Ystyriwch yrfa yn y diwydiant gwasanaeth bwyd sy'n tyfu'n gyflym os mai'r Rhwydwaith Bwyd yw eich hoff sianel a bod eich creadigrwydd yn dod yn fyw yn y gegin. Mae yna nifer o ysgolion coginio gorau yn y byd sy'n darparu hyfforddiant ac addysg ymarferol rhagorol.
Mae gan bob un y potensial i'ch trawsnewid yn gogydd rydych chi ei eisiau. Ystyrir yr ysgolion hyn fel y rhai gorau o ran darparu addysg ragorol i bob myfyriwr coginio.
Ar ben hynny, mae cael gradd o ysgol goginiol adnabyddus yn cynyddu eich siawns o lanio coginio swydd sy'n talu'n uchel yn gyflymach.
Hefyd, mewn gwirionedd, os ydych chi am wneud enw i chi'ch hun yn y diwydiant coginio, ni ddylech fynychu unrhyw ysgol goginiol yn unig, ond yn hytrach un o'r ysgolion coginio gorau er mwyn ennill parch arbenigwyr y diwydiant.
Yn yr erthygl hon, rydym wedi llunio rhestr o'r ysgolion gorau'r byd lle byddwch chi'n hoffi astudio coginio. Bydd dysgu yn y sefydliadau hyn yn rhoi'r profiad gorau i chi ac yn eich cyflwyno i ystod amrywiol o weithwyr proffesiynol sydd ymhlith y gorau yn y byd.
Tabl Cynnwys
Beth yw ysgolion coginio?
Mae ysgol goginio yn ysgol sy'n addysgu technegau coginio sylfaenol ac uwch er mwyn bodloni safonau byd-eang.
Mae ysgolion coginio yn gyfleusterau dysgu galwedigaethol lle gallwch ddysgu am restr bwyd, rheoli cegin, dulliau coginio rhyngwladol, ac amrywiaeth o sgiliau defnyddiol eraill.
Mae'r hyfforddiant yn cynnwys popeth o ddysgu am ddietau gwahanol i baratoi amrywiaeth o brydau maethlon, yn ogystal â sgiliau cegin eraill a diogelwch bwyd.
Bydd ysgol arlwyo neu ysgol goginio yn denu dau fath o fyfyriwr. I ddechrau, darpar gogyddion sydd â diddordeb mewn gweithio mewn teisennau a melysion.
Yn ail, cogyddion proffesiynol sydd eisiau gweithio fel cogyddion crwst. Mae rhai pobl yn dirmygu'r term “ysgol” pan ddaw'n fater o ddod yn gogydd proffesiynol cymwys. Maent yn rhagweld ysgolion coginio fel cyfuniad o gyfarwyddiadau ystafell ddosbarth ac ymarferol lle mae'n rhaid i fyfyrwyr ddilyn set o reolau wrth baratoi unrhyw beth o fara i ginio aml-gwrs.
Nid yw hyn yn wir o gwbl! Mae ysgolion celfyddydau coginio, a elwir hefyd yn ysgolion coginio, yn lleoedd lle gall myfyrwyr fynegi eu hunain yn greadigol y tu allan i'r ystafell ddosbarth.
Byddwch yn hogi eich sgiliau coginio mewn cegin o'r radd flaenaf wrth gael eich mentora un-i-un gan eich athrawon.
Pam cofrestru yn yr Ysgol Goginio?
Dyma'r manteision a gewch o gofrestru mewn Ysgol Goginio:
- Dysgwch sut i baratoi prydau blasus
- Cael addysg gyflawn
- Cael mynediad at ystod ehangach o gyfleoedd gwaith.
Mewn ysgol goginio, Byddwch yn dysgu sut i baratoi prydau blasus
Mae coginio yn gelfyddyd, ac os hoffech chi fod yn llwyddiannus, rhaid i chi gael gwybodaeth am sut i'w wneud yn gywir.
Cael addysg gyflawn
Bydd gofyn i chi ysgrifennu traethodau a phapurau aseiniad yn ymwneud â choginio, a fydd o fudd i unrhyw fyfyriwr.
Er mwyn astudio a chwblhau cwrs - unrhyw gwrs - rhaid bod gennych ddealltwriaeth sylfaenol o'r pwnc. Byddwch yn cael arholiadau ac asesiadau lluosog i'ch helpu i ddysgu'n gyflymach.
Os ydych chi eisoes yn yr ysgol ac yn poeni am redeg allan o amser, gallwch chi bob amser ofyn am ddyfynbris gan awdur aseiniadau proffesiynol.
Efallai y gallant eich helpu gyda chynllun traethawd neu brawfddarllen eich gwaith.
Cael mynediad at ystod ehangach o gyfleoedd gwaith
Oherwydd y byddwch chi'n dysgu gan y gorau, bydd eich opsiynau swydd yn ehangu'n naturiol os byddwch chi'n mynychu ysgol goginio.
Rhestr o 25 Ysgol Goginio Orau yn y Byd
Isod mae'r ysgolion gorau i chi astudio Coginio yn y byd:
- Sefydliad Coginio America yn Hyde Park, Efrog Newydd
- Auguste Escoffier Ysgol Celfyddydau Coginio Austin
- Le Cordon Bleu, Paris, Ffrainc
- Coleg Kendell y Celfyddydau Coginio a Rheoli Lletygarwch
- Sefydliad Addysg Goginio Efrog Newydd
- Prifysgol Sullivan Louisville a Lexington
- Sefydliad Coginio LeNotre
- Coleg Cymunedol Metropolitan Omaha
- Academi Goginio Ryngwladol Gastronomicom
- Sefydliad Coginio America yn Greystone
- Sefydliad Coginio Efrog Newydd yng Ngholeg Monroe
- Coleg Henry Ford Dearborn, Michigan
- Prifysgol Drexel Philadelphia
- Sefydliad y Celfyddydau Coginio yng Ngholeg Cymunedol Oakland
- Coleg Maeth Hattori
- Sefydliad Coginio Newydd Lloegr
- Sefydliad Coginio Great Lakes
- Sefydliad Technoleg Clovis
- Eglwys Rhaeadr Prifysgol Stratford
- L'ecole Lenotre Paris
- Ysgol Ryngwladol Lletygarwch Apicius
- Ysgol y Crwst Ffrengig gan Kennedy-King
- Coleg Platt
- Sefydliad Coginio Arizona
- Coleg Cymunedol Delgado New Orleans, Louisiana.
Ysgolion Coginio Gorau yn y Byd
Dyma wybodaeth fanwl am yr ysgolion coginio gorau yn y byd:
# 1. Sefydliad Coginio America yn Hyde Park, Efrog Newydd
Mae Sefydliad Coginio America yn darparu rhaglenni gradd mewn ystod eang o feysydd, o'r celfyddydau coginio a pharti i reolaeth. Fel rhan o'u hastudiaethau, mae myfyrwyr yn treulio tua 1,300 o oriau mewn ceginau a poptai ac yn cael y cyfle i weithio gyda dros 170 o gogyddion o 19 o wledydd gwahanol.
Mae Coginio Institute of America yn cynnig Rhaglen Ardystio ProChef, sy'n dilysu sgiliau wrth i gogyddion symud ymlaen yn eu gyrfaoedd, yn ogystal â rhaglenni gradd traddodiadol.
Mae'r CIA yn rhoi dros 1,200 o gyfleoedd allanol gwahanol i fyfyrwyr, gan gynnwys rhai o fwytai mwyaf unigryw'r wlad.
# 2. Auguste Escoffier Ysgol Celfyddydau Coginio Austin
Mae Ysgol Celfyddydau Coginio Auguste Escoffier yn addysgu technegau a grëwyd gan “Frenin y Cogyddion,” byd-enwog Auguste Escoffier.
Trwy gydol y rhaglen, mae myfyrwyr yn elwa ar ddosbarthiadau bach a sylw personol. Mae'r ysgol yn darparu cefnogaeth broffesiynol gydol oes i raddedigion ar ffurf cymorth lleoliad swydd, defnyddio cyfleusterau, ailddechrau datblygu, a chyfleoedd rhwydweithio.
Un o uchafbwyntiau'r rhaglen celfyddydau coginio yw Profiad Fferm i Fwrdd o dair i ddeg wythnos (yn dibynnu ar y rhaglen), sy'n addysgu myfyrwyr am darddiad bwydydd amrywiol, dulliau ffermio, ac arferion cynaliadwyedd y gallant eu defnyddio trwy gydol eu gyrfaoedd.
Yn ystod eu Profiad Fferm i Fwrdd, efallai y bydd myfyrwyr yn cael y cyfle i ymweld â chynnyrch, da byw, neu ffermydd llaeth, yn ogystal â’r farchnad artisan.
Fel rhan o bob rhaglen, mae'r ysgol goginio orau hon yn cynnwys cyfleoedd interniaeth i fyfyrwyr gael profiad ymarferol gwerthfawr mewn lleoliad coginio proffesiynol.
# 3. Le Cordon Bleu, Paris, Ffrainc
Mae Le Cordon Bleu yn rhwydwaith rhyngwladol o ysgolion coginio a lletygarwch sy'n dysgu coginio haute Ffrengig.
Mae ei arbenigeddau addysgol yn cynnwys rheoli lletygarwch, celfyddydau coginio, a gastronomeg. Mae gan y sefydliad 35 o sefydliadau mewn 20 gwlad a dros 20,000 o fyfyrwyr o wahanol genhedloedd.
# 4. Coleg Kendell y Celfyddydau Coginio a Rheoli Lletygarwch
Mae rhaglenni celfyddydau coginio Kendall, sydd wedi ennill clod cenedlaethol, wedi cynhyrchu rhai o fwydwyr enwocaf y diwydiant. Mae graddau cyswllt a baglor Celfyddydau Coginio, yn ogystal â thystysgrif, ar gael yn yr ysgol.
Ailddatganodd y Comisiwn Dysgu Uwch yr ysgol yn 2013, ac fe'i hystyrir fel y rhaglen orau yn Chicago ar gyfer astudio celfyddydau coginio. Os oes gennych chi radd baglor eisoes, gallwch chi ddilyn AAS carlam mewn pum chwarter yn unig.
# 5. I.Sefydliad Addysg Goginio Efrog Newydd
Y Sefydliad Addysg Goginio (ICE) yw Ysgol Goginio #1 America* ac un o'r ysgolion coginio mwyaf a mwyaf amrywiol yn y byd.
Mae ICE, a sefydlwyd ym 1975, yn cynnig rhaglenni hyfforddi gyrfa chwe i dri mis ar ddeg arobryn yn y Celfyddydau Coginio, Crwst a Chelfyddyd Pobi, Celfyddydau Coginio sy'n Cefnogi Iechyd, Rheolaeth Bwyty a Choginio, a Rheolaeth Lletygarwch a Gwesty, yn ogystal â rhaglenni datblygiad proffesiynol. mewn Pobi Bara ac Addurno Cacen.
Mae ICE hefyd yn cynnig addysg barhaus i weithwyr proffesiynol coginio, yn cynnal dros 500 o ddigwyddiadau arbennig y flwyddyn, ac mae ganddo un o raglenni coginio, pobi a diod hamdden mwyaf y byd, gyda dros 26,000 o fyfyrwyr wedi'u cofrestru bob blwyddyn.
# 6. Prifysgol Sullivan Louisville a Lexington
Mae Ffederasiwn Coginio America wedi rhoi sgôr “rhagorol” i Ganolfan Genedlaethol Astudiaethau Lletygarwch Prifysgol Sullivan. Gall myfyrwyr ennill eu gradd gysylltiol mewn cyn lleied â 18 mis o astudio, sy'n cynnwys practicum neu allanoliaeth. Mae myfyrwyr ar y tîm cystadlaethau coginio wedi dod â thros 400 o fedalau adref o wahanol gystadlaethau ledled y byd, gan ddangos ansawdd uchel yr addysg y mae myfyrwyr yn ei chael.
Mae graddedigion wedi mynd ymlaen i weithio mewn ysbytai, llongau mordaith, bwytai, ac ysgolion fel cogyddion, maethegwyr, gwyddonwyr bwyd ac arlwywyr. Mae Comisiwn Achredu Ffederasiwn Coginio America wedi cymeradwyo rhaglenni'r Celfyddydau Coginio a'r Celfyddydau Pobi a Chrwst yng Nghanolfan Genedlaethol Astudiaethau Lletygarwch Prifysgol Sullivan.
# 7. Sefydliad Coginio LeNotre
Mae LENOTRE yn brifysgol fach er elw yn Houston sy'n cofrestru tua 256 o fyfyrwyr israddedig bob blwyddyn. Mae rhaglen celfyddydau coginio'r ysgol yn cynnwys tair rhaglen AAS a dwy raglen dystysgrif.
I'r rhai nad ydyn nhw'n chwilio am gymwysterau proffesiynol, mae yna ddigonedd o ddosbarthiadau a seminarau hamdden a chyfres o gyrsiau 10 wythnos nad ydyn nhw'n ceisio gradd.
Mae'r ysgol wedi'i hachredu gan Gomisiwn Achredu Ysgolion a Cholegau Gyrfa a Chomisiwn Achredu Sefydliad Addysg Ffederasiwn Coginio America.
Mae myfyrwyr yn elwa o brofiad addysgol â ffocws a phersonol oherwydd maint y dosbarth bach, ac mae gan bob hyfforddwr o leiaf ddeng mlynedd o brofiad yn y diwydiant gwasanaeth bwyd.
# 8. Coleg Cymunedol Metropolitan Omaha
Mae gan Goleg Cymunedol Metropolitan raglen Celfyddydau Coginio a Rheolaeth achrededig gyda rhaglenni gradd a thystysgrifau i ddiwallu anghenion gweithwyr proffesiynol coginio ar bob lefel. Mae celfyddydau coginio, pobi a chrwst, ac ymchwil coginiol / trosglwyddo coginio i gyd yn opsiynau yn rhaglen gradd gysylltiol y Celfyddydau Coginio a Rheolaeth.
Mae rhaglenni gradd cyswllt yn cynnwys 27 awr credyd o ddewisiadau cyffredinol a 35-40 awr credyd o ofynion mawr, gan gynnwys interniaeth.
Yn ogystal, rhaid i fyfyrwyr gwblhau portffolio proffesiynol.
Gellir cwblhau rhaglenni tystysgrif mewn celfyddydau coginio a rheolaeth, pobi a chrwst, sylfeini celfyddydau coginio, a ManageFirst mewn tua blwyddyn.
Mae myfyrwyr yn gweithio mewn labordai cegin, lle maent yn dysgu sgiliau yn uniongyrchol wrth weithio ochr yn ochr â gweithwyr coginio proffesiynol profiadol.
# 9. Academi Goginio Ryngwladol Gastronomicom
Mae Gastronomicom yn ysgol goginiol ryngwladol 2004.
Mewn tref swynol yn ne Ffrainc, mae'r sefydliad hwn yn croesawu myfyrwyr o bob rhan o'r byd ac yn cynnig dosbarthiadau coginio a chrwst, yn ogystal â gwersi Ffrangeg.
Mae eu rhaglenni wedi'u hanelu at weithwyr proffesiynol a dechreuwyr sydd am wella eu sgiliau coginio neu grwst Ffrengig.
Gyda chogyddion/athrawon profiadol iawn yn cynnig dosbarthiadau ymarferol hyd at un seren Michelin. Addysgir eu dosbarthiadau coginio a chrwst yn Saesneg.
# 10. Sefydliad Coginio America yn Greystone
Heb os, mae Sefydliad Coginio America yn un o'r ysgolion coginio gorau yn y byd. Mae'r CIA yn darparu rhaglenni gradd mewn ystod eang o feysydd, o'r celfyddydau coginio a pharti i reolaeth.
Fel rhan o'u hastudiaethau, mae myfyrwyr yn treulio tua 1,300 o oriau mewn ceginau a poptai ac yn cael y cyfle i weithio gyda dros 170 o gogyddion o 19 o wledydd gwahanol.
Mae'r CIA yn cynnig Rhaglen Ardystio ProChef, sy'n dilysu sgiliau wrth i gogyddion symud ymlaen yn eu gyrfaoedd, yn ogystal â rhaglenni gradd traddodiadol.
Mae'r CIA yn rhoi dros 1,200 o gyfleoedd allanol gwahanol i fyfyrwyr, gan gynnwys rhai o fwytai mwyaf unigryw'r wlad.
# 11. Sefydliad Coginio Efrog Newydd yng Ngholeg Monroe
Mae Sefydliad Coginio Efrog Newydd (CINY) yn cynnig rheolaeth lletygarwch ac addysg celfyddydau coginio sy'n cwmpasu angerdd, proffesiynoldeb a balchder yn New Rochelle a'r Bronx, dim ond 25 munud o Ddinas Efrog Newydd a'i 23,000 o fwytai.
Mae'r rhaglen ysgol wedi cynhyrchu timau coginio arobryn, myfyrwyr, cyfadran, a staff, yn ogystal â bwyty sy'n cael ei redeg gan fyfyrwyr sydd wedi cael canmoliaeth fawr, ers ei sefydlu yn 2009.
Mae myfyrwyr CINY yn derbyn addysg ddamcaniaethol a phrofiad ymarferol mewn celfyddydau coginio, celfyddydau crwst, a rheoli lletygarwch.
# 12. Coleg Henry Ford Dearborn, Michigan
Mae Coleg Henry Ford yn cynnig rhaglen radd Baglor Gwyddoniaeth achrededig yn y Celfyddydau Coginio yn ogystal â rhaglen radd AAS Eithriadol achrededig ACF yn y Celfyddydau Coginio.
Mae myfyrwyr yn cael eu haddysgu mewn chwe labordy cegin blaengar, labordy cyfrifiaduron, a stiwdio cynhyrchu fideo. Mae'r radd BS yn ategu'r radd AAS trwy ddarparu gwaith cwrs busnes a rheolaeth uwch.
Mae Fifty-One O One, bwyty sy'n cael ei redeg gan fyfyrwyr, ar agor yn ystod y flwyddyn ysgol ac yn gweini amrywiaeth o fwydydd. Am bum wythnos ym mis Mai a mis Mehefin, mae'r bwyty'n cynnig Bwffe Cinio Rhyngwladol wythnosol i alluogi myfyrwyr i ymarfer eu sgiliau coginio rhyngwladol.
# 13. Coleg Maeth Hattori
Mae Coleg Maeth Hattori yn darparu cwrs hyfforddi yn seiliedig ar “shoku iku,” cysyniad a ddatblygwyd gan yr arlywydd, Yukio Hattori, sy'n cyfieithu i “bwyd er budd y bobl” yn kanji.
Mae bwyd, yn yr ystyr hwn, yn ffordd o feithrin ein corff a'n meddwl, ac mae myfyrwyr yn y coleg hwn wedi'u hyfforddi fel maethegwyr a chogyddion sy'n creu bwyd blasus wrth gadw iechyd, diogelwch a'r amgylchedd mewn cof.
Mae Coleg Maeth Hattori yn falch o fod yn addysgu yn y modd blaengar hwn ac mae'n credu'n gryf bod pobl, yn enwedig yn yr unfed ganrif ar hugain, yn gofyn nid yn unig a yw'r bwyd hwn yn flasus, ond hefyd a yw'n iach ac yn dda i'ch corff.
Mae'r sefydliad hwn hefyd yn credu bod angerdd a chyffro yn gyrru'r grymoedd wrth ddarganfod ac agor drysau cudd eich potensial personol, yr ydych chi'n tyfu ohono, ac mai nod popeth a wneir yn yr ysgol hon yw meithrin ac ysgogi eich angerdd am fwyd.
# 14. Sefydliad Coginio Newydd Lloegr
Roedd Sefydliad Coginio New England (NECI) yn ysgol goginio breifat er elw wedi'i lleoli yn Montpelier, Vermont. Sefydlodd Fran Voigt a John Dranow ef ar 15 Mehefin, 1980.
Roedd y sefydliad hwn yn gweithredu sawl bwyty yn Montpelier, yn ogystal â darparu gwasanaeth bwyd i Goleg Vermont a National Life. Mae'r Comisiwn Achredu Ysgolion a Cholegau Gyrfa wedi rhoi achrediad iddo.
# 15. Sefydliad Coginio Great Lakes
Byddwch yn derbyn hyfforddiant a fydd yn rhoi mantais gystadleuol i chi yn y maes hwn yn Sefydliad Coginio Great Lakes yr NMC, lle mae myfyrwyr yn “dysgu trwy wneud.”
Mae'r Rhaglen Celfyddydau Coginio yn eich paratoi ar gyfer swyddi fel cogydd lefel mynediad a rheolwr cegin. Mae'r wyddoniaeth a'r technegau sy'n gysylltiedig â dewis, paratoi a gweini bwydydd i grwpiau mawr a bach yn cael eu hystyried.
Mae Sefydliad Coginio Great Lakes wedi'i leoli ar Gampws Great Lakes yr NMC. Mae'n cynnwys becws, cegin sgiliau rhagarweiniol a bwyd, cegin goginio uwch, cegin rheolwr gardd, a Lobdell's, bwyty addysgu 90-sedd.
Ar ôl graddio, bydd gennych sylfaen goginiol glasurol gyflawn yn ogystal â dealltwriaeth o'r sgiliau hanfodol y mae cogyddion modern yn eu defnyddio bob dydd yn y gegin ac yn y gymuned.
# 16. Eglwys Rhaeadr Prifysgol Stratford
Mae Ysgol Celfyddydau Coginio Prifysgol Stratford yn ceisio paratoi myfyrwyr ar gyfer gofynion newidiol y proffesiynau lletygarwch a chelfyddydau coginiol trwy ddarparu fframwaith ar gyfer dysgu gydol oes.
Mae eu hathrawon yn cyflwyno'r myfyrwyr i fyd lletygarwch o safbwynt byd-eang. Mae Gradd Celfyddydau Coginio Prifysgol Stratford yn rhoi'r sgiliau ymarferol sydd eu hangen ar fyfyrwyr i wneud gwelliannau diriaethol yn eu crefft a'u gyrfaoedd.
# 17. Sefydliad Coginio Louisiana Baton Rouge
Yn Baton Rouge, Louisiana, mae Sefydliad Coginio Louisiana yn goleg coginio iau er elw. Mae'n darparu graddau Cyswllt mewn Celfyddydau Coginio a Lletygarwch, yn ogystal â Rheolaeth Goginio.
# 18. Ysgol Goginio San Francisco San Francisco
Mae rhaglen Celfyddydau Coginio Ysgol Goginio San Francisco yn wahanol i unrhyw un arall.
Mae eich amser yn yr ysgol wedi'i gynllunio'n ofalus i wneud y defnydd gorau o'ch arian a'ch amser. Mae'r cyfan yn dechrau gyda'u cwricwlwm modern, a ddyluniwyd i ddarparu addysg goginiol berthnasol. Rydych chi'n dysgu elfennau o'r canon Ffrengig clasurol, ond trwy lens eclectig ac esblygol sy'n gyson â'r hyn sy'n digwydd yn y byd heddiw.
# 19. Canolfan Prifysgol Keizer ar gyfer Celfyddydau Coginio
Mae rhaglen radd Cydymaith Gwyddoniaeth yn y Celfyddydau Coginio yn cynnig cwricwlwm cynhwysfawr sy'n cynnwys sesiynau labordy, paratoi academaidd, a phrofiad ymarferol.
Mae myfyrwyr yn ennill gwybodaeth broffesiynol am fwyd, ei baratoi a'i drin, a thechnegau coginio sy'n amrywio o ddechreuwyr i uwch. Mae gwaith allanol wedi'i gynnwys yn y cwricwlwm i baratoi myfyrwyr ar gyfer swyddi lefel mynediad yn y diwydiant gwasanaeth bwyd.
Mae Ffederasiwn Coginio America wedi achredu Canolfan Celfyddydau Coginio Prifysgol Keizer. Mae ei raglen radd Cydymaith Gwyddoniaeth yn y Celfyddydau Coginio yn cynnig cwricwlwm cynhwysfawr sy'n cynnwys sesiynau labordy, paratoi academaidd, a phrofiad ymarferol.
Mae myfyrwyr yn ennill gwybodaeth broffesiynol am fwyd, ei baratoi a'i drin, a thechnegau coginio sy'n amrywio o ddechreuwyr i uwch.
# 20. L'ecole Lenotre Paris
Mae Ysgol Lenôtre yn darparu hyfforddiant blaengar i'w myfyrwyr a'i phartneriaid er mwyn hwyluso, annog, trosglwyddo a pharhau perfformiad a rhagoriaeth. Mae diploma crwst Ysgol Lenôtre wedi'i gynllunio ar gyfer oedolion sy'n frwd dros bobi, p'un a ydynt yn ailhyfforddi ai peidio, yn ogystal â gweithwyr proffesiynol sy'n awyddus i ehangu eu set sgiliau.
# 21. A.Ysgol Ryngwladol Lletygarwch picius
Ysgol Letygarwch Ryngwladol Apicius yw ysgol ryngwladol gyntaf yr Eidal.
Mae Florence, un o brif gyrchfannau twristiaeth byd-eang a chanolfan lewyrchus o fwyd, gwin, lletygarwch a chelf, yn darparu amgylchedd naturiol heb ei ail i'r Ysgol Lletygarwch.
Wedi'i sefydlu ym 1997, mae'r ysgol wedi tyfu i fod yn arweinydd a gydnabyddir yn rhyngwladol mewn addysg academaidd, broffesiynol a gyrfaol.
O ddiwrnod cyntaf y dosbarth, mae myfyrwyr yn cael eu trochi mewn sefyllfaoedd gyrfa, gyda chyrsiau wedi'u cynllunio o amgylch y byd go iawn, prosiectau ymarferol, a mewnbwn mwyaf diweddar y diwydiant.
Mae cyfleoedd addysg trwy brofiad cryf, gweithgareddau rhyngddisgyblaethol, ac ymgysylltu gweithredol â'r gymuned yn gydrannau hanfodol o'r strategaeth dysgu ysgol.
# 22. Ysgol y Crwst Ffrengig gan Kennedy-King
Mae eich Ysgol Crwst Ffrengig yng Ngholeg Kennedy-King, cangen o City Colleges of Chicago, yn un o'r rhaglenni crwst gorau a mwyaf fforddiadwy yn yr Unol Daleithiau.
Mae myfyrwyr yn y gyfadran yn aml yn cael eu trochi yn y moesau Ffrengig clasurol o bobi, fel y mae'r enw'n awgrymu.
Mae rhaglen y cyhoedd yn gyffredinol yn para 24 wythnos ddwys. Trwy gydol eu hastudiaethau, mae myfyrwyr yn canolbwyntio ar bobi a chrwst er mwyn cael ardystiad proffesiynol. Gall myfyrwyr hyd yn oed ychwanegu dosbarth 10 wythnos unigryw ar Pobi Bara Artisanal i'w hamserlen.
# 23. Coleg Platt
Mae rhaglen celfyddydau coginio Coleg Platt o’r radd flaenaf yn ymfalchïo yn ei ddosbarthiadau uwch a’i cheginau arloesol. Mae myfyrwyr sy'n dilyn gradd AAS yn y Celfyddydau Coginio yn dysgu sgiliau sydd eu hangen ar gogyddion sy'n gweithio.
Yna cânt eu hannog i ddefnyddio eu dychymyg i ddatblygu eu llofnodion coginiol unigryw eu hunain. Addysgir pob dosbarth mewn ceginau masnachol. Mae myfyrwyr yn cael y cyfle i gymryd rhan mewn gwaith allanol i gael profiad byd go iawn.
# 24. Sefydliad Coginio Arizona
Dim ond wyth wythnos y mae'n ei gymryd i ennill Gradd yn y Celfyddydau Coginio yn Sefydliad Coginio Arizona, un o'r rhaglenni coginio sydd ar y brig yn America.
Treulir mwy nag 80% o'r amser yn y gegin. Mae myfyrwyr yn cydweithio'n agos ag un o brif raglenni coginio America.
Un o'r rhaglenni coginio gorau yn y wlad. Mae myfyrwyr yn cydweithio'n agos â hyfforddwyr cogyddion i feistroli'r sgiliau sydd eu hangen ar gyfer cyflogaeth yn y diwydiant.
Mae interniaeth â thâl hyd yn oed wedi'i chynnwys fel rhan o'r rhaglen. Nid yw'n syndod bod gan y rhaglen hon o'r radd flaenaf gyfradd lleoli swyddi o 90%!
# 25. Coleg Cymunedol Delgado New Orleans, Louisiana
Mae rhaglen radd Cydymaith Gwyddoniaeth Gymhwysol dwy flynedd Delgado yn cael ei graddio'n gyson fel un o'r goreuon yn yr Unol Daleithiau. Drwy gydol y rhaglen, bydd myfyrwyr yn gweithio gyda rhai o gogyddion mwyaf adnabyddus New Orleans.
Maent hefyd yn mynd trwy raglen brentisiaeth un-o-fath i sicrhau bod pob myfyriwr graddedig wedi'i baratoi'n llawn ac yn gymwys ar gyfer swyddi lefel canol yn y diwydiant.
Mae Delgado yn unigryw gan ei fod yn cynnig rhaglenni tystysgrif mewn Line Cook, Rheolaeth Goginio, a Chelfyddydau Crwst.
Cwestiynau Cyffredin am Ysgolion Coginio yn y Byd
A yw'n werth mynd i ysgol goginio?
Oes. Mae ysgol goginio yn ysgol sy'n addysgu technegau coginio sylfaenol ac uwch er mwyn bodloni safonau byd-eang.
Ydy hi'n anodd mynd i mewn i ysgolion coginio?
Mae'r gyfradd derbyn ar gyfer celfyddydau coginio yn amrywio yn dibynnu ar y brifysgol. Er ei bod yn anos mynd i mewn i golegau gorau fel Le Cordon Bleu a'r Sefydliad Addysg Goginio, efallai y bydd eraill yn fwy hygyrch.
A allaf fynd i ysgol goginio heb GED?
Oes. Os nad oes gennych ddiploma ysgol uwchradd, bydd angen GED ar y mwyafrif o ysgolion coginio. Yn nodweddiadol, rhaid i chi fod yn 18 oed o leiaf.
Rydym hefyd yn Argymell
- Ysgolion Uwchradd Celfyddydau Perfformio Gorau yn y Byd
- Y 10 Rhaglen DPT Ar-lein Hybrid Orau Gorau
- 25 o Brifysgolion Gorau yn UDA ar gyfer Myfyrwyr Rhyngwladol
- 15 Coleg Cymunedol Gorau yn San Jose.
Casgliad
Gall ysgolion coginio neu raglenni mewn colegau cymunedol neu alwedigaethol roi'r sgiliau sydd eu hangen arnoch i ddod yn gogydd. Fel arfer mae gan ysgol goginio ofynion ysgol uwchradd.
Mae diploma cogydd fel arfer yn rhaglen dwy flynedd, ond gall rhai rhaglenni bara hyd at bedair blynedd. Er nad oes angen gradd bob amser, a gallwch ddysgu popeth am goginio yn y gwaith, mae llawer o raglenni coginio yn addysgu sgiliau cysylltiedig sydd weithiau'n anoddach eu cael trwy brofiad gwaith.
