Konsidere yon karyè nan endistri sèvis manje k ap grandi rapidman si Rezo Manje a se chanèl pi renmen w epi kreyativite w vin vivan nan kwizin nan. Gen anpil pi bon lekòl gastronomik nan mond lan ki bay ekselan fòmasyon pratik ak edikasyon.
Chak gen potansyèl pou transfòme ou nan chef ou vle a. Yo konsidere lekòl sa yo pi bon an tèm de bay yon edikasyon ekselan pou tout elèv gastronomik.
Anplis de sa, gen yon diplòm nan yon lekòl gastronomik byen li te ye ogmante chans ou genyen pou ateri yon gastronomik. travay ki peye byen pi vit.
Epitou, an reyalite, si ou vle fè yon non pou tèt ou nan endistri a kwit manje, ou pa ta dwe ale nan nenpòt ki lekòl gastronomik, men pito youn nan pi bon lekòl yo gastronomik yo nan lòd yo jwenn respè nan ekspè nan endistri.
Nan atik sa a, nou te konpile yon lis la pi gwo lekòl nan mond lan kote ou pral renmen etidye gastronomik. Aprantisaj nan enstitisyon sa yo ap ba ou pi bon eksperyans ak ekspoze ou nan yon seri divès pwofesyonèl ki pi bon nan mond lan.
Table of Contents
Ki sa ki lekòl gastronomik?
Yon lekòl gastronomik se yon lekòl ki anseye tou de teknik debaz ak avanse pou kwit manje yo nan lòd yo satisfè nòm mondyal yo.
Lekòl gastronomik yo se etablisman aprantisaj pwofesyonèl kote ou ka aprann sou envantè manje, jesyon kwizin, metòd pou kwit manje entènasyonal, ak yon varyete lòt ladrès itil.
Fòmasyon an gen ladan tout bagay soti nan aprann sou diferan alimantasyon pou prepare yon varyete repa nitrisyonèl, ansanm ak lòt ladrès kwizin ak sekirite manje.
Yon lekòl restoran oswa gastronomik pral trase de kalite elèv. Pou kòmanse, chèf potansyèl ki enterese nan travay nan patisri ak sirèt.
Dezyèmman, chèf pwofesyonèl ki vle travay kòm chef patisri. Gen kèk moun ki meprize tèm "lekòl la" lè li rive pou yo vin yon chef pwofesyonèl ki kalifye. Yo anvizaje lekòl gastronomik kòm yon konbinezon de salklas ak ansèyman pratik kote elèv yo dwe swiv yon seri règ lè y ap prepare nenpòt bagay, soti nan pen ak yon dine ki gen plizyè kou.
Sa a se pa nan tout ka a! Lekòl gastronomik, yo rele tou lekòl gastronomik, se kote elèv yo ka eksprime tèt yo yon fason kreyatif andeyò salklas la.
Ou pral amelyore ladrès pou kwit manje ou nan yon kwizin dènye kri pandan ke pwofesè ou yo ap ba w konsèy youn a youn.
Poukisa enskri nan Lekòl Culinary?
Men benefis ou pral jwenn lè w enskri nan yon lekòl gastronomik:
- Aprann kijan pou prepare manje bon gou
- Jwenn yon edikasyon byen awondi
- Jwenn aksè nan yon seri pi laj opòtinite travay.
Nan yon lekòl gastronomik, Ou pral aprann ki jan yo prepare manje bon gou
Kwit manje se yon atizay, epi si ou ta renmen gen siksè, ou dwe jwenn konesans sou ki jan fè li kòrèkteman.
Jwenn yon edikasyon byen awondi
Ou pral oblije ekri redaksyon ki gen rapò ak kwit manje ak papye devwa, ki pral benefisye nenpòt elèv.
Pou etidye ak konplete yon kou - nenpòt kou - ou dwe gen yon konpreyansyon debaz sou sijè a. Yo pral ba w plizyè egzamen ak evalyasyon pou ede w aprann pi vit.
Si w deja lekòl epi w enkyete w pou w pèdi tan, ou ka toujou mande yon sitasyon nan men yon ekriven devwa pwofesyonèl.
Yo ka kapab ede w ak yon plan redaksyon oswa korije travay ou.
Jwenn aksè nan yon seri pi laj opòtinite travay
Paske ou pral aprann nan pi bon an, opsyon travay ou yo pral natirèlman elaji si ou ale nan yon lekòl gastronomik.
Lis 25 pi bon lekòl gastronomik nan mond lan
Anba a se pi bon lekòl yo pou w etidye gastronomik nan mond lan:
- Enstiti Culinary of America nan Hyde Park, New York
- Auguste Escoffier School of Culinary Arts Austin
- Le Cordon Bleu, Paris, Frans
- Kendell College of Culinary Arts ak Jesyon Ospitalite
- Enstiti Edikasyon Culinary New York
- Sullivan University Louisville ak Lexington
- Enstiti Culinary LeNotre
- Metropolitan Community College Omaha
- Gastronomicom International Culinary Academy
- Enstiti gastronomik nan Amerik nan Greystone
- Culinary Institute of New York nan Monroe College
- Henry Ford College Dearborn, Michigan
- Drexel University Philadelphia
- Enstiti Culinary Arts nan Oakland Community College
- Hattori Nitrisyon kolèj
- New England Culinary Institute
- Great Lakes Culinary Institute
- Enstiti Teknoloji Clovis
- Stratford University Falls Legliz
- L'ecole Lenotre Paris
- Lekòl Entènasyonal Ospitalite Apicius
- Lekòl Paseryen Franse Kennedy-King College
- Platt College
- Arizona Culinary Institute
- Delgado Community College New Orleans, Lwizyana.
Pi bon lekòl gastronomik nan mond lan
Men enfòmasyon detaye sou pi bon lekòl gastronomik nan mond lan:
# 1. Enstiti Culinary of America nan Hyde Park, New York
Culinary Institute of America bay pwogram degre nan yon pakèt domèn, soti nan gastronomik ak atizay pati nan jesyon. Kòm yon pati nan etid yo, elèv yo pase apeprè 1,300 èdtan nan kwizin ak boulanjri epi yo gen opòtinite pou yo travay ak plis pase 170 chèf ki soti nan 19 peyi diferan.
Culinary Institute of America ofri Pwogram Sètifikasyon ProChef, ki valide konpetans kòm chèf yo avanse nan karyè yo, anplis pwogram diplòm tradisyonèl yo.
CIA bay elèv yo plis pase 1,200 opòtinite ekstèn diferan, ki gen ladan kèk nan restoran ki pi eksklizif nan peyi a.
# 2. Auguste Escoffier School of Culinary Arts Austin
Auguste Escoffier School of Culinary Arts anseye teknik ki te kreye pa "Wa Chefs" ki te renome nan lemonnantye, Auguste Escoffier.
Pandan tout pwogram nan, elèv yo benefisye de ti klas ak atansyon pèsonalize. Lekòl la bay gradye yo sipò pwofesyonèl pandan tout lavi yo nan fòm asistans pou plasman travay, itilizasyon etablisman, devlopman rezime, ak opòtinite rezo.
Youn nan pwen enpòtan pwogram atizay gastronomik la se yon Eksperyans Farm to Table ki dire twa a dis semèn (selon pwogram nan), ki anseye elèv yo orijin divès kalite manje, metòd agrikilti, ak pratik dirabilite ke yo ka aplike pandan tout karyè yo.
Pandan Eksperyans Farm to Table, elèv yo ka gen opòtinite pou vizite fèm pwodui, bèt, oswa fèm letye, ansanm ak mache atizan.
Kòm yon pati nan chak pwogram, pi gwo lekòl gastronomik sa a gen ladan opòtinite estaj pou elèv yo jwenn bonjan eksperyans pratik nan yon anviwònman gastronomik pwofesyonèl.
# 3. Le Cordon Bleu, Paris, Frans
Le Cordon Bleu se yon rezo entènasyonal nan lekòl gastronomik ak Ospitalite ki anseye franse Haute cuisine.
Espesyalizasyon edikasyon li yo gen ladan jesyon Ospitalite, atizay gastronomik, ak gastronomi. Enstitisyon an gen 35 enstiti nan 20 peyi ak plis pase 20,000 elèv ki gen divès nasyonalite.
# 4. Kendell College of Culinary Arts ak Jesyon Ospitalite
Pwogram atizay gastronomik Kendall yo aklame nasyonalman te pwodui kèk nan manje ki pi selebre nan endistri a. Diplòm asosye ak bakaloreya nan Culinary Arts, ansanm ak yon sètifika, disponib nan lekòl la.
Higher Learning Commission te reyafime lekòl la an 2013, epi yo konsidere li kòm pi bon pwogram nan Chicago pou etidye atizay gastronomik. Si ou deja gen yon diplòm bakaloreya, ou ka pouswiv yon AAS akselere nan senk ka sèlman.
# 5. Mwennstiti Edikasyon Culinary New York
Institute of Culinary Education (ICE) se #1 Lekòl Culinary nan Amerik* ak youn nan pi gwo ak pi divès kalite lekòl gastronomik nan mond lan.
ICE, ki te fonde an 1975, ofri pwogram fòmasyon karyè ki genyen sis a trèz mwa ki genyen prim nan Atizay gastronomik, Patisri ak Atizay boulanjri, Atizay gastronomik ki bay sipò pou sante, Jesyon restoran ak gastronomik, ak Jesyon Ospitalite ak otèl, ansanm ak pwogram devlopman pwofesyonèl. nan boulanjri pen ak dekorasyon gato.
ICE ofri tou edikasyon kontinyèl pou pwofesyonèl gastronomik, òganize plis pase 500 evènman espesyal chak ane, epi li gen youn nan pi gwo pwogram lwazi pou kwit manje, boulanjri, ak bwason nan mond lan, ak plis pase 26,000 elèv ki enskri chak ane.
# 6. Sullivan University Louisville ak Lexington
Federasyon Culinary Ameriken an bay Sant Nasyonal pou Etid Ospitalite Sullivan University yon evalyasyon "ekzanplè". Elèv yo ka jwenn diplòm asosye yo nan jis 18 mwa etid, ki gen ladann yon pratik oswa ekstèn. Elèv ki nan ekip konpetisyon gastronomik la te pote lakay yo plis pase 400 meday nan divès konpetisyon atravè mond lan, ki montre bon jan kalite edikasyon elèv yo resevwa.
Gradye yo te ale nan travay nan lopital, bato kwazyè, restoran, ak lekòl kòm chèf, nitrisyonis, syantis manje, ak restoran. Komisyon Akreditasyon Federasyon Kuizin Ameriken an te apwouve pwogram Culinary Arts ak Baking and Pastry Arts nan National Center for Hospitality Studies nan Sullivan University.
# 7. Enstiti Culinary LeNotre
LENOTRE se yon ti inivèsite pou pwofi nan Houston ki enskri anviwon 256 elèv bakaloreya chak ane. Pwogram atizay gastronomik lekòl la gen ladan twa pwogram AAS ak de pwogram sètifika.
Pou moun ki pa ap chèche pou kalifikasyon pwofesyonèl, gen anpil klas lwazi ak seminè ak yon pakèt kou 10 semèn ki pa chèche degre.
Lekòl la akredite pa Komisyon Akreditasyon Lekòl Karyè ak Kolèj yo ak Komisyon Akreditasyon Fondasyon Edikasyon Ameriken Culinary Federation.
Elèv yo benefisye de yon eksperyans edikasyon konsantre ak pèsonalize akòz ti kantite klas la, epi chak enstriktè gen omwen dizan eksperyans nan endistri sèvis manje.
# 8. Metropolitan Community College Omaha
Metropolitan Community College gen yon pwogram gastronomik ak jesyon ki akredite ak pwogram diplòm ak sètifika pou satisfè bezwen pwofesyonèl gastronomik nan tout nivo. Atizay gastronomik, boulanjri ak patisri, ak rechèch gastronomik/transfè culinoloji se tout opsyon nan pwogram diplòm asosye Arts ak Jesyon gastronomik.
Pwogram degre asosye yo konpoze de 27 èdtan kredi nan kou ochwa jeneral ak 35-40 èdtan kredi nan gwo kondisyon, ki gen ladan yon estaj.
Anplis de sa, elèv yo dwe ranpli yon dosye pwofesyonèl.
Pwogram sètifika nan atizay gastronomik ak jesyon, boulanjri ak patisri, fondasyon atizay gastronomik, ak ManageFirst ka fini nan apeprè yon ane.
Elèv yo travay nan laboratwa kwizin, kote yo aprann ladrès tèt yo pandan y ap travay ansanm ak pwofesyonèl gastronomik ki gen eksperyans.
# 9. Gastronomicom International Culinary Academy
Gastronomicom se yon lekòl gastronomik entènasyonal 2004.
Nan yon vil bèl nan sid Lafrans, enstitisyon sa a akeyi elèv ki soti nan tout mond lan epi li ofri kou kwit manje ak patisri, osi byen ke leson franse.
Pwogram yo vize tou de pwofesyonèl ak débutan ki vle amelyore ladrès franse pou kwit manje oswa patisri.
Avèk chèf/pwofesè ki gen anpil eksperyans k ap ofri kou pratik jiska yon etwal Michelin. Yo tout anseye kou kwit ak patisri an angle.
# 10. Enstiti gastronomik nan Amerik nan Greystone
Enstiti Culinary of America se san dout youn nan pi bon lekòl gastronomik nan mond lan. CIA bay pwogram degre nan yon pakèt domèn, soti nan gastronomik ak atizay pati nan jesyon.
Kòm yon pati nan etid yo, elèv yo pase apeprè 1,300 èdtan nan kwizin ak boulanjri epi yo gen opòtinite pou yo travay ak plis pase 170 chèf ki soti nan 19 peyi diferan.
CIA ofri Pwogram Sètifikasyon ProChef la, ki valide konpetans kòm chèf yo avanse nan karyè yo, anplis pwogram diplòm tradisyonèl yo.
CIA bay elèv yo plis pase 1,200 opòtinite ekstèn diferan, ki gen ladan kèk nan restoran ki pi eksklizif nan peyi a.
# 11. Culinary Institute of New York nan Monroe College
Culinary Institute of New York (CINY) ofri yon jesyon Ospitalite ak edikasyon atizay gastronomik ki anglobe pasyon, pwofesyonalis, ak fyète nan New Rochelle ak Bronx, jis 25 minit soti nan Vil New York ak 23,000 restoran li yo.
Pwogram lekòl la te pwodui ekip gastronomik, elèv, pwofesè, ak anplwaye ki gen anpil prim, ansanm ak yon restoran etidyan ki te aklame anpil, depi kreyasyon li an 2009.
Elèv ki nan CINY resevwa edikasyon teyorik ak eksperyans pratik nan atizay gastronomik, atizay patisri, ak jesyon Ospitalite.
# 12. Henry Ford College Dearborn, Michigan
Henry Ford College ofri yon pwogram diplòm bakaloreya nan syans nan atizay gastronomik ak yon pwogram diplòm Egzanplè ACF akredite nan atizay gastronomik.
Yo edike elèv yo nan sis laboratwa modèn kwizin, yon laboratwa òdinatè, ak yon estidyo pwodiksyon videyo. Degre BS la konplete degre AAS la lè li bay travay avanse biznis ak jesyon.
Fifty-One O One, yon restoran etidyan yo, ouvri pandan ane lekòl la e li sèvi yon varyete manje. Pandan senk semèn nan mwa me ak jen, restoran an ofri yon buffet manje midi entènasyonal chak semèn pou pèmèt elèv yo pratike konpetans gastronomik entènasyonal yo.
# 13. Hattori Nitrisyon kolèj
Kolèj Nitrisyon Hattori a bay yon kou fòmasyon ki baze sou "shoku iku," yon konsèp prezidan an, Yukio Hattori devlope, ki tradui nan "manje pou benefis pèp la" nan kanji.
Manje, nan sans sa a, se yon fason pou kiltive kò nou ak lespri nou, epi elèv nan kolèj sa a resevwa fòmasyon kòm nitrisyonis ak chèf ki kreye bon gou manje pandan y ap kenbe sante, sekirite, ak anviwònman an nan tèt ou.
Kolèj Nitrisyon Hattori kontan pou l anseye nan fason sa a pi devan epi li kwè byen fèm ke moun, patikilyèman nan vennyèm syèk la, mande pa sèlman si manje sa a bon gou, men tou, si li an sante ak bon pou kò yon moun.
Enstitisyon sa a kwè tou ke pasyon ak eksitasyon se fòs ki mennen nan dekouvri ak ouvri pòt kache nan potansyèl pèsonèl ou, kote ou grandi, e ke objektif la nan tout sa ki fè nan lekòl sa a se kiltive ak estimile pasyon ou pou manje.
# 14. New England Culinary Institute
New England Culinary Institute (NECI) se te yon lekòl prive ki gen pwofi ki nan Montpelier, Vermont. Fran Voigt ak John Dranow te fonde li sou 15 jen 1980.
Enstiti sa a te opere plizyè restoran nan Montpelier, epi li te bay sèvis manje nan Vermont College ak National Life. Komisyon Akreditasyon nan Lekòl Karyè ak Kolèj te akòde li akreditasyon.
# 15. Great Lakes Culinary Institute
W ap resevwa fòmasyon k ap ba w yon avantaj konpetitif nan domèn sa a nan Great Lakes Culinary Institute NMC a, kote elèv yo “aprann nan fè.”
Pwogram Culinary Arts la prepare w pou yon pozisyon kòm yon chef nivo antre ak manadjè kwizin. Yo pran an konsiderasyon syans ak teknik ki asosye ak seleksyon, preparasyon ak sèvi manje pou gwo ak ti gwoup.
Great Lakes Culinary Institute la nan kanpis Great Lakes NMC. Li gen ladann yon boulanjri, yon kwizin entwodiksyon ak ladrès manje, yon kwizin avanse pou kwit manje, yon kwizin manadjè jaden, ak Lobdell's, yon restoran ansèyman 90 plas.
Apre gradyasyon, ou pral gen yon fondasyon gastronomik klasik byen awondi ak yon konpreyansyon sou ladrès enpòtan ke chèf modèn yo itilize sou yon baz chak jou nan kwizin nan ak nan kominote a.
# 16. Stratford University Falls Legliz
Stratford University School of Culinary Arts ap chèche prepare elèv yo pou demann k ap chanje nan pwofesyon Ospitalite ak atizay gastronomik nan bay yon kad pou aprantisaj dire tout lavi yo.
Pwofesè yo prezante elèv yo nan mond Ospitalite nan yon pèspektiv global. Stratford University Culinary Arts Degree bay elèv yo ladrès pratik yo bezwen pou fè amelyorasyon byen mèb nan atizana yo ak karyè yo.
# 17. Louisiana Culinary Institute Baton Rouge
Nan Baton Rouge, Louisiana, Louisiana Culinary Institute se yon kolèj jinyò gastronomik pou pwofi. Li bay degre Asosye nan Atizay gastronomik ak Ospitalite, osi byen ke Jesyon gastronomik.
# 18. Lekòl Kuizin San Francisco San Francisco
Pwogram Culinary Arts San Francisco Cooking School pa sanble ak nenpòt lòt.
Tan ou nan lekòl la te byen planifye pou fè pi bon itilizasyon lajan ou ak tan ou. Li tout kòmanse ak kourikoulòm modèn yo, ki te fèt pou bay edikasyon gastronomik ki enpòtan. Ou aprann eleman nan canon franse klasik la, men atravè yon lantiy eklèktism ak evolye ki konsistan avèk sa k ap pase nan mond lan jodi a.
# 19. Keizer Inivèsite Sant pou Arts Culinary
Pwogram diplòm Associate of Science in Culinary Arts ofri yon kourikoulòm konplè ki gen ladann sesyon laboratwa, preparasyon akademik, ak eksperyans pratik.
Elèv yo jwenn konesans pwofesyonèl nan manje, preparasyon ak manyen li yo, ak teknik pou kwit manje ki soti nan debutan ak avanse. Gen yon ekstèn nan kourikoulòm nan pou prepare elèv yo pou pozisyon nivo antre nan endistri sèvis manje.
American Culinary Federation te akredite Keizer University Center for Culinary Arts. Pwogram diplòm Asosye Syans nan Atizay Culinary li ofri yon kourikoulòm konplè ki gen ladann sesyon laboratwa, preparasyon akademik, ak eksperyans pratik.
Elèv yo jwenn konesans pwofesyonèl nan manje, preparasyon ak manyen li yo, ak teknik pou kwit manje ki soti nan debutan ak avanse.
# 20. L'ecole Lenotre Paris
Lenôtre School bay etidyan ak patnè li yo fòmasyon dènye kri pou yo ka fasilite, ankouraje, transmèt, epi kontinye pèfòmans ak ekselans. Diplòm patisri Lekòl Lenôtre a fèt pou granmoun ki pasyone boulanjri, kit yo ap refòme oswa ou pa, ansanm ak pwofesyonèl k ap chèche elaji konpetans yo.
# 21. APicius Lekòl Entènasyonal Ospitalite
Apicius International School of Hospitality se premye lekòl entènasyonal Itali a.
Florence, yon pi gwo destinasyon touris mondyal ak sant pwospere nan cuisine, diven, Ospitalite, ak atizay, bay yon anviwònman natirèl san parèy pou Lekòl Ospitalite.
Te fonde an 1997, lekòl la te grandi pou l vin yon lidè entènasyonalman rekonèt nan edikasyon akademik, pwofesyonèl ak karyè.
Depi premye jou klas la, elèv yo plonje nan sitiyasyon karyè yo, ak kou ki fèt nan mond reyèl la, pwojè pratik, ak opinyon endistri ki pi resan yo.
Bonjan opòtinite edikasyon eksperyans, aktivite entèdisiplinè, ak angajman kominote aktif se eleman enpòtan nan estrateji aprantisaj lekòl la.
# 22. Lekòl Paseryen Franse Kennedy-King College
Lekòl Patisri Fransè w la nan Kennedy-King College, yon branch nan City Colleges of Chicago, se youn nan pi bon ak pi abòdab pwogram patisri Ozetazini.
Elèv nan fakilte a souvan plonje nan fason klasik franse nan boulanjri, jan non an implique.
Pwogram piblik jeneral la dire 24 semèn entansif. Pandan tout etid yo, elèv yo konsantre sou boulanjri ak patisri pou yo ka jwenn yon sètifikasyon pwofesyonèl. Elèv yo ka menm ajoute yon klas inik 10 semèn sou Artisanal Pen Baking nan orè yo.
# 23. Platt College
Pwogram atizay gastronomik ki pi wo nan Platt College fyè pou klas avanse li yo ak kwizin inovatè li yo. Elèv k ap pouswiv yon diplòm AAS nan Atizay gastronomik aprann konpetans chèf k ap travay yo mande yo.
Lè sa a, yo ankouraje yo sèvi ak imajinasyon yo pou devlope pwòp siyati gastronomik distenk yo. Tout klas yo anseye nan kwizin nan style komèsyal yo. Elèv yo gen opòtinite pou yo patisipe nan yon ekstèn pou jwenn eksperyans nan mond reyèl la.
# 24. Arizona Culinary Institute
Jwenn yon Degre nan Atizay Culinary nan Arizona Culinary Institute, youn nan pwogram gastronomik ki pi wo nan Amerik la, pran sèlman uit semèn.
Plis pase 80% nan tan an pase nan kwizin nan. Elèv yo kolabore sere sere ak youn nan pi gwo pwogram gastronomik nan Amerik la.
Youn nan pi bon pwogram gastronomik nan peyi a. Elèv yo kolabore sere sere ak enstriktè chef pou metrize konpetans ki nesesè pou travay nan endistri a.
Yon estaj peye menm enkli kòm yon pati nan pwogram nan. Li pa etone ke pwogram ki pi wo a gen yon to plasman nan travay 90%!
# 25. Delgado Community College New Orleans, Louisiana
Pwogram Dezan Asosye nan Syans Aplike Delgado a toujou klase kòm youn nan pi bon nan peyi Etazini. Pandan tout pwogram nan, elèv yo pral travay ak kèk nan chèf ki pi koni nan New Orleans.
Yo menm tou yo ale nan yon pwogram aprantisaj yon sèl nan yon kalite asire ke chak elèv gradye konplètman prepare ak kalifye pou pozisyon nan mitan nivo nan endistri a.
Delgado inik paske li ofri pwogram sètifika nan Line Cook, Jesyon Culinary, ak Atizay Patisri.
FAQ sou lekòl gastronomik nan mond lan
Èske li vo ale nan yon lekòl gastronomik?
Wi. Yon lekòl gastronomik se yon lekòl ki anseye tou de teknik debaz ak avanse pou kwit manje yo nan lòd yo satisfè nòm mondyal yo.
Èske lekòl gastronomik difisil pou antre nan?
Pousantaj akseptasyon pou atizay gastronomik varye selon inivèsite a. Pandan ke pi gwo kolèj tankou Le Cordon Bleu ak Institute of Culinary Education pi difisil pou antre, lòt moun ka pi aksesib.
Èske mwen ka ale nan lekòl gastronomik san yon GED?
Wi. Si ou pa gen yon diplòm lekòl segondè, pifò lekòl gastronomik ap mande yon GED. Tipikman, ou dwe gen omwen 18 ane fin vye granmoun.
Nou rekòmande tou
- Pi bon lekòl segondè nan Art pèfòmans nan mond lan
- Top 10 pi bon pwogram DPT ibrid sou entènèt
- 25 pi bon inivèsite nan Etazini pou elèv entènasyonal yo
- 15 pi bon kolèj kominotè nan San Jose.
konklizyon
Lekòl gastronomik oswa pwogram nan kolèj kominotè oswa pwofesyonèl ka ba w konpetans ou bezwen pou w vin yon chef. Lekòl gastronomik anjeneral gen kondisyon lekòl segondè.
Yon diplòm chef se nòmalman yon pwogram dezan, men kèk pwogram ka dire jiska kat ane. Pandan ke yon diplòm pa toujou obligatwa, epi ou ka aprann tout bagay sou kwit manje nan travay la, anpil pwogram gastronomik anseye ladrès ki gen rapò ki pafwa pi difisil pou jwenn atravè eksperyans travay.
