Ha az Élelmiszerhálózat a kedvenc csatornád, és kreativitásod megélénkül a konyhában, fontold meg a gyorsan növekvő vendéglátóiparban való karriert. Számos legjobb kulináris iskola létezik a világon, amelyek kiváló gyakorlati képzést és oktatást biztosítanak.
Mindegyikben megvan a lehetőség arra, hogy olyan séfré alakítsa, akire vágyik. Ezeket az iskolákat tartják a legjobbnak abban, hogy kiváló oktatást nyújtsanak minden kulináris hallgató számára.
Ezen túlmenően, ha egy jól ismert kulináris iskolában szerzett diplomát, megnő az esélye a kulináris szakra. magas fizetésű munka gyorsabb.
Valójában, ha hírnevet szeretne szerezni magának a főzőiparban, ne akármilyen szakácsiskolába járjon, hanem az egyik legjobb kulináris iskolába, hogy elnyerje az iparági szakértők megbecsülését.
Ebben a cikkben összeállítottunk egy listát a a világ legjobb iskolái ahol szívesen tanul majd kulináris szakon. Az ezekben az intézményekben való tanulás a legjobb tapasztalatot nyújtja, és a világ legjobbjainak sokrétű szakemberei előtt áll.
Tartalomjegyzék
Mik azok a kulináris iskolák?
A gasztronómiai iskola olyan iskola, amely alapvető és haladó főzési technikákat tanít, hogy megfeleljen a globális szabványoknak.
A gasztronómiai iskolák olyan szakképzési létesítmények, ahol az élelmiszerkészletről, a konyhavezetésről, a nemzetközi főzési módszerekről és számos más hasznos készségről tanulhatsz.
A képzés a különböző diéták megismerésétől a különféle táplálkozási ételek elkészítéséig, valamint egyéb konyhai ismeretekig és az élelmiszerbiztonságig mindent tartalmaz.
Egy vendéglátó vagy gasztronómiai iskola kétféle tanulót vonz. Kezdésként leendő szakácsok, akik érdeklődnek a sütemények és cukrászdák iránt.
Másodszor, profi szakácsok, akik cukrászként szeretnének dolgozni. Vannak, akik megvetik az „iskola” kifejezést, amikor képzett szakácssá válnak. A gasztronómiai iskolákat az osztálytermi és a gyakorlati oktatás kombinációjaként képzelik el, amelyben a tanulóknak egy sor szabályt be kell tartaniuk, amikor a kenyértől a többfogásos vacsoráig bármit elkészítenek.
Ez egyáltalán nem így van! A kulináris művészeti iskolák, más néven kulináris iskolák olyan helyek, ahol a tanulók az osztálytermen kívül is kreatívan fejezhetik ki magukat.
A legmodernebb konyhában fejlesztheti főzési készségeit, miközben tanárai egytől egyig mentorálják.
Miért iratkozz be a kulináris iskolába?
Íme, milyen előnyökkel jár, ha beiratkozik egy kulináris iskolába:
- Tanuld meg, hogyan készíts finom ételeket
- Szerezzen átfogó oktatást
- Szerezzen hozzáférést a munkalehetőségek szélesebb köréhez.
Egy kulináris iskolában megtanulod, hogyan készíts finom ételeket
A főzés művészet, és ha sikeres akarsz lenni, tudást kell szerezned, hogyan kell helyesen csinálni.
Szerezzen átfogó oktatást
Főzéssel kapcsolatos esszéket és feladatlapokat kell írnia, ami minden diák számára előnyös lesz.
Egy kurzus – bármely kurzus – tanulmányozásához és elvégzéséhez alapvető ismeretekkel kell rendelkeznie a témában. Többszöri vizsgát és értékelést kap, hogy gyorsabban tanulhasson.
Ha már iskolás vagy, és attól tart, hogy kifut az időből, bármikor kérhet árajánlatot egy szakmai feladatírótól.
Segíthetnek az esszéterv elkészítésében vagy a munka lektorálásában.
Szerezzen hozzáférést a munkalehetőségek szélesebb köréhez
Mivel a legjobbaktól fog tanulni, munkalehetőségei természetesen bővülnek, ha kulináris iskolába jár.
A világ 25 legjobb kulináris iskolájának listája
Az alábbiakban felsoroljuk a világ legjobb kulináris iskoláit:
- Az Amerikai Kulináris Intézet a Hyde Parkban, New Yorkban
- Auguste Escoffier Kulináris Művészeti Iskola Austinban
- Le Cordon Bleu, Párizs, Franciaország
- Kendell Kulináris Művészeti és Vendéglátóipari Főiskola
- New York-i Kulináris Oktatási Intézet
- Sullivan Egyetem Louisville és Lexington
- LeNotre Kulináris Intézet
- Metropolitan Community College Omaha
- Gastronomicom Nemzetközi Kulináris Akadémia
- Az amerikai kulináris intézet Greystone-ban
- New York-i Kulináris Intézet a Monroe College-ban
- Henry Ford College Dearborn, Michigan
- Drexel Egyetem, Philadelphia
- Kulináris Művészeti Intézet az Oakland Community College-ban
- Hattori Táplálkozási Főiskola
- New England kulináris intézet
- Great Lakes Kulináris Intézet
- Clovis Műszaki Intézet
- Stratford Egyetem Falls Church
- L'ecole Lenotre Paris
- Apicius Nemzetközi Vendéglátó Iskola
- Kennedy-King College A francia tésztaiskola
- Platt College
- Arizona Kulináris Intézet
- Delgado Community College New Orleans, Louisiana.
A világ legjobb kulináris iskolái
Itt található részletes információ a világ legjobb kulináris iskoláiról:
# 1. Az Amerikai Kulináris Intézet a Hyde Parkban, New Yorkban
A Culinary Institute of America képzési programokat kínál számos területen, a kulináristól és a partiművészettől a menedzsmentig. Tanulmányaik részeként a hallgatók hozzávetőleg 1,300 órát töltenek konyhákban és pékségekben, és 170 különböző ország több mint 19 szakácsával dolgozhatnak együtt.
A Culinary Institute of America a ProChef Certification Programot kínálja, amely a szakácsok karrierjének előrehaladtával igazolja a készségeket a hagyományos képzési programok mellett.
A CIA több mint 1,200 különböző gyakorlati lehetőséget biztosít a hallgatóknak, köztük az ország legexkluzívabb éttermeiben.
# 2. Auguste Escoffier Kulináris Művészeti Iskola Austinban
Az Auguste Escoffier School of Culinary Arts a világhírű „szakácsok királya”, Auguste Escoffier által megalkotott technikákat tanít.
A program során a tanulók kis létszámú osztálylétszámmal és személyre szabott odafigyeléssel részesülnek. Az iskola egész életen át tartó szakmai támogatást nyújt a végzetteknek állásközvetítés, létesítményhasználat, önéletrajz-fejlesztés és kapcsolatépítési lehetőségek formájában.
A kulináris művészeti program egyik csúcspontja a három-tíz hetes (programtól függően) Farm to Table Experience, amely a különböző élelmiszerek eredetére, gazdálkodási módszerekre és fenntarthatósági gyakorlatokra tanítja a diákokat, amelyeket pályafutásuk során alkalmazhatnak.
A Farm to Table Experience során a diákoknak lehetőségük nyílik meglátogatni a termény-, állat- vagy tejtermelő gazdaságokat, valamint a kézműves piacot.
Minden program részeként ez a legjobb kulináris iskola gyakorlati lehetőségeket kínál a diákok számára, hogy értékes gyakorlati tapasztalatokat szerezzenek professzionális kulináris környezetben.
# 3. Le Cordon Bleu, Párizs, Franciaország
A Le Cordon Bleu a kulináris és vendéglátó iskolák nemzetközi hálózata, amely francia haute konyhát tanít.
Oktatási szakterületei közé tartozik a vendéglátás menedzsment, a konyhaművészet és a gasztronómia. Az intézménynek 35 országban 20 intézete van, és több mint 20,000 XNUMX különböző nemzetiségű diák tanul.
# 4. Kendell Kulináris Művészeti és Vendéglátóipari Főiskola
Kendall országosan elismert kulináris művészeti programjai az iparág leghíresebb ínyencségeinek egyikét hozták létre. Az iskolában a konyhaművészeti társ- és főiskolai végzettség, valamint a bizonyítvány is beszerezhető.
A Higher Learning Commission 2013-ban megerősítette az iskolát, és Chicago legjobb kulináris művészeti képzési programjaként tartják számon. Ha már van főiskolai diplomája, mindössze öt negyedév alatt folytathatja a gyorsított AAS-t.
# 5. énNew York-i Kulináris Oktatási Intézet
Az Institute of Culinary Education (ICE) Amerika első számú kulináris iskolája* és a világ egyik legnagyobb és legváltozatosabb kulináris iskolája.
Az 1975-ben alapított ICE díjnyertes hat-tizenhárom hónapos szakmai képzési programokat kínál a konyhaművészet, a cukrász- és pékművészet, az egészséget támogató kulináris művészet, az éttermi és kulináris menedzsment, valamint a vendéglátás és szállodamenedzsment területén, valamint szakmai fejlődési programokat. a kenyérsütésben és a tortadíszítésben.
Az ICE továbbképzést is kínál kulináris szakembereknek, évente több mint 500 különleges eseménynek ad otthont, és a világ egyik legnagyobb szabadidős főzési, sütési és italkészítési programja, amelyre évente több mint 26,000 XNUMX diák vesz részt.
# 6. Sullivan Egyetem Louisville és Lexington
Az Amerikai Kulináris Szövetség „példaértékű” minősítést adott a Sullivan Egyetem National Center for Hospitality Studies-nak. A hallgatók akár 18 hónapos tanulmányi idő alatt is megszerezhetik a társult diplomát, amely magában foglalja a gyakorlatot vagy az externshipet is. A kulináris versenycsapat diákjai több mint 400 érmet hoztak haza különböző versenyekről a világ minden tájáról, bizonyítva a diákok által nyújtott oktatás magas színvonalát.
A végzettek kórházakban, tengerjáró hajókon, éttermekben és iskolákban dolgoztak szakácsként, táplálkozási szakértőként, élelmiszertudósként és vendéglátóként. Az Amerikai Kulináris Szövetség Akkreditációs Bizottsága jóváhagyta a Sullivan Egyetem Nemzeti Vendéglátóipari Tanulmányi Központjának kulináris művészeti, valamint sütés- és cukrászművészeti programjait.
# 7. LeNotre Kulináris Intézet
A LENOTRE egy kis profitorientált egyetem Houstonban, amely évente körülbelül 256 egyetemi hallgatót vesz fel. Az iskola kulináris művészeti programja három AAS-programot és két bizonyítványprogramot foglal magában.
Azok számára, akik nem keresnek szakmai bizonyítványt, rengeteg szabadidős óra és szeminárium, valamint egy csomó diploma megszerzése nélküli 10 hetes tanfolyam várja.
Az iskolát a Karrieriskolák és Főiskolák Akkreditációs Bizottsága és az Amerikai Kulináris Szövetség Oktatási Alapítványának Akkreditációs Bizottsága is akkreditálta.
A kis osztálylétszám miatt a hallgatók célzott és személyre szabott oktatási tapasztalatot élveznek, és minden oktató legalább tíz éves tapasztalattal rendelkezik az élelmiszer-szolgáltatás területén.
# 8. Metropolitan Community College Omaha
A Metropolitan Community College akkreditált kulináris művészeti és menedzsment programmal rendelkezik, diplomákkal és bizonyítványokkal, hogy megfeleljen a kulináris szakemberek igényeinek minden szinten. A kulináris művészetek, a sütés és cukrászsütemények, valamint a kulináris kutatás/kulinológia átadása mind opciók a kulináris művészetek és menedzsment társképzésben.
A társult képzési programok 27 óra általános választható kreditből és 35-40 óra főbb követelményekből állnak, beleértve a szakmai gyakorlatot is.
Ezenkívül a hallgatóknak szakmai portfóliót kell kitölteniük.
A szakácsművészet és menedzsment, sütés-cukrászda, kulináris művészeti alapítványok és a ManageFirst bizonyítványprogramjait körülbelül egy év alatt lehet elvégezni.
A diákok konyhai laboratóriumokban dolgoznak, ahol tapasztalt kulináris szakemberekkel dolgozva első kézből sajátítják el a készségeket.
# 9. Gastronomicom Nemzetközi Kulináris Akadémia
A Gastronomicom egy 2004-es nemzetközi konyhaművészeti iskola.
Ez az intézmény Dél-Franciaország egy bájos városában várja a diákokat a világ minden tájáról, és főző- és cukrászórákat, valamint francia órákat kínál.
Programjaik profik és kezdők számára készültek, akik szeretnék fejleszteni francia főző- vagy cukrásztudásukat.
Tapasztalt szakácsokkal/tanárokkal, akik gyakorlati órákat kínálnak akár egy Michelin-csillagig. Főző- és cukrászóráik angol nyelven zajlanak.
# 10. Az amerikai kulináris intézet Greystone-ban
A Culinary Institute of America kétségtelenül a világ egyik legjobb kulináris iskolája. A CIA számos területen nyújt képzési programokat, a kulináristól és partiművészettől a menedzsmentig.
Tanulmányaik részeként a hallgatók hozzávetőleg 1,300 órát töltenek konyhákban és pékségekben, és 170 különböző ország több mint 19 szakácsával dolgozhatnak együtt.
A CIA a hagyományos szakok mellett a ProChef Certification Programot is kínálja, amely a szakácsok karrierjének előrehaladtával érvényesíti a készségeket.
A CIA több mint 1,200 különböző gyakorlati lehetőséget biztosít a hallgatóknak, köztük az ország legexkluzívabb éttermeiben.
# 11. New York-i Kulináris Intézet a Monroe College-ban
A New York-i Culinary Institute (CINY) vendéglátás-menedzsment és kulináris művészeti oktatást kínál, amely magában foglalja a szenvedélyt, a professzionalizmust és a büszkeséget New Rochelle-ben és Bronxban, mindössze 25 percre New York városától és 23,000 XNUMX éttermétől.
Az iskolai program 2009-es indulása óta díjnyertes kulináris csapatokat, diákokat, oktatókat és személyzetet, valamint egy kritikusok által elismert, diák által vezetett éttermet hozott létre.
A CINY diákjai elméleti oktatásban és gyakorlati tapasztalatban részesülnek a konyhaművészetben, a cukrászművészetben és a vendéglátásban.
# 12. Henry Ford College Dearborn, Michigan
A Henry Ford College akkreditált Bachelor of Science in kulináris művészet szakon, valamint egy példaértékű ACF által akkreditált AAS kulináris művészet szakon kínál képzési programot.
A hallgatók hat élvonalbeli konyhai laboratóriumban, egy számítógépes laborban és egy videokészítő stúdióban tanulnak. A BS végzettség kiegészíti az AAS fokozatot azáltal, hogy haladó üzleti és menedzsment tanfolyamokat biztosít.
A Fifty-One O One, egy diák által vezetett étterem tanév közben tart nyitva, és különféle ételeket szolgál fel. Májusban és júniusban öt héten keresztül az étterem hetente nemzetközi ebédbüfét kínál, hogy a diákok gyakorolhassák nemzetközi kulináris készségeiket.
# 13. Hattori Táplálkozási Főiskola
A Hattori Táplálkozási Főiskola „shoku iku”-n, Yukio Hattori elnök által kidolgozott koncepción alapuló képzési tanfolyamot biztosít, ami kanji nyelven „étel az emberek javára”.
Ebben az értelemben az étel testünk és elménk művelésének egyik módja, a főiskola hallgatói pedig táplálkozási szakértőként és szakácsként készülnek, akik finom ételeket készítenek, miközben szem előtt tartják az egészséget, a biztonságot és a környezetet.
A Hattori Nutrition College örömmel oktat ilyen előrelátó módon, és szilárdan hisz abban, hogy az emberek – különösen a huszonegyedik században – nemcsak azt kérdezik, hogy finom-e ez az étel, hanem azt is, hogy egészséges-e és jót tesz-e a szervezetnek.
Ez az intézmény azt is hiszi, hogy a szenvedély és az izgalom a hajtóerő abban, hogy felfedezze és megnyitja személyes potenciáljának rejtett ajtaját, amelyből fejlődik, és hogy mindennek, amit ebben az iskolában tesznek, az a célja, hogy ápolja és serkentse az étkezés iránti szenvedélyét.
# 14. New England kulináris intézet
A New England Culinary Institute (NECI) egy profitorientált kulináris magániskola, amely a vermonti Montpelierben található. Fran Voigt és John Dranow alapította 15. június 1980-én.
Ez az intézet több éttermet üzemeltetett Montpelierben, valamint étkezési szolgáltatást nyújtott a Vermont College és a National Life számára. A Karrier Iskolák és Kollégiumok Akkreditációs Bizottsága akkreditálta.
# 15. Great Lakes Kulináris Intézet
Az NMC Great Lakes Culinary Institute-jában olyan képzésben részesül, amely versenyelőnyt biztosít ezen a területen, ahol a hallgatók „tevékenység közben tanulnak”.
A Culinary Arts Program felkészíti Önt a belépő szintű szakács és konyhavezető pozíciókra. Figyelembe veszik az ételek kiválasztásával, elkészítésével és kis és nagy csoportok számára történő felszolgálásával kapcsolatos tudományt és technikákat.
A Great Lakes Culinary Institute az NMC Great Lakes Campusán található. Tartalmaz egy pékséget, egy bevezető és ételkészítési konyhát, egy fejlett főzőkonyhát, egy kertkezelő konyhát és egy 90 férőhelyes Lobdell's oktató éttermet.
A diploma megszerzése után átfogó klasszikus kulináris alapokkal rendelkezik, valamint megérti azokat a létfontosságú készségeket, amelyeket a modern szakácsok napi szinten használnak a konyhában és a közösségben.
# 16. Stratford Egyetem Falls Church
A Stratford University School of Culinary Arts az egész életen át tartó tanulás kereteit biztosítva igyekszik felkészíteni a hallgatókat a vendéglátás és a konyhaművészeti szakma változó igényeire.
Professzoraik globális szemszögből vezetik be a hallgatókat a vendéglátás világába. A Stratfordi Egyetem kulináris művészeti diplomája olyan gyakorlati készségeket biztosít a hallgatóknak, amelyekre szükségük van ahhoz, hogy kézzelfogható fejlődést érjenek el mesterségükben és karrierjükben.
# 17. Louisiana Kulináris Intézet, Baton Rouge
A louisianai Baton Rouge-ban a Louisiana Culinary Institute egy profitorientált junior konyhaművészeti főiskola. A gasztronómiai művészetből és vendéglátásból, valamint kulináris menedzsmentből társult diplomát biztosít.
# 18. San Francisco Cooking School San Francisco
A San Francisco Cooking School kulináris művészeti programja semmihez sem hasonlítható.
Az iskolában töltött időt gondosan megterveztük, hogy a lehető legjobban használhassa fel pénzét és idejét. Minden a modern tantervükkel kezdődik, amelyet úgy alakítottak ki, hogy megfelelő kulináris oktatást nyújtsanak. Megtanulja a klasszikus francia kánon elemeit, de egy eklektikus és fejlődő objektíven keresztül, amely összhangban van a mai világgal.
# 19. Keizer Egyetemi Kulináris Művészeti Központ
Az Associate of Science in Culinary Arts szak átfogó tantervet kínál, amely magában foglalja a laboratóriumi üléseket, a tudományos felkészülést és a gyakorlati tapasztalatokat.
A hallgatók szakmai ismereteket szereznek az ételekről, azok elkészítéséről és kezeléséről, valamint a főzési technikákról a kezdőtől a haladóig. A tanterv tartalmazza a gyakorlatot, amely felkészíti a hallgatókat az élelmezési ipar belépő szintű pozícióira.
Az Amerikai Kulináris Szövetség akkreditálta a Keizer Egyetem Kulináris Művészeti Központját. Az Associate of Science in Culinary Arts képzési programja átfogó tantervet kínál, amely magában foglalja a laboratóriumi üléseket, a tudományos felkészülést és a gyakorlati tapasztalatokat.
A hallgatók szakmai ismereteket szereznek az ételekről, azok elkészítéséről és kezeléséről, valamint a főzési technikákról a kezdőtől a haladóig.
# 20. L'ecole Lenotre Paris
A Lenôtre School élvonalbeli képzést nyújt diákjainak és partnereinek a teljesítmény és a kiválóság elősegítése, bátorítása, közvetítése és állandósítása érdekében. A Lenôtre Iskola cukrászdiplomáját azoknak a felnőtteknek ajánljuk, akik szenvedélyesen szeretik a sütést, akár átképzésben vannak, akár nem, valamint olyan szakembereknek, akik készségeiket szeretnék bővíteni.
# 21. Apicius Nemzetközi Vendéglátóiskola
Az Apicius International School of Hospitality Olaszország első nemzetközi iskolája.
Firenze, a világ egyik legnépszerűbb turisztikai célpontja és a konyha, a bor, a vendéglátás és a művészet virágzó központja, páratlan természeti környezetet biztosít a Vendéglátóiskola számára.
Az 1997-ben alapított iskola a tudományos, szakmai és karrierképzés nemzetközileg elismert vezetőjévé nőtte ki magát.
Az első naptól kezdve a hallgatók elmerülnek a karrierhelyzetekben, a valós világra tervezett kurzusokkal, gyakorlati projektekkel és a legújabb iparági inputokkal.
Az erős tapasztalati oktatási lehetőségek, az interdiszciplináris tevékenységek és az aktív közösségi részvétel az iskolai tanulási stratégia kritikus elemei.
# 22. Kennedy-King College A francia tésztaiskola
Az Ön francia cukrásziskolája a Kennedy-King College-ban, amely a Chicagói City Colleges egyik fiókja, az egyik legjobb és legolcsóbb cukrászprogram az Egyesült Államokban.
A kar hallgatói gyakran elmerülnek a klasszikus francia sütési stílusban, ahogy a név is sugallja.
A lakossági program 24 intenzív hétig tart. Tanulmányaik során a hallgatók a sütés-cukrászatra koncentrálnak, hogy szakmai bizonyítványt szerezzenek. A tanulók akár egy egyedi, 10 hetes kézműves kenyérsütési órát is felvehetnek az órarendjükbe.
# 23. Platt College
A Platt College legmagasabb rangú kulináris művészeti programja büszke haladó osztályaira és innovatív konyháira. A kulináris művészetből AAS fokozatot megszerző hallgatók olyan készségeket sajátítanak el, amelyeket a dolgozó szakácsok igényelnek.
Ezután arra biztatják őket, hogy fantáziájukat használva alakítsák ki saját kulináris jellegzetességeiket. Minden osztályt kereskedelmi stílusú konyhákban tanítanak. A hallgatóknak lehetőségük van egy gyakorlaton részt venni, hogy valós tapasztalatokat szerezzenek.
# 24. Arizona Kulináris Intézet
A kulináris művészeti diploma megszerzése az Arizona Culinary Institute-ban, amely Amerika egyik legrangosabb kulináris programja, mindössze nyolc hetet vesz igénybe.
Az idő több mint 80%-át a konyhában töltik. A diákok szorosan együttműködnek Amerika egyik legjobb kulináris programjával.
Az ország egyik legjobb kulináris programja. A hallgatók szorosan együttműködnek a szakácsoktatókkal, hogy elsajátítsák az iparágban való foglalkoztatáshoz szükséges készségeket.
A program része még a fizetett szakmai gyakorlat is. Nem meglepő, hogy ennek a legjobbnak számító programban 90%-os az elhelyezkedési arány!
# 25. Delgado Közösségi Főiskola New Orleans, Louisiana
A Delgado kétéves Associate of Applied Science képzési programját folyamatosan az Egyesült Államok egyik legjobbjaként tartják számon. A program során a hallgatók New Orleans legismertebb szakácsaival dolgoznak együtt.
Egyedülálló gyakornoki programon is keresztülmennek, hogy minden hallgató teljesen felkészült és képes legyen az iparág középszintű pozícióira.
A Delgado egyedülálló abban, hogy tanúsítványprogramokat kínál a Line Cook, a Culinary Management és a Pastry Arts területén.
GYIK a világ kulináris iskoláiról
Érdemes kulináris iskolába járni?
Igen. A kulináris iskola olyan iskola, amely alapvető és haladó főzési technikákat tanít, hogy megfeleljen a globális szabványoknak.
Nehéz bejutni a kulináris iskolákba?
A konyhaművészet elfogadási aránya az egyetemtől függően változik. Míg a vezető főiskolákba, például a Le Cordon Bleu-ba és a Kulináris Oktatási Intézetbe nehezebb bejutni, mások könnyebben elérhetőek lehetnek.
Járhatok gasztronómiai iskolába GED nélkül?
Igen. Ha nincs érettségije, a legtöbb kulináris iskolának GED-re lesz szüksége. Általában legalább 18 évesnek kell lennie.
Azt is ajánljuk
- A világ legjobb előadóművészeti középiskolái
- A 10 legjobb hibrid online DPT program
- 25 legjobb egyetem az USA-ban nemzetközi hallgatók számára
- A 15 legjobb közösségi főiskola San Joséban.
Következtetés
A gasztronómiai iskolák vagy a közösségi vagy szakkollégiumi programok biztosítják azokat a készségeket, amelyekre szükség van ahhoz, hogy szakács lehessen. A kulináris iskolának általában középiskolai követelményei vannak.
A szakácsdiploma általában kétéves program, de egyes programok akár négy évig is tarthatnak. Bár nem mindig szükséges diploma, és a főzésről mindent elsajátíthat a munka során, sok kulináris program olyan kapcsolódó készségeket tanít, amelyeket néha nehezebb megszerezni a munkatapasztalat révén.
