Pagalvokite apie karjerą sparčiai augančioje maitinimo paslaugų pramonėje, jei maisto tinklas yra jūsų mėgstamiausias kanalas ir jūsų kūrybiškumas atgyja virtuvėje. Pasaulyje yra daugybė geriausių kulinarijos mokyklų, kurios teikia puikų praktinį mokymą ir švietimą.
Kiekvienas iš jų gali paversti jus tokiu virėju, kokio trokštate. Šios mokyklos laikomos geriausiomis, suteikiant puikų išsilavinimą visiems kulinarijos studentams.
Be to, gerai žinomos kulinarijos mokyklos diplomas padidina jūsų šansus įgyti kulinarijos specialistą. gerai apmokamą darbą greičiau.
Be to, iš tikrųjų, jei norite išgarsėti maisto gaminimo pramonėje, turėtumėte lankyti ne bet kurią kulinarijos mokyklą, o vieną geriausių kulinarijos mokyklų, kad įgytumėte pramonės ekspertų pagarbą.
Šiame straipsnyje mes sudarėme sąrašą geriausių pasaulio mokyklų kur jums patiks studijuoti kulinariją. Mokymasis šiose institucijose suteiks jums geriausią patirtį ir susipažins su įvairiais profesionalais, kurie yra geriausi pasaulyje.
Turinys
Kas yra kulinarijos mokyklos?
Kulinarijos mokykla yra mokykla, kurioje mokoma tiek pagrindinių, tiek pažangių maisto gaminimo būdų, kad atitiktų pasaulinius standartus.
Kulinarijos mokyklos yra profesinio mokymo įstaigos, kuriose galite sužinoti apie maisto inventorių, virtuvės valdymą, tarptautinius maisto gaminimo metodus ir įvairių kitų naudingų įgūdžių.
Mokymai apima viską nuo mokymosi apie įvairias dietas iki įvairių maistingų patiekalų ruošimo, taip pat kitų virtuvės įgūdžių ir maisto saugos.
Maitinimo ar kulinarijos mokykla pritrauks dviejų tipų studentus. Norėdami pradėti, būsimi virėjai, kurie domisi darbu kepinių ir konditerijos gaminių srityje.
Antra, profesionalūs virėjai, norintys dirbti konditerijos šefais. Kai kurie žmonės niekina terminą „mokykla“, kai nori tapti kvalifikuotu profesionaliu virėju. Jie įsivaizduoja kulinarijos mokyklas kaip klasės ir praktinio mokymo derinį, kuriame mokiniai turi laikytis tam tikrų taisyklių, ruošdami bet ką nuo duonos iki kelių patiekalų vakarienės.
Tai visai ne taip! Kulinarinio meno mokyklos, taip pat žinomos kaip kulinarijos mokyklos, yra vietos, kur mokiniai gali kūrybiškai išreikšti save ne klasėje.
Patobulinsite savo maisto gaminimo įgūdžius modernioje virtuvėje, o jūsų mokytojai jums patars.
Kodėl verta stoti į kulinarijos mokyklą?
Štai privalumai, kuriuos gausite užsiregistravę į kulinarijos mokyklą:
- Sužinokite, kaip paruošti skanius patiekalus
- Įgykite visapusį išsilavinimą
- Gaukite prieigą prie įvairesnių darbo galimybių.
Kulinarijos mokykloje išmoksite gaminti skanius patiekalus
Maisto gaminimas yra menas, ir jei nori būti sėkmingas, turi įgyti žinių, kaip tai daryti teisingai.
Įgykite visapusį išsilavinimą
Turėsite parašyti su maisto gaminimu susijusius esė ir užduočių dokumentus, kurie bus naudingi bet kuriam studentui.
Norėdami studijuoti ir baigti kursą – bet kurį kursą – turite turėti pagrindinį dalyko supratimą. Jums bus pateikti keli egzaminai ir įvertinimai, kurie padės greičiau mokytis.
Jei jau lankotės mokykloje ir nerimaujate, kad pritrūks laiko, visada galite paprašyti profesionalaus užduočių rašytojo pasiūlymo.
Jie gali padėti jums sudaryti esė planą arba koreguoti jūsų darbą.
Gaukite prieigą prie įvairesnių darbo galimybių
Kadangi mokysitės iš geriausių, jūsų darbo galimybės natūraliai išsiplės, jei lankysite kulinarijos mokyklą.
25 geriausių kulinarijos mokyklų pasaulyje sąrašas
Žemiau yra geriausios mokyklos, kuriose galite studijuoti kulinariją pasaulyje:
- Amerikos kulinarijos institutas Haid parke, Niujorke
- Auguste'o Escoffier kulinarijos menų mokykla Ostine
- Le Cordon Bleu, Paryžius, Prancūzija
- Kendelio kulinarijos meno ir svetingumo vadybos koledžas
- Niujorko kulinarinio švietimo institutas
- Sullivano universitetas Luisvilis ir Leksingtonas
- Kulinarijos institutas LeNotre
- Metropoliteno bendruomenės koledžas Omaha
- Gastronomicom tarptautinė kulinarijos akademija
- Amerikos kulinarijos institutas Greystone
- Niujorko kulinarijos institutas Monroe koledže
- Henry Ford College Dearborn, Mičiganas
- Drekselio universitetas Filadelfijoje
- Kulinarinio meno institutas Oklando bendruomenės koledže
- Hattori mitybos koledžas
- Naujosios Anglijos kulinarijos institutas
- Didžiųjų ežerų kulinarijos institutas
- Klovio technologijos institutas
- Stratfordo universiteto Fallso bažnyčia
- „L'ecole Lenotre Paris“.
- Apiciaus tarptautinė svetingumo mokykla
- Kennedy-King koledžo Prancūzijos konditerijos mokykla
- Platt kolegija
- Arizonos kulinarijos institutas
- Delgado bendruomenės koledžas Naujajame Orleane, Luizianoje.
Geriausios kulinarijos mokyklos pasaulyje
Čia yra išsami informacija apie geriausias kulinarijos mokyklas pasaulyje:
# 1. Amerikos kulinarijos institutas Haid parke, Niujorke
Amerikos kulinarijos institutas teikia studijų programas įvairiose srityse, nuo kulinarijos ir vakarėlių meno iki vadybos. Studijuodami studentai praleidžia apie 1,300 valandų virtuvėse ir kepyklėlėse ir turi galimybę dirbti su daugiau nei 170 virėjų iš 19 skirtingų šalių.
Amerikos kulinarijos institutas, be tradicinių studijų programų, siūlo „ProChef“ sertifikavimo programą, kuri patvirtina įgūdžius, kai virėjai tobulėja savo karjeroje.
CŽV suteikia studentams daugiau nei 1,200 skirtingų praktikos galimybių, įskaitant kai kuriuos išskirtiniausius šalies restoranus.
# 2. Auguste'o Escoffier kulinarijos menų mokykla Ostine
Auguste'o Escoffier kulinarinio meno mokykloje mokomasi visame pasaulyje žinomo „virėjų karaliaus Auguste'o Escoffier“ sukurtų technikų.
Visoje programoje studentai gauna naudos iš mažų klasių ir asmeninio dėmesio. Mokykla teikia absolventams visą gyvenimą trunkančią profesinę pagalbą, teikiančią pagalbą įsidarbinant, naudojant patalpas, tobulinant gyvenimo aprašymą ir užmezgant ryšius.
Vienas iš svarbiausių kulinarinio meno programos akcentų – nuo trijų iki dešimties savaičių (priklausomai nuo programos) trunkanti patirtis nuo ūkio iki stalo, kurios metu mokiniai mokomi apie įvairių maisto produktų kilmę, ūkininkavimo metodus ir tvarumo praktiką, kurią jie gali pritaikyti per visą savo karjerą.
Per savo patirtį nuo ūkio iki stalo studentai gali aplankyti produkcijos, gyvulių ar pieno ūkius, taip pat amatininkų turgų.
Kaip kiekvienos programos dalis, šioje geriausioje kulinarijos mokykloje studentams suteikiamos stažuotės galimybės profesionalioje kulinarinėje aplinkoje įgyti vertingos praktinės patirties.
# 3. Le Cordon Bleu, Paryžius, Prancūzija
Le Cordon Bleu yra tarptautinis kulinarijos ir svetingumo mokyklų tinklas, kuriame mokoma aukštosios prancūzų virtuvės.
Jo švietimo specializacijos apima svetingumo vadybą, kulinarijos meną ir gastronomiją. Įstaigoje yra 35 institutai 20 šalių ir daugiau nei 20,000 XNUMX įvairių tautybių studentų.
# 4. Kendelio kulinarijos meno ir svetingumo vadybos koledžas
Nacionaliniu mastu pripažintos Kendall kulinarinio meno programos sukūrė keletą garsiausių šios pramonės gurmanų. Mokykloje galima gauti kulinarinio meno asocijuotojo ir bakalauro diplomus, taip pat pažymėjimą.
Aukštojo mokslo komisija dar kartą patvirtino mokyklą 2013 m. ir ji laikoma geriausia kulinarijos meno studijų programa Čikagoje. Jei jau turite bakalauro laipsnį, pagreitintą AAS galite įgyti tik per penkis ketvirčius.
# 5. AšNiujorko kulinarinio švietimo institutas
Kulinarinio ugdymo institutas (ICE) yra pirmoji kulinarijos mokykla Amerikoje* ir viena didžiausių ir įvairiausių kulinarijos mokyklų pasaulyje.
ICE, įkurta 1975 m., siūlo apdovanojimus pelniusias šešių – trylikos mėnesių karjeros mokymo programas kulinarinio meno, konditerijos ir kepimo meno, sveikatą palaikančio kulinarinio meno, restoranų ir kulinarijos valdymo bei svetingumo ir viešbučių valdymo srityse, taip pat profesinio tobulėjimo programas. duonos kepimo ir tortų dekoravimo srityje.
ICE taip pat siūlo tęstinį mokymą kulinarijos profesionalams, organizuoja daugiau nei 500 specialių renginių per metus ir turi vieną didžiausių pasaulyje pramoginių maisto gaminimo, kepimo ir gėrimų programų, kuriose kasmet mokosi daugiau nei 26,000 XNUMX studentų.
# 6. Sullivano universitetas Luisvilis ir Leksingtonas
Amerikos kulinarijos federacija Salivano universiteto nacionaliniam svetingumo studijų centrui suteikė „pavyzdinį“ įvertinimą. Studentai gali įgyti asocijuotą laipsnį tik per 18 studijų mėnesių, įskaitant praktiką arba stažuotę. Kulinarijos konkurso komandos mokiniai iš įvairių pasaulio konkursų parsivežė per 400 medalių, parodydami aukštą mokinių mokymosi kokybę.
Absolventai pradėjo dirbti ligoninėse, kruiziniuose laivuose, restoranuose ir mokyklose virėjais, mitybos specialistais, maisto mokslininkais ir maisto tiekėjais. Amerikos kulinarijos federacijos akreditavimo komisija patvirtino Sulivano universiteto Nacionalinio svetingumo studijų centro kulinarinio meno ir kepimo bei konditerijos meno programas.
# 7. Kulinarijos institutas LeNotre
LENOTRE yra nedidelis pelno siekiantis universitetas Hiustone, kuriame kasmet priima apie 256 bakalauro studentus. Mokyklos kulinarinio meno programa apima tris AAS programas ir dvi sertifikatų programas.
Tiems, kurie neieško profesinių kvalifikacijų, yra daugybė pramoginių užsiėmimų ir seminarų bei daugybė 10 savaičių kursų, kurių nereikia siekti laipsnio.
Mokykla yra akredituota tiek Karjeros mokyklų ir kolegijų akreditavimo komisijos, tiek Amerikos kulinarijos federacijos švietimo fondo akreditavimo komisijos.
Studentams naudinga kryptinga ir individualizuota mokymosi patirtis dėl mažos klasės dydžio, o kiekvienas instruktorius turi mažiausiai dešimties metų patirtį maitinimo paslaugų sektoriuje.
# 8. Metropoliteno bendruomenės koledžas Omaha
Metropolitan Community College turi akredituotą kulinarinio meno ir vadybos programą su studijų programomis ir sertifikatais, atitinkančiais visų lygių kulinarijos profesionalų poreikius. Kulinarijos menas, kepimas ir konditerijos gaminiai bei kulinariniai tyrimai / kulinologijos perdavimas yra visos kulinarinio meno ir vadybos asocijuotojo studijų programos galimybės.
Asocijuotų studijų programas sudaro 27 kreditų valandos bendrųjų pasirenkamųjų dalykų ir 35–40 kreditų valandų pagrindinių reikalavimų, įskaitant stažuotę.
Be to, studentai turi užpildyti profesionalų aplanką.
Kulinarinio meno ir vadybos, kepimo ir konditerijos gaminių, kulinarijos meno fondų ir „ManageFirst“ sertifikatų programas galima baigti maždaug per metus.
Studentai dirba virtuvės laboratorijose, kur patys įgyja įgūdžių dirbdami kartu su patyrusiais kulinarijos specialistais.
# 9. Gastronomicom tarptautinė kulinarijos akademija
Gastronomicom yra 2004 m. tarptautinė kulinarijos mokykla.
Žavingame pietų Prancūzijos miestelyje ši įstaiga priima studentus iš viso pasaulio ir siūlo maisto gaminimo bei konditerijos pamokas, taip pat prancūzų kalbos pamokas.
Jų programos skirtos ir profesionalams, ir pradedantiesiems, norintiems patobulinti prancūzų virtuvės ar konditerijos įgūdžius.
Su labai patyrusiais virėjais / mokytojais, kurie siūlo praktinius užsiėmimus iki vienos Michelin žvaigždės. Jų kulinarijos ir konditerijos pamokos vyksta anglų kalba.
# 10. Amerikos kulinarijos institutas Greystone
Amerikos kulinarijos institutas, be jokios abejonės, yra viena geriausių kulinarijos mokyklų pasaulyje. CŽV teikia studijų programas įvairiose srityse – nuo kulinarijos ir vakarėlių meno iki vadybos.
Studijuodami studentai praleidžia apie 1,300 valandų virtuvėse ir kepyklėlėse ir turi galimybę dirbti su daugiau nei 170 virėjų iš 19 skirtingų šalių.
CŽV, be tradicinių studijų programų, siūlo ProChef sertifikavimo programą, kuri patvirtina įgūdžius virėjams tobulėjant savo karjeroje.
CŽV suteikia studentams daugiau nei 1,200 skirtingų praktikos galimybių, įskaitant kai kuriuos išskirtiniausius šalies restoranus.
# 11. Niujorko kulinarijos institutas Monroe koledže
Niujorko kulinarijos institutas (CINY) siūlo svetingumo vadybos ir kulinarinio meno išsilavinimą, apimantį aistrą, profesionalumą ir pasididžiavimą Naujuoju Rošeliu ir Bronksu, vos 25 minutės nuo Niujorko ir jo 23,000 XNUMX restoranų.
Mokyklos programa sukūrė apdovanojimus pelniusias kulinarines komandas, studentus, dėstytojus ir darbuotojus, taip pat kritikų pripažintą studentų vadovaujamą restoraną nuo jos įkūrimo 2009 m.
CINY studentai gauna tiek teorinį išsilavinimą, tiek praktinę patirtį kulinarinio meno, konditerijos meno ir svetingumo valdymo srityse.
# 12. Henry Ford College Dearborn, Mičiganas
Henry Ford College siūlo akredituotą kulinarinio meno bakalauro studijų programą ir pavyzdinę ACF akredituotą AAS kulinarijos menų studijų programą.
Studentai mokosi šešiose pažangiausiose virtuvės laboratorijose, kompiuterių laboratorijoje ir vaizdo įrašų gamybos studijoje. Bakalauro laipsnis papildo AAS laipsnį, teikdamas pažangius verslo ir vadybos kursinius darbus.
Studentų valdomas restoranas „Fifty-One O One“ dirba mokslo metais, jame patiekiamas įvairus maistas. Penkias savaites gegužės ir birželio mėnesiais restoranas kas savaitę siūlo tarptautinį pietų švedišką stalą, kad studentai galėtų praktikuoti savo tarptautinius kulinarinius įgūdžius.
# 13. Hattori mitybos koledžas
Hattori mitybos koledže rengiami mokymo kursai, pagrįsti „shoku iku“, prezidento Yukio Hattori sukurta koncepcija, kuri kanji kalba reiškia „maistas žmonių labui“.
Maistas šia prasme yra būdas lavinti mūsų kūną ir protą, o šio koledžo studentai yra ruošiami ir mitybos specialistais, ir virėjais, kurie kuria skanų maistą, nepamiršdami apie sveikatą, saugumą ir aplinką.
Hattori Nutrition College džiaugiasi galėdamas dėstyti tokiu pažangiu būdu ir yra tvirtai įsitikinęs, kad žmonės, ypač dvidešimt pirmame amžiuje, klausia ne tik, ar šis maistas skanus, bet ir ar jis sveikas ir naudingas organizmui.
Ši institucija taip pat tiki, kad aistra ir azartas yra varomoji jėga atrasti ir atverti paslėptas savo asmeninio potencialo duris, iš kurių jūs augate, ir kad visko, kas daroma šioje mokykloje, tikslas yra ugdyti ir skatinti jūsų aistrą maistui.
# 14. Naujosios Anglijos kulinarijos institutas
Naujosios Anglijos kulinarijos institutas (NECI) buvo pelno siekianti privati kulinarijos mokykla, įsikūrusi Monpeljė, Vermonte. Fran Voigt ir John Dranow įkūrė ją 15 m. birželio 1980 d.
Šis institutas valdė keletą restoranų Monpeljė, taip pat teikė maitinimo paslaugas Vermonto koledžui ir „National Life“. Jai akreditaciją suteikė Karjeros mokyklų ir kolegijų akreditavimo komisija.
# 15. Didžiųjų ežerų kulinarijos institutas
NMC Didžiųjų ežerų kulinarijos institute, kur studentai „mokosi dirbdami“, gausite mokymą, kuris suteiks jums konkurencinį pranašumą šioje srityje.
Kulinarinio meno programa paruošia jus pradinio virėjo ir virtuvės vadovo pareigoms. Atsižvelgiama į mokslą ir metodus, susijusius su maisto produktų parinkimu, ruošimu ir patiekimu didelėms ir mažoms grupėms.
Didžiųjų ežerų kulinarijos institutas yra įsikūręs NMC Didžiųjų ežerų miestelyje. Jį sudaro kepykla, įvadinė ir maisto įgūdžių virtuvė, pažangi virtuvė, sodo valdytojo virtuvė ir 90 vietų mokymo restoranas Lobdell's.
Baigę studijas turėsite išsamius klasikinius kulinarinius pagrindus, taip pat suprasite gyvybiškai svarbius įgūdžius, kuriuos šiuolaikiniai šefai kasdien naudoja virtuvėje ir bendruomenėje.
# 16. Stratfordo universiteto Fallso bažnyčia
Stratfordo universiteto kulinarijos menų mokykla siekia paruošti studentus kintamiems svetingumo ir kulinarinio meno profesijų poreikiams, suteikdama mokymosi visą gyvenimą sistemą.
Jų profesoriai supažindina studentus su svetingumo pasauliu iš pasaulinės perspektyvos. Stratfordo universiteto kulinarinio meno laipsnis suteikia studentams praktinių įgūdžių, kurių jiems reikia norint apčiuopiamai tobulinti savo amatus ir karjerą.
# 17. Luizianos kulinarijos institutas Baton Ružas
Baton Ruže, Luizianoje, Luizianos kulinarijos institutas yra pelno siekiantis jaunesnysis kulinarijos koledžas. Jis suteikia kulinarinio meno ir svetingumo, taip pat kulinarijos vadybos asocijuotą laipsnį.
# 18. San Francisko maisto gaminimo mokykla San Franciskas
San Francisko kulinarijos mokyklos kulinarinio meno programa nepanaši į bet kurią kitą.
Jūsų laikas mokykloje buvo kruopščiai suplanuotas, kad galėtumėte kuo geriau panaudoti savo pinigus ir laiką. Viskas prasideda nuo jų modernios mokymo programos, kuri buvo sukurta siekiant suteikti atitinkamą kulinarinį išsilavinimą. Jūs išmokstate klasikinio prancūzų kanono elementų, tačiau per eklektišką ir besivystantį objektyvą, kuris atitinka tai, kas vyksta šiandieniniame pasaulyje.
# 19. Keizerio universiteto Kulinarijos meno centras
Kulinarinio meno mokslų daktaro studijų programa siūlo išsamią mokymo programą, apimančią laboratorines sesijas, akademinį pasirengimą ir praktinę patirtį.
Studentai įgyja profesionalių žinių apie maistą, jo ruošimą ir tvarkymą bei gaminimo būdus nuo pradedančiųjų iki pažengusių. Į mokymo programą įtraukta stažuotė, skirta paruošti studentus pradinio lygio pareigoms maisto paslaugų pramonėje.
Amerikos kulinarijos federacija akreditavo Keizerio universiteto kulinarijos menų centrą. Kulinarijos meno mokslų daktaro studijų programa siūlo išsamią mokymo programą, apimančią laboratorines sesijas, akademinį pasirengimą ir praktinę patirtį.
Studentai įgyja profesionalių žinių apie maistą, jo ruošimą ir tvarkymą bei gaminimo būdus nuo pradedančiųjų iki pažengusių.
# 20. „L'ecole Lenotre Paris“.
Lenôtre mokykla savo studentams ir partneriams teikia pažangiausius mokymus, siekdama palengvinti, paskatinti, perduoti ir išsaugoti rezultatus ir meistriškumą. Lenôtre mokyklos konditerijos diplomas skirtas suaugusiems, kurie aistringai mėgsta kepti, nesvarbu, ar jie persikvalifikuoja, ar ne, taip pat profesionalams, norintiems praplėsti savo įgūdžius.
# 21. Apicius tarptautinė svetingumo mokykla
Apicius International School of Hospitality yra pirmoji tarptautinė mokykla Italijoje.
Florencija, populiariausia pasaulio turistų vieta ir klestintis virtuvės, vyno, svetingumo ir meno centras, suteikia neprilygstamą natūralią aplinką Svetingumo mokyklai.
1997 m. įkurta mokykla išaugo ir tapo tarptautiniu mastu pripažinta akademinio, profesinio ir karjeros ugdymo lydere.
Nuo pirmos pamokos dienos studentai pasineria į karjeros situacijas, kursų, skirtų realiam pasauliui, praktinius projektus ir naujausius pramonės indėlius.
Stiprios patirtinio ugdymo galimybės, tarpdalykinė veikla ir aktyvus bendruomenės įsitraukimas yra esminiai mokyklos mokymosi strategijos komponentai.
# 22. Kennedy-King koledžo Prancūzijos konditerijos mokykla
Jūsų prancūzų konditerijos mokykla Kennedy-King koledže, Čikagos miesto koledžų filiale, yra viena geriausių ir prieinamiausių konditerijos gaminių programų Jungtinėse Amerikos Valstijose.
Fakulteto studentai dažnai pasineria į klasikinius prancūziškus kepimo būdus, kaip rodo pavadinimas.
Bendroji visuomeninė programa trunka 24 intensyvias savaites. Per visas studijas studentai daugiausia dėmesio skiria kepimui ir konditerijos gaminiams, kad gautų profesinį sertifikatą. Mokiniai netgi gali įtraukti į savo tvarkaraštį unikalią 10 savaičių trukmės amatininkų duonos kepimo pamoką.
# 23. Platt kolegija
Platto koledžo aukščiausio lygio kulinarinio meno programa didžiuojasi savo pažangiomis klasėmis ir naujoviškomis virtuvėmis. Studentai, siekiantys AAS laipsnį kulinarijos meno srityje, įgyja įgūdžių, kurių reikalauja dirbantys virėjai.
Tada jie skatinami pasitelkti savo vaizduotę, kad sukurtų savo išskirtinius kulinarinius parašus. Visos pamokos vyksta komercinio stiliaus virtuvėse. Studentai turi galimybę dalyvauti stažuotėje, kad įgytų realaus pasaulio patirties.
# 24. Arizonos kulinarijos institutas
Įgyti kulinarijos menų laipsnį Arizonos kulinarijos institute, vienoje iš geriausių kulinarijos programų Amerikoje, užtrunka tik aštuonias savaites.
Daugiau nei 80% laiko praleidžiama virtuvėje. Studentai glaudžiai bendradarbiauja su viena iš geriausių Amerikos kulinarinių programų.
Viena geriausių kulinarinių programų šalyje. Studentai glaudžiai bendradarbiauja su virėjų instruktoriais, kad įgytų įgūdžių, reikalingų įsidarbinimui pramonėje.
Mokama stažuotė netgi įtraukta į programą. Nenuostabu, kad ši aukščiausios klasės programa turi 90% darbo vietų!
# 25. „Delgado Community College“ Naujasis Orleanas, Luiziana
Delgado dvejų metų taikomųjų mokslų asocijuotojo studijų programa nuolat vertinama kaip viena geriausių JAV. Visos programos metu studentai dirbs su geriausiais Naujojo Orleano virėjais.
Jie taip pat vykdo unikalią pameistrystės programą, siekdami užtikrinti, kad kiekvienas studentas būtų visiškai pasirengęs ir kvalifikuotas užimti vidutinio lygio pareigas pramonėje.
Delgado yra unikalus tuo, kad siūlo Line Cook, Culinary Management ir Pastry Arts sertifikatų programas.
DUK apie kulinarijos mokyklas pasaulyje
Ar verta eiti į kulinarijos mokyklą?
Taip. Kulinarijos mokykla yra mokykla, kurioje mokoma tiek pagrindinių, tiek pažangių maisto gaminimo būdų, kad atitiktų pasaulinius standartus.
Ar sunku patekti į kulinarijos mokyklas?
Priėmimo į kulinarijos meną procentas skiriasi priklausomai nuo universiteto. Nors į geriausius koledžus, tokius kaip „Le Cordon Bleu“ ir Kulinarinio švietimo institutas, yra sunkiau patekti, kiti gali būti lengviau prieinami.
Ar galiu eiti į kulinarijos mokyklą be GED?
Taip. Jei neturite vidurinės mokyklos diplomo, daugumai kulinarijos mokyklų reikės GED. Paprastai jums turi būti bent 18 metų.
Mes taip pat rekomenduojame
- Geriausios scenos menų vidurinės mokyklos pasaulyje
- 10 geriausių hibridinių internetinių DPT programų
- 25 geriausi JAV universitetai tarptautiniams studentams
- 15 geriausių San Chosė bendruomenės koledžų.
Išvada
Kulinarijos mokyklos arba programos bendruomenėse ar profesinėse kolegijose gali suteikti jums įgūdžių, kurių reikia norint tapti virėju. Kulinarijos mokyklai dažniausiai keliami aukštosios mokyklos reikalavimai.
Virėjo diplomas paprastai yra dvejų metų programa, tačiau kai kurios programos gali trukti iki ketverių metų. Nors laipsnis ne visada reikalingas, o apie maisto gaminimą galite išmokti visko darbo metu, daugelis kulinarinių programų moko susijusių įgūdžių, kuriuos kartais sunkiau įgyti per darbo patirtį.
