Het kiezen van de beste culinaire scholen in Michigan kan cruciaal zijn voor een succesvolle culinaire carrière. Voordat u beslist over een van de beste culinaire scholen in Michigan, is het van fundamenteel belang om uitgebreid onderzoek te doen naar welke school voor u geschikt is.
Denk er bij het onderzoeken van deze scholen aan of je je wilt specialiseren in een bepaalde regionale keuken of een specifieke kookstijl. Wil je je specialiseren in patisserie en bakken, of wil je culinair management studeren, het mooie is dat je met een diploma Culinair ook zonder diploma een goedbetaalde baan kunt krijgen.
We leiden je door de beste universiteiten in de VS en beroepsopleidingsinstituten waar je in dit artikel een Culinair programma kunt krijgen.
Inhoudsopgave
Wat zijn culinaire scholen precies?
Culinaire scholen bieden professionele, geaccrediteerde cursussen aan op gebieden zoals koken, het maken van recepten, voedseldecoratie en meer.
De culinaire school leert je alle aspecten van voedselbereiding en -service. Afhankelijk van wat je hebt gestudeerd, kennen culinaire scholen verschillende graden en certificaten toe.
Een culinaire school in Michigan kan worden geassocieerd met chef-kok worden, maar deze scholen bieden eigenlijk een verscheidenheid aan: gemakkelijkste diploma's om een baan bij te krijgen. De soorten graden die beschikbaar zijn op culinaire scholen variëren echter, afhankelijk van de school en het programma waarvoor u zich inschrijft.
De volgende zijn enkele van de meest populaire culinaire schoolprogramma's:
- Kookkunsten
- Culinair beheer
- Internationale keukens
- Bak- en banketkunsten
- Hospitality management
- Restaurantbeheer.
Culinaire school afgestudeerden hebben tal van vacatures. Je kunt werken als chef-kok, bakker, directeur eten en drinken, resortmanager of iets heel anders.
Waarom naar culinaire scholen in Michigan gaan?
Hier zijn enkele van de redenen waarom je naar culinaire scholen in Michigan zou moeten gaan:
- Er is vraag naar koks
- Krijg een meer uitgebreide opleiding
- Professionele tevredenheid
- Uitgebreide netwerkmogelijkheden
- Blootgesteld aan wereldwijde vacatures.
Er is vraag naar koks
Chef-koks en chef-koks hebben uitstekende vooruitzichten op een baan! Deze professionals zullen naar verwachting tot 2024 veel gevraagd zijn, volgens het Bureau of Labor Statistics, wat sneller is dan het nationale gemiddelde voor alle beroepen.
Krijg een meer uitgebreide opleiding
Door je omhoog te werken in een restaurant kun je misschien leren hoe je een chef-kok kunt worden, maar de kans is groot dat je niet veel leert over de zakelijke kant van de dingen.
Veel koks die geen culinaire kunstopleiding hebben gehad, falen hier. De meeste programma's voor culinaire kunsten zullen ook een zakelijke training bevatten.
Professionele tevredenheid
Of je nu net begint in je carrière, van loopbaan verandert of je huidige carrière verbetert, het is van cruciaal belang dat je je voldaan voelt in je werk.
Inschrijven voor een van de beste culinaire scholen in Michigan is een geweldige manier om je passies na te streven en tegelijkertijd te werken aan professionele tevredenheid.
Uitgebreide netwerkmogelijkheden
Je krijgt de kans om tijd door te brengen met gelijkgestemde klasgenoten, chef-instructeurs, bezoekende chef-koks en andere voedselprofessionals op de culinaire school in Michigan, die je kennis laten maken met de vele verschillende gebieden van de voedingsindustrie.
Culinaire scholen hebben relaties met topkoks en kunnen studenten tal van mogelijkheden bieden om te netwerken met toonaangevende professionals in de voedingsindustrie.
Veel van de beste culinaire scholen in Michigan hebben ook een groot netwerk van alumni die je kunnen helpen bij het vinden van je eerste baan en die onder andere advies en mentorschap kunnen bieden.
Blootgesteld aan wereldwijde vacatures
Ben je nieuwsgierig naar de wereld? Als afgestudeerde van een van de beste culinaire scholen in Michigan, verkrijg je professionele kwalificaties waarmee je kunt reizen en werken in enkele van 's werelds beste restaurants, hotels, resorts en bedrijven, waaronder gerenommeerde restaurants.
Door naar verschillende landen te reizen, maak je kennis met nieuwe eetculturen, smaken, ingrediënten en kooktechnieken, waardoor je nieuwe en interessante gerechten kunt creëren.
Waar te studeren in Michigan voor een culinair programma
Michigan is de thuisbasis van enkele van de meest prestigieuze en vooraanstaande instellingen, die al vele jaren onderwijs van wereldklasse bieden aan de studentengemeenschap.
Canadese onderwijsinstellingen bieden een breed scala aan cursussen en programma's voor studenten die geïnteresseerd zijn in dit vakgebied.
Dit zijn de beste scholen om culinair te studeren in Michigan:
- Baker College of Muskegon Culinair Programma
- Secchia Institute for Culinary Education
- Macomb Community College
- Lansing Community College
- Henry Ford Community College
- Oakland Community College
- Culinair Instituut van de Grote Meren
- Jackson gemeenschapscollege
- Schoolcraft College
- Carrière en technisch instituut van Michigan
- Monroe County Community College
- Het kunstinstituut van Michigan
- Les Cheneaux Culinaire school
- Oost-Michigan University
- Kalamazoo Valley Community College.
15 beste culinaire scholen in Michigan
#1. Baker College van Muskegon Culinair programma
Laat je passie voor koken uitgroeien tot een dankbare en bevredigende carrière als horecaprofessional.
Het associate degree-programma in culinaire kunsten aan het Culinary Institute of Michigan is ontworpen om u een goed afgeronde basis te bieden om u voor te bereiden op chef-kok en andere keukentoezichthoudende functies.
Het culinaire programma van Baker College of Muskegon helpt je je kookvaardigheden aan te scherpen en leert tegelijkertijd over restaurantbeheer, bediening aan tafel en menuplanning.
#2. Secchia Institute for Culinary Education
Secchia Institute for Culinary Education is een bekroonde culinaire instelling in Michigan. Het geeft al 25 jaar kennis op dit gebied en biedt graden en certificaten in Culinary Arts, Culinary Management en Baking & Pastry Arts.
#3. Macomb Community College
Deze school is een community college in Michigan, opgericht in 1972. Macomb's Culinary-programma leert je keukenvaardigheden door middel van een verscheidenheid aan internationale en regionale menu's. Hier wordt u getraind in het veilig omgaan met voedsel en het bestellen van voedsel.
Ze trainen front-of-house personeel en traditionele bakmethoden. Ze bespreken hoe een menu als controlemiddel kan worden gebruikt, evenals de creatieve of decoratieve aspecten van voedselpresentatie.
#4. Lansing Community College
Deze culinaire school in Michigan biedt haar studenten een unieke en plezierige leerervaring. Ze bieden een breed scala aan praktische kooklessen voor studenten van alle niveaus, van beginners tot perfectionisten.
Met een kleine klasgrootte die persoonlijke training mogelijk maakt voor actieve deelname aan alles, van voedselbereiding tot de uitvoering van het laatste bord. Deze culinaire school heeft een hypermoderne klaslokaalkeuken en een gastronomische kookwinkel.
#5. Henry Ford Community College
Dit is een van de beste culinaire scholen in Michigan waar studenten diepgaande kennis opdoen over koken.
Hun culinaire cursussen bevatten enkele unieke kenmerken. Sommigen van hen zijn de professionele tv-studiokeuken, HFC Ice Carving Club en Garden Maintenance.
Als culinaire student bij Henry Ford krijg je de kans om kruiden, sla, groenten en bloemen te kweken.
In hun productie- en praktijklessen richt het eerste semester zich op klassieke en eigentijdse gerechten en maaltijden.
Studenten leren bakken, voeding, menuplanning, voedselveiligheid en kostenbeheer.
#6. Oakland Community College
Deze school voor culinaire kunsten is een van de door de American Culinary Federation geaccrediteerde culinaire scholen in Michigan. Ze kennen certificering toe op basis van de werkervaring van studenten op het moment van afstuderen.
Het doel van het programma is om studenten voor te bereiden op een carrière als culinaire experts. Ze kunnen werken als chef-kok of als manager eten en drinken.
In het eerste jaar leren studenten basisvaardigheden, technische processen van voedselveiligheid, koken, bakken en gastenservice.
In het tweede jaar bestuderen en oefenen studenten klassieke en hedendaagse keukens, gebak en verfijning van vaardigheden.
Managementprincipes, industriestandaarden en human resources komen allemaal aan bod in deze cursus. Het curriculum omvat ook financiële toepassingen die worden gebruikt in voedsel- en drankactiviteiten.
#7. Culinair Instituut van de Grote Meren
Het is een van de beste culinaire scholen van Michigan. Deze school voor culinaire kunsten heeft tot doel enthousiaste studenten de fundamentele vaardigheden te bieden die nodig zijn om op culinair gebied te werken.
Om aan uw behoeften te voldoen, biedt de school vier verschillende programmatypes. Ze bevatten:
- Bakken Niveau I Certificaat
- Culinary Arts Level III-certificaat
- Associate Degree Toegepaste Wetenschappen
- Associate in Applied Science Degree in culinaire verkoop en marketing
Bakken Niveau I Certificaat
Dit curriculum is bedoeld voor studenten die van plan zijn om in de bakkerij-industrie te werken. De cursisten krijgen praktische training in alle aspecten van de bereiding en presentatie van industrieel bakken.
Culinary Arts Level III-certificaat
Deze cursus is bedoeld voor studenten die willen werken in de culinaire industrie. Studenten krijgen hands-on training in alle fasen van commerciële voedselbereiding en presentatie.
Andere gebieden zijn onder meer voeding, sanitaire voorzieningen, inkoop en managementcolleges. Dit culinaire instituut in Michigan is een door de American Culinary Federation geaccrediteerd Michigan-college.
Associate Degree Toegepaste Wetenschappen
De cursus is gericht op de voorbereiding op de posities van chef-kok en keukenmanager op instapniveau. Het houdt zich bezig met de wetenschap en technieken van voedselselectie, bereiding en service.
Associate in Applied Science Degree in culinaire verkoop en marketing
Het Culinary Sales and Marketing-programma is bedoeld om studenten voor te bereiden op een loopbaan in de verkoop van voedsel, marketing en andere gerelateerde gebieden.
Het combineert onderwijs in voedselbereiding met zakelijke cursussen.
#8. Jackson gemeenschapscollege
De major Culinary Arts van Jackson College maakt deel uit van het programma voor persoonlijke en culinaire diensten. Studenten leren de vaardigheden en acties die nodig zijn om te gaan met echte keukenuitdagingen.
Studenten bereiden eten vanaf het begin en serveren het in een informele eetomgeving met behulp van institutionele keukenapparatuur in het Changing Scenes Restaurant.
Gedurende het schooljaar serveert het restaurant regelmatig lunch en verzorgt het verschillende JCISD-evenementen. Studenten leren ook over voedselveiligheid, receptkosten, voedselverwerking, inkoop en voedingswetenschap.
#9. Schoolcraft College
De culinaire kunstprogramma's van Schoolcraft hebben een nationale reputatie, creativiteit en culinaire uitmuntendheid, en de afgestudeerden gaan werken in enkele van de meest prestigieuze restaurants van Amerika en Europa.
Een grotere nadruk op voeding en operaties zal studenten helpen bij het verkrijgen van sleutelposities na hun afstuderen.
#10. Carrière en technisch instituut van Michigan
In Plainwell, Michigan, biedt het Michigan Career and Technical Institute beroeps- en technische opleidingsprogramma's en diensten aan om inwoners van Michigan met een handicap voor te bereiden op een betaalde en competitieve baan.
Studenten die geïnteresseerd zijn in het opdoen van professionele en leiderschapservaring kunnen lid worden van de studentenregering.
De school biedt tal van programma's voor loopbaanvoorbereiding die studenten helpen bij het ontwikkelen van cv's, het schrijven van sollicitatiebrieven, het oefenen van interviews en zelfs reizen naar sollicitatiegesprekken.
#11. Monroe County Community College
Het culinaire kunstcertificaatprogramma aan het Monroe Community College bereidt je voor op een carrière in de bloeiende voedingsindustrie. In zowel het klaslokaal als onze state-of-the-art keuken leer je de meest recente kooktechnieken.
Het culinaire kunstcertificaatprogramma van MCC is bedoeld voor studenten die zich willen specialiseren op het gebied van culinaire kunsten.
Na het voltooien van het programma heb je een solide basis in het correct hanteren, afmeten en verschillende kooktechnieken van voedsel.
U zult ook waardevolle ervaring opdoen in het plannen van menu's en het selecteren van voedzaam voedsel van hoge kwaliteit. Dit programma is ontworpen om je voor te bereiden om uit te blinken op het werk of om naadloos over te stappen naar een associate degree-programma in hospitality management.
#12. Het kunstinstituut van Michigan
Je wordt ondergedompeld in een omgeving die zo dicht mogelijk bij de echte wereld staat als je kunt krijgen bij het Art Institute of Michigan Culinary Arts School.
Door in een moderne, professionele keuken te werken, kun je je kookvaardigheden aanscherpen terwijl je leert om populaire internationale smaken en technieken te leveren die de hedendaagse consument - en werkgevers - willen en verwachten.
Andere getalenteerde, creatief gedreven studenten zullen je omringen en inspireren. En je wordt gepusht, uitgedaagd en, belangrijker nog, ondersteund door deskundige docenten.
Bezoek school.
#13. Les Cheneaux Culinaire school
Les Cheneaux Culinary School is een kleine, praktische culinaire school die zich richt op de regionale keuken. Het streeft naar groei op lange termijn in het belang van zijn studenten en de omliggende gemeenschap.
LSSU benadrukt een studentgerichte benadering van het hoger onderwijs.
De regionale centra van de LSSU hebben alles te maken met kleine klassen, ervaren docenten en het vermogen om je educatieve dromen dicht bij huis na te streven.
#14. Oost-Michigan University
Eastern Michigan University biedt een hoogwaardige undergraduate en graduate opleiding die ervoor zorgt dat studenten de kennis, vaardigheden en capaciteiten hebben die nodig zijn om te slagen in management- en leiderschapsrollen in de hotel- en restaurantindustrie.
Het programma is bedoeld om te anticiperen op en tegemoet te komen aan de educatieve behoeften van de hotel- en restaurantindustrie, en om kansen te bieden voor voortdurende professionele ontwikkeling en netwerken.
#15. Kalamazoo Valley Community College
In hun ultramoderne commerciële keukens leert deze beste culinaire school in Michigan praktische culinaire vaardigheden. Het certificaatprogramma biedt een innovatieve cursusselectie die de culinaire basisprincipes op de lange termijn versterkt.
Het programma is bedoeld om studenten te voorzien van industriële vaardigheden die hen zullen helpen uitblinken op de werkplek. Bovendien zijn cursussen rechtstreeks van toepassing op de AAS-programma's in culinaire kunsten en duurzame voedselsystemen, waardoor afgestudeerden geavanceerde vaardigheden kunnen verwerven.
Veelgestelde vragen over de beste culinaire scholen in Michigan
Hoeveel kost het om naar de culinaire school in Michigan te gaan?
Afhankelijk van de kwalificatie en instelling varieert de tijd die nodig is om deze opleiding te voltooien van 5 weken tot 3 jaar, met een mediane tijd van 2 jaar. De kosten van het bijwonen van bijvoorbeeld het Culinary Institute of Michigan - Muskegon variëren van $ 80 tot $ 40,000, met een gemiddelde kostprijs van $ 21,000.
Hoe lang is een culinaire school in Michigan?
Als culinaire student is een van de eerste beslissingen die je moet nemen, wat voor soort opleiding je wilt volgen. De meeste scholen bieden een certificaat of Associate's degree-programma aan. Een certificaat kan doorgaans binnen een jaar of minder worden behaald, terwijl een Associate's degree ongeveer twee jaar voltijdstudie vereist.
Wat leer je op de culinaire school?
Culinaire school leert je niet alleen de basisprincipes van koken, maar ook levenslessen zoals discipline, organisatie, probleemoplossing en tijdbeheer.
We raden ook aan
- 20 beste therapeutische kostscholen voor jongens en meisjes
- Beste diploma in psychologie online
- 20 beste middelbare scholen voor uitvoerende kunsten ter wereld
- Top 10 beste hybride online DPT-programma's
- 10 goedkope universiteiten in het VK voor masters.
Conclusie
Een culinaire school is een onderwijsinstelling die voornamelijk studenten opleidt om in de culinaire industrie te werken als koks, chef-koks en andere functies. Hoewel de cursussen per school verschillen, hebben alle culinaire scholen hetzelfde doel om studenten voor te bereiden om professionele koks te worden en hen ook te helpen bij het aanscherpen van hun natuurlijke talenten.
Voedseldiensten, het bereiden van verschillende soorten vlees, de presentatie van gerechten en bakken zijn enkele van de meest voorkomende onderwerpen en trainingen die worden behandeld in een programma voor culinaire kunsten.
