Smaoinigh ar ghairm bheatha sa tionscal seirbhíse bia atá ag fás go tapa más é an Líonra Bia an cainéal is fearr leat agus má thagann do chruthaitheacht beo sa chistin. Tá go leor scoileanna cócaireachta is fearr ar domhan a sholáthraíonn oiliúint agus oideachas praiticiúil den scoth.
Tá an cumas ag gach ceann acu tú a athrú go dtí an cócaire atá uait. Meastar gurb iad na scoileanna seo na scoileanna is fearr ó thaobh oideachas den scoth a chur ar fáil do gach dalta cócaireachta.
Ina theannta sin, má fhaigheann tú céim ó scoil chócaireachta a bhfuil clú agus cáil air méadaítear an seans go bhfaighidh tú bialann post ardíoctha níos tapúla.
Chomh maith leis sin, i ndáiríre, más mian leat ainm a dhéanamh duit féin i dtionscal na cócaireachta, níor cheart duit freastal ar aon scoil chócaireachta amháin, ach ar cheann de na scoileanna cócaireachta is fearr chun meas a fháil ó shaineolaithe tionscail.
San Airteagal seo, tá liosta de na scoileanna is fearr ar domhan áit ar mhaith leat staidéar a dhéanamh ar chócaireacht. Tabharfaidh foghlaim ag na hinstitiúidí seo an taithí is fearr duit agus nochtfar tú do raon éagsúil gairmithe atá ar na cinn is fearr ar domhan.
Clár na nÁbhar
Cad is scoileanna cócaireachta ann?
Is scoil í scoil chócaireachta a mhúineann teicnící bunúsacha agus ardteicnící cócaireachta chun caighdeáin dhomhanda a chomhlíonadh.
Is saoráidí gairmfhoghlama iad scoileanna cócaireachta inar féidir leat foghlaim faoi fhardal bia, bainistíocht cistine, modhanna cócaireachta idirnáisiúnta, agus scileanna úsáideacha éagsúla eile.
Cuimsíonn an oiliúint gach rud ó fhoghlaim faoi aistí bia éagsúla go dtí éagsúlacht béilí cothaitheacha a ullmhú, chomh maith le scileanna cistine eile agus sábháilteacht bia.
Tarraingeoidh scoil lónadóireachta nó cócaireachta dhá chineál mac léinn. Chun tús a chur, príomhchócaire ionchasacha a bhfuil suim acu a bheith ag obair i pastries agus milseogra.
Ar an dara dul síos, príomhchócaire gairmiúla ar mian leo oibriú mar phríomhchócairí taosráin. Ní dhéanann daoine áirithe an téarma “scoil” nuair a thagann sé chun bheith ina chócaire gairmiúil cáilithe. Samhlaíonn siad scoileanna cócaireachta mar mheascán de theagasc ranga agus de theagasc praiticiúil ina gcaithfidh mic léinn sraith rialacha a leanúint agus iad ag ullmhú aon rud ó arán go dinnéar ilchúrsa.
Ní hé seo an cás ar chor ar bith! Is áiteanna iad scoileanna ealaíon cócaireachta, ar a dtugtar scoileanna cócaireachta freisin, inar féidir le mic léinn iad féin a chur in iúl go cruthaitheach lasmuigh den seomra ranga.
Feabhsóidh tú do scileanna cócaireachta i gcistin úrscothach agus meantóireacht duine ar dhuine ag do mhúinteoirí.
Cén fáth clárú sa Scoil Cócaireachta?
Seo na buntáistí a gheobhaidh tú ó chlárú i Scoil Cócaireachta:
- Foghlaim conas béilí blasta a ullmhú
- Faigh oideachas cruinn
- Rochtain a fháil ar raon níos leithne deiseanna fostaíochta.
Ar scoil cócaireachta, Beidh tú ag foghlaim conas a ullmhú béilí blasta
Is ealaín í an chócaireacht, agus más mian leat a bheith rathúil, ní mór duit eolas a fháil ar conas é a dhéanamh i gceart.
Faigh oideachas cruinn
Beidh ort aistí agus páipéir thascanna a bhaineann leis an gcócaireacht a scríobh, rud a rachaidh chun tairbhe do dhalta ar bith.
Chun staidéar a dhéanamh agus cúrsa a chríochnú – aon chúrsa – caithfidh tuiscint bhunúsach a bheith agat ar an ábhar. Tabharfar ilscrúduithe agus measúnaithe duit chun cabhrú leat foghlaim níos tapúla.
Má tá tú ar scoil cheana féin agus imní ort faoi éirí as an am, is féidir leat luachan a iarraidh i gcónaí ó scríbhneoir tascanna gairmiúil.
Seans go mbeidh siad in ann cabhrú leat le plean aiste nó le do chuid oibre a léamh profaí.
Rochtain a fháil ar raon níos leithne deiseanna fostaíochta
Toisc go mbeidh tú ag foghlaim ón gcuid is fearr, méadóidh do roghanna fostaíochta go nádúrtha má fhreastalaíonn tú ar scoil chócaireachta.
Liosta de na 25 Scoil Cócaireachta is Fearr ar Domhan
Seo thíos na scoileanna is fearr ar domhan chun staidéar a dhéanamh ar Chócaireacht duit:
- Institiúid Cócaireachta Mheiriceá ag Hyde Park, Nua Eabhrac
- Auguste Escoffier Scoil na nEalaíon Cócaireachta Austin
- Le Cordon Bleu, Páras, an Fhrainc
- Kendell Coláiste na nEalaíon Cócaireachta agus Bainistíochta Fáilteachais
- Institiúid Oideachais Cócaireachta Nua-Eabhrac
- Ollscoil Sullivan Louisville agus Lexington
- Institiúid Cócaireachta LeNotre
- Coláiste Pobail Cathrach Omaha
- Acadamh Cócaireachta Idirnáisiúnta Gastronomicom
- Institiúid Cócaireachta Mheiriceá ag Greystone
- Institiúid Cócaireachta Nua-Eabhrac ag Coláiste Monroe
- Coláiste Henry Ford Dearborn, Michigan
- Ollscoil Drexel Philadelphia
- Institiúid Ealaíon Cócaireachta ag Coláiste Pobail Oakland
- Coláiste Cothaithe Hattori
- Institiúid Cócaireachta Nua Shasana
- Institiúid Cócaireachta Great Lakes
- Institiúid Teicneolaíochta Clovis
- Eaglais na bhFál Ollscoil Stratford
- An ecole Leontre Páras
- Scoil Idirnáisiúnta Fáilteachais Apicius
- Scoil Taosráin na Fraince i gColáiste Kennedy-King
- Coláiste Platt
- Institiúid Chócaireachta Arizona
- Coláiste Pobail Delgado New Orleans, Louisiana.
Na Scoileanna Cócaireachta is Fearr ar Domhan
Seo faisnéis mhionsonraithe faoi na scoileanna cócaireachta is fearr ar domhan:
#1. Institiúid Cócaireachta Mheiriceá ag Hyde Park, Nua Eabhrac
Soláthraíonn Institiúid Cócaireachta Mheiriceá cláir chéime i raon leathan réimsí, ó ealaíona cócaireachta agus páirtí go dtí an bhainistíocht. Mar chuid dá gcuid staidéir, caitheann mic léinn thart ar 1,300 uair an chloig i gcistineacha agus i mbáicéireachta agus bíonn an deis acu oibriú le breis agus 170 príomhchócaire ó 19 dtír éagsúla.
Cuireann Institiúid Cócaireachta Mheiriceá an Clár Deimhnithe ProChef ar fáil, a bhailíochtaíonn scileanna de réir mar a théann príomhchócaire chun cinn ina ngairmeacha beatha, chomh maith le cláir chéime traidisiúnta.
Soláthraíonn an CIA breis agus 1,200 deis sheachtrach éagsúla do mhic léinn, lena n-áirítear cuid de na bialanna is eisiach sa tír.
#2. Auguste Escoffier Scoil na nEalaíon Cócaireachta Austin
Múineann Scoil na nEalaíon Cócaireachta Auguste Escoffier teicnící a chruthaigh “Rí na gCócairí,” Auguste Escoffier a bhfuil cáil dhomhanda air.
Ar fud an chláir, baineann scoláirí leas as méideanna beaga ranga agus as aird phearsanta. Soláthraíonn an scoil tacaíocht ghairmiúil ar feadh an tsaoil do chéimithe i bhfoirm cúnamh socrúcháin poist, úsáid saoráidí, forbairt atosú, agus deiseanna líonraithe.
Ar cheann de bhuaicphointí chlár na n-ealaíon cócaireachta tá idir trí nó deich seachtaine (ag brath ar an gclár) Farm to Table Experience, a mhúineann mic léinn faoi bhunús bianna éagsúla, modhanna feirmeoireachta, agus cleachtais inbhuanaitheachta ar féidir leo a chur i bhfeidhm ar feadh a ngairmeacha beatha.
Le linn a nEispéireas Feirme go Tábla, d’fhéadfadh go mbeadh deis ag mic léinn cuairt a thabhairt ar fheirmeacha táirgí, beostoic nó déiríochta, chomh maith leis an margadh ceardaithe.
Mar chuid de gach clár, cuimsíonn an scoil chócaireachta barr seo deiseanna intéirneachta do mhic léinn chun taithí phraiticiúil luachmhar a fháil i suíomh gairmiúil cócaireachta.
#3. Le Cordon Bleu, Páras, an Fhrainc
Is líonra idirnáisiúnta é Le Cordon Bleu de scoileanna cócaireachta agus fáilteachais a mhúineann ealaín haute na Fraince.
Áirítear lena speisialtóirí oideachais bainistíocht fáilteachais, na healaíona cócaireachta agus gastranómachais. Tá 35 institiúid ag an institiúid i 20 tír agus os cionn 20,000 mac léinn de náisiúntachtaí éagsúla.
#4. Kendell Coláiste na nEalaíon Cócaireachta agus Bainistíochta Fáilteachais
Tá cláir ealaíon cócaireachta Kendall a bhfuil cáil náisiúnta orthu tar éis cuid de na bia-eolaithe is cáiliúla sa tionscal a tháirgeadh. Tá céimeanna comhlach agus baitsiléara sna hEalaíona Cócaireachta, chomh maith le teastas, ar fáil sa scoil.
D’athdhearbhaigh an Coimisiún um Ardfhoghlaim an scoil in 2013, agus meastar gurb é an clár is fearr i Chicago chun staidéar a dhéanamh ar na healaíona cócaireachta. Má tá céim bhaitsiléara agat cheana féin, is féidir leat AAS luathaithe a shaothrú i gceann cúig cheathrú.
# 5. I.Institiúid Oideachais Cócaireachta Nua-Eabhrac
Is í an Institiúid um Oideachas Cócaireachta (ICE) Scoil Chócaireachta #1 Mheiriceá* agus ceann de na scoileanna cócaireachta is mó agus is éagsúla ar domhan.
Cuireann ICE, a bunaíodh i 1975, cláir oiliúna gairme idir sé mhí agus trí mhí dhéag ar fáil sna hEalaíona Cócaireachta, Ealaíona Taosráin & Bácála, Ealaíona Cócaireachta a thacaíonn le Sláinte, Bainistíocht Bialainne & Cócaireachta, agus Bainistíocht Fáilteachais & Óstáin, chomh maith le cláir forbartha gairmiúla. i mBácáil Aráin agus Maisiú Císte.
Cuireann ICE oideachas leanúnach ar fáil freisin do ghairmithe cócaireachta, óstálann sé níos mó ná 500 imeacht speisialta in aghaidh na bliana, agus tá ceann de na cláir áineasa cócaireachta, bácála agus dí is mó ar domhan, le breis agus 26,000 mac léinn cláraithe gach bliain.
#6. Ollscoil Sullivan Louisville agus Lexington
Tá rátáil “eiseamláireach” tugtha ag Cónaidhm Cócaireachta Mheiriceá don Ionad Náisiúnta um Staidéar Fáilteachais Ollscoil Sullivan. Is féidir le mic léinn a gcéim chomhlach a thuilleamh i chomh beag le 18 mí staidéir, lena n-áirítear cleachtas nó externship. Tá os cionn 400 bonn tugtha abhaile ag mic léinn ar fhoireann an chomórtais chócaireachta ó chomórtais éagsúla ar fud an domhain, rud a léiríonn an t-ardchaighdeán oideachais a fhaigheann mic léinn.
Tá céimithe tar éis dul ar aghaidh ag obair in ospidéil, longa cúrsála, bialanna, agus scoileanna mar phríomhchócaire, cothaitheoirí, bia-eolaithe agus lónadóirí. Tá na cláir Ealaíon Cócaireachta agus Bácála agus Ealaíne Taosráin ceadaithe ag Coimisiún Creidiúnaithe Chónaidhm Cócaireachta Mheiriceá ag Lárionad Náisiúnta Staidéar Fáilteachais Ollscoil Sullivan.
#7. Institiúid Cócaireachta LeNotre
Is ollscoil bheag chun brabús a dhéanamh í LENOTRE in Houston a chláraíonn thart ar 256 mac léinn fochéime gach bliain. Cuimsíonn clár ealaíon cócaireachta na scoile trí chlár AAS agus dhá chlár teastais.
Dóibh siúd nach bhfuil ag lorg dintiúirí gairmiúla, tá neart ranganna agus seimineár áineasa agus roinnt cúrsaí 10 seachtaine nach bhfuil ag lorg céime.
Tá an scoil creidiúnaithe ag Coimisiún Creidiúnaithe na Scoileanna Gairme agus na gColáistí agus ag Coimisiún Creidiúnaithe Fhondúireacht Oideachais Chónaidhm Cócaireachta Mheiriceá.
Baineann mic léinn leas as eispéireas oideachais dírithe agus pearsanta mar gheall ar an méid ranga beag, agus tá ar a laghad deich mbliana de thaithí ag gach teagascóir sa tionscal seirbhíse bia.
#8. Coláiste Pobail Cathrach Omaha
Tá clár creidiúnaithe Ealaíona agus Bainistíochta Cócaireachta ag Metropolitan Community College le cláir chéime agus teastais chun freastal ar riachtanais ghairmithe cócaireachta ag gach leibhéal. Is roghanna iad na healaíona cócaireachta, bácála agus taosráin, agus taighde cócaireachta / aistriú cócaireachta i gclár céime comhlach na nEalaíon Cócaireachta agus Bainistíochta.
Is éard atá i gcláir chomhchéime céime 27 uair chreidmheasa de ghnáthroghanna agus 35-40 uair chreidmheasa de mhórriachtanais, lena n-áirítear intéirneacht.
Ina theannta sin, ní mór do mhic léinn punann gairmiúil a chomhlánú.
Is féidir cláir teastais sna healaíona cócaireachta agus bainistíochta, bácála agus taosráin, fondúireachtaí ealaíon cócaireachta, agus ManageFirst a chríochnú i gceann thart ar bhliain.
Oibríonn mic léinn i saotharlanna cistine, áit a bhfoghlaimíonn siad scileanna go díreach agus iad ag obair in éineacht le gairmithe cócaireachta a bhfuil taithí acu.
#9. Acadamh Cócaireachta Idirnáisiúnta Gastronomicom
Is scoil chócaireachta idirnáisiúnta 2004 é Gastronomicom.
I mbaile a fheictear i ndeisceart na Fraince, cuireann an institiúid seo fáilte roimh mhic léinn ó gach cearn den domhan agus cuireann sé ranganna cócaireachta agus taosráin, chomh maith le ceachtanna Fraincise.
Tá a gcláir dírithe ar dhaoine gairmiúla agus tosaitheoirí araon ar mian leo a scileanna cócaireachta nó taosráin Fraincise a fheabhsú.
Le príomhchócaire/múinteoirí an-taithí ag tairiscint ranganna praiticiúla suas le réalta Michelin amháin. Múintear a gcuid ranganna cócaireachta agus taosráin i mBéarla.
#10. Institiúid Cócaireachta Mheiriceá ag Greystone
Gan dabht tá Institiúid Cócaireachta Mheiriceá ar cheann de na scoileanna cócaireachta is fearr ar domhan. Soláthraíonn an CIA cláir chéime i raon leathan réimsí, ó ealaíona cócaireachta agus páirtí go dtí an bhainistíocht.
Mar chuid dá gcuid staidéir, caitheann mic léinn thart ar 1,300 uair an chloig i gcistineacha agus i mbáicéireachta agus bíonn an deis acu oibriú le breis agus 170 príomhchócaire ó 19 dtír éagsúla.
Cuireann an CIA an Clár Deimhnithe ProChef ar fáil, a bhailíochtaíonn scileanna de réir mar a théann príomhchócaire chun cinn ina ngairmeacha, chomh maith le cláir chéime traidisiúnta.
Soláthraíonn an CIA breis agus 1,200 deis sheachtrach éagsúla do mhic léinn, lena n-áirítear cuid de na bialanna is eisiach sa tír.
#11. Institiúid Cócaireachta Nua-Eabhrac ag Coláiste Monroe
Cuireann Institiúid Cócaireachta Nua-Eabhrac (CINY) bainistíocht fáilteachais agus oideachas ealaíon cócaireachta ar fáil a chuimsíonn paisean, gairmiúlacht, agus mórtas i New Rochelle agus an Bronx, díreach 25 nóiméad ó Chathair Nua-Eabhrac agus a 23,000 bialann.
Tá foirne cócaireachta, mic léinn, dáimhe agus baill foirne a bhfuil duaiseanna bainte amach acu ag an gclár scoile, chomh maith le bialann atá á reáchtáil ag mic léinn a bhfuil cáil mhór air, ó bunaíodh é in 2009.
Faigheann mic léinn ag CINY oideachas teoiriciúil agus taithí phraiticiúil sna healaíona cócaireachta, ealaíona taosráin agus bainistíocht fáilteachais.
#12. Coláiste Henry Ford Dearborn, Michigan
Cuireann Coláiste Henry Ford clár céime creidiúnaithe Baitsiléir Eolaíochta sna hEalaíona Cócaireachta ar fáil chomh maith le clár céime AAS creidiúnaithe ACF Eiseamláireach sna hEalaíona Cócaireachta.
Cuirtear oideachas ar mhic léinn i sé cinn de shaotharlanna cistine, i saotharlann ríomhaireachta agus i stiúideo léiriúcháin físeáin. Cuireann an chéim BS leis an gcéim AAS trí ardobair chúrsa gnó agus bainistíochta a sholáthar.
Bíonn Fifty-One O One, bialann a bhíonn á reáchtáil ag mic léinn, ar oscailt le linn na scoilbhliana agus a fhreastalaíonn ar éagsúlacht bia. Ar feadh cúig seachtaine i mí na Bealtaine agus mí an Mheithimh, cuireann an bhialann buifé Lón Idirnáisiúnta seachtainiúil ar fáil chun ligean do mhic léinn a scileanna cócaireachta idirnáisiúnta a chleachtadh.
#13. Coláiste Cothaithe Hattori
Soláthraíonn Coláiste Cothaithe Hattori cúrsa oiliúna bunaithe ar “shoku iku,” coincheap a d’fhorbair an t-uachtarán, Yukio Hattori, a aistríonn go “bia ar mhaithe leis na daoine” i kanji.
Is bealach é bia, sa chiall seo, chun ár gcorp agus ár n-intinn a chothú, agus cuirtear oiliúint ar mhic léinn an choláiste seo mar chothaitheoirí agus mar phríomhchócaire a chruthaíonn bia blasta agus ag an am céanna sláinte, sábháilteacht agus an timpeallacht a choinneáil i gcuimhne.
Tá áthas ar Hattori Nutrition College a bheith ag teagasc ar an mbealach seo chun cinn agus creideann sé go daingean go n-iarrann daoine, go háirithe san aonú haois is fiche, ní hamháin an bhfuil an bia seo blasta, ach freisin an bhfuil sé sláintiúil agus go maith don chorp.
Creideann an institiúid seo freisin go bhfuil an paisean agus an spleodar ag tiomáint chun na doirse folaithe a bhaineann le do chumas pearsanta a fháil amach agus a oscailt, as a bhfásann tú, agus gurb é sprioc gach rud a dhéantar sa scoil seo ná do phaisean i mbia a chothú agus a spreagadh.
#14. Institiúid Cócaireachta Nua Shasana
Scoil chócaireachta phríobháideach bhrabús a bhí in Institiúid Cócaireachta Shasana Nua (NECI) lonnaithe i Montpelier, Vermont. Bhunaigh Fran Voigt agus John Dranow é ar 15 Meitheamh, 1980.
D'fheidhmigh an institiúid seo roinnt bialanna i Montpelier, chomh maith le seirbhís bia a sholáthar do Vermont College agus National Life. Tá creidiúnú tugtha ag Coimisiún Creidiúnaithe na Scoileanna agus na gColáistí Gairme dó.
#15. Institiúid Cócaireachta Great Lakes
Gheobhaidh tú oiliúint a thabharfaidh buntáiste iomaíoch duit sa réimse seo ag Institiúid Cócaireachta Great Lakes de chuid NMC, áit a bhfoghlaimíonn mic léinn trí ghníomh a dhéanamh.”
Ullmhaíonn Clár na nEalaíon Cócaireachta tú do phoist mar chócaire leibhéal iontrála agus mar bhainisteoir cistine. Cuirtear san áireamh an eolaíocht agus na teicnící a bhaineann le roghnú, ullmhú agus riar bianna do ghrúpaí móra agus beaga.
Tá Institiúid Cócaireachta Great Lakes lonnaithe ar Champas Mór Lochanna an NMC. Cuimsíonn sé bácús, cistin tosaigh agus scileanna bia, cistin ardchócaireachta, cistin bainisteoir gairdín, agus Lobdell's, bialann teagaisc 90 suíochán.
Tar éis na céime a bhaint amach, beidh bunús cócaireachta clasaiceach cruinn agat chomh maith le tuiscint ar na scileanna ríthábhachtacha a úsáideann príomhchócaire nua-aimseartha go laethúil sa chistin agus sa phobal.
#16. Eaglais na bhFál Ollscoil Stratford
Féachann Scoil Ealaíon Cócaireachta Ollscoil Áth na Sráide le mic léinn a ullmhú le haghaidh éilimh athraitheacha na ngairmeacha fáilteachais agus na n-ealaíon cócaireachta trí chreat a sholáthar don fhoghlaim ar feadh an tsaoil.
Cuireann a nOllúna saol na fáilteachais in aithne do na mic léinn ó dhearcadh domhanda. Soláthraíonn Céim sna hEalaíona Cócaireachta ó Ollscoil Áth na Sráide na scileanna praiticiúla a theastaíonn uathu chun feabhsuithe inláimhsithe a dhéanamh ina gceird agus ina ngairmeacha beatha.
#17. Institiúid Cócaireachta Louisiana Baton Rouge
I Baton Rouge, Louisiana, is coláiste cócaireachta sóisearach ar bhrabús é Institiúid Cócaireachta Louisiana. Soláthraíonn sé céimeanna Comhlach in Ealaíona Cócaireachta agus Fáilteachais, chomh maith le Bainistíocht Cócaireachta.
#18. Scoil Cócaireachta San Francisco San Francisco
Tá clár Ealaíon Cócaireachta San Francisco Cooking School murab ionann agus aon cheann eile.
Tá do chuid ama ar scoil pleanáilte go cúramach chun an úsáid is fearr a bhaint as do chuid airgid agus ama. Tosaíonn sé ar fad lena gcuraclam nua-aimseartha, a dearadh chun oideachas cócaireachta ábhartha a sholáthar. Foghlaimíonn tú gnéithe de chanóin clasaiceach na Fraince, ach trí lionsa eicléictiúil atá ag teacht chun cinn atá comhsheasmhach lena bhfuil ar siúl sa domhan inniu.
#19. Ionad na nEalaíon Cócaireachta in Ollscoil Keizer
Cuireann clár céime Comhlach na hEolaíochta sna hEalaíona Cócaireachta curaclam cuimsitheach ar fáil a chuimsíonn seisiúin saotharlainne, ullmhúchán acadúil, agus taithí phraiticiúil.
Faigheann mic léinn eolas gairmiúil ar bhia, ar a ullmhú agus a láimhseáil, agus ar theicnící cócaireachta ó thosaitheoirí go hardleibhéal. Tá externship san áireamh sa churaclam chun mic léinn a ullmhú do phoist leibhéal iontrála i dtionscal na seirbhíse bia.
Tá creidiúnú tugtha ag Cónaidhm Cócaireachta Mheiriceá do Lárionad Ealaíon Cócaireachta Ollscoil Keizer. Cuireann a chlár céime Comhlach Eolaíochta in Ealaíona Cócaireachta curaclam cuimsitheach ar fáil a chuimsíonn seisiúin saotharlainne, ullmhúchán acadúil, agus taithí phraiticiúil.
Faigheann mic léinn eolas gairmiúil ar bhia, ar a ullmhú agus a láimhseáil, agus ar theicnící cócaireachta ó thosaitheoirí go hardleibhéal.
#20. An ecole Leontre Páras
Soláthraíonn Scoil Lenôtre oiliúint cheannródaíoch dá mic léinn agus dá comhpháirtithe chun feidhmíocht agus sármhaitheas a éascú, a spreagadh, a tharchur agus a bhuanú. Tá dioplóma taosráin Scoil Lenôtre deartha do dhaoine fásta atá paiseanta faoin mbácáil, cibé an bhfuil siad ag athoiliúint nó nach bhfuil, chomh maith le daoine gairmiúla atá ag iarraidh a scileanna a leathnú.
# 21. A.picius Scoil Idirnáisiúnta na Fáilteachais
Is í Scoil Idirnáisiúnta Fáilteachais Apicius an chéad scoil idirnáisiúnta san Iodáil.
Soláthraíonn Florence, ceann scríbe turasóireachta domhanda is fearr agus ionad rathúil bia, fíona, fáilteachais agus ealaíne, timpeallacht nádúrtha gan sárú don Scoil Fáilteachais.
Bunaithe i 1997, tá an scoil tar éis fás chun bheith ina ceannaire aitheanta go hidirnáisiúnta san oideachas acadúil, gairmiúil agus gairme.
Ón gcéad lá den rang, bíonn na mic léinn tumtha i gcásanna gairme, le cúrsaí deartha timpeall ar thionscadail fhíor-dhomhain, agus ar an ionchur tionscail is déanaí.
Comhpháirteanna ríthábhachtacha den straitéis foghlama scoile iad deiseanna láidre oideachais ó thaithí, gníomhaíochtaí idirdhisciplíneacha, agus rannpháirtíocht ghníomhach pobail.
#22. Scoil Taosráin na Fraince i gColáiste Kennedy-King
Tá do Scoil Taosráin Fhrancach ag Coláiste Kennedy-King, brainse de City Colleges of Chicago, ar cheann de na cláir taosráin is fearr agus is inacmhainne sna Stáit Aontaithe.
Is minic a bhíonn mic léinn sa dámh tumtha i modhanna bácála clasaiceach na Fraince, mar a thugann an t-ainm le tuiscint.
Maireann clár an phobail i gcoitinne 24 dhian seachtain. I rith a gcuid staidéir, díríonn na mic léinn ar bhácáil agus taosráin chun deimhniú gairmiúil a fháil. Is féidir le mic léinn fiú rang uathúil 10 seachtaine ar Bhácáil Arán Artisanal a chur lena sceideal.
#23. Coláiste Platt
Tá clár na n-ealaíon cócaireachta den scoth de chuid Platt College bródúil as a ardranganna agus as a gcistineacha nuálacha. Foghlaimíonn mic léinn atá ag gabháil do chéim AAS sna hEalaíona Cócaireachta scileanna a theastaíonn ó phríomhchócaire atá ag obair.
Spreagtar iad ansin a gcuid samhlaíochta a úsáid chun a gcuid sínithe cócaireachta ar leith féin a fhorbairt. Múintear na ranganna go léir i gcistineacha ar nós tráchtála. Bíonn deis ag mic léinn páirt a ghlacadh in externship chun taithí sa saol fíor a fháil.
#24. Institiúid Chócaireachta Arizona
Ní thógann sé ach ocht seachtaine chun Céim sna hEalaíona Cócaireachta a fháil ag Arizona Cócaireachta Institute, ceann de na cláir chócaireachta is fearr i Meiriceá.
Caitear níos mó ná 80% den am sa chistin. Comhoibríonn mic léinn go dlúth le ceann de na cláir chócaireachta is fearr i Meiriceá.
Ceann de na cláir chócaireachta is fearr sa tír. Comhoibríonn mic léinn go dlúth le teagascóirí príomhchócaire chun máistreacht a fháil ar na scileanna a theastaíonn le haghaidh fostaíochta sa tionscal.
Tá intéirneacht íoctha san áireamh fiú mar chuid den chlár. Ní haon iontas é go bhfuil ráta socrúcháin poist 90% ag an gclár ard-rangaithe seo!
#25. Coláiste Pobail Delgado New Orleans, Louisiana
Tá clár céime Comhlach na hEolaíochta Feidhmí dhá bhliain Delgado rangaithe go seasta mar cheann de na cinn is fearr sna Stáit Aontaithe. Le linn an chláir, oibreoidh mic léinn le cuid de na príomhchócaire is cáiliúla i New Orleans.
Téann siad trí chlár printíseachta aon-de-a-chineál freisin chun a chinntiú go mbíonn gach céimí mac léinn ullmhaithe agus cáilithe go hiomlán do phoist meánleibhéil sa tionscal.
Tá Delgado uathúil sa mhéid is go dtugann sé cláir teastais i Líne Cook, Bainistíocht Cócaireachta, agus Ealaíon Taosráin.
Ceisteanna Coitianta faoi Scoileanna Cócaireachta ar fud an Domhain
An fiú dul chuig scoil cócaireachta?
Tá. Is scoil í scoil chócaireachta a mhúineann teicnící bunúsacha agus ardteicnící cócaireachta chun caighdeáin dhomhanda a chomhlíonadh.
An bhfuil sé deacair dul isteach i scoileanna cócaireachta?
Athraíonn an ráta glactha do na healaíona cócaireachta ag brath ar an ollscoil. Cé go bhfuil sé níos deacra dul isteach i gcoláistí barrmhaithe ar nós Le Cordon Bleu agus an Institiúid Oideachais Cócaireachta, d’fhéadfadh go mbeadh rochtain níos fearr ar choláistí eile.
An féidir liom dul chuig scoil chócaireachta gan GED?
Tá. Mura bhfuil dioplóma ardscoile agat, beidh GED ag teastáil ón gcuid is mó de na scoileanna cócaireachta. Go hiondúil, caithfidh tú a bheith 18 mbliana d’aois ar a laghad.
Molaimid freisin
- Na hArdscoileanna Ealaíona Taibhiúcháin is Fearr ar Domhan
- Na 10 gClár DPT Ar Líne Hibrid is Fearr
- Na 25 Ollscoil is Fearr i SAM do Mhic Léinn Idirnáisiúnta
- 15 Coláistí Pobail is Fearr i San Jose.
Conclúid
Is féidir le scoileanna cócaireachta nó le cláir ag coláistí pobail nó gairmoideachais na scileanna a theastaíonn uait le bheith i do chócaire a sholáthar duit. De ghnáth bíonn riachtanais scoile ard ag scoil cócaireachta.
De ghnáth is clár dhá bhliain é dioplóma cócaire, ach is féidir le roinnt clár maireachtáil suas le ceithre bliana. Cé nach mbíonn céim ag teastáil i gcónaí, agus is féidir leat gach rud a fhoghlaim faoi chócaireacht sa phost, múineann go leor clár cócaireachta scileanna gaolmhara a bhíonn níos deacra uaireanta a fháil trí thaithí oibre.
