, അതോ പാചക മാനേജ്മെന്റ് പഠിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ, ഒരു പാചക സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ബിരുദം കൂടാതെ പോലും നല്ല ശമ്പളമുള്ള ജോലി ലഭിക്കും എന്നതാണ് നല്ല കാര്യം.
ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ അതിലൂടെ നടത്തും യുഎസ്എയിലെ മികച്ച സർവകലാശാലകൾ കൂടാതെ ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാചക പരിപാടി ലഭിക്കാൻ കഴിയുന്ന തൊഴിൽ പരിശീലന സ്ഥാപനങ്ങൾ.
ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
പാചക സ്കൂളുകൾ കൃത്യമായി എന്താണ്?
പാചകം, പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കൽ, ഭക്ഷണ അലങ്കാരം എന്നിവയും അതിലേറെയും പോലുള്ള മേഖലകളിൽ പാചക സ്കൂളുകൾ പ്രൊഫഷണൽ, അംഗീകൃത കോഴ്സുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെയും സേവനത്തിന്റെയും എല്ലാ വശങ്ങളും പാചക സ്കൂൾ നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കും. നിങ്ങൾ പഠിച്ചതിനെ ആശ്രയിച്ച്, പാചക സ്കൂളുകൾ വിവിധ ബിരുദങ്ങളും സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളും നൽകുന്നു.
മിഷിഗണിലെ ഒരു പാചക വിദ്യാലയം ഒരു ഷെഫ് ആകുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കാം, എന്നാൽ ഈ സ്കൂളുകൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ പലതരം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു ജോലി ലഭിക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ബിരുദങ്ങൾ. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ചേരേണ്ട സ്കൂളിനെയും പ്രോഗ്രാമിനെയും ആശ്രയിച്ച് പാചക സ്കൂളുകളിൽ ലഭ്യമായ ഡിഗ്രികളുടെ തരങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.
ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ പാചക സ്കൂൾ പ്രോഗ്രാമുകളിൽ ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- പാചക കല
- പാചക മാനേജ്മെന്റ്
- അന്താരാഷ്ട്ര പാചകരീതികൾ
- ബേക്കിംഗ്, പേസ്ട്രി കലകൾ
- ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി മാനേജ്മെന്റ്
- റെസ്റ്റോറന്റ് മാനേജ്മെന്റ്.
പാചക സ്കൂൾ ബിരുദധാരികൾക്ക് നിരവധി തൊഴിലവസരങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഷെഫ്, ബേക്കർ, ഫുഡ് ആൻഡ് ബിവറേജ് ഡയറക്ടർ, റിസോർട്ട് മാനേജർ അല്ലെങ്കിൽ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും ജോലി ചെയ്യാം.
എന്തുകൊണ്ടാണ് മിഷിഗണിലെ പാചക സ്കൂളുകളിൽ ചേരുന്നത്
നിങ്ങൾ മിഷിഗണിലെ പാചക സ്കൂളുകളിൽ ചേരേണ്ടതിന്റെ ചില കാരണങ്ങൾ ഇതാ:
- പാചകക്കാർ ആവശ്യക്കാരാണ്
- കൂടുതൽ സമഗ്രമായ വിദ്യാഭ്യാസം നേടുക
- പ്രൊഫഷണൽ സംതൃപ്തി
- വിപുലമായ നെറ്റ്‌വർക്കിംഗ് അവസരങ്ങൾ
- ആഗോള തൊഴിൽ അവസരങ്ങൾ തുറന്നുകാട്ടുക.
പാചകക്കാർ ആവശ്യക്കാരാണ്
പാചകക്കാർക്കും പ്രധാന പാചകക്കാർക്കും മികച്ച തൊഴിൽ സാധ്യതകളുണ്ട്! ബ്യൂറോ ഓഫ് ലേബർ സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്സ് അനുസരിച്ച്, ഈ പ്രൊഫഷണലുകൾക്ക് 2024 വരെ ഉയർന്ന ഡിമാൻഡുണ്ടാകുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, ഇത് എല്ലാ തൊഴിലുകൾക്കും ദേശീയ ശരാശരിയേക്കാൾ വേഗതയുള്ളതാണ്.
കൂടുതൽ സമഗ്രമായ വിദ്യാഭ്യാസം നേടുക
ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ ഒരു ഷെഫ് ആകാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ കാര്യങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് വശത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പഠിക്കാൻ കഴിയില്ല.
പാചക കല വിദ്യാഭ്യാസം ഇല്ലാത്ത പല പാചകക്കാരും ഇവിടെ പരാജയപ്പെടുന്നു. മിക്ക പാചക കലാ പരിപാടികളിലും ചില ബിസിനസ്സ് പരിശീലനവും ഉൾപ്പെടും.
പ്രൊഫഷണൽ സംതൃപ്തി
നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കരിയറിൽ ആരംഭിക്കുകയാണെങ്കിലും, കരിയർ മാറ്റുകയാണെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ നിലവിലുള്ളത് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയാണെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ ജോലിയിൽ സംതൃപ്തി അനുഭവിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
മിഷിഗണിലെ ഏറ്റവും മികച്ച പാചക സ്കൂളുകളിലൊന്നിൽ ചേരുന്നത് പ്രൊഫഷണൽ സംതൃപ്തിക്കായി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ തന്നെ നിങ്ങളുടെ അഭിനിവേശം പിന്തുടരാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്.
വിപുലമായ നെറ്റ്‌വർക്കിംഗ് അവസരങ്ങൾ
മിഷിഗണിലെ പാചക സ്കൂളിലെ സമാന ചിന്താഗതിക്കാരായ സഹപാഠികൾ, ഷെഫ് ഇൻസ്ട്രക്ടർമാർ, വിസിറ്റിംഗ് ഷെഫുകൾ, മറ്റ് ഫുഡ് പ്രൊഫഷണലുകൾ എന്നിവരുമായി സമയം ചെലവഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവസരം ലഭിക്കും, അവർ നിങ്ങളെ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന്റെ വിവിധ മേഖലകളിലേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തും.
പാചക സ്കൂളുകൾക്ക് മികച്ച പാചകക്കാരുമായി ബന്ധമുണ്ട് കൂടാതെ പ്രമുഖ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായ പ്രൊഫഷണലുകളുമായി നെറ്റ്‌വർക്ക് ചെയ്യുന്നതിന് വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് നിരവധി അവസരങ്ങൾ നൽകാനും കഴിയും.
മിഷിഗണിലെ ഒട്ടനവധി മികച്ച പാചക സ്‌കൂളുകൾക്കും നിങ്ങളുടെ ആദ്യ ജോലി കണ്ടെത്താൻ സഹായിക്കാനും ഉപദേശവും മാർഗനിർദേശവും നൽകാനും സഹായിക്കുന്ന പൂർവ്വ വിദ്യാർത്ഥികളുടെ ഒരു വലിയ ശൃംഖലയുണ്ട്.
ആഗോള തൊഴിൽ അവസരങ്ങൾ തുറന്നുകാട്ടുക
നിങ്ങൾക്ക് ലോകത്തെ കുറിച്ച് ജിജ്ഞാസയുണ്ടോ? മിഷിഗണിലെ മികച്ച പാചക സ്കൂളുകളിൽ ഒന്നിൽ നിന്ന് ബിരുദധാരി എന്ന നിലയിൽ, പ്രശസ്ത റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉൾപ്പെടെ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, ഹോട്ടലുകൾ, റിസോർട്ടുകൾ, ബിസിനസ്സുകൾ എന്നിവയിൽ യാത്ര ചെയ്യാനും ജോലി ചെയ്യാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന പ്രൊഫഷണൽ യോഗ്യതകൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.
വ്യത്യസ്ത രാജ്യങ്ങളിലേക്കുള്ള യാത്ര നിങ്ങളെ പുതിയ ഭക്ഷണ സംസ്‌കാരങ്ങൾ, രുചികൾ, ചേരുവകൾ, പാചകരീതികൾ എന്നിവയിലേക്ക് തുറന്നുകാട്ടുകയും പുതിയതും രസകരവുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള കഴിവ് നൽകുകയും ചെയ്യും.
പാചക പ്രോഗ്രാമിനായി മിഷിഗണിൽ എവിടെ പഠിക്കണം
വർഷങ്ങളായി വിദ്യാർത്ഥി സമൂഹത്തിന് ലോകോത്തര വിദ്യാഭ്യാസം പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന ഏറ്റവും പ്രശസ്തവും പ്രമുഖവുമായ ചില സ്ഥാപനങ്ങളുടെ ആസ്ഥാനമാണ് മിഷിഗൺ.
ഈ പഠനമേഖലയിൽ താൽപ്പര്യമുള്ള വിദ്യാർത്ഥികൾക്കായി കനേഡിയൻ വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനങ്ങൾ വിപുലമായ കോഴ്സുകളും പ്രോഗ്രാമുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
മിഷിഗണിൽ പാചകം പഠിക്കാനുള്ള മികച്ച സ്കൂളുകൾ ഇതാ:
- ബേക്കർ കോളേജ് ഓഫ് മസ്‌കെഗോൺ പാചക പരിപാടി
- സെച്ചിയ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഫോർ പാചക വിദ്യാഭ്യാസം
- മകോംബ് കമ്മ്യൂണിറ്റി കോളേജ്
- ലാൻസിംഗ് കമ്മ്യൂണിറ്റി കോളേജ്
- ഹെൻറി ഫോർഡ് കമ്മ്യൂണിറ്റി കോളേജ്
- ഓക്ക്‌ലാൻഡ് കമ്മ്യൂണിറ്റി കോളേജ്
- ഗ്രേറ്റ് ലേക്സ് പാചക ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട്
- ജാക്സൺ കമ്മ്യൂണിറ്റി കോളേജ്
- സ്കൂൾക്രാഫ്റ്റ് കോളേജ്
- മിഷിഗൺ കരിയർ ആൻഡ് ടെക്നിക്കൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട്
- മൺറോ കൗണ്ടി കമ്മ്യൂണിറ്റി കോളേജ്
- ആർട്ട് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് മിഷിഗൺ
- Les Cheneaux പാചക സ്കൂൾ
- കിഴക്കൻ മിഷിഗൺ സർവകലാശാല
- കലമാസൂ വാലി കമ്മ്യൂണിറ്റി കോളേജ്.
മിഷിഗണിലെ 15 മികച്ച പാചക സ്കൂളുകൾ
#1. ബേക്കർ കോളേജ് ഓഫ് മസ്‌കെഗോൺ പാചക പരിപാടി
ഒരു കാറ്ററിംഗ് പ്രൊഫഷണലെന്ന നിലയിൽ പ്രതിഫലദായകവും പൂർത്തീകരിക്കുന്നതുമായ ഒരു കരിയറായി പാചകത്തോടുള്ള നിങ്ങളുടെ അഭിനിവേശത്തെ അനുവദിക്കുക.
മിഷിഗനിലെ ക്യുലിനറി ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിലെ പാചക കലയിലെ അസോസിയേറ്റ് ഡിഗ്രി പ്രോഗ്രാം നിങ്ങളെ ഷെഫിനും മറ്റ് അടുക്കള സൂപ്പർവൈസറി സ്ഥാനങ്ങൾക്കും തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നല്ല വൃത്താകൃതിയിലുള്ള അടിത്തറ നൽകുന്നതിന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്.
റസ്റ്റോറന്റ് മാനേജ്മെന്റ്, ടേബിൾ സർവീസ്, മെനു പ്ലാനിംഗ് എന്നിവയെക്കുറിച്ച് പഠിക്കുന്നതിനൊപ്പം നിങ്ങളുടെ പാചക വൈദഗ്ദ്ധ്യം വികസിപ്പിക്കാൻ ബേക്കർ കോളേജ് ഓഫ് മസ്‌കെഗോണിന്റെ പാചക പരിപാടി നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
#2. സെച്ചിയ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഫോർ പാചക വിദ്യാഭ്യാസം
മിഷിഗണിലെ ഒരു അവാർഡ് നേടിയ പാചക സ്ഥാപനമാണ് സെച്ചിയ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഫോർ കുലിനറി എഡ്യൂക്കേഷൻ. ഇത് 25 വർഷമായി ഈ മേഖലയിൽ അറിവ് പകരുന്നു കൂടാതെ പാചക കലകൾ, പാചക മാനേജ്മെന്റ്, ബേക്കിംഗ് & പേസ്ട്രി ആർട്ട്സ് എന്നിവയിൽ ബിരുദങ്ങളും സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
#3. മകോംബ് കമ്മ്യൂണിറ്റി കോളേജ്
1972-ൽ സ്ഥാപിതമായ മിഷിഗണിലെ ഒരു കമ്മ്യൂണിറ്റി കോളേജാണ് ഈ സ്കൂൾ. വിവിധ അന്തർദേശീയവും പ്രാദേശികവുമായ മെനുകളിലൂടെ മകോംബിന്റെ പാചക പരിപാടി നിങ്ങളെ അടുക്കളയിലെ കഴിവുകൾ പഠിപ്പിക്കും. ഇവിടെ, നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷണം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനും ഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതിനും പരിശീലനം നൽകും.
അവർ ഫ്രണ്ട് ഓഫ് ഹൗസ് സ്റ്റാഫിനെയും പരമ്പരാഗത ബേക്കിംഗ് രീതികളെയും പരിശീലിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു നിയന്ത്രണ ഉപകരണമായി ഒരു മെനു എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്നും ഭക്ഷണ അവതരണത്തിന്റെ ക്രിയാത്മകമായ അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കാര വശങ്ങളെ കുറിച്ചും അവർ ചർച്ച ചെയ്യുന്നു.
#4. ലാൻസിംഗ് കമ്മ്യൂണിറ്റി കോളേജ്
ഈ മിഷിഗൺ പാചക സ്കൂൾ അതിന്റെ വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് സവിശേഷവും ആസ്വാദ്യകരവുമായ പഠനാനുഭവം നൽകുന്നു. തുടക്കക്കാർ മുതൽ പെർഫെക്ഷനിസ്റ്റുകൾ വരെയുള്ള എല്ലാ നൈപുണ്യ തലങ്ങളിലുമുള്ള വിദ്യാർത്ഥികൾക്കായി അവർ വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രായോഗിക പാചക ക്ലാസുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് മുതൽ അവസാന പ്ലേറ്റ് പ്രകടനം വരെയുള്ള എല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും സജീവമായ പങ്കാളിത്തത്തിന് വ്യക്തിഗത പരിശീലനം അനുവദിക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ ക്ലാസ് വലുപ്പത്തിൽ. ഈ പാചക സ്കൂളിൽ അത്യാധുനിക ക്ലാസ് റൂം അടുക്കളയും ഒരു രുചികരമായ കുക്ക്വെയർ സ്റ്റോറും ഉണ്ട്.
#5. ഹെൻറി ഫോർഡ് കമ്മ്യൂണിറ്റി കോളേജ്
മിഷിഗനിലെ മികച്ച പാചക സ്കൂളുകളിൽ ഒന്നാണിത്, അവിടെ വിദ്യാർത്ഥികൾ പാചക ബിസിനസിൽ ആഴത്തിലുള്ള അറിവ് നേടുന്നു.
അവരുടെ പാചക കോഴ്സുകളിൽ ചില സവിശേഷ സവിശേഷതകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. അവയിൽ ചിലത് പ്രൊഫഷണൽ ടിവി സ്റ്റുഡിയോ കിച്ചൺ, എച്ച്എഫ്‌സി ഐസ് കാർവിംഗ് ക്ലബ്, ഗാർഡൻ മെയിന്റനൻസ് എന്നിവയാണ്.
ഹെൻറി ഫോർഡിലെ ഒരു പാചക വിദ്യാർത്ഥിയെന്ന നിലയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, ചീര, പച്ചക്കറികൾ, പൂക്കൾ എന്നിവ വളർത്താൻ അവസരം ലഭിക്കും.
അവരുടെ ഉൽപ്പാദനത്തിലും പ്രായോഗിക ക്ലാസുകളിലും, ആദ്യ സെമസ്റ്റർ ക്ലാസിക്, സമകാലിക വിഭവങ്ങൾ, ഭക്ഷണം എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.
ബേക്കിംഗ്, പോഷകാഹാരം, മെനു ആസൂത്രണം, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ, ചെലവ് മാനേജ്മെന്റ് എന്നിവ വിദ്യാർത്ഥികൾ പഠിക്കും.
#6. ഓക്ക്‌ലാൻഡ് കമ്മ്യൂണിറ്റി കോളേജ്
ഈ പാചക കല സ്കൂൾ മിഷിഗണിലെ അമേരിക്കൻ പാചക ഫെഡറേഷൻ അംഗീകൃത പാചക സ്കൂളുകളിൽ ഒന്നാണ്. ബിരുദദാന സമയത്തെ വിദ്യാർത്ഥികളുടെ പ്രവൃത്തി പരിചയത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് അവർ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ നൽകുന്നത്.
പാചക വിദഗ്ധരായി ഒരു കരിയർ പിന്തുടരാൻ വിദ്യാർത്ഥികളെ സജ്ജമാക്കുക എന്നതാണ് പ്രോഗ്രാമിന്റെ ലക്ഷ്യം. അവർക്ക് എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഷെഫായി അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് ആൻഡ് ബിവറേജ് മാനേജരായി പ്രവർത്തിക്കാം.
ആദ്യ വർഷത്തിൽ, വിദ്യാർത്ഥികൾ അടിസ്ഥാന വൈദഗ്ധ്യം, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയുടെ സാങ്കേതിക പ്രക്രിയകൾ, പാചകം, ബേക്കിംഗ്, അതിഥി സേവനങ്ങൾ എന്നിവ പഠിക്കും.
രണ്ടാം വർഷത്തിൽ, വിദ്യാർത്ഥികൾ ക്ലാസിക്കൽ, സമകാലിക പാചകരീതികൾ, പേസ്ട്രികൾ, നൈപുണ്യ പരിഷ്കരണം എന്നിവ പഠിക്കുകയും പരിശീലിക്കുകയും ചെയ്യും.
മാനേജ്മെന്റ് തത്വങ്ങൾ, വ്യവസായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ, മാനവ വിഭവശേഷി എന്നിവയെല്ലാം ഈ കോഴ്‌സിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷണ പാനീയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന സാമ്പത്തിക ആപ്ലിക്കേഷനുകളും പാഠ്യപദ്ധതിയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
#7. ഗ്രേറ്റ് ലേക്സ് പാചക ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട്
മിഷിഗനിലെ മികച്ച പാചക വിദ്യാലയങ്ങളിലൊന്നാണിത്. ഈ പാചക കല സ്കൂൾ ഉത്സാഹമുള്ള വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് പാചക മേഖലയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ ആവശ്യമായ അടിസ്ഥാന കഴിവുകൾ നൽകുന്നതിന് ലക്ഷ്യമിടുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിന്, സ്കൂൾ നാല് വ്യത്യസ്ത പ്രോഗ്രാം തരങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. അവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- ബേക്കിംഗ് ലെവൽ I സർട്ടിഫിക്കറ്റ്
- പാചക കലയുടെ ലെവൽ III സർട്ടിഫിക്കറ്റ്
- അസോസിയേറ്റ് അപ്ലൈഡ് സയൻസ് ബിരുദം
- പാചക വിൽപനയിലും മാർക്കറ്റിംഗിലും അപ്ലൈഡ് സയൻസിൽ അസോസിയേറ്റ് ബിരുദം
ബേക്കിംഗ് ലെവൽ I സർട്ടിഫിക്കറ്റ്
ഈ പാഠ്യപദ്ധതി ബേക്കിംഗ് വ്യവസായത്തിൽ ജോലി ചെയ്യാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന വിദ്യാർത്ഥികൾക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. വ്യാവസായിക ബേക്കിംഗ് തയ്യാറാക്കലിന്റെയും അവതരണത്തിന്റെയും എല്ലാ വശങ്ങളിലും പഠിതാക്കൾക്ക് നേരിട്ട് പരിശീലനം ലഭിക്കുന്നു.
പാചക കലയുടെ ലെവൽ III സർട്ടിഫിക്കറ്റ്
പാചക വ്യവസായത്തിൽ ജോലി ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വിദ്യാർത്ഥികൾക്കായി ഈ കോഴ്‌സ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു. വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കലിന്റെയും അവതരണത്തിന്റെയും എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളിലും പഠിതാക്കൾക്ക് നേരിട്ട് പരിശീലനം ലഭിക്കുന്നു.
പോഷകാഹാരം, ശുചിത്വം, വാങ്ങൽ, മാനേജ്മെന്റ് ലെക്ചർ കോഴ്സുകൾ എന്നിവയാണ് മറ്റ് മേഖലകൾ. ഈ മിഷിഗൺ പാചക ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഒരു അമേരിക്കൻ പാചക ഫെഡറേഷൻ അംഗീകൃത മിഷിഗൺ കോളേജാണ്.
അസോസിയേറ്റ് അപ്ലൈഡ് സയൻസ് ബിരുദം
എൻട്രി ലെവൽ ഷെഫ്, കിച്ചൻ മാനേജർ തസ്തികകളിലേക്കുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിലാണ് കോഴ്‌സ് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത്. ഇത് ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കൽ, തയ്യാറാക്കൽ, സേവനം എന്നിവയുടെ ശാസ്ത്രവും സാങ്കേതികതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്.
പാചക വിൽപനയിലും മാർക്കറ്റിംഗിലും അപ്ലൈഡ് സയൻസിൽ അസോസിയേറ്റ് ബിരുദം
ഭക്ഷണ വിൽപ്പന, വിപണനം, മറ്റ് അനുബന്ധ മേഖലകൾ എന്നിവയിലെ കരിയറിനായി വിദ്യാർത്ഥികളെ സജ്ജമാക്കുന്നതിനാണ് പാചക വിൽപ്പനയും വിപണന പരിപാടിയും രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.
ഇത് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിലെ വിദ്യാഭ്യാസത്തെ ബിസിനസ് കോഴ്സുകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു.
#8. ജാക്സൺ കമ്മ്യൂണിറ്റി കോളേജ്
ജാക്സൺ കോളേജിന്റെ പാചക കല, വ്യക്തിഗത, പാചക സേവന പരിപാടിയുടെ ഭാഗമാണ്. യഥാർത്ഥ ലോക അടുക്കള വെല്ലുവിളികളെ നേരിടാൻ ആവശ്യമായ കഴിവുകളും പ്രവർത്തനങ്ങളും വിദ്യാർത്ഥികൾ പഠിക്കുന്നു.
മാറ്റുന്ന സീൻസ് റെസ്റ്റോറന്റിലെ സ്ഥാപനപരമായ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിദ്യാർത്ഥികൾ ആദ്യം മുതൽ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുകയും ഒരു കാഷ്വൽ ഡൈനിംഗ് ക്രമീകരണത്തിൽ വിളമ്പുകയും ചെയ്യും.
സ്കൂൾ വർഷം മുഴുവനും, റെസ്റ്റോറന്റ് ഇടയ്ക്കിടെ ഉച്ചഭക്ഷണം നൽകുകയും വിവിധ ജെസിഐഎസ്ഡി ഇവന്റുകൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ, പാചക ചെലവ്, ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണം, വാങ്ങൽ, ഭക്ഷ്യ ശാസ്ത്രം എന്നിവയെക്കുറിച്ചും വിദ്യാർത്ഥികൾ പഠിക്കുന്നു.
#9. സ്കൂൾക്രാഫ്റ്റ് കോളേജ്
സ്കൂൾക്രാഫ്റ്റിന്റെ പാചക കലാ പരിപാടികൾക്ക് ദേശീയ പ്രശസ്തിയും സർഗ്ഗാത്മകതയും പാചക മികവും ഉണ്ട്, കൂടാതെ അതിന്റെ ബിരുദധാരികൾ അമേരിക്കയിലെയും യൂറോപ്പിലെയും ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ജോലി ചെയ്യാൻ പോകുന്നു.
പോഷകാഹാരത്തിലും പ്രവർത്തനങ്ങളിലും കൂടുതൽ ഊന്നൽ നൽകുന്നത് ബിരുദാനന്തരം പ്രധാന സ്ഥാനങ്ങൾ നേടുന്നതിന് വിദ്യാർത്ഥികളെ സഹായിക്കും.
#10. മിഷിഗൺ കരിയർ ആൻഡ് ടെക്നിക്കൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട്
മിഷിഗനിലെ പ്ലെയിൻവെല്ലിൽ, മിഷിഗൺ കരിയർ ആൻഡ് ടെക്നിക്കൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് തൊഴിലധിഷ്ഠിതവും സാങ്കേതികവുമായ പരിശീലന പരിപാടികളും കൂടാതെ മിഷിഗൺ നിവാസികളെ വൈകല്യമുള്ളവരെ ലാഭകരവും മത്സരപരവുമായ തൊഴിലിനായി സജ്ജമാക്കുന്നതിനുള്ള സേവനങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
പ്രൊഫഷണലും നേതൃത്വ പരിചയവും നേടാൻ താൽപ്പര്യമുള്ള വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് വിദ്യാർത്ഥി സർക്കാരിൽ ചേരാം.
ബയോഡാറ്റ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും കവർ ലെറ്ററുകൾ എഴുതുന്നതിനും അഭിമുഖങ്ങൾ പരിശീലിക്കുന്നതിനും ജോലി അഭിമുഖങ്ങളിലേക്ക് യാത്ര ചെയ്യുന്നതിനും വിദ്യാർത്ഥികളെ സഹായിക്കുന്ന നിരവധി കരിയർ തയ്യാറെടുപ്പ് പ്രോഗ്രാമുകൾ സ്കൂൾ നൽകുന്നു.
#11. മൺറോ കൗണ്ടി കമ്മ്യൂണിറ്റി കോളേജ്
മൺറോ കമ്മ്യൂണിറ്റി കോളേജിലെ പാചക കല സർട്ടിഫിക്കറ്റ് പ്രോഗ്രാം അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ ഒരു കരിയറിനായി നിങ്ങളെ സജ്ജമാക്കും. ക്ലാസ് മുറിയിലും ഞങ്ങളുടെ അത്യാധുനിക അടുക്കളയിലും ഏറ്റവും പുതിയ പാചക വിദ്യകൾ നിങ്ങൾ പഠിക്കും.
പാചക കലയിൽ വൈദഗ്ധ്യം നേടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വിദ്യാർത്ഥികൾക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ് എംസിസിയുടെ പാചക കല സർട്ടിഫിക്കറ്റ് പ്രോഗ്രാം.
പ്രോഗ്രാം പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, ശരിയായ ഭക്ഷണം കൈകാര്യം ചെയ്യൽ, അളക്കൽ, വിവിധ പാചക സാങ്കേതികതകൾ എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ അടിത്തറ ഉണ്ടായിരിക്കും.
മെനു ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതിലും പോഷകപ്രദവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലും നിങ്ങൾക്ക് വിലപ്പെട്ട അനുഭവം ലഭിക്കും. ജോലിയിൽ മികവ് പുലർത്തുന്നതിനോ ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി മാനേജ്‌മെന്റിലെ ഒരു അസോസിയേറ്റ് ഡിഗ്രി പ്രോഗ്രാമിലേക്ക് സുഗമമായി മാറുന്നതിനോ നിങ്ങളെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനാണ് ഈ പ്രോഗ്രാം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.
#12. ആർട്ട് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് മിഷിഗൺ
ആർട്ട് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് മിഷിഗൺ കുലിനറി ആർട്സ് സ്കൂളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നത് പോലെ യഥാർത്ഥ ലോകത്തോട് അടുത്ത് നിൽക്കുന്ന ഒരു പരിതസ്ഥിതിയിൽ നിങ്ങൾ മുഴുകിയിരിക്കും.
ആധുനിക, പ്രൊഫഷണൽ അടുക്കളയിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നത്, ഇന്നത്തെ ഉപഭോക്താക്കളും തൊഴിലുടമകളും ആഗ്രഹിക്കുന്നതും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതുമായ ജനപ്രിയ അന്താരാഷ്ട്ര രുചികളും സാങ്കേതികതകളും നൽകാൻ പഠിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പാചക വൈദഗ്ദ്ധ്യം വികസിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
കഴിവുള്ള, ക്രിയാത്മകമായി നയിക്കപ്പെടുന്ന മറ്റ് വിദ്യാർത്ഥികൾ നിങ്ങളെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയും പ്രചോദിപ്പിക്കും. കൂടാതെ, നിങ്ങളെ തളർത്തുകയും വെല്ലുവിളിക്കുകയും, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, അറിവുള്ള ഫാക്കൽറ്റി പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
സ്കൂൾ സന്ദർശിക്കുക.
#13. Les Cheneaux പാചക സ്കൂൾ
പ്രാദേശിക പാചകരീതിയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ പാചക വിദ്യാലയമാണ് ലെസ് ചെനോക്സ് പാചക സ്കൂൾ. വിദ്യാർത്ഥികളുടെയും ചുറ്റുമുള്ള സമൂഹത്തിന്റെയും മികച്ച താൽപ്പര്യങ്ങൾക്കായി ദീർഘകാല വളർച്ചയാണ് ഇത് ലക്ഷ്യമിടുന്നത്.
ഉന്നതവിദ്യാഭ്യാസത്തോടുള്ള വിദ്യാർത്ഥി കേന്ദ്രീകൃത സമീപനത്തിന് LSSU ഊന്നൽ നൽകുന്നു.
LSSU റീജിയണൽ സെന്ററുകൾ ചെറിയ ക്ലാസ് വലുപ്പങ്ങൾ, പരിചയസമ്പന്നരായ ഫാക്കൽറ്റികൾ, വീടിനടുത്ത് നിങ്ങളുടെ വിദ്യാഭ്യാസ സ്വപ്നങ്ങൾ പിന്തുടരാനുള്ള കഴിവ് എന്നിവയെക്കുറിച്ചാണ്.
#14. കിഴക്കൻ മിഷിഗൺ സർവകലാശാല
ഈസ്റ്റേൺ മിഷിഗൺ യൂണിവേഴ്‌സിറ്റി ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ബിരുദ, ബിരുദ വിദ്യാഭ്യാസം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അത് വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് ഹോട്ടൽ, റസ്റ്റോറന്റ് വ്യവസായത്തിലെ മാനേജ്‌മെന്റിലും നേതൃത്വപരമായ റോളുകളിലും വിജയിക്കാൻ ആവശ്യമായ അറിവും കഴിവുകളും കഴിവുകളും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
ഹോട്ടൽ, റസ്റ്റോറന്റ് വ്യവസായങ്ങളുടെ വിദ്യാഭ്യാസ ആവശ്യങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി കാണാനും പരിഹരിക്കാനും ഒപ്പം നിലവിലുള്ള പ്രൊഫഷണൽ വികസനത്തിനും നെറ്റ്‌വർക്കിംഗിനും അവസരങ്ങൾ നൽകാനും പ്രോഗ്രാം ലക്ഷ്യമിടുന്നു.
#15. കലമാസൂ വാലി കമ്മ്യൂണിറ്റി കോളേജ്
അവരുടെ അത്യാധുനിക വാണിജ്യ അടുക്കളകളിൽ, മിഷിഗണിലെ ഈ മികച്ച പാചക വിദ്യാലയം പാചക വൈദഗ്ദ്ധ്യം പഠിപ്പിക്കുന്നു. ദീർഘകാല പ്രധാന പാചക അടിസ്ഥാനങ്ങളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു നൂതനമായ കോഴ്‌സ് തിരഞ്ഞെടുപ്പ് സർട്ടിഫിക്കറ്റ് പ്രോഗ്രാം നൽകുന്നു.
വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് ജോലിസ്ഥലത്ത് മികവ് പുലർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന വ്യവസായ വൈദഗ്ധ്യം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നതിനാണ് പ്രോഗ്രാം ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, കോഴ്സുകൾ പാചക കലകളിലെയും സുസ്ഥിര ഭക്ഷണ സംവിധാനങ്ങളിലെയും AAS പ്രോഗ്രാമുകളിലേക്ക് നേരിട്ട് ബാധകമാണ്, ഇത് ബിരുദധാരികളെ വിപുലമായ കഴിവുകൾ നേടാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
മിഷിഗണിലെ മികച്ച പാചക സ്കൂളുകളെക്കുറിച്ചുള്ള പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ
മിഷിഗണിലെ പാചക സ്കൂളിൽ പോകാൻ എത്ര ചിലവാകും?
യോഗ്യതയും സ്ഥാപനവും അനുസരിച്ച്, ഈ വിദ്യാഭ്യാസ പരിശീലനം പൂർത്തിയാക്കാൻ ആവശ്യമായ സമയം 5 ആഴ്ച മുതൽ 3 വർഷം വരെയാണ്, ശരാശരി സമയം 2 വർഷം. പങ്കെടുക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവ് ഉദാഹരണത്തിന്, മിഷിഗണിലെ പാചക ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് - മസ്‌കെഗോൺ $80 മുതൽ $40,000 വരെയാണ്, ശരാശരി ചെലവ് $21,000 ആണ്.
മിഷിഗണിലെ ഒരു പാചക വിദ്യാലയം എത്രത്തോളം നീണ്ടുനിൽക്കുന്നു?
ഒരു പാചക വിദ്യാർത്ഥിയെന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ട ആദ്യ തീരുമാനങ്ങളിലൊന്ന് ഏത് തരത്തിലുള്ള ബിരുദമാണ് നിങ്ങൾ പിന്തുടരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത് എന്നതാണ്. ഭൂരിഭാഗം സ്കൂളുകളും ഒരു സർട്ടിഫിക്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അസോസിയേറ്റ് ഡിഗ്രി പ്രോഗ്രാം നൽകുന്നു. ഒരു സർട്ടിഫിക്കറ്റ് സാധാരണയായി ഒരു വർഷമോ അതിൽ കുറവോ സമയത്തിനുള്ളിൽ ലഭിക്കും, അതേസമയം ഒരു അസോസിയേറ്റ് ബിരുദത്തിന് ഏകദേശം രണ്ട് വർഷത്തെ മുഴുവൻ സമയ പഠനം ആവശ്യമാണ്.
പാചക സ്കൂളിൽ നിങ്ങൾ എന്താണ് പഠിക്കുന്നത്?
പാചക വിദ്യാലയം നിങ്ങളെ പാചകത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ മാത്രമല്ല, അച്ചടക്കം, സംഘാടനം, പ്രശ്‌നപരിഹാരം, സമയ മാനേജുമെന്റ് തുടങ്ങിയ ജീവിത പാഠങ്ങളും പഠിപ്പിക്കും.
ഞങ്ങളും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു
- ആൺകുട്ടികൾക്കും പെൺകുട്ടികൾക്കുമായി 20 മികച്ച ചികിത്സാ ബോർഡിംഗ് സ്കൂളുകൾ
- ഓൺലൈൻ സൈക്കോളജിയിൽ മികച്ച ഡിപ്ലോമ
- ലോകത്തിലെ 20 മികച്ച പെർഫോമിംഗ് ആർട്സ് ഹൈസ്കൂളുകൾ
- മികച്ച 10 ഹൈബ്രിഡ് ഓൺലൈൻ DPT പ്രോഗ്രാമുകൾ
- മാസ്റ്റേഴ്‌സിനായി യുകെയിലെ 10 ചെലവ് കുറഞ്ഞ സർവകലാശാലകൾ.
തീരുമാനം
പാചക വ്യവസായത്തിൽ പാചകക്കാർ, പാചകക്കാർ, മറ്റ് സ്ഥാനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ വിദ്യാർത്ഥികളെ പ്രാഥമികമായി പരിശീലിപ്പിക്കുന്ന ഒരു വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനമാണ് പാചക സ്കൂൾ. കോഴ്സുകൾ സ്‌കൂളിനനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, എല്ലാ പാചക സ്‌കൂളുകൾക്കും ഒരേ ലക്ഷ്യമുണ്ട്, വിദ്യാർത്ഥികളെ പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫുകളാകാൻ സജ്ജമാക്കുക, അതോടൊപ്പം അവരുടെ സ്വാഭാവിക കഴിവുകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിൽ അവരെ സഹായിക്കുക.
ഭക്ഷണ സേവനങ്ങൾ, വിവിധ തരം മാംസം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, വിഭവം അവതരിപ്പിക്കൽ, ബേക്കിംഗ് എന്നിവ ഒരു പാചക കലാ പരിപാടിയിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ വിഷയങ്ങളും പരിശീലനവുമാണ്.
