Apsveriet iespēju veidot karjeru strauji augošajā ēdināšanas nozarē, ja Pārtikas tīkls ir jūsu iecienītākais kanāls un jūsu radošums atdzīvojas virtuvē. Pasaulē ir daudzas labākās kulinārijas skolas, kas nodrošina izcilu praktisku apmācību un izglītību.
Katrs no tiem var pārvērst jūs par tādu pavāru, kādu vēlaties. Šīs skolas tiek uzskatītas par labākajām, nodrošinot izcilu izglītību visiem kulinārijas studentiem.
Turklāt, ja ir grāds no labi zināmas kulinārijas skolas, palielinās jūsu izredzes iegūt kulinārijas specialitāti. augsti apmaksāts darbs ātrāk
Tāpat reāli, ja gribi izcelties kulinārijas nozarē, lai iegūtu nozares ekspertu cieņu, jāapmeklē nevis jebkura kulinārijas skola, bet gan viena no labākajām kulinārijas skolām.
Šajā rakstā mēs esam izveidojuši sarakstu ar pasaules labākās skolas kur jums patiks studēt kulināriju. Mācības šajās iestādēs sniegs jums vislabāko pieredzi un iepazīstinās jūs ar daudzveidīgu profesionāļu loku, kuri ir labākie pasaulē.
Saturs
Kas ir kulinārijas skolas?
Kulinārijas skola ir skola, kas māca gan pamata, gan progresīvas gatavošanas metodes, lai atbilstu pasaules standartiem.
Kulinārijas skolas ir profesionālās izglītības iestādes, kurās var apgūt pārtikas krājumus, virtuves pārvaldību, starptautiskās gatavošanas metodes un dažādas citas noderīgas prasmes.
Apmācība ietver visu, sākot no dažādu diētu apguves līdz dažādu uzturvērtību maltīšu pagatavošanai, kā arī citas virtuves prasmes un pārtikas nekaitīgumu.
Ēdināšanas vai kulinārijas skola piesaistīs divu veidu studentus. Sākumā topošie pavāri, kurus interesē darbs konditorejas izstrādājumu un konditorejas izstrādājumu jomā.
Otrkārt, profesionāli pavāri, kuri vēlas strādāt par konditorejas šefpavāriem. Daži cilvēki nicina terminu “skola”, kad runa ir par kvalificētu profesionālu pavāru. Viņi uzskata, ka kulinārijas skolas ir klases un praktiskas apmācības apvienojums, kurā studentiem ir jāievēro noteikumu kopums, gatavojot jebko, sākot no maizes līdz vairāku ēdienu vakariņām.
Tas nepavisam tā nav! Kulinārijas mākslas skolas, kas pazīstamas arī kā kulinārijas skolas, ir vietas, kur skolēni var radoši izpausties ārpus klases.
Jūs pilnveidosit savas gatavošanas prasmes mūsdienīgā virtuvē, kamēr skolotāji tos individuāli vadīs.
Kāpēc iestāties kulinārijas skolā?
Šīs ir priekšrocības, ko iegūsit, reģistrējoties kulinārijas skolā:
- Uzziniet, kā pagatavot gardas maltītes
- Iegūstiet vispusīgu izglītību
- Iegūstiet piekļuvi plašākam darba iespēju klāstam.
Kulinārijas skolā jūs iemācīsities pagatavot gardas maltītes
Ēdienu gatavošana ir māksla, un, ja vēlaties gūt panākumus, jums jāiegūst zināšanas, kā to darīt pareizi.
Iegūstiet vispusīgu izglītību
Jums būs jāraksta ar ēdienu gatavošanu saistītas esejas un uzdevumu dokumenti, kas būs noderīgi jebkuram studentam.
Lai studētu un pabeigtu kursu – jebkuru kursu – ir jābūt pamatzināšanām par priekšmetu. Jums tiks doti vairāki eksāmeni un novērtējumi, lai palīdzētu jums mācīties ātrāk.
Ja jūs jau mācāties skolā un uztraucaties, ka jums pietrūks laika, vienmēr varat pieprasīt citātu no profesionāla uzdevumu rakstnieka.
Viņi var jums palīdzēt ar esejas plānu vai korektūru jūsu darbā.
Iegūstiet piekļuvi plašākam darba iespēju klāstam
Tā kā jūs mācīsities no labākajiem, jūsu darba iespējas, protams, paplašināsies, ja apmeklēsit kulinārijas skolu.
25 labāko kulinārijas skolu saraksts pasaulē
Tālāk ir norādītas labākās skolas kulinārijas studijām pasaulē:
- Amerikas kulinārijas institūts Haidparkā, Ņujorkā
- Auguste Escoffier kulinārijas mākslas skola Ostinā
- Le Cordon Bleu, Parīze, Francija
- Kendela kulinārijas mākslas un viesmīlības vadības koledža
- Ņujorkas kulinārijas izglītības institūts
- Salivanas universitāte Luisvilā un Leksingtonā
- Kulinārijas institūts LeNotre
- Metropolitēna kopienas koledža Omaha
- Gastronomicom Starptautiskā kulinārijas akadēmija
- Amerikas kulinārijas institūts Greystone
- Ņujorkas kulinārijas institūts Monro koledžā
- Henrija Forda koledža Dīrbornā, Mičiganā
- Dreksela universitāte Filadelfijā
- Kulinārijas mākslas institūts Oklendas kopienas koledžā
- Hattori Uztura koledža
- New England kulinārijas institūts
- Lielo ezeru kulinārijas institūts
- Clovis Tehnoloģiju institūts
- Stratfordas Universitātes Fallsas baznīca
- L'ecole Lenotre Paris
- Apicius Starptautiskā viesmīlības skola
- Kennedy-King koledžas franču konditorejas skola
- Platt koledža
- Arizonas kulinārijas institūts
- Delgado kopienas koledža Ņūorleānā, Luiziānā.
Labākās kulinārijas skolas pasaulē
Šeit ir detalizēta informācija par labākajām kulinārijas skolām pasaulē:
# 1. Amerikas kulinārijas institūts Haidparkā, Ņujorkā
Amerikas kulinārijas institūts piedāvā grādu programmas dažādās jomās, sākot no kulinārijas un ballīšu mākslas līdz menedžmentam. Studiju laikā studenti virtuvēs un maiznīcās pavada aptuveni 1,300 stundas un viņiem ir iespēja strādāt ar vairāk nekā 170 pavāriem no 19 dažādām valstīm.
Amerikas kulinārijas institūts papildus tradicionālajām grādu programmām piedāvā ProChef sertifikācijas programmu, kas apstiprina prasmes, šefpavāriem virzoties karjerā.
CIP piedāvā studentiem vairāk nekā 1,200 dažādu stažēšanās iespēju, tostarp dažus no valsts ekskluzīvākajiem restorāniem.
# 2. Auguste Escoffier kulinārijas mākslas skola Ostinā
Ogista Eskofjē kulinārijas mākslas skolā māca paņēmienus, ko radījis pasaulslavenais šefpavāru karalis Ogists Eskofjē.
Visā programmā studenti gūst labumu no maziem klases izmēriem un personalizētas uzmanības. Skola sniedz absolventiem mūža profesionālu atbalstu darbā iekārtošanas palīdzības, telpu izmantošanas, atsākšanas attīstības un sadarbības iespēju veidā.
Viens no kulinārijas mākslas programmas svarīgākajiem notikumiem ir trīs līdz desmit nedēļu (atkarībā no programmas) pieredze no saimniecības līdz galdam, kurā studenti māca par dažādu pārtikas produktu izcelsmi, lauksaimniecības metodēm un ilgtspējības praksi, ko viņi var pielietot visas savas karjeras laikā.
Pieredzes laikā no lauku saimniecības līdz galdam studentiem var būt iespēja apmeklēt produktu, lopkopības vai piena fermas, kā arī amatnieku tirgu.
Katras programmas ietvaros šī labākā kulinārijas skola ietver prakses iespējas studentiem, lai iegūtu vērtīgu praktisku pieredzi profesionālā kulinārijas vidē.
# 3. Le Cordon Bleu, Parīze, Francija
Le Cordon Bleu ir starptautisks kulinārijas un viesmīlības skolu tīkls, kas māca franču augsto virtuvi.
Tās izglītības specializācijas ietver viesmīlības vadību, kulinārijas mākslu un gastronomiju. Iestādē ir 35 institūti 20 valstīs un vairāk nekā 20,000 XNUMX dažādu tautību studentu.
# 4. Kendela kulinārijas mākslas un viesmīlības vadības koledža
Kendalas nacionāli atzītās kulinārijas mākslas programmas ir radījušas dažus no nozares slavenākajiem gardēžiem. Skolā ir pieejami kulinārijas mākslas asociētā un bakalaura grādi, kā arī sertifikāts.
Augstākās izglītības komisija atkārtoti apstiprināja skolu 2013. gadā, un tā tiek uzskatīta par labāko kulinārijas mākslas studiju programmu Čikāgā. Ja jums jau ir bakalaura grāds, jūs varat iegūt paātrinātu AAS tikai piecu ceturkšņu laikā.
# 5. EsŅujorkas kulinārijas izglītības institūts
Kulinārijas izglītības institūts (ICE) ir Amerikas #1 kulinārijas skola* un viena no lielākajām un daudzveidīgākajām kulinārijas skolām pasaulē.
ICE, kas dibināta 1975. gadā, piedāvā godalgotas sešu līdz trīspadsmit mēnešu karjeras apmācības programmas kulinārijas mākslā, konditorejas izstrādājumu un cepšanas mākslā, veselību atbalstošajā kulinārijas mākslā, restorānu un kulinārijas vadībā un viesmīlības un viesnīcu vadībā, kā arī profesionālās pilnveides programmas. maizes cepšanā un kūku dekorēšanā.
ICE piedāvā arī tālākizglītību kulinārijas profesionāļiem, rīko vairāk nekā 500 īpašus pasākumus gadā, un tai ir viena no pasaulē lielākajām ēdiena gatavošanas, cepšanas un dzērienu programmām, kurā katru gadu tiek uzņemti vairāk nekā 26,000 XNUMX studentu.
# 6. Salivanas universitāte Luisvilā un Leksingtonā
Amerikas kulinārijas federācija ir piešķīrusi Salivanas Universitātes Nacionālajam viesmīlības studiju centram "parauga" novērtējumu. Studenti var iegūt asociēto grādu tikai 18 mēnešu studiju laikā, kas ietver praktisko vai stažēšanos. Kulinārijas konkursa komandas audzēkņi mājās ir pārveduši vairāk nekā 400 medaļu no dažādām sacensībām visā pasaulē, demonstrējot studentu iegūtās izglītības augsto kvalitāti.
Absolventi ir devušies strādāt slimnīcās, kruīza kuģos, restorānos un skolās par šefpavāriem, uztura speciālistiem, pārtikas zinātniekiem un ēdinātājiem. Amerikas kulinārijas federācijas akreditācijas komisija ir apstiprinājusi kulinārijas mākslas un cepšanas un konditorejas mākslas programmas Salivanas universitātes Nacionālajā viesmīlības studiju centrā.
# 7. Kulinārijas institūts LeNotre
LENOTRE ir neliela bezpeļņas universitāte Hjūstonā, kurā katru gadu uzņem aptuveni 256 bakalaura studentus. Skolas kulinārijas mākslas programmā ietilpst trīs AAS programmas un divas sertifikātu programmas.
Tiem, kas nemeklē profesionālus sertifikātus, ir daudz atpūtas nodarbību un semināru, kā arī virkne 10 nedēļu kursu, kas nav saistīti ar grādu.
Skola ir akreditēta gan Karjeras skolu un koledžu akreditācijas komisijā, gan Amerikas kulinārijas federācijas izglītības fonda akreditācijas komisijā.
Studenti gūst labumu no mērķtiecīgas un personalizētas izglītības pieredzes mazā klases lieluma dēļ, un katram instruktoram ir vismaz desmit gadu pieredze ēdināšanas pakalpojumu nozarē.
# 8. Metropolitēna kopienas koledža Omaha
Metropolitan Community College ir akreditēta kulinārijas mākslas un vadības programma ar grādu programmām un sertifikātiem, lai apmierinātu visu līmeņu kulinārijas profesionāļu vajadzības. Kulinārijas māksla, cepšana un konditorejas izstrādājumi, kā arī kulinārijas izpēte/kulinoloģijas nodošana ir visas iespējas kulinārijas mākslas un vadības asociētajā grādu programmā.
Asociētās grādu programmas sastāv no 27 kredītstundām vispārējās izvēles un 35–40 kredītstundas no galvenajām prasībām, ieskaitot praksi.
Turklāt studentiem ir jāpabeidz profesionālais portfolio.
Sertifikātu programmas kulinārijas mākslā un menedžmentā, cepšanā un konditorejas izstrādājumos, kulinārijas mākslas fondos un ManageFirst var pabeigt aptuveni gada laikā.
Studenti strādā virtuves laboratorijās, kur viņi apgūst prasmes no pirmavotiem, strādājot kopā ar pieredzējušiem kulinārijas profesionāļiem.
# 9. Gastronomicom Starptautiskā kulinārijas akadēmija
Gastronomicom ir 2004. gada starptautiska kulinārijas skola.
Burvīgā pilsētiņā Francijas dienvidos šī iestāde uzņem studentus no visas pasaules un piedāvā kulinārijas un konditorejas nodarbības, kā arī franču valodas nodarbības.
Viņu programmas ir paredzētas gan profesionāļiem, gan iesācējiem, kuri vēlas uzlabot savas franču virtuves vai konditorejas prasmes.
Ar ļoti pieredzējušiem pavāriem/skolotājiem, kas piedāvā praktiskas nodarbības līdz vienai Michelin zvaigznei. Viņu kulinārijas un konditorejas nodarbības notiek angļu valodā.
# 10. Amerikas kulinārijas institūts Greystone
Amerikas kulinārijas institūts, bez šaubām, ir viena no labākajām kulinārijas skolām pasaulē. CIP nodrošina grādu programmas dažādās jomās, sākot no kulinārijas un ballīšu mākslas līdz menedžmentam.
Studiju laikā studenti virtuvēs un maiznīcās pavada aptuveni 1,300 stundas un viņiem ir iespēja strādāt ar vairāk nekā 170 pavāriem no 19 dažādām valstīm.
CIP papildus tradicionālajām grādu programmām piedāvā ProChef sertifikācijas programmu, kas apstiprina prasmes, šefpavāriem virzoties karjerā.
CIP piedāvā studentiem vairāk nekā 1,200 dažādu stažēšanās iespēju, tostarp dažus no valsts ekskluzīvākajiem restorāniem.
# 11. Ņujorkas kulinārijas institūts Monro koledžā
Ņujorkas kulinārijas institūts (CINY) piedāvā viesmīlības vadības un kulinārijas mākslas izglītību, kas ietver aizrautību, profesionalitāti un lepnumu gan par Ņūrošelu, gan Bronksu, tikai 25 minūšu attālumā no Ņujorkas un tās 23,000 XNUMX restorāniem.
Kopš tās dibināšanas 2009. gadā skolas programma ir radījusi godalgotas kulinārijas komandas, studentus, mācībspēkus un personālu, kā arī kritiķu atzinību ieguvis studentu vadīts restorāns.
CINY studenti iegūst gan teorētisko izglītību, gan praktisku pieredzi kulinārijas mākslā, konditorejas mākslā un viesmīlības vadībā.
# 12. Henrija Forda koledža Dīrbornā, Mičiganā
Henrija Forda koledža piedāvā akreditētu zinātņu bakalaura grādu kulinārijas mākslā, kā arī priekšzīmīgu ACF akreditētu AAS grādu programmu kulinārijas mākslā.
Studenti tiek izglītoti sešās progresīvās virtuves laboratorijās, datorklasē un video producēšanas studijā. BS grāds papildina AAS grādu, nodrošinot progresīvus biznesa un vadības kursu darbus.
Studentu vadītais restorāns Fifty-One O One ir atvērts mācību gada laikā un piedāvā dažādus ēdienus. Piecas nedēļas maijā un jūnijā restorāns piedāvā iknedēļas starptautisko pusdienu bufeti, lai studenti varētu praktizēt savas starptautiskās kulinārijas prasmes.
# 13. Hattori Uztura koledža
Hattori Uztura koledža nodrošina apmācību kursu, kura pamatā ir “shoku iku” — prezidenta Jukio Hatori izstrādātā koncepcija, kas kanji valodā nozīmē “ēdiens cilvēku labā”.
Ēdiens šajā ziņā ir veids, kā pilnveidot mūsu ķermeni un prātu, un studenti šajā koledžā ir apmācīti gan kā uztura speciālisti, gan pavāri, kas rada garšīgus ēdienus, vienlaikus paturot prātā veselību, drošību un vidi.
Hattori Nutrition College ar prieku māca šādā tālredzīgā veidā un ir stingri pārliecināta, ka cilvēki, īpaši divdesmit pirmajā gadsimtā, jautā ne tikai par to, vai šis ēdiens ir garšīgs, bet arī par to, vai tas ir veselīgs un labvēlīgs cilvēka ķermenim.
Šī iestāde arī uzskata, ka aizraušanās un azarts ir virzītājspēki, lai atklātu un atvērtu savas personīgās potenciāla slēptās durvis, no kurām jūs izaugat, un ka visa šajā skolā darītā mērķis ir izkopt un veicināt jūsu aizraušanos ar ēdienu.
# 14. New England kulinārijas institūts
Jaunanglijas kulinārijas institūts (NECI) bija bezpeļņas privāta kulinārijas skola, kas atradās Monpeljē, Vērmontā. Frans Foigts un Džons Dranovs to dibināja 15. gada 1980. jūnijā.
Šis institūts Monpeljē pārvaldīja vairākus restorānus, kā arī nodrošināja ēdināšanas pakalpojumus Vērmontas koledžai un Nacionālajai dzīvei. Akreditāciju tai piešķīrusi Karjeras skolu un koledžu akreditācijas komisija.
# 15. Lielo ezeru kulinārijas institūts
Jūs saņemsiet apmācību, kas sniegs jums konkurences priekšrocības šajā jomā NMC Lielo ezeru kulinārijas institūtā, kur studenti "mācās darot".
Kulinārijas mākslas programma sagatavo jūs sākuma līmeņa šefpavāra un virtuves vadītāja amatiem. Tiek ņemta vērā zinātne un paņēmieni, kas saistīti ar pārtikas izvēli, sagatavošanu un pasniegšanu lielām un mazām grupām.
Lielo ezeru kulinārijas institūts atrodas NMC Lielo ezeru pilsētiņā. Tajā ietilpst maizes ceptuve, ievada un ēšanas prasmju virtuve, uzlabota ēdiena gatavošanas virtuve, dārza pārvaldnieka virtuve un Lobdell's, 90 vietīgs mācību restorāns.
Pēc absolvēšanas jums būs labi noapaļoti klasiski kulinārijas pamati, kā arī izpratne par svarīgām prasmēm, kuras mūsdienu šefpavāri ikdienā izmanto virtuvē un sabiedrībā.
# 16. Stratfordas Universitātes Fallsas baznīca
Stratfordas universitātes kulinārijas mākslas skola cenšas sagatavot studentus mainīgajām prasībām viesmīlības un kulinārijas mākslas profesijās, nodrošinot pamatu mūžizglītībai.
Viņu profesori iepazīstina studentus ar viesmīlības pasauli no globālas perspektīvas. Stratfordas universitātes kulinārijas mākslas grāds sniedz studentiem praktiskas prasmes, kas nepieciešamas, lai būtiski uzlabotu savu amatu un karjeru.
# 17. Luiziānas kulinārijas institūts Batonrūžā
Batonrūžā, Luiziānā, Luiziānas kulinārijas institūts ir bezpeļņas jaunākā kulinārijas koledža. Tas nodrošina asociēto grādu kulinārijas mākslā un viesmīlībā, kā arī kulinārijas vadībā.
# 18. Sanfrancisko kulinārijas skola Sanfrancisko
Sanfrancisko kulinārijas skolas kulinārijas mākslas programma atšķiras no citām.
Jūsu laiks skolā ir rūpīgi plānots, lai maksimāli izmantotu savu naudu un laiku. Viss sākas ar viņu moderno mācību programmu, kas tika izstrādāta, lai nodrošinātu atbilstošu kulinārijas izglītību. Jūs apgūstat klasiskā franču kanona elementus, bet izmantojot eklektisku un attīstošu objektīvu, kas atbilst mūsdienu pasaulē notiekošajam.
# 19. Keizer Universitātes Kulinārijas mākslas centrs
Zinātnes asociētais kulinārijas mākslā grāda programma piedāvā visaptverošu mācību programmu, kas ietver laboratorijas sesijas, akadēmisko sagatavošanu un praktisku pieredzi.
Studenti iegūst profesionālas zināšanas par pārtiku, tā sagatavošanu un apstrādi, kā arī gatavošanas paņēmieniem, sākot no iesācēja līdz progresīvam. Mācību programmā ir iekļauta stažēšanās, lai sagatavotu studentus sākuma līmeņa amatiem ēdināšanas pakalpojumu nozarē.
Amerikas kulinārijas federācija ir akreditējusi Keizera universitātes kulinārijas mākslas centru. Tās Zinātņu asociētais kulinārijas mākslā grāda programma piedāvā visaptverošu mācību programmu, kas ietver laboratorijas sesijas, akadēmisko sagatavošanu un praktisku pieredzi.
Studenti iegūst profesionālas zināšanas par pārtiku, tā sagatavošanu un apstrādi, kā arī gatavošanas paņēmieniem, sākot no iesācēja līdz progresīvam.
# 20. L'ecole Lenotre Paris
Lenôtre skola saviem studentiem un partneriem nodrošina visprogresīvāko apmācību, lai veicinātu, veicinātu, pārraidītu un saglabātu sniegumu un izcilību. Lenôtre skolas konditorejas diploms ir paredzēts pieaugušajiem, kuri aizraujas ar cepšanu neatkarīgi no tā, vai viņi pārkvalificējas vai nē, kā arī profesionāļiem, kuri vēlas paplašināt savu prasmju kopumu.
# 21. Apicius Starptautiskā viesmīlības skola
Apicius International School of Hospitality ir Itālijas pirmā starptautiskā skola.
Florence, pasaules populārākais tūrisma galamērķis un plaukstošs virtuves, vīna, viesmīlības un mākslas centrs, nodrošina viesmīlības skolai nepārspējamu dabisko vidi.
1997. gadā dibinātā skola ir kļuvusi par starptautiski atzītu līderi akadēmiskajā, profesionālajā un karjeras izglītībā.
No pirmās nodarbības dienas studenti ir iegrimuši karjeras situācijās, kursi ir izstrādāti, pamatojoties uz reālu pasauli, praktiskiem projektiem un jaunāko nozares ieguldījumu.
Spēcīgas pieredzes izglītības iespējas, starpdisciplināras aktivitātes un aktīva sabiedrības iesaistīšanās ir svarīgas skolas mācību stratēģijas sastāvdaļas.
# 22. Kennedy-King koledžas franču konditorejas skola
Jūsu franču konditorejas skola Kenedija-Kinga koledžā, Čikāgas pilsētas koledžu filiālē, ir viena no labākajām un pieejamākajām konditorejas izstrādājumu programmām Amerikas Savienotajās Valstīs.
Fakultātes studenti bieži ir iegrimuši klasiskajās franču cepšanas manierēs, kā norāda nosaukums.
Vispārējā publiskā programma ilgst 24 intensīvas nedēļas. Visu studiju laiku studenti pievēršas cepšanai un konditorejas izstrādājumiem, lai iegūtu profesionālo sertifikātu. Studenti savam grafikam var pat pievienot unikālu 10 nedēļu nodarbību par maizes cepšanu.
# 23. Platt koledža
Platas koledžas augstākā līmeņa kulinārijas mākslas programma lepojas ar progresīvām klasēm un novatoriskām virtuvēm. Studenti, kas iegūst AAS grādu kulinārijas mākslā, apgūst prasmes, kas nepieciešamas strādājošiem šefpavāriem.
Pēc tam viņi tiek mudināti izmantot savu iztēli, lai izstrādātu savus atšķirīgos kulinārijas parakstus. Visas nodarbības notiek komerciālā stila virtuvēs. Studentiem ir iespēja piedalīties praksē, lai iegūtu reālās pasaules pieredzi.
# 24. Arizonas kulinārijas institūts
Kulinārijas mākslas grāda iegūšana Arizonas kulinārijas institūtā, kas ir viena no visaugstāk novērtētajām kulinārijas programmām Amerikā, aizņem tikai astoņas nedēļas.
Vairāk nekā 80% laika tiek pavadīts virtuvē. Studenti cieši sadarbojas ar vienu no Amerikas labākajām kulinārijas programmām.
Viena no labākajām kulinārijas programmām valstī. Studenti cieši sadarbojas ar pavāru instruktoriem, lai apgūtu prasmes, kas nepieciešamas darbam šajā nozarē.
Programmā pat ir iekļauta apmaksāta prakse. Nav pārsteigums, ka šai visaugstāk novērtētajai programmai ir 90% darbā iekārtošanas līmenis!
# 25. Delgado kopienas koledža Ņūorleāna, Luiziāna
Delgado divu gadu Associate of Applied Science grāda programma pastāvīgi tiek vērtēta kā viena no labākajām Amerikas Savienotajās Valstīs. Programmas laikā studenti strādās ar dažiem Ņūorleānas pazīstamākajiem šefpavāriem.
Viņi arī iziet vienreizēju mācekļa programmu, lai nodrošinātu, ka katrs students ir pilnībā sagatavots un kvalificēts vidēja līmeņa amatiem šajā nozarē.
Delgado ir unikāls ar to, ka piedāvā sertifikātu programmas Line Cook, Culinary Management un Pastry Arts.
Bieži uzdotie jautājumi par kulinārijas skolām pasaulē
Vai ir vērts iet uz kulinārijas skolu?
Jā. Kulinārijas skola ir skola, kas māca gan pamata, gan progresīvas gatavošanas metodes, lai atbilstu pasaules standartiem.
Vai kulinārijas skolās ir grūti iekļūt?
Kulinārijas mākslas pieņemšanas līmenis atšķiras atkarībā no universitātes. Lai gan augstākās koledžās, piemēram, Le Cordon Bleu un Kulinārijas izglītības institūtā, ir grūtāk iekļūt, citas var būt pieejamākas.
Vai es varu doties uz kulinārijas skolu bez GED?
Jā. Ja jums nav vidusskolas diploma, lielākajai daļai kulinārijas skolu būs nepieciešams GED. Parasti jums ir jābūt vismaz 18 gadus vecam.
Mēs arī iesakām
- Labākās skatuves mākslas vidusskolas pasaulē
- 10 labākās hibrīda tiešsaistes DPT programmas
- 25 labākās universitātes starptautiskiem studentiem ASV
- 15 labākās kopienas koledžas Sanhosē.
Secinājumi
Kulinārijas skolas vai programmas kopienas vai profesionālajās koledžās var sniegt jums prasmes, kas nepieciešamas, lai kļūtu par pavāru. Kulinārijas skolā parasti ir vidusskolas prasības.
Pavāra diploms parasti ir divu gadu programma, taču dažas programmas var ilgt līdz četriem gadiem. Lai gan grāds ne vienmēr ir nepieciešams, un jūs varat uzzināt visu par ēdiena gatavošanu darba laikā, daudzas kulinārijas programmas māca saistītas prasmes, kuras dažkārt ir grūtāk iegūt, izmantojot darba pieredzi.
