Việc lựa chọn các trường dạy nấu ăn tốt nhất ở Michigan có thể rất quan trọng đối với sự nghiệp nấu nướng thành công. Trước khi quyết định chọn một trong những trường dạy Ẩm thực tốt nhất ở Michigan, điều cơ bản là phải tiến hành nghiên cứu sâu rộng xem trường nào sẽ phù hợp với bạn.
Khi nghiên cứu những trường phái này, hãy nghĩ xem bạn muốn chuyên sâu về một món ăn của vùng cụ thể hay một phong cách nấu ăn cụ thể. Bạn muốn học chuyên sâu về bánh ngọt và làm bánh, hay bạn muốn học quản lý ẩm thực, điều tốt là với chứng chỉ Ẩm thực, bạn có thể kiếm được một công việc lương cao ngay cả khi không có bằng cấp.
Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn qua các trường đại học tốt nhất ở Mỹ và các học viện đào tạo nghề nơi bạn có thể nhận được một chương trình Ẩm thực trong bài viết này.
Mục lục
Chính xác thì trường dạy nấu ăn là gì?
Các trường dạy nấu ăn cung cấp các khóa học chuyên nghiệp, được công nhận trong các lĩnh vực như nấu ăn, sáng tạo công thức, trang trí món ăn, v.v.
Trường dạy nấu ăn sẽ dạy cho bạn tất cả các khía cạnh của việc chuẩn bị và phục vụ thức ăn. Tùy thuộc vào những gì bạn đã học, các trường ẩm thực cấp các bằng cấp và chứng chỉ khác nhau.
Một trường dạy nấu ăn ở Michigan có thể gắn liền với việc trở thành đầu bếp, nhưng những trường này thực sự cung cấp nhiều loại bằng cấp dễ nhất để kiếm việc làm với. Tuy nhiên, các loại bằng cấp có sẵn tại các trường dạy nấu ăn khác nhau tùy thuộc vào trường học và chương trình bạn đăng ký.
Sau đây là những chương trình học về ẩm thực phổ biến nhất:
- Nghệ thuật ẩm thực
- Quản lý ẩm thực
- Ẩm thực quốc tế
- Nghệ thuật làm bánh và bánh ngọt
- Quản lý khách sạn
- Quản lý nhà hàng.
Sinh viên tốt nghiệp trường ẩm thực có rất nhiều cơ hội việc làm. Bạn có thể làm việc như một đầu bếp, thợ làm bánh, giám đốc thực phẩm và đồ uống, quản lý khu nghỉ mát hoặc một cái gì đó hoàn toàn khác.
Tại sao nên theo học các trường dạy nấu ăn ở Michigan
Dưới đây là một số lý do tại sao bạn nên theo học các trường dạy nấu ăn ở Michigan:
- Đầu bếp đang có nhu cầu
- Nhận một nền giáo dục toàn diện hơn
- Sự hài lòng về chuyên môn
- Cơ hội kết nối mạng rộng lớn
- Tiếp xúc với Cơ hội việc làm toàn cầu.
Đầu bếp đang có nhu cầu
Đầu bếp và phụ bếp có triển vọng công việc tuyệt vời! Theo Cục Thống kê Lao động, những chuyên gia này dự kiến sẽ có nhu cầu cao đến năm 2024, nhanh hơn mức trung bình quốc gia cho tất cả các ngành nghề.
Nhận một nền giáo dục toàn diện hơn
Làm việc theo cách của bạn trong một nhà hàng có thể cho phép bạn học cách trở thành một đầu bếp, nhưng rất có thể bạn sẽ không học được nhiều về khía cạnh kinh doanh của mọi thứ.
Nhiều đầu bếp không được đào tạo về nghệ thuật ẩm thực đã thất bại ở đây. Hầu hết các chương trình nghệ thuật ẩm thực cũng sẽ bao gồm một số khóa đào tạo về kinh doanh.
Sự hài lòng về chuyên môn
Cho dù bạn mới bắt đầu sự nghiệp, thay đổi nghề nghiệp hay cải thiện nghề nghiệp hiện tại, điều quan trọng là bạn phải cảm thấy hoàn thành tốt công việc của mình.
Ghi danh vào một trong những Trường dạy Ẩm thực tốt nhất ở Michigan là một cách tuyệt vời để theo đuổi đam mê của bạn đồng thời hướng tới sự hài lòng về nghề nghiệp.
Cơ hội kết nối mạng rộng lớn
Bạn sẽ có cơ hội dành thời gian với những người bạn cùng chí hướng, những người hướng dẫn đầu bếp, những đầu bếp đến thăm và những chuyên gia ẩm thực khác tại trường ẩm thực ở Michigan, những người sẽ giới thiệu cho bạn nhiều lĩnh vực khác nhau của ngành công nghiệp thực phẩm.
Các trường dạy nấu ăn có mối quan hệ với các đầu bếp hàng đầu và có thể mang đến cho sinh viên nhiều cơ hội kết nối với các chuyên gia hàng đầu trong ngành thực phẩm.
Rất nhiều trường dạy nấu ăn tốt nhất ở Michigan cũng có một mạng lưới lớn các cựu sinh viên, những người có thể giúp bạn tìm được công việc đầu tiên, đưa ra lời khuyên và cố vấn, cùng những thứ khác.
Tiếp xúc với Cơ hội việc làm toàn cầu
Bạn có tò mò về thế giới? Là sinh viên tốt nghiệp tại một trong những Trường dạy Ẩm thực tốt nhất ở Michigan, bạn sẽ đạt được các bằng cấp chuyên môn cho phép bạn đi du lịch và làm việc tại một số nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng và doanh nghiệp tốt nhất thế giới, bao gồm cả các nhà hàng nổi tiếng.
Du lịch đến các quốc gia khác nhau sẽ giúp bạn tiếp xúc với nền văn hóa ẩm thực mới, hương vị, nguyên liệu và kỹ thuật nấu ăn, cho bạn khả năng tạo ra những món ăn mới và thú vị.
Học ở đâu tại Michigan cho Chương trình Ẩm thực
Michigan là nơi có một số học viện uy tín và nổi tiếng nhất, đã cung cấp nền giáo dục đẳng cấp thế giới cho cộng đồng sinh viên trong nhiều năm.
Các cơ sở giáo dục của Canada cung cấp một loạt các khóa học và chương trình cho sinh viên quan tâm đến lĩnh vực nghiên cứu này.
Dưới đây là những trường tốt nhất để học ngành ẩm thực ở Michigan:
- Chương trình Ẩm thực Cao đẳng Baker của Muskegon
- Học viện giáo dục ẩm thực Secchia
- Cao đẳng cộng đồng Macomb
- Cao đẳng cộng đồng Lansing
- Cao đẳng cộng đồng Henry Ford
- Cao đẳng cộng đồng Oakland
- Viện ẩm thực Great Lakes
- Cao đẳng cộng đồng Jackson
- Trường cao đẳng
- Học viện kỹ thuật và nghề nghiệp Michigan
- Trường cao đẳng cộng đồng quận Monroe
- Viện nghệ thuật Michigan
- Trường dạy nấu ăn Les Cheneaux
- Đại học Eastern Michigan
- Cao đẳng cộng đồng Kalamazoo Valley.
15 trường dạy nấu ăn tốt nhất ở Michigan
# 1. Đại học Baker của Muskegon Chương trình ẩm thực
Cho phép niềm đam mê nấu nướng của bạn phát triển thành một nghề nghiệp đáng giá và mãn nguyện với tư cách là một chuyên gia phục vụ ăn uống.
Chương trình cấp bằng liên kết về nghệ thuật ẩm thực tại Culinary Institute of Michigan được thiết kế để cung cấp cho bạn một nền tảng toàn diện để chuẩn bị cho bạn cho các vị trí đầu bếp và giám sát nhà bếp khác.
Chương trình Ẩm thực của Đại học Baker của Muskegon sẽ giúp bạn trau dồi kỹ năng nấu nướng của mình đồng thời tìm hiểu về quản lý nhà hàng, phục vụ bàn và lập kế hoạch thực đơn.
# 2. Học viện giáo dục ẩm thực Secchia
Secchia Institute for Culinary Education là một học viện ẩm thực từng đoạt giải thưởng ở Michigan. Nó đã truyền đạt kiến thức trong lĩnh vực này trong 25 năm và cung cấp các bằng cấp và chứng chỉ về Nghệ thuật Ẩm thực, Quản lý Ẩm thực và Nghệ thuật Làm bánh & Bánh ngọt.
# 3. Cao đẳng cộng đồng Macomb
Trường này là một trường cao đẳng cộng đồng ở Michigan được thành lập vào năm 1972. Chương trình Macomb's Culinary sẽ dạy bạn kỹ năng làm bếp thông qua nhiều thực đơn quốc tế và khu vực. Tại đây, bạn sẽ được đào tạo về cách xử lý thực phẩm an toàn và đặt món ăn.
Họ đào tạo nhân viên phục vụ tận nơi và các phương pháp làm bánh truyền thống. Họ thảo luận về cách sử dụng thực đơn như một công cụ kiểm soát cũng như các khía cạnh sáng tạo hoặc trang trí của việc trình bày món ăn.
# 4. Cao đẳng cộng đồng Lansing
Trường ẩm thực Michigan này cung cấp cho sinh viên của mình trải nghiệm học tập độc đáo và thú vị. Họ cung cấp một loạt các lớp học nấu ăn thực tế cho học viên ở mọi trình độ kỹ năng, từ người mới làm quen đến người cầu toàn.
Với quy mô lớp học nhỏ cho phép đào tạo cá nhân hóa để tham gia tích cực vào mọi thứ từ chuẩn bị thức ăn đến thực hiện đĩa thức ăn cuối cùng. Trường dạy nấu ăn này có nhà bếp tiên tiến trong lớp học cũng như cửa hàng bán đồ nấu ăn dành cho người sành ăn.
# 5. Cao đẳng cộng đồng Henry Ford
Đây là một trong những Trường dạy Ẩm thực tốt nhất ở Michigan, nơi sinh viên có được kiến thức chuyên sâu trong lĩnh vực nấu ăn.
Các khóa học ẩm thực của họ bao gồm một số tính năng độc đáo. Một số trong số đó là nhà bếp Studio truyền hình chuyên nghiệp, Câu lạc bộ Khắc trên Băng HFC và Bảo trì Khu vườn.
Là một sinh viên ngành ẩm thực tại Henry Ford, bạn sẽ có cơ hội trồng các loại thảo mộc, rau diếp, rau và hoa.
Trong các lớp học sản xuất và thực hành, học kỳ đầu tiên tập trung vào các món ăn và bữa ăn cổ điển và đương đại.
Sinh viên sẽ học làm bánh, dinh dưỡng, lập thực đơn, an toàn thực phẩm và quản lý chi phí.
# 6. Cao đẳng cộng đồng Oakland
Trường nghệ thuật ẩm thực này là một trong những trường dạy nấu ăn được công nhận bởi Liên đoàn Ẩm thực Hoa Kỳ của Michigan. Họ trao chứng chỉ dựa trên kinh nghiệm làm việc của sinh viên tại thời điểm tốt nghiệp.
Mục tiêu của chương trình là chuẩn bị cho sinh viên theo đuổi nghề chuyên gia ẩm thực. Họ có thể làm đầu bếp điều hành hoặc quản lý thực phẩm và đồ uống.
Trong năm đầu tiên, sinh viên sẽ được học các kỹ năng nền tảng, quy trình kỹ thuật về an toàn thực phẩm, nấu ăn, làm bánh và các dịch vụ phục vụ khách.
Trong năm thứ hai, sinh viên sẽ học và thực hành các món ăn cổ điển và đương đại, bánh ngọt, và trau dồi kỹ năng.
Các nguyên tắc quản lý, tiêu chuẩn ngành và nguồn nhân lực đều được đề cập trong khóa học này. Chương trình học cũng bao gồm các ứng dụng tài chính được sử dụng trong hoạt động thực phẩm và đồ uống.
# 7. Viện ẩm thực Great Lakes
Đây là một trong những trường dạy nấu ăn hàng đầu của Michigan. Trường nghệ thuật ẩm thực này nhằm cung cấp cho sinh viên nhiệt tình những kỹ năng cơ bản cần thiết để làm việc trong lĩnh vực ẩm thực.
Để đáp ứng nhu cầu của bạn, trường cung cấp bốn loại chương trình khác nhau. Chúng bao gồm:
- Chứng chỉ làm bánh cấp I
- Chứng chỉ Nghệ thuật Ẩm thực Cấp độ III
- Bằng cấp liên kết khoa học ứng dụng
- Bằng Cao đẳng Khoa học Ứng dụng về Bán hàng và Tiếp thị Ẩm thực
Chứng chỉ làm bánh cấp I
Chương trình giảng dạy này được thiết kế cho những sinh viên có kế hoạch làm việc trong ngành công nghiệp làm bánh. Người học được đào tạo thực hành về tất cả các khía cạnh của việc chuẩn bị và trình bày bánh nướng công nghiệp.
Chứng chỉ Nghệ thuật Ẩm thực Cấp độ III
Khóa học này được thiết kế cho những sinh viên muốn làm việc trong ngành ẩm thực. Người học được đào tạo thực hành trong tất cả các giai đoạn chuẩn bị và trình bày thực phẩm thương mại.
Các lĩnh vực khác bao gồm các khóa học về dinh dưỡng, vệ sinh, mua và quản lý. Học viện ẩm thực Michigan này là một trường cao đẳng Michigan được công nhận bởi Liên đoàn Ẩm thực Hoa Kỳ.
Bằng cấp liên kết khoa học ứng dụng
Khóa học tập trung vào việc chuẩn bị cho các vị trí đầu bếp và quản lý bếp. Nó liên quan đến khoa học và kỹ thuật lựa chọn, chuẩn bị và phục vụ thực phẩm.
Bằng Cao đẳng Khoa học Ứng dụng về Bán hàng và Tiếp thị Ẩm thực
Chương trình Tiếp thị và Bán hàng Ẩm thực được thiết kế để chuẩn bị cho sinh viên nghề nghiệp trong lĩnh vực bán hàng, tiếp thị thực phẩm và các lĩnh vực liên quan khác.
Nó kết hợp giáo dục về chuẩn bị thực phẩm với các khóa học kinh doanh.
# 8. Cao đẳng cộng đồng Jackson
Chuyên ngành Nghệ thuật Ẩm thực của Cao đẳng Jackson là một phần của chương trình dịch vụ cá nhân và ẩm thực. Học sinh học các kỹ năng và hành động cần thiết để đối phó với những thách thức trong nhà bếp trong thế giới thực.
Học sinh sẽ chuẩn bị thức ăn từ đầu và phục vụ nó trong một không gian ăn uống bình thường bằng cách sử dụng thiết bị nhà bếp của cơ quan trong Nhà hàng Thay đổi Cảnh.
Trong suốt năm học, nhà hàng thường xuyên phục vụ bữa trưa và phục vụ cho các sự kiện khác nhau của JCISD. Học sinh cũng học về an toàn thực phẩm, chi phí công thức, chế biến thực phẩm, mua và khoa học thực phẩm.
# 9. Trường cao đẳng
Các chương trình nghệ thuật ẩm thực của Schoolcraft có uy tín quốc gia, sự sáng tạo và xuất sắc về ẩm thực, và sinh viên tốt nghiệp của trường tiếp tục làm việc tại một số nhà hàng uy tín nhất của Mỹ và Châu Âu.
Việc chú trọng nhiều hơn vào dinh dưỡng và hoạt động sẽ giúp sinh viên có được những vị trí quan trọng sau khi tốt nghiệp.
# 10. Học viện kỹ thuật và nghề nghiệp Michigan
Tại Plainwell, Michigan, Học viện Kỹ thuật và Nghề nghiệp Michigan cung cấp các chương trình đào tạo nghề và kỹ thuật cũng như các dịch vụ để chuẩn bị cho người khuyết tật Michigan có được việc làm hiệu quả và cạnh tranh.
Sinh viên quan tâm đến việc đạt được kinh nghiệm chuyên môn và lãnh đạo có thể tham gia chính phủ sinh viên.
Trường cung cấp nhiều chương trình chuẩn bị nghề nghiệp hỗ trợ sinh viên soạn hồ sơ, viết thư xin việc, luyện phỏng vấn và thậm chí đi phỏng vấn xin việc.
# 11. Trường cao đẳng cộng đồng quận Monroe
Chương trình chứng chỉ nghệ thuật ẩm thực tại Cao đẳng Cộng đồng Monroe sẽ chuẩn bị cho bạn sự nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm đang phát triển mạnh. Trong cả lớp học và nhà bếp hiện đại của chúng tôi, bạn sẽ học các kỹ thuật nấu ăn mới nhất.
Chương trình cấp chứng chỉ nghệ thuật ẩm thực của MCC được thiết kế dành cho những sinh viên muốn học chuyên sâu về lĩnh vực nghệ thuật ẩm thực.
Sau khi hoàn thành chương trình, bạn sẽ có một nền tảng vững chắc về xử lý thực phẩm thích hợp, đo lường và các kỹ thuật nấu ăn khác nhau.
Bạn cũng sẽ có được kinh nghiệm quý báu trong việc lên kế hoạch thực đơn và lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng, chất lượng cao. Chương trình này được thiết kế để chuẩn bị cho bạn trở nên xuất sắc trong công việc hoặc chuyển tiếp liền mạch sang chương trình cấp bằng liên kết về quản lý khách sạn.
# 12. Viện nghệ thuật Michigan
Bạn sẽ được đắm mình trong một môi trường gần gũi với thế giới thực mà bạn có thể có được tại Trường Nghệ thuật Ẩm thực của Viện Nghệ thuật Michigan.
Làm việc trong một nhà bếp chuyên nghiệp, hiện đại cho phép bạn trau dồi kỹ năng nấu nướng của mình trong khi học cách cung cấp các hương vị và kỹ thuật quốc tế phổ biến mà người tiêu dùng ngày nay - và các nhà tuyển dụng - mong muốn và mong đợi.
Những sinh viên tài năng, có định hướng sáng tạo khác sẽ vây quanh và truyền cảm hứng cho bạn. Và bạn sẽ được thúc đẩy, thử thách và quan trọng nhất là được hỗ trợ bởi đội ngũ giảng viên có kiến thức.
Thăm trường.
# 13. Trường dạy nấu ăn Les Cheneaux
Les Cheneaux Culinary School là một trường dạy nấu ăn thực hành nhỏ, tập trung vào các món ăn của vùng. Nó hướng tới sự phát triển lâu dài vì lợi ích tốt nhất của sinh viên và cộng đồng xung quanh.
LSSU nhấn mạnh cách tiếp cận lấy sinh viên làm trung tâm trong giáo dục đại học.
Các trung tâm khu vực của LSSU đều có quy mô lớp học nhỏ, đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm và khả năng theo đuổi ước mơ giáo dục của bạn ngay gần nhà.
# 14. Đại học Eastern Michigan
Đại học Eastern Michigan cung cấp chương trình giáo dục đại học và sau đại học chất lượng cao nhằm đảm bảo sinh viên có kiến thức, kỹ năng và khả năng cần thiết để thành công trong vai trò quản lý và lãnh đạo trong ngành khách sạn và nhà hàng.
Chương trình nhằm dự đoán và giải quyết các nhu cầu giáo dục của ngành khách sạn và nhà hàng, cũng như mang đến cơ hội phát triển nghề nghiệp và mạng lưới liên tục.
# 15. Cao đẳng cộng đồng Kalamazoo Valley
Trong các nhà bếp thương mại hiện đại của họ, Trường dạy nấu ăn tốt nhất ở Michigan này dạy các kỹ năng nấu nướng thực hành. Chương trình chứng chỉ cung cấp lựa chọn khóa học sáng tạo nhằm củng cố các nguyên tắc cơ bản về ẩm thực cốt lõi lâu dài.
Chương trình nhằm cung cấp cho sinh viên các kỹ năng trong ngành sẽ giúp họ trở nên xuất sắc tại nơi làm việc. Hơn nữa, các khóa học áp dụng trực tiếp cho các chương trình AAS về nghệ thuật ẩm thực và hệ thống thực phẩm bền vững, cho phép sinh viên tốt nghiệp đạt được các kỹ năng nâng cao.
Câu hỏi thường gặp về các trường dạy nấu ăn tốt nhất ở Michigan
Học phí bao nhiêu để đi học ẩm thực ở Michigan?
Tùy thuộc vào trình độ và cơ sở đào tạo, thời gian cần thiết để hoàn thành khóa đào tạo giáo dục này dao động từ 5 tuần đến 3 năm, với thời gian trung bình là 2 năm. Chi phí tham dự Ví dụ, Viện Ẩm thực Michigan - Muskegon dao động từ $ 80 đến $ 40,000, với chi phí trung bình là $ 21,000.
Trường dạy nấu ăn ở Michigan trong bao lâu?
Là một sinh viên ẩm thực, một trong những quyết định đầu tiên bạn phải đưa ra là loại bằng cấp bạn muốn theo đuổi. Phần lớn các trường cung cấp chứng chỉ hoặc chương trình cấp bằng Cao đẳng. Chứng chỉ thường có thể đạt được sau một năm hoặc ít hơn, trong khi bằng Cao đẳng yêu cầu khoảng hai năm học toàn thời gian.
Bạn học gì trong trường ẩm thực?
Trường dạy nấu ăn sẽ không chỉ dạy bạn những kiến thức cơ bản về nấu ăn mà còn cả những bài học cuộc sống như kỷ luật, tổ chức, giải quyết vấn đề và quản lý thời gian.
Chúng tôi cũng đề nghị
- 20 Trường Nội trú Trị liệu Tốt nhất cho Nam và Nữ
- Văn bằng Tốt nhất về Tâm lý học Trực tuyến
- 20 trường trung học biểu diễn nghệ thuật tốt nhất trên thế giới
- Top 10 chương trình DPT trực tuyến kết hợp tốt nhất
- 10 trường đại học chi phí thấp ở Vương quốc Anh cho chương trình thạc sĩ.
Kết luận
Trường dạy nấu ăn là một cơ sở giáo dục chủ yếu đào tạo sinh viên làm việc trong ngành ẩm thực với tư cách là đầu bếp, bếp trưởng và các vị trí khác. Mặc dù các khóa học khác nhau tùy theo trường học, nhưng tất cả các trường dạy nấu ăn đều có chung mục tiêu là chuẩn bị cho sinh viên trở thành đầu bếp chuyên nghiệp đồng thời hỗ trợ họ rèn luyện tài năng thiên bẩm của mình.
Các dịch vụ ăn uống, cách nấu các loại thịt khác nhau, cách trình bày món ăn và nướng là một số chủ đề và khóa đào tạo phổ biến nhất trong chương trình nghệ thuật ẩm thực.