Tixgeli xirfadda warshadaha adeegga cuntada ee sida xawliga ah u koraya haddii Shabakadda Cuntadu ay tahay kanaalka aad ugu jeceshahay oo hal-abuurkaagu uu ku nool yahay jikada. Waxaa jira dugsiyo badan oo cunto-cunista ugu wanaagsan adduunka kuwaas oo bixiya tababbarro gacan-ku-sareysa oo heersare ah iyo waxbarasho.
Mid kastaa wuxuu leeyahay awood uu kuugu beddelo cunto kariyaha aad rabto. Dugsiyadan ayaa loo tixgaliyaa inay yihiin kuwa ugu wanaagsan marka la eego bixinta waxbarasho heer sare ah dhammaan ardayda cuntada.
Intaa waxaa dheer, inaad shahaado ka qaadatay dugsi-cuneedka caanka ah waxay kordhinaysaa fursadahaaga inaad ku degto cunto karinta shaqo mushahar sare leh dhakhso ah.
Sidoo kale, run ahaantii, haddii aad rabto inaad magac ku yeelato warshadaha karinta, waa inaadan dhigan dugsi kasta oo cunto karin ah, laakiin waa mid ka mid ah dugsiyada ugu fiican ee cunto karinta si aad u hesho ixtiraam khubarada warshadaha.
Maqaalkan, waxaanu ku soo ururinay liiska dugsiyada sare ee aduunka halkaas oo aad rabto in aad ka barato cunto karinta. Barashada machadyadani waxay ku siin doontaa khibradda ugu fiican waxayna kuu soo bandhigi doontaa xirfadlayaal kala duwan oo ah kuwa ugu fiican adduunka.
Table of Contents
Waa maxay dugsiyada cuntada?
Dugsiga cunto karintu waa dugsi bara farsamada cunto karinta aasaasiga ah iyo kuwa horumarsan labadaba si loo buuxiyo heerarka caalamiga ah.
Dugsiyada cunnooyinka waa tas-hiilaad waxbarasho xirfadeed oo aad ka baran karto liiska cuntada, maamulka jikada, hababka cunto karinta ee caalamiga ah, iyo xirfado kale oo kala duwan oo faa'iido leh.
Tababarka waxaa ku jira wax walba laga bilaabo barashada cuntooyinka kala duwan ilaa diyaarinta cuntooyin nafaqo oo kala duwan, iyo sidoo kale xirfadaha kale ee jikada iyo badbaadada cuntada.
Dugsiga cuntada ama cuntada ayaa soo saari doona laba nooc oo arday ah. Si loo bilaabo, cunto kariyayaal mustaqbalka ah oo xiisaynaya inay ka shaqeeyaan macmacaanka iyo macmacaanka.
Marka labaad, cunto kariyeyaal xirfad leh oo raba inay u shaqeeyaan sidii cunto kariyayaal macmacaan ah. Dadka qaarkiis way quudhsadaan ereyga "dugsi" markay timaaddo inay noqdaan cunto-kariye xirfad leh. Waxay u maleynayaan in dugsiyada cunto karinta ay yihiin isku-darka fasalka iyo tilmaamaha gacan-ku-oolka ah taas oo ardaydu ay tahay inay raacaan xeerar marka ay diyaarinayaan wax kasta oo rooti ah ilaa casho badan.
Tani ma aha kiiska oo dhan! Dugsiyada fanka cunnada, oo sidoo kale loo yaqaanno dugsiyada cuntada, waa meelo ay ardaydu si halabuur leh ugu cabbiri karaan bannaanka fasalka.
Waxaad kor u qaadi doontaa xirfadahaaga cunto karinta jikada casriga ah iyadoo ay mid-ka-mid ah kuu talinayaan macallimiintaada.
Maxaa isdiiwaangeliyay Dugsiga Culinary?
Waa kuwan faa'iidooyinka aad ka heli doonto iska diiwaan gelinta Dugsiga Culinary:
- Baro sida loo diyaariyo cuntooyin macaan
- Hel waxbarasho dhamaystiran
- Helitaanka fursado shaqo oo ballaadhan.
Dugsiga cuntada, waxaad ku baran doontaa sida loo diyaariyo cuntooyin macaan
Cunto karintu waa farshaxan, haddii aad jeclaan lahayd inaad guulaysato, waa inaad aqoon u yeelataa sida saxda ah ee loo sameeyo.
Hel waxbarasho dhamaystiran
Waxaa lagaa doonayaa inaad qorto qoraallo cunto karinta la xiriira iyo warqadaha meelaynta, kuwaas oo faa'iido u leh arday kasta.
Si aad u barato oo aad u dhammaysato koorsada – koors kasta – waa in aad fahan aasaasi ah ka haysataa maadada. Waxa lagu siin doonaa imtixaano iyo qiimayno kala duwan si ay kaaga caawiyaan inaad si degdeg ah wax u barato.
Haddii aad hore ugu jirtay dugsiga oo aad ka werwersantahay in wakhtigu kaa dhammaanayo, waxaad had iyo jeer codsan kartaa xigasho qoraa hawl-yaqaan ah.
Waxa laga yaabaa inay kaa caawiyaan qorsho qormo ama inay dib u akhriyaan shaqadaada.
Helitaanka fursado shaqo oo ballaadhan
Sababtoo ah waxaad wax ka baran doontaa sida ugu fiican, fursadahaaga shaqo ayaa si dabiici ah u balaarin doona haddii aad dhigato dugsi cunto karinta.
Liiska 25 Dugsi Cunnada Cunnooyinka ugu Fiican Adduunka
Hoos waxaa ku yaal dugsiyada ugu fiican ee aad ku baran karto Culinka adduunka:
- Machadka Culinary ee Ameerika ee Hyde Park, New York
- Auguste Escoffier School of Arts Culinary Arts Austin
- Le Cordon Bleu, Paris, France
- Kendell College of Arts Culinary and Hospitality Management
- Machadka Culinary Education New York
- Jaamacadda Sullivan Louisville iyo Lexington
- Machadka Cunnada ee LeNotre
- Kulliyada Bulshada Metropolitan Omaha
- Gastronomicom International Culinary Academy
- Machadka Culinary ee Ameerika ee Greystone
- Machadka Culinaha ee New York ee Monroe College
- Henry Ford College Dearborn, Michigan
- Drexel University Philadelphia
- Machadka Farshaxanka Culinary ee Kulliyada Bulshada Oakland
- Kulliyadda Nafaqeynta ee Hattori
- Machadka Culinadka Cusub ee England
- Machadka Cunnada ee Harooyinka Weyn
- Machadka Teknolojiyada Clovis
- Jaamacadda Stratford Falls Church
- L'ecole Lenotre Paris
- Apicius International School of Hospitality
- Iskuulka Bariiska Faransiiska ee Kennedy-King's College
- College Platt
- Machadka Culinadda Arizona
- Delgado Community College New Orleans, Louisiana.
Dugsiyada Cunnada ugu Fiican Adduunka
Halkan waxaa ah macluumaad faahfaahsan oo ku saabsan dugsiyada cuntada ugu fiican adduunka:
#1. Machadka Culinary ee Ameerika ee Hyde Park, New York
Machadka Culinary-ga ee Ameerika waxa uu bixiyaa barnaamijyo shahaado ah oo dhinacyo badan leh, laga bilaabo fanka cuntada iyo xisbiga ilaa maamulka. Iyada oo qayb ka ah waxbarashadooda, ardaydu waxay ku qaataan ku dhawaad 1,300 saacadood jikada iyo roodhida waxayna fursad u helaan inay la shaqeeyaan in ka badan 170 cunto kariyayaal ah oo ka kala yimid 19 waddan oo kala duwan.
Machadka Culinary-ga ee Ameerika waxa uu bixiyaa barnaamijka Shahaadada ProChef, kaas oo ansixiya xirfadaha sida kuug-ku-ku-horumarka shaqadooda, marka lagu daro barnaamijyada shahaadada dhaqameed.
CIA-du waxay siisaa ardayda in ka badan 1,200 oo fursado dibad-bax oo kala duwan, oo ay ku jiraan qaar ka mid ah makhaayadaha dalka ugu gaarka ah.
#2. Auguste Escoffier School of Arts Culinary Arts Austin
Dugsiga Auguste Escoffier ee Farshaxanka Culinka wuxuu bara farsamooyinka uu abuuray "King of Chefs" ee caanka ah adduunka, Auguste Escoffier.
Inta uu socdo barnaamijka, ardaydu waxay ka faa'iidaysan karaan cabbirrada fasalka yar iyo dareenka gaarka ah. Dugsigu waxa uu siiyaa ardayda qalin jebisay taageero xirfadeed oo nolosha oo dhan ah oo ah qaabka kaalmada meelaynta shaqada, isticmaalka xarunta, horumarinta dib u bilawga, iyo fursadaha isku xidhka.
Mid ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan ee barnaamijka fanka cunnada ayaa ah saddex ilaa toban usbuuc (waxay kuxirantahay barnaamijka) Beer ilaa Miiska Khibrada, taasoo baraysa ardayda asalka cuntooyinka kala duwan, hababka beerashada, iyo dhaqamada joogtada ah ee ay adeegsan karaan inta ay ku jiraan xirfadahooda.
Inta lagu jiro Beertooda ilaa Miiska, ardaydu waxay heli karaan fursad ay ku booqdaan wax soo saarka, xoolaha, ama beeraha caanaha, iyo sidoo kale suuqa farsamada gacanta.
Iyada oo qayb ka ah barnaamij kasta, dugsigan ugu sarreeya ee cuntada waxaa ka mid ah fursadaha shaqo barasho ee ardayda si ay u helaan khibrad gacan-ku-ool ah oo qiimo leh oo ku saabsan goobta cunto karinta ee xirfadleyda ah.
#3. Le Cordon Bleu, Paris, France
Le Cordon Bleu waa shabakad caalami ah oo ah dugsiyada cuntada iyo martigelinta oo bara cunnada haute ee Faransiiska.
Takhasuskeeda waxbarasho waxaa ka mid ah maaraynta martigelinta, fanka cuntada, iyo gastronomy. Machadku wuxuu leeyahay machadyo 35 ah oo ku yaal 20 waddan iyo in ka badan 20,000 oo arday oo jinsiyado kala duwan leh.
#4. Kendell College of Arts Culinary and Hospitality Management
Barnaamijyada fanka cunnada ee Kendall ee qaran ahaan loo bogay ayaa soo saaray qaar ka mid ah cuntooyinka aadka loogu dabaaldego ee warshadaha. Culinary Arts associate iyo shahaadada bachelor, iyo sidoo kale shahaado, ayaa laga heli karaa dugsiga.
Guddiga Waxbarashada Sare ayaa dib u xaqiijiyay dugsiga 2013, waxaana loo arkaa inuu yahay barnaamijka ugu fiican Chicago ee lagu barto fanka cuntada. Haddii aad hore u haysatay shahaadada koowaad ee jaamacadda, waxaad ku sii wadi kartaa dardargelinta AAS shan rubuc.
# 5. AnigaMachadka Culinary Education New York
Machadka Waxbarashada Culinary-ga (ICE) waa Iskuulka Culinary-ga ee Ameerika ee #1* waana mid ka mid ah dugsiyada ugu weyn uguna kala duwan ee cuntada adduunka.
ICE, oo la asaasay 1975, waxay bixisaa abaal-marin-ku-guulaysi lix ilaa saddex iyo toban bilood ah barnaamijyo tababar shaqo oo ku jira Arts Culinary, Keega iyo Dubista Fanka, Farshaxanka Culinaha Kaalmada ee Caafimaadka, Makhaayadaha & Maareynta Cunnada, iyo Martigelinta & Maareynta Hudheelka, iyo sidoo kale barnaamijyada horumarinta xirfadeed ee Dubista Rooti iyo Qurxinta Keega.
ICE waxa kale oo ay siisaa waxbarasho joogto ah xirfadlayaasha cunnada, waxay martigelisaa in ka badan 500 dhacdo oo gaar ah sannadkii, waxayna leedahay mid ka mid ah barnaamijyada cunto karinta, dubista, iyo cabitaanka madadaalada ugu weyn, iyada oo in ka badan 26,000 arday ay is diiwaan galiyaan sanad kasta.
#6. Jaamacadda Sullivan Louisville iyo Lexington
Xiriirka Cunnada Mareykanka ayaa siisay Jaamacadda Sullivan Xarunta Qaranka ee Daraasaadka Martigelinta qiimeyn "ku dayasho mudan". Ardaydu waxay ku qaadan karaan shahaadadooda isku xidhka in ka yar 18 bilood oo waxbarasho ah, taas oo ay ku jirto tababar ama shaqo ka baxsan. Ardayda ku jirta kooxda tartanka cunto karinta ayaa dalka keenay in ka badan 400 oo billadood oo ay ka heleen tartamo kala duwan oo caalamka ah, taas oo muujinaysa tayada waxbarasho ee ay ardaydu helaan.
Qalinjabiyayaasha waxay u aadeen inay ka shaqeeyaan cisbitaalada, maraakiibta dalxiiska, makhaayadaha, iyo dugsiyada sida cunto kariyayaal, nafaqeeyayaal, saynisyahano cunto, iyo adeegayaal. Guddiga Aqoonsiga Isutagga Cunnada Mareykanka ayaa ansixiyay Fannaanka Culinary-ga iyo Dubista iyo Barnaamijyada Farshaxanka ee Xarunta Qaranka ee Daraasaadka Martigelinta ee Jaamacadda Sullivan.
#7. Machadka Cunnada ee LeNotre
LENOTRE waa jaamacad yar oo faa'iido doon ah oo ku taal Houston taas oo diiwaan gelisa ilaa 256 arday oo dhigta shahaadada koowaad ee sanad kasta. Barnaamijka fanka cuntada ee dugsiga waxa ku jira saddex barnaamij oo AAS ah iyo laba barnaamij oo shahaado ah.
Kuwa aan raadin shahaadooyin xirfadeed, waxaa jira xiisado madadaalo oo badan iyo siminaaro iyo dilal aan shahaado doon ahayn oo 10 todobaad ah.
Dugsiga waxaa aqoonsaday labada Guddiga Aqoonsiga ee Dugsiyada Xirfadaha iyo Kulliyadaha iyo Guddiga Aqoonsiga ee Aasaaska Waxbarashada Culinary-ga Mareykanka.
Ardaydu waxay ka faa'iideysteen khibrad waxbarasho oo diirada la saaray oo la gaaryeelay iyadoo ay ugu wacan tahay tirada fasalka yar, macalin kastaa wuxuu leeyahay ugu yaraan toban sano oo waayo-aragnimo ah warshadaha adeegga cuntada.
#8. Kulliyada Bulshada Metropolitan Omaha
Kulliyada Bulshada Magaalo Weynta waxay leedahay barnaamij Maareyn iyo Farshaxan Cunto oo la aqoonsan yahay oo leh barnaamijyo shahaado iyo shahaadooyin si loo daboolo baahiyaha xirfadlayaasha cuntada ee heer walba. Farshaxanka cunto karinta, dubista iyo keega, iyo cilmi baadhista cunto karinta/wareejinta cunnooyinka waa dhammaan xulashooyinka ku jira barnaamijka shahaado-wadaaga Fanka Culinary iyo Maamulka.
Barnaamijyada shahaadada kuxiran waxay ka kooban yihiin 27 saacadood oo deyn ah oo xulashooyin guud ah iyo 35-40 saacadood oo deyn ah oo shuruudo waaweyn ah, oo ay ku jiraan tababar shaqo.
Intaa waxaa dheer, ardaydu waa inay dhammaystiraan faylal-xirfadeed.
Barnaamijyada shahaadada ee fanka cuntada iyo maaraynta, dubista iyo keega, aasaaska fanka cuntada, iyo MaareFirst waxa lagu dhamayn karaa ilaa hal sano.
Ardaydu waxay ka shaqeeyaan shaybaadhada jikada, halkaas oo ay si toos ah u bartaan xirfadaha iyaga oo la shaqeynaya xirfadlayaal khibrad leh.
#9. Gastronomicom International Culinary Academy
Gastronomicom waa dugsi cunneedka caalamiga ah ee 2004.
Magaalo soo jiidasho leh oo ku taal koonfurta Faransiiska, machadkan wuxuu soo dhawaynayaa ardayda aduunka oo dhan wuxuuna bixiyaa casharo cunto karinta iyo keega, iyo sidoo kale casharo faransiis ah.
Barnaamijyadooda waxaa loogu talagalay labadaba xirfadlayaasha iyo kuwa bilawga ah ee raba inay horumariyaan xirfadahooda karinta ama karinta Faransiiska.
Iyada oo leh cunto kariyayaal/macallimiin khibrad sare leh oo bixiya casharro gacan-ku-ool ah ilaa hal xiddig oo Michelin ah. Casharradooda cunto karinta iyo macmacaanka waxaa dhammaantood lagu dhigaa Ingiriis.
#10. Machadka Culinary ee Ameerika ee Greystone
Machadka Culinary ee Ameerika shaki la'aan waa mid ka mid ah iskuulada cuntada ugu fiican adduunka. CIA waxay bixisaa barnaamijyo shahaado ah oo dhinacyo kala duwan ah, laga bilaabo fanka cuntada iyo xisbiga ilaa maamulka.
Iyada oo qayb ka ah waxbarashadooda, ardaydu waxay ku qaataan ku dhawaad 1,300 saacadood jikada iyo roodhida waxayna fursad u helaan inay la shaqeeyaan in ka badan 170 cunto kariyayaal ah oo ka kala yimid 19 waddan oo kala duwan.
CIA waxay bixisaa barnaamijka shahaadada ProChef, kaas oo ansixiyaa xirfadaha sida kuug-ku-horumarka shaqadooda, marka lagu daro barnaamijyada shahaadada dhaqameed.
CIA-du waxay siisaa ardayda in ka badan 1,200 oo fursado dibad-bax oo kala duwan, oo ay ku jiraan qaar ka mid ah makhaayadaha dalka ugu gaarka ah.
#11. Machadka Culinaha ee New York ee Monroe College
Machadka Culinary-ga ee New York (CINY) wuxuu bixiyaa maaraynta martigelinta iyo waxbarashada fanka cunto karinta oo ka kooban xamaasad, xirfad, iyo kibir labadaba New Rochelle iyo Bronx, kaliya 25 daqiiqo u jirta Magaalada New York iyo 23,000 oo makhaayadood.
Barnaamijka dugsigu waxa uu soo saaray kooxo ku guulaysta cunto karinta, arday, macalimiin, iyo shaqaale, iyo sidoo kale makhaayad ardaydu maamusho oo aad loo ammaanay, tan iyo markii la aasaasay 2009kii.
Ardayda CINY waxay helayaan waxbarasho aragtiyeed iyo waayo-aragnimo gacan-ku-ool ah xagga fanka cuntada, fanka keega, iyo maamulka martigelinta.
#12. Henry Ford College Dearborn, Michigan
Kulliyadda Henry Ford waxay bixisaa shahaadada koowaad ee Sayniska ee barnaamijka shahaadada fanka Culinary iyo sidoo kale barnaamijka shahaadada AAS ee Tusaalaha ah ee AAS ee Farshaxanka Culinary-ga.
Ardayda waxaa wax lagu bartaa lix shaybaar oo jikada ah, shaybaadhka kombuyuutarka, iyo istuudiyaha wax-soo-saarka muuqaalka. Shahaadada BS waxay ku kabtaa shahaadada AAS iyadoo bixisa ganacsi horumarsan iyo koorsada maamulka.
Konton-Kow O One, oo ah makhaayad ay ardaydu maamulaan, ayaa furan inta lagu jiro sannad dugsiyeedka waxaana laga bixiyaa cuntooyin kala duwan. Muddo shan toddobaad ah ee Maajo iyo Juunyo, makhaayadda waxay bixisaa qadada caalamiga ah ee toddobaadlaha ah si loogu oggolaado ardayda inay ku celceliyaan xirfadahooda cunto-cunto ee caalamiga ah.
#13. Kulliyadda Nafaqeynta ee Hattori
Kulliyada Nafaqada ee Hattori waxay bixisaa koorsada tababarka ku salaysan "shoku iku," fikradda uu sameeyay madaxweynaha, Yukio Hattori, oo u tarjumaysa "cuntada faa'iidada dadka" ee kanji.
Cuntadu marka sidaas la eego, waa hab aynu ku beerlaxawsano jirkeena iyo maskaxdeena, ardayda kuliyadan waxa ay u tababaran yihiin nafaqeeyayaal iyo cunto kariye labadaba kuwaas oo abuura cunto macaan iyaga oo maskaxda ku haya caafimaadka, badbaadada iyo deegaanka.
Kulliyadda Nafaqada ee Hattori waxay ku faraxsan tahay inay wax u barato habkan hore-u-fikirka waxayna si adag u aaminsan tahay in dadku, gaar ahaan qarnigii kow iyo labaatanaad, aysan weydiin oo keliya haddii cuntadani ay tahay mid dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale haddii ay caafimaad iyo waxtar u leedahay qofka jirkiisa.
Machadkani waxa kale oo uu aaminsan yahay in xamaasadda iyo raynrayntu ay yihiin kuwo dhaqaajinaya ogaanshaha iyo furitaanka albaabada qarsoon ee kartidaada shakhsi ahaaneed, taas oo aad ka korto, iyo in hadafka wax kasta oo lagu sameeyo dugsigan uu yahay in la kobciyo oo kiciyo dareenkaaga cunto.
#14. Machadka Culinadka Cusub ee England
Machadka Culinaha ee New England (NECI) wuxuu ahaa dugsi cunno cunto oo gaar loo leeyahay oo faa'iido doon ah oo ku yaal Montpelier, Vermont. Fran Voigt iyo John Dranow waxay aasaaseen Juun 15, 1980.
Machadkani waxa uu ka hawlgalay dhawr makhaayadood oo ku yaala Montpelier, sidoo kale waxa uu adeegyo cunto u fidiyey Kulliyada Vermont iyo Nolosha Qaranka. Guddiga Aqoonsiga ee Dugsiyada Xirfadaha iyo Kulliyadaha ayaa siisay aqoonsi.
#15. Machadka Cunnada ee Harooyinka Weyn
Waxaad ka heli doontaa tababar ku siin doona faa'iido tartan goobtan Machadka Cunnada Harooyinka Weyn ee NMC, halkaasoo ardaydu "wax ku bartaan."
Barnaamijka Farshaxanka Culinka wuxuu kuu diyaarinayaa jagooyin sida cunto kariyaha heerka gelitaanka iyo maareeyaha jikada. Sayniska iyo farsamooyinka la xidhiidha xulashada, diyaarinta, iyo u adeegista cuntooyinka kooxaha waaweyn iyo kuwa yaryar ayaa lagu xisaabtamayaa.
Machadka Cunitaanka Harooyinka Waaweyn wuxuu ku yaalaa Xarunta Harooyinka Weyn ee NMC. Waxaa ka mid ah roodhida, horudhac iyo xirfadaha cuntada, jikada wax lagu karsado oo horumarsan, jikada maamulaha beerta, iyo Lobdell's, makhaayad wax lagu barto oo ka kooban 90 kursi.
Qalinjabinta ka dib, waxaad yeelan doontaa aasaaska cuntada caadiga ah oo si wanaagsan loo soo koobay iyo sidoo kale fahamka xirfadaha muhiimka ah ee cunto kariyayaasha casriga ahi maalin kasta u isticmaalaan jikada iyo bulshada dhexdeeda.
#16. Jaamacadda Stratford Falls Church
Dugsiga Stratford ee Farshaxanka Culinary-ga waxa uu rabta in uu u diyaariyo ardayda is beddelka baahida soo dhawaynta iyo mihnadaha fanka cunto karinta iyada oo siinaya qaab barasho nolosha oo dhan ah.
Macalimiintoodu waxay ardayda u soo bandhigaan aduunka martigelinta iyagoo ka eegaya dhinaca caalamka. Shahaadada Farshaxanka Culinka ee Jaamicadda Stratford waxay siisaa ardayda xirfadaha gacan-ku-oolka ah ee ay u baahan yihiin si ay horumar la taaban karo ugu sameeyaan farshaxankooda iyo xirfadahooda.
#17. Machadka Cunnada ee Louisiana Baton Rouge
Baton Rouge, Louisiana, machadka Culinaha ee Louisiana waa kuliyad cunto-cunto oo da'yar oo faa'iido doon ah. Waxay bixisaa shahaadada isku xidhka ee Fanka Culinary-ga iyo Soo dhawaynta, iyo sidoo kale Maaraynta Culinaha.
#18. San Francisco Cooking School San Francisco
Barnaamijka Culinary Arts ee Dugsiga San Francisco waa ka duwan yahay kuwa kale.
Waqtigaaga dugsiga si taxadar leh ayaa loo qorsheeyay si aad uga faa'iidaysato lacagtaada iyo wakhtigaaga sida ugu fiican. Dhammaantood waxay ka bilaabmaan manhajkooda casriga ah, kaas oo loogu talagalay in lagu bixiyo waxbarashada cunto karinta ee habboon. Waxaad wax ka baranaysaa canon-ka caadiga ah ee Faransiiska, laakiin iyada oo loo marayo lens-ka-baxsan oo kobcaya kaas oo la socda waxa adduunka maanta ka socda.
#19. Xarunta jaamacada Keizer ee farshaxanka caafimaadka
Ku-xigeenka Sayniska ee barnaamijka shahaado fanka Culinka waxa uu bixiyaa manhaj dhammaystiran oo ay ku jiraan fadhiyada shaybaadhka, diyaarinta tacliineed, iyo waayo-aragnimo gacan-ku-ool ah.
Ardaydu waxay helaan aqoon xirfadeed oo ku saabsan cuntada, diyaarinteeda iyo maaraynteeda, iyo farsamooyinka karinta oo u dhexeeya bilow ilaa heer sare. Waxbarasho dibadda ah ayaa lagu soo daray manhajka si loogu diyaariyo ardayda jagooyinka heerka gelitaanka ee warshadaha adeegga cuntada.
Xiriirka Cunnooyinka Mareykanka ayaa aqoonsaday Xarunta Jaamacadda Keizer ee Farshaxanka Culinnada. Ku-xigeenka Sayniska ee barnaamijka shahaadada Fanka Culinka waxa ay bixisaa manhaj dhamaystiran oo ay ku jiraan fadhiyada shaybaadhka, diyaarinta akadeemiyada, iyo waayo-aragnimada gacan-ku-oolka ah.
Ardaydu waxay helaan aqoon xirfadeed oo ku saabsan cuntada, diyaarinteeda iyo maaraynteeda, iyo farsamooyinka karinta oo u dhexeeya bilow ilaa heer sare.
#20. L'ecole Lenotre Paris
Dugsiga Lenôtre wuxuu siiya tababar heersare ah ardaydiisa iyo la-hawlgalayaasheeda si ay u fududeeyaan, u dhiirigeliyaan, u gudbiyaan, oo ay u sii wadaan waxqabadka iyo sareynta. Dibloomada keega ee Dugsiga Lenôtre waxaa loogu talagalay dadka waaweyn ee jecel dubista, haddii ay dib u tababarayaan iyo haddii kale, iyo sidoo kale xirfadlayaasha raadinaya inay ballaariyaan xirfadahooda.
# 21. Apicius International School of Hospitality
Apicius International School of Hospitality waa dugsigii ugu horeeyay ee talyaani oo caalami ah.
Florence, oo ah meesha ugu sareysa dalxiiska caalamiga ah iyo xarunta kobcinta cuntada, khamriga, martigelinta, iyo farshaxanka, waxay siisaa jawi dabiici ah oo aan la barbar dhigi karin Iskuulka Martigelinta.
Waxaa la aasaasay 1997, dugsigu wuu koray si uu u noqdo hogaamiye caalami ah oo laga aqoonsan yahay tacliinta, xirfada, iyo waxbarashada shaqada.
Laga bilaabo maalinta koowaad ee fasalka, ardaydu waxay ku dhex milmeen xaalado shaqo, oo leh koorsooyin loo qaabeeyey adduunka dhabta ah, mashaariicda gacmaha lagu hayo, iyo talooyinka warshadaha ee ugu dambeeyay.
Fursadaha waxbarasho ee adag, hawlaha edbinta, iyo ka qaybgalka bulshada ee firfircoon ayaa ah qaybaha muhiimka ah ee istiraatijiyadda waxbarashada dugsiga.
#22. Iskuulka Bariiska Faransiiska ee Kennedy-King's College
Dugsigaaga keega ee Faransiiska ee Kennedy-King College, laan ka mid ah Kulliyadaha Magaalada Chicago, waa mid ka mid ah barnaamijyada keega ee ugu wanaagsan uguna jaban ee gudaha Mareykanka.
Ardayda dhigata kulliyadda ayaa inta badan ku dhex milma hab-dhaqanka caadiga ah ee Faransiiska ee dubista, sida magacaba ka muuqata.
Barnaamijka guud wuxuu socdaa 24 usbuuc oo degdeg ah. Inta ay ku jiraan waxbarashadooda, ardaydu waxay diiradda saaraan dubista iyo keega si ay u helaan shahaado xirfadeed. Ardaydu waxay xitaa ku dari karaan jadwalkooda fasal 10-usbuuc ah oo u gaar ah Dubidda Rooti Farshaxannimo.
#23. College Platt
Kulliyada Platt barnaamijkeeda fanka cuntada ee darajada sare leh waxay ku faantaa fasalladeeda horumarsan iyo jikada cusub. Ardayda ku sii socota shahaadada AAS ee Farshaxanka Cunnada waxay bartaan xirfadaha ay u baahan yihiin cunto kariyayaasha shaqeeya.
Ka dib waxaa lagu dhiirigelinayaa inay isticmaalaan male-awaalkooda si ay u horumariyaan saxiixyadooda cunnada ee kala duwan. Dhammaan fasallada waxaa lagu dhigaa madbakhyo ganacsi. Ardaydu waxay fursad u haystaan inay ka qaybgalaan dibad-bax si ay u helaan waayo-aragnimada dhabta ah ee adduunka.
#24. Machadka Culinadda Arizona
Helitaanka Shahaadada Farshaxanka Culinary-ga ee Machadka Culinary-ga ee Arizona, mid ka mid ah barnaamijyada cunto karinta ee ugu sarreeya Ameerika, waxay qaadataa siddeed toddobaad oo keliya.
In ka badan 80% wakhtiga waxa lagu bixiyaa jikada. Ardaydu waxay si dhow ula shaqeeyaan mid ka mid ah barnaamijyada cunto karinta ee Ameerika ugu sarreeya.
Mid ka mid ah barnaamijyada cunto karinta ee ugu wanaagsan dalka. Ardeydu waxay si dhow ula shaqeeyaan macallimiinta cunto kariyaha si ay u baraan xirfadaha looga baahan yahay shaqada warshadaha.
Tababar lacag bixin ah ayaa xitaa lagu soo daray barnaamijka qayb ka mid ah. La yaab maaha in barnaamijkan darajada sare leh uu leeyahay 90% heerka meelaynta shaqada!
#25. Kuliyada Beesha ee Delgado New Orleans, Louisiana
Delgado's labada sano ee barnaamijka shahaadada Sayniska ee Xiriirinta Sayniska waxaa si joogto ah loo qiimeeyaa mid ka mid ah kuwa ugu fiican Mareykanka. Inta uu socdo barnaamijka, ardaydu waxay la shaqayn doonaan qaar ka mid ah cunto kariyayaasha ugu caansan New Orleans.
Waxay sidoo kale maraan barnaamij-waxbarasho oo-mid-nooc ah si loo hubiyo in arday kastaa si buuxda u qalin-jabiyo oo uu u qalmo jagooyinka heerka dhexe ee warshadaha.
Delgado waa mid gaar ah in ay bixiso barnaamijyo shahaado ah oo ku jira Line Cook, Maareynta Culinary, iyo Farshaxanka Keega.
Su'aalaha la iska weydiiyo ee ku saabsan Dugsiyada Cunnada ee Adduunka
Ma mudan tahay in la aado iskuul cunno?
Haa Dugsiga cunto karintu waa dugsi bara farsamada cunto karinta aasaasiga ah iyo kuwa horumarsan labadaba si loo buuxiyo heerarka caalamiga ah.
Dugsiyada cunnada ma adagtahay in la galo?
Heerka aqbalida ee farshaxanka cunnada way kala duwan tahay iyadoo ku xiran jaamacadda. Halka kulliyadaha ugu sarreeya sida Le Cordon Bleu iyo Machadka Waxbarashada Culinnada ay aad u adag tahay in la galo, kuwa kale ayaa laga yaabaa in la heli karo.
Miyaan aadi karaa dugsi cunto karinta GED la'aanteed?
Haa Haddii aadan haysan shahaado dugsi sare, badi dugsiyada cuntada waxay u baahan doonaan GED. Caadi ahaan, waa inaad ka weyn tahay 18 jir.
Waxaan sidoo kale ku talinaynaa
- Dugsiyada Sare ee Fanka ugu Waxqabadka Wanaagsan Adduunka
- 10ka ugu sarreeya ee Barnaamijyada Isku-dhafka Onlayn ee DPT
- 25 Jaamacadaha ugu Fiican Mareykanka ee Ardayda Caalamiga ah
- 15-ka Kulliyadaha Bulshada ee ugu Fiican San Jose.
Ugu Dambeyn
Dugsiyada cuntada ama barnaamijyada kulliyadaha bulshada ama xirfadaha ayaa ku siin kara xirfadaha aad u baahan tahay si aad u noqoto cunto kariyaha. Dugsiga cuntada sida caadiga ah wuxuu leeyahay shuruudo dugsi sare.
Dibloomada cunto kariyaha caadi ahaan waa barnaamij laba sano ah, laakiin barnaamijyada qaarkood waxay socon karaan ilaa afar sano. Iyadoo shahaado aan had iyo jeer loo baahnayn, oo aad baran karto wax kasta oo ku saabsan cunto karinta shaqada, barnaamijyo badan oo cunto karin ah ayaa bara xirfado la xidhiidha oo mararka qaarkood aad u adag in lagu helo khibrad shaqo.
