जगातील 25 सर्वोत्कृष्ट पाककला शाळा - टॉप रँकिंग

By
-
0
5085
जगातील सर्वोत्तम पाककला शाळा
जगातील सर्वोत्तम पाककला शाळा

जर फूड नेटवर्क हे तुमचे आवडते चॅनेल असेल आणि तुमची सर्जनशीलता स्वयंपाकघरात जिवंत होत असेल तर झपाट्याने वाढणाऱ्या अन्न सेवा उद्योगातील करिअरचा विचार करा. जगातील अनेक उत्तम पाककला शाळा आहेत ज्या उत्कृष्ट प्रशिक्षण आणि शिक्षण प्रदान करतात.

प्रत्येकामध्ये तुम्हाला तुमच्या आवडीच्या शेफमध्ये बदलण्याची क्षमता आहे. सर्व पाककला विद्यार्थ्यांना उत्कृष्ट शिक्षण देण्याच्या दृष्टीने या शाळा सर्वोत्तम मानल्या जातात.

शिवाय, एखाद्या सुप्रसिद्ध पाककृती शाळेतून पदवी घेतल्याने तुमची पाककृती उतरण्याची शक्यता वाढते. उच्च पगाराची नोकरी जलद

तसेच, प्रत्यक्षात, जर तुम्हाला स्वयंपाक उद्योगात स्वत:चे नाव कमवायचे असेल, तर तुम्ही केवळ कोणत्याही स्वयंपाकासंबंधी शाळेत जाऊ नये, तर उद्योगातील तज्ञांचा आदर मिळवण्यासाठी सर्वोत्तम पाक शाळांपैकी एक असावा.

या लेखात, आम्ही यादी तयार केली आहे जगातील शीर्ष शाळा जिथे तुम्हाला स्वयंपाकाचा अभ्यास करायला आवडेल. या संस्थांमध्‍ये शिकल्‍याने तुम्‍हाला सर्वोत्कृष्‍ट अनुभव मिळेल आणि तुम्‍हाला जगातील सर्वोत्‍तम व्‍यावसायिक व्‍यवसायिकच्‍या विविध श्रेणींच्‍या समोर येईल.

अनुक्रमणिका

पाककला शाळा काय आहेत?

पाककला शाळा ही एक शाळा आहे जी जागतिक मानकांची पूर्तता करण्यासाठी मूलभूत आणि प्रगत दोन्ही प्रकारचे स्वयंपाक तंत्र शिकवते.

पाककला शाळा ही व्यावसायिक शिक्षण सुविधा आहेत जिथे तुम्ही अन्न यादी, स्वयंपाकघर व्यवस्थापन, आंतरराष्ट्रीय स्वयंपाक पद्धती आणि इतर विविध उपयुक्त कौशल्ये शिकू शकता.

प्रशिक्षणामध्ये विविध आहारांबद्दल शिकण्यापासून ते विविध प्रकारचे पौष्टिक जेवण तयार करण्यापर्यंत, तसेच स्वयंपाकघरातील इतर कौशल्ये आणि अन्न सुरक्षा यांचा समावेश आहे.

एक केटरिंग किंवा पाककला शाळा दोन प्रकारचे विद्यार्थी काढेल. सुरुवात करण्यासाठी, पेस्ट्री आणि कन्फेक्शनरीमध्ये काम करण्यास इच्छुक असलेले संभाव्य शेफ.

दुसरे, व्यावसायिक शेफ ज्यांना पेस्ट्री शेफ म्हणून काम करायचे आहे. काही लोक पात्र व्यावसायिक शेफ बनण्याच्या बाबतीत “शाळा” या शब्दाचा तिरस्कार करतात. ते स्वयंपाकासंबंधी शाळांची कल्पना वर्ग आणि हाताने दिलेली सूचना यांचे संयोजन म्हणून करतात ज्यामध्ये विद्यार्थ्यांनी ब्रेडपासून मल्टी-कोर्स डिनरपर्यंत काहीही तयार करताना काही नियमांचे पालन केले पाहिजे.

हे तर मुळीच नाही! पाककला कला शाळा, ज्यांना स्वयंपाकासंबंधी शाळा म्हणूनही ओळखले जाते, ही अशी ठिकाणे आहेत जिथे विद्यार्थी वर्गाच्या बाहेर सर्जनशीलपणे स्वतःला व्यक्त करू शकतात.

अत्याधुनिक किचनमध्ये तुमची स्वयंपाकाची कौशल्ये तुमच्या शिक्षकांद्वारे एक-एक करून मार्गदर्शन केले जातील.

पाककला शाळेत प्रवेश का घ्यावा?

कुलिनरी स्कूलमध्ये प्रवेश घेतल्याने तुम्हाला मिळणारे फायदे येथे आहेत:

  • स्वादिष्ट जेवण कसे तयार करायचे ते शिका
  • चांगले गोलाकार शिक्षण मिळवा
  • नोकरीच्या विस्तृत संधींमध्ये प्रवेश मिळवा.

पाकशाळेत, तुम्ही मधुर जेवण कसे तयार करावे ते शिकाल

पाककला ही एक कला आहे आणि जर तुम्हाला यशस्वी व्हायचे असेल, तर तुम्हाला ते योग्य प्रकारे कसे करायचे याचे ज्ञान मिळवणे आवश्यक आहे.

चांगले गोलाकार शिक्षण मिळवा

तुम्हाला स्वयंपाकाशी संबंधित निबंध आणि असाइनमेंट पेपर लिहावे लागतील, जे कोणत्याही विद्यार्थ्यासाठी फायदेशीर ठरतील.

अभ्यासक्रमाचा अभ्यास करण्यासाठी आणि पूर्ण करण्यासाठी - कोणताही अभ्यासक्रम - तुम्हाला त्या विषयाची मूलभूत माहिती असणे आवश्यक आहे. तुम्हाला जलद शिकण्यात मदत करण्यासाठी तुम्हाला अनेक परीक्षा आणि मूल्यांकन दिले जातील.

तुम्‍ही आधीच शाळेत असाल आणि वेळ संपणार असल्‍याची काळजी वाटत असल्‍यास, तुम्‍ही नेहमी प्रोफेशनल असाइनमेंट लेखकाकडून कोटची विनंती करू शकता.

ते तुम्हाला निबंध योजनेत मदत करू शकतात किंवा तुमचे काम प्रूफरीड करू शकतात.

नोकरीच्या विस्तृत संधींमध्ये प्रवेश मिळवा

कारण तुम्ही सर्वोत्कृष्ट गोष्टींकडून शिकत असाल, तुम्ही स्वयंपाकाच्या शाळेत गेल्यास तुमच्या नोकरीचे पर्याय नैसर्गिकरित्या विस्तृत होतील.

जगातील 25 सर्वोत्तम पाककला शाळांची यादी

आपल्यासाठी जगातील पाकशास्त्राचा अभ्यास करण्यासाठी खालील सर्वोत्कृष्ट शाळा आहेत:

जगातील सर्वोत्तम पाककला शाळा

जगातील सर्वोत्कृष्ट पाक शाळांबद्दल तपशीलवार माहिती येथे आहे:

#1. हायड पार्क, न्यूयॉर्क येथील पाककला संस्था

पाककला संस्था ऑफ अमेरिका पाककला आणि पार्टी आर्ट्सपासून व्यवस्थापनापर्यंत विविध क्षेत्रांमध्ये पदवी कार्यक्रम प्रदान करते. त्यांच्या अभ्यासाचा एक भाग म्हणून, विद्यार्थी किचन आणि बेकरीमध्ये अंदाजे 1,300 तास घालवतात आणि त्यांना 170 वेगवेगळ्या देशांतील 19 शेफसोबत काम करण्याची संधी मिळते.

Culinary Institute of America ProChef Certification Program ऑफर करते, जे पारंपारिक पदवी कार्यक्रमांव्यतिरिक्त शेफ त्यांच्या करिअरमध्ये प्रगती करत असताना कौशल्ये प्रमाणित करते.

CIA विद्यार्थ्यांना 1,200 पेक्षा जास्त विविध बाह्य संधी प्रदान करते, ज्यात देशातील काही सर्वात खास रेस्टॉरंट्सचा समावेश आहे.

शाळा भेट द्या.

#2. ऑस्टिन पाककला कला ऑगस्टे Escoffier स्कूल

ऑगस्टे एस्कोफियर स्कूल ऑफ क्युलिनरी आर्ट्स जगप्रसिद्ध “किंग ऑफ शेफ”, ऑगस्टे एस्कोफियर यांनी तयार केलेली तंत्रे शिकवते.

संपूर्ण कार्यक्रमात, विद्यार्थ्यांना लहान वर्ग आकार आणि वैयक्तिक लक्ष यांचा फायदा होतो. शाळा पदवीधरांना नोकरी प्लेसमेंट सहाय्य, सुविधेचा वापर, रिझ्युम डेव्हलपमेंट आणि नेटवर्किंग संधींच्या स्वरूपात आजीवन व्यावसायिक समर्थन प्रदान करते.

स्वयंपाकासंबंधी कला कार्यक्रमाच्या ठळक वैशिष्ट्यांपैकी एक म्हणजे तीन ते दहा आठवड्यांचा (कार्यक्रमावर अवलंबून) फार्म टू टेबल अनुभव, जे विद्यार्थ्यांना विविध खाद्यपदार्थ, शेतीच्या पद्धती आणि ते त्यांच्या संपूर्ण करिअरमध्ये लागू करू शकतील अशा टिकावू पद्धतींबद्दल शिकवते.

त्यांच्या फार्म टू टेबल अनुभवादरम्यान, विद्यार्थ्यांना उत्पादन, पशुधन किंवा डेअरी फार्म तसेच कारागीर मार्केटला भेट देण्याची संधी असू शकते.

प्रत्येक कार्यक्रमाचा एक भाग म्हणून, या शीर्ष पाककला शाळेत विद्यार्थ्यांना व्यावसायिक पाककला सेटिंगमध्ये मौल्यवान अनुभव मिळविण्यासाठी इंटर्नशिप संधींचा समावेश आहे.

शाळा भेट द्या.

#3. ले कॉर्डन ब्ल्यू, पॅरिस, फ्रान्स

Le Cordon Bleu हे पाककला आणि आदरातिथ्य शाळांचे एक आंतरराष्ट्रीय नेटवर्क आहे जे फ्रेंच हॉट पाककृती शिकवते.

त्याच्या शैक्षणिक स्पेशलायझेशनमध्ये आदरातिथ्य व्यवस्थापन, पाककला आणि गॅस्ट्रोनॉमी यांचा समावेश आहे. संस्थेच्या 35 देशांमध्ये 20 संस्था आहेत आणि विविध राष्ट्रीयतेचे 20,000 हून अधिक विद्यार्थी आहेत.

शाळा भेट द्या.

#4. केंडल कॉलेज ऑफ कलिनरी आर्ट्स अँड हॉस्पिटॅलिटी मॅनेजमेंट

केंडलच्या राष्ट्रीय स्तरावर प्रशंसित पाक कला कार्यक्रमांनी उद्योगातील सर्वात प्रसिद्ध खाद्यपदार्थ तयार केले आहेत. पाककला कला सहयोगी आणि बॅचलर पदवी, तसेच प्रमाणपत्र, शाळेत उपलब्ध आहेत.

उच्च शिक्षण आयोगाने 2013 मध्ये शाळेची पुष्टी केली आणि शिकागोमधील पाककला अभ्यासासाठी हा सर्वोत्तम कार्यक्रम म्हणून ओळखला जातो. तुमच्याकडे आधीपासून बॅचलर पदवी असल्यास, तुम्ही फक्त पाच तिमाहीत प्रवेगक AAS करू शकता.

शाळा भेट द्या.

# 5. मीपाककला शिक्षण संस्था न्यूयॉर्क

इन्स्टिट्यूट ऑफ कलिनरी एज्युकेशन (ICE) ही अमेरिकेची #1 पाककला शाळा* आहे आणि जगातील सर्वात मोठी आणि सर्वात वैविध्यपूर्ण पाककला शाळांपैकी एक आहे.

1975 मध्ये स्थापन झालेल्या ICE, पाककला कला, पेस्ट्री आणि बेकिंग आर्ट्स, आरोग्य-सहाय्यक पाककला कला, रेस्टॉरंट आणि पाककला व्यवस्थापन आणि हॉस्पिटॅलिटी आणि हॉटेल व्यवस्थापन तसेच व्यावसायिक विकास कार्यक्रमांमध्ये पुरस्कारप्राप्त सहा ते तेरा महिन्यांचे करिअर प्रशिक्षण कार्यक्रम ऑफर करते. ब्रेड बेकिंग आणि केक सजावट मध्ये.

ICE पाककला व्यावसायिकांना निरंतर शिक्षण देखील देते, दरवर्षी 500 हून अधिक विशेष कार्यक्रम आयोजित करते आणि जगातील सर्वात मोठ्या मनोरंजनात्मक स्वयंपाक, बेकिंग आणि पेय कार्यक्रमांपैकी एक आहे, ज्यामध्ये दरवर्षी 26,000 पेक्षा जास्त विद्यार्थ्यांची नोंदणी होते.

शाळा भेट द्या.

#6. सुलिव्हन युनिव्हर्सिटी लुईव्हिल आणि लेक्सिंग्टन

अमेरिकन कुलिनरी फेडरेशनने सुलिव्हन युनिव्हर्सिटी नॅशनल सेंटर फॉर हॉस्पिटॅलिटी स्टडीजला "अनुकरणीय" रेटिंग दिले आहे. विद्यार्थी 18 महिन्यांच्या अभ्यासात त्यांची सहयोगी पदवी मिळवू शकतात, ज्यामध्ये प्रॅक्टिकम किंवा एक्सटर्नशिप समाविष्ट आहे. पाककला स्पर्धा संघातील विद्यार्थ्यांनी जगभरातील विविध स्पर्धांमधून 400 हून अधिक पदके घरी आणली आहेत, जे विद्यार्थ्यांना मिळणाऱ्या उच्च दर्जाच्या शिक्षणाचे प्रदर्शन करतात.

पदवीधरांनी रुग्णालये, क्रूझ जहाजे, रेस्टॉरंट्स आणि शाळांमध्ये शेफ, पोषणतज्ञ, अन्न शास्त्रज्ञ आणि केटरर म्हणून काम केले आहे. अमेरिकन कुलिनरी फेडरेशनच्या मान्यताप्राप्त आयोगाने सुलिव्हन विद्यापीठाच्या नॅशनल सेंटर फॉर हॉस्पिटॅलिटी स्टडीज येथे पाककला आणि बेकिंग आणि पेस्ट्री कला कार्यक्रमांना मान्यता दिली आहे.

शाळा भेट द्या.

#7. पाककला संस्था LeNotre

LENOTRE हे ह्यूस्टनमधील एक लहान-नफ्यासाठी विद्यापीठ आहे जे दरवर्षी सुमारे 256 अंडरग्रेजुएट विद्यार्थ्यांची नोंदणी करते. शाळेच्या पाककला कार्यक्रमात तीन AAS कार्यक्रम आणि दोन प्रमाणपत्र कार्यक्रम समाविष्ट आहेत.

जे व्यावसायिक क्रेडेन्शियल्स शोधत नाहीत त्यांच्यासाठी भरपूर मनोरंजनात्मक वर्ग आणि सेमिनार आहेत आणि 10-आठवड्याचे नॉन-डिग्री कोर्स आहेत.

शाळेला करिअर स्कूल आणि कॉलेजेसचे अ‍ॅक्रिडिटेशन कमिशन आणि अमेरिकन क्युलिनरी फेडरेशन एज्युकेशन फाउंडेशनच्या मान्यता आयोगाने मान्यता दिली आहे.

लहान वर्गाच्या आकारामुळे विद्यार्थ्यांना केंद्रित आणि वैयक्तिकृत शैक्षणिक अनुभवाचा फायदा होतो आणि प्रत्येक प्रशिक्षकाला अन्न सेवा उद्योगात किमान दहा वर्षांचा अनुभव असतो.

शाळा भेट द्या.

#8. मेट्रोपॉलिटन कम्युनिटी कॉलेज ओमाहा

मेट्रोपॉलिटन कम्युनिटी कॉलेजमध्ये सर्व स्तरावरील पाककला व्यावसायिकांच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी पदवी कार्यक्रम आणि प्रमाणपत्रांसह मान्यताप्राप्त पाककला आणि व्यवस्थापन कार्यक्रम आहे. पाककला कला, बेकिंग आणि पेस्ट्री आणि पाककला संशोधन/क्युलिनोलॉजी हस्तांतरण हे पाककला आणि व्यवस्थापन सहयोगी पदवी कार्यक्रमातील सर्व पर्याय आहेत.

असोसिएट डिग्री प्रोग्राम्समध्ये 27 क्रेडिट तासांचा समावेश असतो सामान्य ऐच्छिक आणि 35-40 क्रेडिट तास, इंटर्नशिपसह प्रमुख आवश्यकता.

याव्यतिरिक्त, विद्यार्थ्यांनी व्यावसायिक पोर्टफोलिओ पूर्ण करणे आवश्यक आहे.

पाककला आणि व्यवस्थापन, बेकिंग आणि पेस्ट्री, पाककला फाउंडेशन आणि मॅनेजफर्स्टमधील प्रमाणपत्र कार्यक्रम सुमारे एका वर्षात पूर्ण केले जाऊ शकतात.

विद्यार्थी स्वयंपाकघरातील प्रयोगशाळांमध्ये काम करतात, जिथे ते अनुभवी पाककला व्यावसायिकांसोबत काम करताना स्वतः कौशल्ये शिकतात.

शाळा भेट द्या.

#9. गॅस्ट्रोनॉमिकॉम इंटरनॅशनल कुलिनरी अकादमी

गॅस्ट्रोनॉमिकॉम ही 2004 ची आंतरराष्ट्रीय पाककला शाळा आहे.

फ्रान्सच्या दक्षिणेकडील एका मोहक गावात, ही संस्था जगभरातील विद्यार्थ्यांचे स्वागत करते आणि स्वयंपाक आणि पेस्ट्रीचे वर्ग तसेच फ्रेंच धडे देतात.

त्यांचे कार्यक्रम व्यावसायिक आणि नवशिक्या दोघांसाठी आहेत ज्यांना त्यांचे फ्रेंच स्वयंपाक किंवा पेस्ट्री कौशल्ये सुधारायची आहेत.

अत्यंत अनुभवी शेफ/शिक्षकांसह एक मिशेलिन स्टार पर्यंत हँड-ऑन क्लासेस देतात. त्यांचे स्वयंपाक आणि पेस्ट्रीचे वर्ग इंग्रजीत शिकवले जातात.

शाळा भेट द्या.

#10. ग्रेस्टोन येथे अमेरिकेची पाककला संस्था

अमेरिकेची पाककला संस्था निःसंशयपणे जगातील सर्वोत्तम पाककृती शाळांपैकी एक आहे. CIA पाककला आणि पार्टी आर्ट्सपासून व्यवस्थापनापर्यंत विविध क्षेत्रांमध्ये पदवी कार्यक्रम प्रदान करते.

त्यांच्या अभ्यासाचा एक भाग म्हणून, विद्यार्थी किचन आणि बेकरीमध्ये अंदाजे 1,300 तास घालवतात आणि त्यांना 170 वेगवेगळ्या देशांतील 19 शेफसोबत काम करण्याची संधी मिळते.

CIA प्रोशेफ सर्टिफिकेशन प्रोग्राम ऑफर करते, जे पारंपारिक पदवी कार्यक्रमांव्यतिरिक्त, शेफ त्यांच्या करिअरमध्ये प्रगती करत असताना कौशल्य प्रमाणित करते.

CIA विद्यार्थ्यांना 1,200 पेक्षा जास्त विविध बाह्य संधी प्रदान करते, ज्यात देशातील काही सर्वात खास रेस्टॉरंट्सचा समावेश आहे.

शाळा भेट द्या.

#11. मुनरो कॉलेजमध्ये न्यूयॉर्कची पाककला संस्था

Culinary Institute of New York (CINY) हॉस्पिटॅलिटी मॅनेजमेंट आणि स्वयंपाकासंबंधी कला शिक्षण देते ज्यामध्ये न्यूयॉर्क शहर आणि त्याच्या 25 रेस्टॉरंट्सपासून फक्त 23,000 मिनिटांच्या अंतरावर, न्यू रोशेल आणि ब्रॉन्क्स या दोन्ही ठिकाणी उत्कटता, व्यावसायिकता आणि अभिमान यांचा समावेश आहे.

शालेय कार्यक्रमाने 2009 मध्ये स्थापन झाल्यापासून पुरस्कार-विजेत्या पाक संघ, विद्यार्थी, प्राध्यापक आणि कर्मचारी तसेच समीक्षकांनी प्रशंसित विद्यार्थी-रन रेस्टॉरंट तयार केले आहे.

CINY मधील विद्यार्थ्यांना पाककला, पेस्ट्री आर्ट्स आणि हॉस्पिटॅलिटी मॅनेजमेंटमध्ये सैद्धांतिक शिक्षण आणि हाताने अनुभव दोन्ही मिळतात.

शाळेला भेट द्या.

#12. हेन्री फोर्ड कॉलेज डिअरबॉर्न, मिशिगन

हेन्री फोर्ड कॉलेज पाककला कला पदवी कार्यक्रमात मान्यताप्राप्त बॅचलर ऑफ सायन्स तसेच पाककला कला मध्ये अनुकरणीय ACF मान्यताप्राप्त AAS पदवी कार्यक्रम ऑफर करते.

विद्यार्थ्यांना सहा अत्याधुनिक स्वयंपाकघर प्रयोगशाळा, संगणक प्रयोगशाळा आणि व्हिडिओ उत्पादन स्टुडिओमध्ये शिक्षण दिले जाते. बीएस पदवी प्रगत व्यवसाय आणि व्यवस्थापन अभ्यासक्रम प्रदान करून AAS पदवीला पूरक आहे.

विद्यार्थ्यांनी चालवलेले रेस्टॉरंट, फिफ्टी-वन ओ वन, शालेय वर्षात खुले असते आणि विविध प्रकारचे पदार्थ देतात. मे आणि जूनमध्ये पाच आठवडे, रेस्टॉरंट विद्यार्थ्यांना त्यांच्या आंतरराष्ट्रीय पाककौशल्यांचा सराव करण्यासाठी साप्ताहिक आंतरराष्ट्रीय लंच बुफे ऑफर करते.

शाळा भेट द्या.

#13. हत्तोरी पोषण महाविद्यालय

Hattori Nutrition College "shoku iku" वर आधारित प्रशिक्षण अभ्यासक्रम प्रदान करते, अध्यक्ष, Yukio Hattori यांनी विकसित केलेली संकल्पना, ज्याचे भाषांतर कांजीमध्ये "लोकांच्या फायद्यासाठी अन्न" असे केले जाते.

अन्न, या अर्थाने, आपले शरीर आणि मन विकसित करण्याचा एक मार्ग आहे आणि या महाविद्यालयातील विद्यार्थ्यांना पोषणतज्ञ आणि आचारी म्हणून प्रशिक्षित केले जाते जे आरोग्य, सुरक्षितता आणि पर्यावरण लक्षात घेऊन स्वादिष्ट अन्न तयार करतात.

हट्टोरी न्यूट्रिशन कॉलेज या अग्रेषित-विचार पद्धतीने शिकवताना आनंदित आहे आणि ठाम विश्वास आहे की लोक, विशेषत: एकविसाव्या शतकात, हे अन्न स्वादिष्ट आहे की नाही हेच विचारत नाही, तर ते एखाद्याच्या शरीरासाठी निरोगी आणि चांगले आहे की नाही हे देखील विचारतात.

या संस्थेचा असाही विश्वास आहे की उत्कटता आणि उत्साह हे तुमच्या वैयक्तिक क्षमतेचे छुपे दरवाजे शोधण्यात आणि उघडण्यासाठी प्रेरक शक्ती आहेत, ज्यातून तुम्ही वाढता आणि या शाळेत केलेल्या प्रत्येक गोष्टीचे उद्दिष्ट तुमची अन्नाबद्दलची आवड जोपासणे आणि उत्तेजित करणे हे आहे.

शाळा भेट द्या.

#14. न्यू इंग्लंड पाकशास्त्र संस्था

न्यू इंग्लंड कुलिनरी इन्स्टिट्यूट (एनईसीआय) ही मॉन्टपेलियर, व्हरमाँट येथे स्थित एक नफ्यासाठी खाजगी स्वयंपाक शाळा होती. फ्रॅन व्होग्ट आणि जॉन ड्रॅनो यांनी 15 जून 1980 रोजी त्याची स्थापना केली.

या संस्थेने माँटपेलियरमध्ये अनेक रेस्टॉरंट चालवले, तसेच व्हरमाँट कॉलेज आणि नॅशनल लाइफला अन्न सेवा दिली. करिअर शाळा आणि महाविद्यालयांच्या मान्यताप्राप्त आयोगाने त्याला मान्यता दिली आहे.

शाळा भेट द्या.

#15. ग्रेट लेक्स पाककला संस्था

तुम्हाला NMC च्या ग्रेट लेक्स कुलिनरी इन्स्टिट्यूटमध्ये या क्षेत्रात स्पर्धात्मक फायदा मिळवून देणारे प्रशिक्षण मिळेल, जेथे विद्यार्थी "करून शिकतात."

पाककला कला कार्यक्रम तुम्हाला एंट्री-लेव्हल शेफ आणि किचन मॅनेजर या पदांसाठी तयार करतो. मोठ्या आणि लहान गटांना खाद्यपदार्थांची निवड, तयार करणे आणि सर्व्ह करण्याशी संबंधित विज्ञान आणि तंत्रे विचारात घेतली जातात.

ग्रेट लेक्स कुलिनरी इन्स्टिट्यूट एनएमसीच्या ग्रेट लेक्स कॅम्पसमध्ये आहे. त्यात एक बेकरी, एक परिचयात्मक आणि खाद्य कौशल्य स्वयंपाकघर, एक प्रगत स्वयंपाक स्वयंपाकघर, एक बाग व्यवस्थापक स्वयंपाकघर आणि लॉबडेल्स, 90 आसनांचे शिक्षण देणारे रेस्टॉरंट समाविष्ट आहे.

ग्रॅज्युएशननंतर, तुमच्याकडे एक उत्कृष्ट क्लासिक पाककला पाया असेल तसेच आधुनिक शेफ दररोज स्वयंपाकघरात आणि समुदायामध्ये वापरत असलेल्या महत्त्वाच्या कौशल्यांची समज असेल.

शाळा भेट द्या.

#16. स्ट्रॅटफोर्ड विद्यापीठ फॉल्स चर्च 

स्ट्रॅटफोर्ड युनिव्हर्सिटी स्कूल ऑफ कुलिनरी आर्ट्स आजीवन शिक्षणासाठी एक फ्रेमवर्क प्रदान करून आदरातिथ्य आणि पाककला व्यवसायांच्या बदलत्या मागण्यांसाठी विद्यार्थ्यांना तयार करण्याचा प्रयत्न करते.

त्यांचे प्राध्यापक जागतिक दृष्टीकोनातून विद्यार्थ्यांना आदरातिथ्याच्या जगाची ओळख करून देतात. स्ट्रॅटफोर्ड युनिव्हर्सिटी कलिनरी आर्ट्स पदवी विद्यार्थ्यांना त्यांच्या हस्तकला आणि करिअरमध्ये मूर्त सुधारणा करण्यासाठी आवश्यक कौशल्ये प्रदान करते.

शाळा भेट द्या.

#17. लुईझियाना पाककला संस्था बॅटन रूज

बॅटन रूज, लुईझियाना मध्ये, लुईझियाना कुलिनरी इन्स्टिट्यूट हे नफ्यासाठी कनिष्ठ पाककला महाविद्यालय आहे. हे पाककला आणि आतिथ्य, तसेच पाककला व्यवस्थापन मध्ये सहयोगी पदवी प्रदान करते.

शाळा भेट द्या.

#18.  सॅन फ्रान्सिस्को पाककला शाळा सॅन फ्रान्सिस्को

सॅन फ्रान्सिस्को कुकिंग स्कूलचा पाककला कला कार्यक्रम इतर कोणत्याही विपरीत आहे.

तुमच्या पैशाचा आणि वेळेचा सदुपयोग करण्यासाठी तुमच्या शाळेतील वेळेचे काळजीपूर्वक नियोजन केले आहे. हे सर्व त्यांच्या आधुनिक अभ्यासक्रमापासून सुरू होते, जे संबंधित पाककला शिक्षण देण्यासाठी डिझाइन केले होते. तुम्ही क्लासिक फ्रेंच कॅननचे घटक शिकता, परंतु आजच्या जगात जे काही चालले आहे त्याच्याशी सुसंगत असलेल्या एका इक्लेक्टिक आणि विकसित होत असलेल्या लेन्सद्वारे.

शाळा भेट द्या.

#19. केळीर युनिव्हर्सिटी सेंटर फॉर कूलरीरी आर्ट्स

स्वयंपाकासंबंधी कला पदवी कार्यक्रमातील विज्ञान सहयोगी एक व्यापक अभ्यासक्रम ऑफर करते ज्यात प्रयोगशाळा सत्रे, शैक्षणिक तयारी आणि अनुभवाचा समावेश आहे.

विद्यार्थ्यांना अन्न, त्याची तयारी आणि हाताळणी आणि नवशिक्यापासून प्रगत पर्यंतच्या स्वयंपाकाच्या तंत्रांचे व्यावसायिक ज्ञान मिळते. विद्यार्थ्यांना अन्न सेवा उद्योगात प्रवेश-स्तरीय पदांसाठी तयार करण्यासाठी अभ्यासक्रमात एक्सटर्नशिप समाविष्ट केली आहे.

अमेरिकन कुलिनरी फेडरेशनने केइझर युनिव्हर्सिटी सेंटर फॉर कलिनरी आर्ट्सला मान्यता दिली आहे. त्याचा असोसिएट ऑफ सायन्स इन कलिनरी आर्ट्स पदवी कार्यक्रम एक सर्वसमावेशक अभ्यासक्रम ऑफर करतो ज्यात प्रयोगशाळा सत्रे, शैक्षणिक तयारी आणि अनुभवाचा समावेश आहे.

विद्यार्थी अन्न, त्याची तयारी आणि हाताळणी आणि नवशिक्यापासून प्रगत पर्यंतच्या स्वयंपाकाच्या तंत्रांचे व्यावसायिक ज्ञान मिळवतात.

शाळा भेट द्या.

#20. L'ecole Lenotre पॅरिस

Lenôtre स्कूल आपल्या विद्यार्थ्यांना आणि भागीदारांना कार्यप्रदर्शन आणि उत्कृष्टता सुलभ करण्यासाठी, प्रोत्साहन देण्यासाठी, प्रसारित करण्यासाठी आणि कायम ठेवण्यासाठी अत्याधुनिक प्रशिक्षण प्रदान करते. Lenôtre स्कूलचा पेस्ट्री डिप्लोमा अशा प्रौढांसाठी डिझाइन केला आहे ज्यांना बेकिंगची आवड आहे, ते पुन्हा प्रशिक्षण देत आहेत की नाही, तसेच त्यांच्या कौशल्याचा समूह वाढवू पाहत असलेल्या व्यावसायिकांसाठी.

शाळा भेट द्या.

# 21. एपिसियस इंटरनॅशनल स्कूल ऑफ हॉस्पिटॅलिटी

एपिसियस इंटरनॅशनल स्कूल ऑफ हॉस्पिटॅलिटी ही इटलीची पहिली आंतरराष्ट्रीय शाळा आहे.

फ्लॉरेन्स, एक सर्वोच्च जागतिक पर्यटन स्थळ आणि पाककृती, वाईन, आदरातिथ्य आणि कला यांचे भरभराटीचे केंद्र, स्कूल ऑफ हॉस्पिटॅलिटीसाठी एक अतुलनीय नैसर्गिक वातावरण प्रदान करते.

1997 मध्ये स्थापित, शाळा शैक्षणिक, व्यावसायिक आणि करिअर शिक्षणात आंतरराष्ट्रीय स्तरावर मान्यताप्राप्त नेता बनली आहे.

वर्गाच्या पहिल्या दिवसापासून, विद्यार्थी करिअरच्या परिस्थितीत मग्न असतात, वास्तविक जगाभोवती डिझाइन केलेले अभ्यासक्रम, हँड्स-ऑन प्रोजेक्ट आणि सर्वात अलीकडील उद्योग इनपुट.

मजबूत अनुभवात्मक शिक्षणाच्या संधी, आंतरशाखीय क्रियाकलाप आणि सक्रिय समुदाय प्रतिबद्धता हे शालेय शिक्षण धोरणाचे महत्त्वपूर्ण घटक आहेत.

शाळा भेट द्या.

#22. केनेडी-किंग कॉलेजचे फ्रेंच पेस्ट्री स्कूल

केनेडी-किंग कॉलेजमधील तुमची फ्रेंच पेस्ट्री स्कूल, शिकागोच्या सिटी कॉलेजेसची शाखा, युनायटेड स्टेट्समधील सर्वोत्तम आणि सर्वात स्वस्त पेस्ट्री कार्यक्रमांपैकी एक आहे.

नावाप्रमाणेच फॅकल्टीमधील विद्यार्थी बेकिंगच्या क्लासिक फ्रेंच पद्धतींमध्ये वारंवार बुडलेले असतात.

सामान्य सार्वजनिक कार्यक्रम 24 गहन आठवडे चालतो. त्यांच्या संपूर्ण अभ्यासादरम्यान, विद्यार्थी व्यावसायिक प्रमाणपत्र मिळविण्यासाठी बेकिंग आणि पेस्ट्रीवर लक्ष केंद्रित करतात. विद्यार्थी त्यांच्या वेळापत्रकात आर्टिसनल ब्रेड बेकिंगचा 10-आठवड्याचा अनोखा वर्ग देखील जोडू शकतात.

शाळा भेट द्या.

#23. प्लॅट कॉलेज

प्लॅट कॉलेजचा उच्च श्रेणीचा पाककला कला कार्यक्रम त्याच्या प्रगत वर्ग आणि नाविन्यपूर्ण स्वयंपाकघरांचा अभिमान बाळगतो. कुलिनरी आर्ट्समध्ये AAS पदवी घेत असलेले विद्यार्थी कार्यरत शेफला आवश्यक असलेली कौशल्ये शिकतात.

त्यानंतर त्यांना त्यांच्या स्वत:च्या वेगळ्या पाककृती विकसित करण्यासाठी त्यांच्या कल्पनाशक्तीचा वापर करण्यास प्रोत्साहित केले जाते. सर्व वर्ग व्यावसायिक शैलीतील स्वयंपाकघरात शिकवले जातात. वास्तविक जगाचा अनुभव मिळविण्यासाठी विद्यार्थ्यांना एक्सटर्नशिपमध्ये सहभागी होण्याची संधी असते.

शाळा भेट द्या.

#24. अॅरिझोना पाकशास्त्र संस्था

अॅरिझोना कुलिनरी इन्स्टिट्यूट येथे पाककला कला मध्ये पदवी प्राप्त करण्यासाठी, अमेरिकेतील शीर्ष-रँक असलेल्या पाककृती कार्यक्रमांपैकी एक, फक्त आठ आठवडे लागतात.

80% पेक्षा जास्त वेळ स्वयंपाकघरात घालवला जातो. विद्यार्थी अमेरिकेच्या शीर्ष पाककृती कार्यक्रमांपैकी एकाशी जवळून सहयोग करतात.

देशातील सर्वोत्तम पाककृती कार्यक्रमांपैकी एक. उद्योगातील रोजगारासाठी आवश्यक कौशल्ये आत्मसात करण्यासाठी विद्यार्थी शेफ प्रशिक्षकांसोबत जवळून सहकार्य करतात.

प्रोग्रामचा एक भाग म्हणून सशुल्क इंटर्नशिप देखील समाविष्ट केली आहे. या शीर्ष-रँक प्रोग्राममध्ये 90% जॉब प्लेसमेंट दर आहे यात आश्चर्य नाही!

शाळा भेट द्या.

#25. डेलगॅडो कम्युनिटी कॉलेज न्यू ऑर्लिन्स, लुइसियाना

डेलगाडोचा दोन वर्षांचा असोसिएट ऑफ अप्लाइड सायन्स पदवी कार्यक्रम सातत्याने युनायटेड स्टेट्समधील सर्वोत्कृष्ट गणला जातो. संपूर्ण कार्यक्रमात, विद्यार्थी न्यू ऑर्लीन्सच्या काही सुप्रसिद्ध शेफसोबत काम करतील.

प्रत्येक विद्यार्थी पदवीधर पूर्णपणे तयार आहे आणि उद्योगातील मध्यम-स्तरीय पदांसाठी पात्र आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी ते एक-एक-प्रकारचे प्रशिक्षण कार्यक्रम देखील करतात.

Delgado अद्वितीय आहे कारण ते लाइन कुक, पाककला व्यवस्थापन आणि पेस्ट्री आर्ट्समध्ये प्रमाणपत्र कार्यक्रम ऑफर करते.

शाळा भेट द्या.

जगातील पाककला शाळांबद्दल वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न 

स्वयंपाकासाठी जाणा school्या शाळेत जाणे योग्य आहे का?

होय. पाककला शाळा ही एक शाळा आहे जी जागतिक मानकांची पूर्तता करण्यासाठी मूलभूत आणि प्रगत दोन्ही प्रकारचे स्वयंपाक तंत्र शिकवते.

पाककला शाळांमध्ये प्रवेश घेणे कठीण आहे का?

पाककला स्वीकृती दर विद्यापीठावर अवलंबून बदलतात. Le Cordon Bleu आणि Institute of Culinary Education सारख्या शीर्ष महाविद्यालयांमध्ये प्रवेश करणे अधिक कठीण असताना, इतर अधिक प्रवेशयोग्य असू शकतात.

मी GED शिवाय पाककला शाळेत जाऊ शकतो का?

होय. तुमच्याकडे हायस्कूल डिप्लोमा नसल्यास, बर्‍याच पाककला शाळांना GED आवश्यक असेल. सामान्यतः, तुमचे वय किमान १८ वर्षे असणे आवश्यक आहे.

आम्ही देखील शिफारस करतो

निष्कर्ष 

स्वयंपाकासंबंधी शाळा किंवा समुदाय किंवा व्यावसायिक महाविद्यालयातील कार्यक्रम तुम्हाला शेफ बनण्यासाठी आवश्यक कौशल्ये प्रदान करू शकतात. पाककला शाळेत सहसा हायस्कूल आवश्यकता असते.

शेफ डिप्लोमा हा सामान्यत: दोन वर्षांचा कार्यक्रम असतो, परंतु काही कार्यक्रम चार वर्षांपर्यंत टिकू शकतात. जरी पदवी नेहमीच आवश्यक नसते, आणि तुम्ही नोकरीवर स्वयंपाक करण्याबद्दल सर्वकाही शिकू शकता, अनेक पाककृती कार्यक्रम संबंधित कौशल्ये शिकवतात जी कधीकधी कामाच्या अनुभवाद्वारे प्राप्त करणे अधिक कठीण असते.

संबंधित लेखलेखकाकडून अधिक