Cunsiderate una carriera in l'industria di serviziu di l'alimentu in rapida crescita se a Rete Alimentaria hè u vostru canale preferitu è a vostra creatività si vive in cucina. Ci sò numerosi e migliori scole culinarie in u mondu chì furnisce una furmazione è educazione pratica eccellenti.
Ognunu hà u putenziale di trasfurmà in u chef chì vulete. Queste scole sò cunsiderate u megliu in quantu à furnisce una educazione eccellente à tutti i studienti culinari.
Inoltre, avè un diploma da una scola culinaria ben cunnisciuta aumenta e vostre probabilità di sbarcà un culinariu. un travagliu à pagamentu altu più veloce.
Inoltre, in realtà, sè vo vulete fà un nome per voi in l'industria di a cucina, ùn deve micca assistisce à qualsiasi scola culinaria, ma piuttostu à una di e migliori scole culinarie per guadagnà u rispettu di l'esperti di l'industria.
In issu articulu, avemu cumpilatu una lista di u i migliori scole di u mondu induve vi piacerà studià culinaria. L'apprendimentu in queste istituzioni vi darà a megliu sperienza è vi espone à una gamma diversa di prufessiunali chì sò i migliori in u mondu.
Table di cuntinutu
Chì sò e scole culinarie ?
Una scola culinaria hè una scola chì insegna tecniche di cucina basi è avanzate per risponde à i standard globali.
I scoli culinari sò strutture di apprendimentu prufessiunale induve pudete amparà l'inventariu di l'alimentariu, a gestione di a cucina, i metudi di cucina internaziunali è una varietà di altre cumpetenze utili.
A furmazione include tuttu da l'apprendimentu di e diverse dieti à a preparazione di una varietà di pranzi nutrizionali, è ancu altre cumpetenze di cucina è a sicurezza alimentaria.
Una scola di catering o culinaria attirarà dui tipi di studienti. Per principià, i futuri chefs chì anu interessatu à travaglià in pasticceria è pasticceria.
Siconda, chefs prufessiunali chì volenu travaglià cum'è pasticceri. Certi pirsuni disprezzanu u terminu "scola" quandu si tratta di diventà un chef prufessiunale qualificatu. Pensanu à e scole culinarie cum'è una cumminazione di l'aula è l'istruzione pratica in quale i studienti anu da seguità un inseme di regule quandu preparanu qualcosa da u pane à una cena di più corsi.
Questu ùn hè micca in tuttu u casu! I scoli d'arte culinaria, cunnisciuti ancu com'è scole culinarie, sò lochi induve i studienti ponu spressione creativamente fora di l'aula.
Puderete affinà e vostre cumpetenze di cucina in una cucina di punta mentre esse guidatu unu à unu da i vostri maestri.
Perchè iscriversi à a Scola Culinaria?
Eccu i benefici chì uttene da l'iscrizione in una Scola Culinaria:
- Amparate à preparà piatti diliziosi
- Ottene una educazione sana
- Avè accessu à una gamma più larga di opportunità di travagliu.
À una scola culinaria, Amparerai cumu preparà pasti diliziosi
A cucina hè un arte, è sè vo vulete avè successu, avete bisognu di sapè cumu fà bè.
Ottene una educazione sana
Vi sarà richiestu di scrive saggi riguardanti a cucina è documenti di assignazione, chì seranu benefizii per ogni studiente.
Per studià è compie un cursu - ogni cursu - duvete avè una cunniscenza di basa di u sughjettu. Vi sarà datu parechje esaminazioni è valutazioni per aiutà à amparà più veloce.
Sè site digià in a scola è preoccupatu di scappà u tempu, pudete sempre dumandà una citazione da un scrittore prufessiunale.
Puderanu esse capaci di aiutà vi cun un pianu di esame o correghje u vostru travagliu.
Avè accessu à una gamma più larga di opportunità di travagliu
Perchè amparate da u megliu, e vostre opzioni di travagliu si espansione naturalmente se assistite à una scola culinaria.
Lista di 25 Best Scole Culinarie in u mondu
Quì sottu sò e migliori scole per voi per studià Culinaria in u mondu:
- L'Istitutu Culinariu di l'America in Hyde Park, New York
- Auguste Escoffier School of Culinary Arts Austin
- Le Cordon Bleu, Parigi, Francia
- Kendell College of Culinary Arts and Hospitality Management
- Istitutu di Educazione Culinaria di New York
- Sullivan University Louisville è Lexington
- Istitutu Culinari LeNotre
- Metropolitan Community College Omaha
- Gastronomicom International Culinary Academy
- L'Istitutu Culinariu di l'America à Greystone
- Culinary Institute of New York à Monroe College
- Henry Ford College Dearborn, Michigan
- Drexel University di Filadelfia
- Istitutu d'Arte Culinaria à Oakland Community College
- Hattori Nutrition College
- New England Culinary Institute
- Istitutu Culinariu di i Grandi Laghi
- Istitutu di Tecnulugia Clovis
- Stratford University Falls Church
- L'Ecole Lenotre Paris
- Apicius International School of Hospitality
- The French Pastry School di Kennedy-King College
- Platt College
- Arizona Culinary Institute
- Delgado Community College New Orleans, Louisiana.
I migliori scoli culinari in u mondu
Eccu infurmazioni detallate nantu à e migliori scole culinarie in u mondu:
#1. L'Istitutu Culinariu di l'America in Hyde Park, New York
L'Istitutu Culinariu di l'America furnisce prugrammi di diploma in una larga gamma di campi, da l'arti culinarie è di festa à a gestione. In parte di i so studii, i studienti passanu circa 1,300 ore in cucine è panifici è anu l'uppurtunità di travaglià cù più di 170 chefs da 19 paesi diversi.
Culinary Institute of America offre u Prugramma di Certificazione ProChef, chì valida e cumpetenze cum'è i chefs avanzanu in a so carriera, in più di i prugrammi di diploma tradiziunali.
A CIA offre à i studienti più di 1,200 diverse opportunità di esternalità, cumprese alcuni di i ristoranti più esclusivi di u paese.
#2. Auguste Escoffier School of Culinary Arts Austin
L'Auguste Escoffier School of Culinary Arts insegna tecniche create da u famosu "King of Chefs", Auguste Escoffier.
In tuttu u prugramma, i studienti prufittà di picculi dimensioni di classi è attenzione persunalizata. A scola furnisce à i graduati un supportu prufessiunale per tutta a vita in forma di assistenza di piazzamentu di travagliu, usu di facilità, sviluppu di currículum, è opportunità di rete.
Unu di i punti culminanti di u prugramma di l'arti culinarie hè una Esperimentu Farm to Table di trè à deci settimane (secondu u prugramma), chì insegna à i studienti l'urighjini di diversi alimenti, metudi agriculi è pratiche di sustenibilità chì ponu applicà in tutta a so carriera.
Durante a so Esperienza Farm to Table, i studienti ponu avè l'uppurtunità di visità prudutti, allevamenti o latticini, è ancu u mercatu artighjanali.
Comu parte di ogni prugramma, sta scola culinaria superiore include opportunità di stage per i studienti per acquistà una preziosa sperienza pratica in un ambiente culinariu prufessiunale.
#3. Le Cordon Bleu, Parigi, Francia
Le Cordon Bleu è una rete internazionale di scuole di cucina e ospitalità che insegna l'alta cucina francese.
E so specializzazioni educative includenu a gestione di l'ospitalità, l'arti culinarie è a gastronomia. L'istituzione hà 35 istituti in 20 paesi è più di 20,000 studenti di diverse naziunalità.
#4. Kendell College of Culinary Arts and Hospitality Management
I prugrammi di l'arti culinaria di Kendall, acclamati naziunale, anu pruduttu alcuni di i più famosi foodies di l'industria. Culinary Arts associate è diplomi di bachelor, è ancu un certificatu, sò dispunibili à a scola.
A Cummissione di Apprendimentu Superiore hà riaffirmatu a scola in 2013, è hè cunsideratu cum'è u megliu prugramma in Chicago per studià l'arti culinarie. Sì avete digià un diploma di bachelor, pudete perseguite un AAS acceleratu in solu cinque quarti.
# 5. IIstitutu di Educazione Culinaria di New York
L'Istitutu di Educazione Culinaria (ICE) hè a Scuola Culinaria # 1 in l'America * è una di e scole culinarie più grande è diverse in u mondu.
ICE, fundata in u 1975, offre prugrammi di furmazione di carriera premiati da sei à tredeci mesi in Arti Culinarie, Arti di Pasticceria è Baking, Arti Culinarie di Supportu per a Salute, Gestione di Ristorazione è Culinaria, è Ospitalità è Gestione di Hotel, è ancu prugrammi di sviluppu prufessiunale. in panificazione di pane è decorazione di torte.
L'ICE offre ancu una educazione cuntinua à i prufessiunali culinari, ospita più di 500 eventi speciali annu, è hà unu di i più grandi prugrammi di cucina recreativa, di panificazione è di bevande in u mondu, cù più di 26,000 studenti iscritti ogni annu.
#6. Sullivan University Louisville è Lexington
A Federazione Culinaria Americana hà datu a Sullivan University National Center for Hospitality Studies una valutazione "esemplari". I studienti ponu guadagnà u so diploma assuciatu in appena 18 mesi di studiu, chì include un praticu o un esterno. I studienti di a squadra di a cumpetizione culinaria anu purtatu in casa più di 400 medaglie da diverse competizioni in u mondu, dimustrendu l'alta qualità di l'educazione chì i studienti ricevenu.
I laureati anu travagliatu in ospedali, navi da crociera, ristoranti è scole cum'è chef, nutrizionisti, scientisti alimentari è catering. A Cummissione di Accreditazione di a Federazione Culinaria Americana hà appruvatu i prugrammi di Arti Culinarie è Arti di Pasticceria è Pasticceria in u Centru Naziunale di Studi di l'Hospitalità di l'Università Sullivan.
#7. Istitutu Culinari LeNotre
LENOTRE hè una piccula università à prufittu in Houston chì iscrive circa 256 studenti universitarii ogni annu. U prugramma di l'arte culinaria di a scola include trè prugrammi AAS è dui prugrammi di certificatu.
Per quelli chì ùn cercanu micca credenziali prufessiunali, ci sò parechje classi è seminarii ricreativi è una mansa di corsi di 10 settimane senza gradu.
A scola hè accreditata sia da a Cummissione di Accreditazione di Scole è Collegi di Carriera sia da a Cummissione di Accreditazione di a Fundazione Educativa di a Federazione Culinaria Americana.
I studienti prufittà di una sperienza educativa focalizzata è persunalizata per via di a piccula dimensione di a classe, è ogni istruttore hà almenu dece anni di sperienza in l'industria di i servizii di l'alimentariu.
#8. Metropolitan Community College Omaha
Metropolitan Community College hà un prugramma accreditatu d'Arte Culinaria è di Gestione cù prugrammi di diploma è certificati per risponde à i bisogni di i prufessiunali culinari à tutti i livelli. L'arte culinaria, a pasticceria è a pasticceria, è a ricerca culinaria / u trasferimentu di culinologia sò tutte l'opzioni in u prugramma di diploma assuciatu in Culinary Arts and Management.
I prugrammi di diploma assuciatu sò custituiti da 27 ore di creditu di elettivi generale è 35-40 ore di creditu di esigenze maiò, cumprese un stage.
Inoltre, i studienti devenu compie un portfolio prufessiunale.
I prugrammi di certificati in arti culinarie è gestione, panificazione è pasticceria, fundazioni di l'arti culinarie è ManageFirst ponu esse cumpletati in circa un annu.
I studienti travaglianu in laboratori di cucina, induve amparanu e cumpetenze in prima persona mentre travaglianu à fiancu di prufessiunali culinari sperimentati.
#9. Gastronomicom International Culinary Academy
Gastronomicom hè una scola culinaria internaziunale di u 2004.
In una cità affascinante in u sudu di a Francia, sta istituzione accoglie studienti di u mondu sanu è prupone corsi di cucina è pasticceria, è ancu lezioni di francese.
I so prugrammi sò destinati à i prufessiunali è à i principianti chì volenu migliurà e so cumpetenze di cucina o pasticceria francese.
Cù chefs / maestri assai sperimentati chì offrenu classi pratiche finu à una stella Michelin. I so corsi di cucina è pasticceria sò tutti insignati in inglese.
#10. L'Istitutu Culinariu di l'America à Greystone
L'Istitutu Culinariu di l'America hè senza dubbitu una di e migliori scole culinarie in u mondu. A CIA furnisce prugrammi di diploma in una larga gamma di campi, da l'arti culinarie è di partitu à a gestione.
In parte di i so studii, i studienti passanu circa 1,300 ore in cucine è panifici è anu l'uppurtunità di travaglià cù più di 170 chefs di 19 paesi diversi.
A CIA offre u Prugramma di Certificazione ProChef, chì valida e cumpetenze cum'è i chefs avanzanu in a so carriera, in più di i prugrammi di diploma tradiziunali.
A CIA offre à i studienti più di 1,200 diverse opportunità di esternalità, cumprese alcuni di i ristoranti più esclusivi di u paese.
#11. Culinary Institute of New York à Monroe College
Culinary Institute of New York (CINY) offre una gestione di l'ospitalità è una educazione artistica culinaria chì include passione, prufessiunalità è orgogliu in New Rochelle è u Bronx, à solu 25 minuti da New York City è i so 23,000 ristoranti.
U prugramma di a scola hà pruduttu squadre culinarie premiate, studienti, facultà è staffu, è ancu un ristorante acclamato da i studienti, dapoi u so principiu in 2009.
I studienti di CINY ricevenu una educazione teorica è una sperienza pratica in l'arti culinarie, l'arti di pasticceria è a gestione di l'ospitalità.
#12. Henry Ford College Dearborn, Michigan
Henry Ford College offre un prugramma di diploma di Bachelor of Science in Culinary Arts è ancu un prugramma di diploma AAS Accreditatu Esemplari ACF in Arti Culinarie.
I studienti sò educati in sei laboratori di cucina di punta, un laboratoriu di computer, è un studio di produzzione video. U diploma di BS integra u diploma AAS fornendu corsi avanzati di cummerciale è di gestione.
Fifty-One O One, un ristorante gestitu da studienti, hè apertu durante l'annu scolasticu è serve una varietà di cibi. Per cinque settimane in maghju è ghjugnu, u ristorante offre un Lunch Buffet internaziunale settimanale per permette à i studienti di praticà e so cumpetenze culinarie internaziunali.
#13. Hattori Nutrition College
L'Hattori Nutrition College furnisce un cursu di furmazione basatu annantu à "shoku iku", un cuncettu sviluppatu da u presidente, Yukio Hattori, chì si traduce in "alimentu per u benefiziu di a ghjente" in kanji.
L'alimentu, in questu sensu, hè un modu di cultivà u nostru corpu è a mente, è i studienti in questa università sò furmati cum'è nutrizionisti è chefs chì creanu un alimentu diliziosu mantenendu a salute, a sicurità è l'ambiente in mente.
Hattori Nutrition College hè cuntentu d'insignà in questu modu avanti è crede fermamente chì e persone, in particulare in u XXI seculu, dumandanu micca solu s'ellu hè stu alimentu hè diliziosu, ma ancu s'ellu hè sanu è bonu per u corpu.
Questa istituzione crede ancu chì a passione è l'eccitazione sò forze mutore per scopre è apre e porte nascoste di a vostra putenzialità persunale, da quale cresce, è chì u scopu di tuttu ciò chì hè fattu in questa scola hè di cultivà è stimulà a vostra passione per l'alimentariu.
#14. New England Culinary Institute
L'Istitutu Culinariu di New England (NECI) era una scola culinaria privata per prufittu situata in Montpelier, Vermont. Fran Voigt è John Dranow l'anu fundatu u 15 di ghjugnu di u 1980.
Questu istitutu hà operatu parechji ristoranti in Montpelier, è hà furnitu u serviziu di l'alimentariu à u Vermont College è a National Life. A Cummissione di Accreditazione di Scole è Collegi di Carriera hà cuncessu l'accreditazione.
#15. Istitutu Culinariu di i Grandi Laghi
Riceverete una furmazione chì vi darà un vantaghju cumpetitivu in questu campu à l'Istitutu Culinariu di i Grandi Laghi di NMC, induve i studienti "imparanu da fà".
U prugramma di l'Arte Culinaria vi prepara per pusizioni cum'è chef di livellu d'entrata è direttore di cucina. A scienza è i tecnichi assuciati cù a selezzione, a preparazione è u serve di l'alimenti à i gruppi grande è chjuchi sò cunsiderate.
L'Istitutu Culinariu di i Grandi Laghi si trova in u Campus di i Grandi Laghi di NMC. Include una panetteria, una cucina introduttiva è di cumpetenze alimentari, una cucina di cucina avanzata, una cucina di gestore di giardinu, è Lobdell's, un ristorante d'insignamentu di 90 posti.
Dopu a graduazione, avarete una fundazione culinaria classica ben arrotondata è ancu una cunniscenza di e cumpetenze vitali chì i chef muderni utilizanu ogni ghjornu in cucina è in a cumunità.
#16. Stratford University Falls Church
A Scola di l'Arte Culinaria di l'Università di Stratford cerca di preparà i studienti per e richieste cambianti di l'ospitalità è e professioni di l'arti culinarie fornendu un quadru per l'apprendimentu permanente.
I so prufessori presentanu i studienti à u mondu di l'ospitalità da una perspettiva globale. U Stratford University Culinary Arts Degree offre à i studienti e cumpetenze pratiche chì anu bisognu per fà miglioramenti tangibili in i so articuli è carriere.
#17. Louisiana Culinary Institute Baton Rouge
In Baton Rouge, Louisiana, u Louisiana Culinary Institute hè un cullegiu culinariu junior à prufittu. Offre diplomi Associati in Arti Culinarie è Ospitalità, è ancu in Gestione Culinaria.
#18. Scola di cucina di San Francisco San Francisco
U prugramma di l'Arte Culinaria di a San Francisco Cooking School hè sfarente di qualsiasi altru.
U vostru tempu à a scola hè stata currettamente pianificata per fà u megliu usu di i vostri soldi è tempu. Tuttu principia cù u so curriculum mudernu, chì hè statu cuncepitu per furnisce una educazione culinaria pertinente. Amparate elementi di u canonicu classicu francese, ma attraversu una lente eclettica è evolutiva chì hè coherente cù ciò chì succede in u mondu oghje.
#19. Keizer University Center for Culinary Arts
U prugramma di Associate of Science in Culinary Arts offre un curriculum cumpletu chì include sessioni di laboratoriu, preparazione accademica è sperienza pratica.
I studienti acquistanu cunniscenze prufessiunali di l'alimentariu, a so preparazione è a so manipulazione, è e tecniche di cucina chì varianu da principianti à avanzati. Un esterno hè inclusu in u curriculum per preparà i studienti per pusizioni di livellu di ingressu in l'industria di i servizii di l'alimentariu.
A Federazione Culinaria Americana hà accreditatu u Keizer University Center for Culinary Arts. U so prugramma di Associate of Science in Culinary Arts offre un curriculum cumpletu chì include sessioni di laboratoriu, preparazione accademica è sperienza pratica.
I studienti acquistanu cunniscenze prufessiunali di l'alimentariu, a so preparazione è a so manipulazione, è e tecniche di cucina chì varianu da principianti à avanzati.
#20. L'Ecole Lenotre Paris
Lenôtre School furnisce una furmazione di punta à i so studienti è partenarii per facilità, incuragisce, trasmette è perpetuà u rendiment è l'eccellenza. U diploma di pasticceria di a Scola Lenôtre hè pensatu à l'adulti chì sò appassiunati di panificazione, chì sò ricuperati o micca, è à i prufessiunali chì cercanu d'amplià e so cumpetenze.
# 21. APicius International School of Hospitality
Apicius International School of Hospitality hè a prima scola internaziunale d'Italia.
Firenze, una destinazione turistica di punta mundiale è un centru fiorente di cucina, vinu, ospitalità è arte, furnisce un ambiente naturale senza paragone per a Scola di l'ospitalità.
Fundata in 1997, a scola hè cresciutu per diventà un capu ricunnisciutu internaziunale in l'educazione accademica, prufessiunale è di carriera.
Da u primu ghjornu di classe, i studienti sò immersi in situazioni di carriera, cù corsi pensati intornu à u mondu reale, prughjetti pratichi, è l'input più recente di l'industria.
Forti opportunità di educazione esperienziale, attività interdisciplinarie è un impegnu attivu di a cumunità sò cumpunenti critichi di a strategia di apprendimentu di a scola.
#22. The French Pastry School di Kennedy-King College
A vostra Scuola di Pasticceria Francese in Kennedy-King College, una filiale di City Colleges di Chicago, hè unu di i prugrammi di pasticceria megliu è più assequibili in i Stati Uniti.
I studienti in a facultà sò spessu immersi in i modi classici francesi di panificazione, cum'è u nome implica.
U prugramma publicu generale dura 24 settimane intensive. Durante i so studii, i studienti si concentranu nantu à a panificazione è a pasticceria per ottene una certificazione prufessiunale. I studienti ponu ancu aghjunghje una classe unica di 10 settimane nantu à a Cottura Artigianale di Pane à u so prugramma.
#23. Platt College
U prugramma di l'arte culinaria di u Platt College hè fieru di e so classi avanzate è di e cucine innovative. I studienti chì perseguenu un diploma AAS in Arti Culinarie imparanu e cumpetenze chì i chef di travagliu necessitanu.
Allora sò incuraghjiti à aduprà a so imaginazione per sviluppà a so propria firma culinaria distinta. Tutte e classi sò insegnate in cucine di stile cummerciale. I studienti anu l'uppurtunità di participà à un esterno per acquistà una sperienza in u mondu reale.
#24. Arizona Culinary Institute
L'ottenimentu di un Laurea in Arti Culinarie à l'Arizona Culinary Institute, unu di i prugrammi culinari più altu in America, dura solu ottu settimane.
Più di 80% di u tempu hè passatu in cucina. I studienti collaboranu strettamente cù unu di i principali prugrammi culinari americani.
Unu di i migliori prugrammi culinari in u paese. I studienti collaboranu strettamente cù istruttori di chef per ammaistrà e cumpetenze necessarie per l'impiegu in l'industria.
Un stage pagatu hè ancu inclusu cum'è parte di u prugramma. Ùn hè micca surprisa chì stu prugramma di primu postu hà un tassu di piazzamentu di travagliu di 90%!
#25. Delgado Community College New Orleans, Louisiana
U prugramma di dui anni di Associate of Applied Science di Delgado hè sempre classificatu cum'è unu di i migliori in i Stati Uniti. In tuttu u prugramma, i studienti travaglià cù alcuni di i chef più famosi di New Orleans.
Passanu ancu attraversu un prugramma di apprendistatu unicu per assicurà chì ogni studiente graduate hè cumplettamente preparatu è qualificatu per pusizioni di livellu mediu in l'industria.
Delgado hè unicu in quantu offre prugrammi di certificatu in Line Cook, Culinary Management è Pastry Arts.
FAQs nantu à e Scole Culinarie in u mondu
Vale a pena d'andà in una scola culinaria?
Iè. Una scola culinaria hè una scola chì insegna tecniche di cucina basi è avanzate per risponde à i standard globali.
E scole culinarie sò difficiuli di entre ?
U tassu d'accettazione per l'arti culinarie varieghja secondu l'università. Mentre i culleghji superiori cum'è Le Cordon Bleu è l'Istitutu d'Educazione Culinaria sò più difficiuli di entra, altri ponu esse più accessibili.
Possu andà à a scola culinaria senza un GED?
Iè. Se ùn avete micca un diploma di liceu, a maiò parte di e scole culinarie necessitanu un GED. Di solitu, deve esse almenu 18 anni.
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cunchiusioni
I scoli o i prugrammi culinari in i culleghji cumunitarii o prufessiunali ponu furnisce e cumpetenze chì avete bisognu per diventà chef. A scola culinaria di solitu hà esigenze di u liceu.
Un diploma di chef hè tipicamente un prugramma di dui anni, ma certi prugrammi ponu durà finu à quattru anni. Mentre chì un diploma ùn hè micca sempre necessariu, è pudete amparà tuttu nantu à a cucina nantu à u travagliu, assai prugrammi culinari insegnanu e cumpetenze ligati chì sò à volte più difficiuli di ottene per l'esperienza di travagliu.
