Zvážte kariéru v rýchlo rastúcom odvetví stravovacích služieb, ak je Food Network vaším obľúbeným kanálom a vaša kreativita ožíva v kuchyni. Existuje množstvo najlepších kulinárskych škôl na svete, ktoré poskytujú vynikajúce praktické školenia a vzdelávanie.
Každý z nich má potenciál premeniť vás na šéfkuchára, po akom túžite. Tieto školy sú považované za najlepšie, pokiaľ ide o poskytovanie vynikajúceho vzdelania všetkým študentom kulinárstva.
Okrem toho, ak máte titul zo známej kuchárskej školy, zvyšujete svoje šance na kulinárstvo vysoko platená práca rýchlejšie.
V skutočnosti, ak sa chcete presadiť v kuchárskom priemysle, nemali by ste navštevovať hocijakú kuchársku školu, ale skôr jednu z najlepších kuchárskych škôl, aby ste si získali rešpekt odborníkov v odbore.
V tomto článku sme zostavili zoznam najlepších svetových škôl kde budete radi študovať kulinárstvo. Štúdium v týchto inštitúciách vám poskytne tie najlepšie skúsenosti a vystaví vás rôznorodému spektru odborníkov, ktorí sú najlepší na svete.
Obsah
Čo sú to kulinárske školy?
Kulinárska škola je škola, ktorá vyučuje základné aj pokročilé techniky varenia s cieľom splniť globálne štandardy.
Kulinárske školy sú zariadeniami odborného vzdelávania, kde sa môžete dozvedieť o zásobách potravín, riadení kuchyne, medzinárodných metódach varenia a rôznych ďalších užitočných zručnostiach.
Školenie zahŕňa všetko od učenia sa o rôznych diétach až po prípravu rôznych nutričných jedál, ako aj ďalšie kuchynské zručnosti a bezpečnosť potravín.
Škola stravovania alebo kulinárstva pritiahne dva druhy študentov. Na začiatok perspektívni kuchári, ktorí majú záujem pracovať v cukrárňach a cukrárňach.
Po druhé, profesionálni kuchári, ktorí chcú pracovať ako cukrári. Niektorí ľudia opovrhujú pojmom „škola“, pokiaľ ide o to, aby sa stali kvalifikovaným profesionálnym kuchárom. Predstavujú si kulinárske školy ako kombináciu vyučovania v triede a praktickej výučby, v ktorej musia študenti dodržiavať súbor pravidiel pri príprave čohokoľvek od chleba až po viacchodovú večeru.
Vôbec to tak nie je! Školy kulinárskeho umenia, známe aj ako kulinárske školy, sú miesta, kde sa študenti môžu kreatívne prejaviť aj mimo vyučovania.
Svoje kuchárske zručnosti si zdokonalíte v najmodernejšej kuchyni, pričom vás budú inštruovať vaši učitelia.
Prečo sa prihlásiť na kuchársku školu?
Tu sú výhody, ktoré získate zápisom do kuchárskej školy:
- Naučte sa pripravovať chutné jedlá
- Získajte všestranné vzdelanie
- Získajte prístup k širšej škále pracovných príležitostí.
V kuchárskej škole sa naučíte pripravovať chutné jedlá
Varenie je umenie a ak chcete byť úspešní, musíte získať vedomosti, ako to robiť správne.
Získajte všestranné vzdelanie
Budete musieť písať eseje a úlohy súvisiace s varením, ktoré budú prospešné pre každého študenta.
Ak chcete študovať a dokončiť kurz – akýkoľvek kurz – musíte mať základné znalosti o predmete. Dostanete viacero skúšok a hodnotení, ktoré vám pomôžu rýchlejšie sa učiť.
Ak už chodíte do školy a obávate sa nedostatku času, vždy si môžete vyžiadať cenovú ponuku od profesionálneho autora úloh.
Môžu vám pomôcť s plánom eseje alebo s korektúrou vašej práce.
Získajte prístup k širšej škále pracovných príležitostí
Keďže sa budete učiť od najlepších, vaše pracovné možnosti sa prirodzene rozšíria, ak budete navštevovať kuchársku školu.
Zoznam 25 najlepších kulinárskych škôl na svete
Nižšie sú uvedené najlepšie školy, kde môžete študovať kulinárstvo na svete:
- The Culinary Institute of America v Hyde Parku v New Yorku
- Škola kulinárskeho umenia Augusta Escoffiera v Austine
- Le Cordon Bleu, Paríž, Francúzsko
- Kendellová vysoká škola kulinárskeho umenia a manažment pohostinstva
- Inštitút kulinárskeho vzdelávania v New Yorku
- Sullivan University Louisville a Lexington
- Kulinársky inštitút LeNotre
- Metropolitan Community College Omaha
- Gastronomicom International Culinary Academy
- Kulinársky inštitút Ameriky v Greystone
- Kulinársky inštitút v New Yorku na Monroe College
- Henry Ford College Dearborn, Michigan
- Drexel University Philadelphia
- Inštitút kulinárskeho umenia na Oakland Community College
- Hattori Nutrition College
- Kulinársky inštitút Nového Anglicka
- Kulinársky inštitút Veľkých jazier
- Technologický inštitút Clovis
- Stratford University Falls Church
- L'ecole Lenotre Paris
- Apicius International School of Hospitality
- Kennedy-King College je francúzska cukráreň
- Platt College
- Arizonský kulinársky inštitút
- Delgado Community College New Orleans, Louisiana.
Najlepšie kulinárske školy na svete
Tu sú podrobné informácie o najlepších kulinárskych školách na svete:
# 1. The Culinary Institute of America v Hyde Parku v New Yorku
Culinary Institute of America poskytuje študijné programy v širokej škále oblastí, od kulinárskeho a párty umenia až po manažment. Študenti v rámci štúdia strávia približne 1,300 hodín v kuchyniach a pekárňach a majú možnosť pracovať s viac ako 170 šéfkuchármi z 19 rôznych krajín.
Culinary Institute of America ponúka okrem tradičných študijných programov aj certifikačný program ProChef, ktorý overuje zručnosti kuchárov, ktorí napredujú vo svojej kariére.
CIA poskytuje študentom viac ako 1,200 XNUMX rôznych možností externej stáže, vrátane niektorých z najexkluzívnejších reštaurácií v krajine.
# 2. Škola kulinárskeho umenia Augusta Escoffiera v Austine
Škola kulinárskeho umenia Augusta Escoffiera vyučuje techniky, ktoré vytvoril svetoznámy „kráľ kuchárov“ Auguste Escoffier.
Počas celého programu študenti ťažia z malých tried a personalizovanej pozornosti. Škola poskytuje absolventom celoživotnú odbornú podporu vo forme pomoci pri sprostredkovaní zamestnania, využívania zariadenia, rozvoja životopisu a možností networkingu.
Jedným z vrcholov programu kulinárskeho umenia je troj- až desaťtýždňový (v závislosti od programu) Zážitok z farmy na stôl, ktorý študentov učí o pôvode rôznych potravín, farmárskych metódach a postupoch udržateľnosti, ktoré môžu aplikovať počas svojej kariéry.
Počas svojej skúsenosti z farmy na stôl môžu mať študenti možnosť navštíviť farmy na výrobu, chov dobytka alebo mliečne farmy, ako aj remeselnícky trh.
V rámci každého programu táto špičková kulinárska škola zahŕňa možnosti stáží pre študentov, aby získali cenné praktické skúsenosti v profesionálnom kulinárskom prostredí.
# 3. Le Cordon Bleu, Paríž, Francúzsko
Le Cordon Bleu je medzinárodná sieť kulinárskych a pohostinských škôl, ktoré vyučujú francúzsku haute cuisine.
Jeho vzdelávacie špecializácie zahŕňajú manažment hotelierstva, kulinárske umenie a gastronómiu. Inštitúcia má 35 inštitútov v 20 krajinách a viac ako 20,000 XNUMX študentov rôznych národností.
# 4. Kendellová vysoká škola kulinárskeho umenia a manažment pohostinstva
Kendallove celonárodne uznávané programy kulinárskeho umenia priniesli niektorých z najslávnejších gurmánov v tomto odvetví. V škole sú k dispozícii pridružené a bakalárske tituly kulinárskeho umenia, ako aj certifikát.
Komisia pre vyššie vzdelávanie opätovne potvrdila školu v roku 2013 a považuje sa za najlepší program v Chicagu na štúdium kulinárskeho umenia. Ak už máte bakalársky titul, môžete pokračovať v zrýchlenom AAS len za päť štvrťrokov.
# 5. JaInštitút kulinárskeho vzdelávania v New Yorku
Inštitút kulinárskeho vzdelávania (ICE) je americká kuchárska škola č. 1* a jedna z najväčších a najrozmanitejších kulinárskych škôl na svete.
ICE, založená v roku 1975, ponúka ocenené šesť až trinásťmesačné kariérne školiace programy v oblasti kulinárskeho umenia, cukrárskeho umenia, kulinárskeho umenia na podporu zdravia, manažmentu reštaurácií a kulinárstva a manažmentu pohostinstva a hotelov, ako aj programy profesionálneho rozvoja. v pečení chleba a zdobení koláčov.
ICE tiež ponúka ďalšie vzdelávanie kulinárskym profesionálom, organizuje viac ako 500 špeciálnych podujatí ročne a má jeden z najväčších svetových programov rekreačného varenia, pečenia a nápojov, do ktorého sa každý rok zapíše viac ako 26,000 XNUMX študentov.
# 6. Sullivan University Louisville a Lexington
Americká kulinárska federácia udelila Národnému centru pohostinských štúdií Sullivan University hodnotenie „príkladné“. Študenti môžu získať pridružený titul už za 18 mesiacov štúdia, ktoré zahŕňa prax alebo externú stáž. Študenti kuchárskeho súťažného tímu priniesli domov viac ako 400 medailí z rôznych súťaží po celom svete, čo dokazuje vysokú kvalitu vzdelávania, ktoré študenti dostávajú.
Absolventi pracovali v nemocniciach, na výletných lodiach, v reštauráciách a školách ako kuchári, odborníci na výživu, potravinári a cateringové firmy. Akreditačná komisia Americkej kulinárskej federácie schválila programy Culinary Arts a Baking and Pastry Arts v Národnom centre pre pohostinské štúdiá Sullivan University.
# 7. Kulinársky inštitút LeNotre
LENOTRE je malá zisková univerzita v Houstone, ktorá každý rok zapíše približne 256 vysokoškolských študentov. Školský program kulinárskeho umenia zahŕňa tri programy AAS a dva certifikačné programy.
Pre tých, ktorí nehľadajú profesionálnu kvalifikáciu, je tu množstvo rekreačných kurzov a seminárov a množstvo 10-týždňových kurzov, ktoré nehľadajú tituly.
Škola je akreditovaná Akreditačnou komisiou kariérnych škôl a vysokých škôl a Akreditačnou komisiou Americkej kulinárskej federácie Education Foundation.
Študenti ťažia zo sústredených a personalizovaných vzdelávacích skúseností z dôvodu malej veľkosti triedy a každý inštruktor má najmenej desať rokov skúseností v odvetví stravovacích služieb.
# 8. Metropolitan Community College Omaha
Metropolitan Community College má akreditovaný program Culinary Arts and Management so študijnými programami a certifikátmi, ktoré spĺňajú potreby kuchárskych profesionálov na všetkých úrovniach. Kulinárske umenie, pečenie a pečivo a prenos kulinárskeho výskumu / kulinológie sú všetky možnosti v pridruženom študijnom programe Culinary Arts and Management.
Pridružené študijné programy pozostávajú z 27 kreditných hodín všeobecných voliteľných predmetov a 35-40 kreditných hodín hlavných požiadaviek vrátane stáže.
Okrem toho musia študenti vyplniť profesionálne portfólio.
Certifikačné programy v oblasti kulinárskeho umenia a manažmentu, pečenia a pečiva, základov kulinárskeho umenia a ManageFirst možno dokončiť približne za rok.
Študenti pracujú v kuchynských laboratóriách, kde sa zručnostiam učia na vlastnej koži pri práci po boku skúsených kuchárskych profesionálov.
# 9. Gastronomicom International Culinary Academy
Gastronomicom je medzinárodná kulinárska škola z roku 2004.
V pôvabnom meste na juhu Francúzska táto inštitúcia víta študentov z celého sveta a ponúka kurzy varenia a pečiva, ako aj hodiny francúzštiny.
Ich programy sú zamerané na profesionálov aj začiatočníkov, ktorí sa chcú zdokonaliť vo francúzskom varení alebo cukrárstve.
S veľmi skúsenými kuchármi/učiteľmi, ktorí ponúkajú praktické kurzy až do jednej hviezdy Michelin. Ich kurzy varenia a pečiva sa vyučujú v angličtine.
# 10. Kulinársky inštitút Ameriky v Greystone
The Culinary Institute of America je bezpochyby jednou z najlepších kulinárskych škôl na svete. CIA poskytuje študijné programy v širokom spektre oblastí, od kulinárskeho a párty umenia až po manažment.
Študenti v rámci štúdia strávia približne 1,300 hodín v kuchyniach a pekárňach a majú možnosť pracovať s viac ako 170 šéfkuchármi z 19 rôznych krajín.
CIA ponúka okrem tradičných študijných programov aj certifikačný program ProChef, ktorý overuje zručnosti kuchárov pri postupe vo svojej kariére.
CIA poskytuje študentom viac ako 1,200 XNUMX rôznych možností externej stáže, vrátane niektorých z najexkluzívnejších reštaurácií v krajine.
# 11. Kulinársky inštitút v New Yorku na Monroe College
Culinary Institute of New York (CINY) ponúka manažment pohostinstva a vzdelávanie v oblasti kulinárskeho umenia, ktoré zahŕňa vášeň, profesionalitu a hrdosť v New Rochelle a Bronxe, len 25 minút od mesta New York a jeho 23,000 XNUMX reštaurácií.
Školský program od svojho založenia v roku 2009 vytvoril ocenené kulinárske tímy, študentov, pedagógov a zamestnancov, ako aj kriticky uznávanú študentskú reštauráciu.
Študenti CINY dostávajú teoretické vzdelanie aj praktické skúsenosti v kulinárskom umení, cukrárskom umení a manažmente pohostinstva.
# 12. Henry Ford College Dearborn, Michigan
Henry Ford College ponúka akreditovaný študijný program bakalár vied v odbore kulinárske umenie, ako aj príkladný študijný program AAS v odbore kulinárske umenie akreditovaný ACF.
Študenti sa vzdelávajú v šiestich špičkových kuchynských laboratóriách, počítačovej učebni a štúdiu na výrobu videa. Titul BS dopĺňa titul AAS tým, že poskytuje pokročilé obchodné a manažérske kurzy.
Študentská reštaurácia Fifty-One O One je otvorená počas školského roka a ponúka rôzne jedlá. Počas piatich týždňov v máji a júni ponúka reštaurácia týždenný medzinárodný obed formou bufetu, ktorý umožňuje študentom precvičiť si svoje medzinárodné kulinárske zručnosti.
# 13. Hattori Nutrition College
Hattori Nutrition College poskytuje školiaci kurz založený na „shoku iku“, koncepcii vyvinutej prezidentom Yukiom Hattorim, čo v kanji znamená „jedlo v prospech ľudí“.
Jedlo je v tomto zmysle spôsob, ako kultivovať naše telo a myseľ, a študenti tejto vysokej školy sú vyškolení ako odborníci na výživu aj ako kuchári, ktorí vytvárajú chutné jedlo, pričom majú na pamäti zdravie, bezpečnosť a životné prostredie.
Hattori Nutrition College s potešením vyučuje týmto pokrokovým spôsobom a pevne verí, že ľudia, najmä v XNUMX. storočí, sa pýtajú nielen na to, či je toto jedlo chutné, ale aj či je zdravé a dobré pre telo.
Táto inštitúcia tiež verí, že vášeň a vzrušenie sú hnacou silou pri objavovaní a otváraní skrytých dverí vášho osobného potenciálu, z ktorého vyrastáte, a že cieľom všetkého, čo sa na tejto škole robí, je kultivovať a stimulovať vašu vášeň pre jedlo.
# 14. Kulinársky inštitút Nového Anglicka
New England Culinary Institute (NECI) bola zisková súkromná kulinárska škola so sídlom v Montpelier, Vermont. Fran Voigt a John Dranow ju založili 15. júna 1980.
Tento inštitút prevádzkoval niekoľko reštaurácií v Montpelier a poskytoval stravovacie služby pre Vermont College a National Life. Akreditačná komisia kariérnych škôl a vysokých škôl jej udelila akreditáciu.
# 15. Kulinársky inštitút Veľkých jazier
Dostanete školenie, ktoré vám poskytne konkurenčnú výhodu v tejto oblasti v NMC Great Lakes Culinary Institute, kde sa študenti „učia praxou“.
Program kulinárskeho umenia vás pripraví na pozície šéfkuchára a vedúceho kuchyne. Zohľadňuje sa veda a techniky spojené s výberom, prípravou a podávaním jedál veľkým a malým skupinám.
The Great Lakes Culinary Institute sídli v areáli Veľkých jazier v NMC. Zahŕňa pekáreň, úvodnú kuchyňu a kuchyňu na prípravu jedla, pokročilú kuchyňu na varenie, kuchyňu správcu záhrady a Lobdell's, 90-miestnu výučbovú reštauráciu.
Po ukončení štúdia budete mať všestranný klasický kulinársky základ, ako aj pochopenie životne dôležitých zručností, ktoré moderní šéfkuchári dennodenne využívajú v kuchyni a v komunite.
# 16. Stratford University Falls Church
Škola kuchárskych umení Stratfordskej univerzity sa snaží pripraviť študentov na meniace sa požiadavky profesií pohostinstva a kuchárskeho umenia tým, že poskytuje rámec pre celoživotné vzdelávanie.
Ich profesori uvádzajú študentov do sveta pohostinstva z globálnej perspektívy. Stupeň kulinárskeho umenia na Stratfordskej univerzite poskytuje študentom praktické zručnosti, ktoré potrebujú na hmatateľné zlepšenie vo svojom remesle a kariére.
# 17. Louisianský kulinársky inštitút Baton Rouge
V Baton Rouge, Louisiana, Louisiana Culinary Institute je zisková juniorská kulinárska vysoká škola. Poskytuje pridružené tituly v odbore kulinárske umenie a pohostinstvo, ako aj kulinársky manažment.
# 18. Škola varenia v San Franciscu San Francisco
Program kuchárskeho umenia v San Franciscu sa nepodobá žiadnemu inému.
Váš čas v škole bol starostlivo naplánovaný, aby ste čo najlepšie využili svoje peniaze a čas. Všetko to začína ich moderným učebným plánom, ktorý bol navrhnutý tak, aby poskytoval relevantné kulinárske vzdelanie. Naučíte sa prvky klasického francúzskeho kánonu, ale prostredníctvom eklektického a vyvíjajúceho sa objektívu, ktorý je v súlade s tým, čo sa deje v dnešnom svete.
# 19. Keizer University Center for Culinary Arts
Študijný program Associate of Science in Culinary Arts ponúka komplexný učebný plán, ktorý zahŕňa laboratórne stretnutia, akademickú prípravu a praktické skúsenosti.
Študenti získajú odborné znalosti o potravinách, ich príprave a manipulácii a technikách varenia od začiatočníkov až po pokročilých. Externá stáž je zahrnutá v učebnom pláne na prípravu študentov na vstupné pozície v potravinárskom priemysle.
Americká kulinárska federácia akreditovala Keizer University Center for Culinary Arts. Jeho študijný program Associate of Science in Culinary Arts ponúka komplexný učebný plán, ktorý zahŕňa laboratórne stretnutia, akademickú prípravu a praktické skúsenosti.
Študenti získajú odborné znalosti o potravinách, ich príprave a manipulácii a technikách varenia od začiatočníkov až po pokročilých.
# 20. L'ecole Lenotre Paris
Škola Lenôtre poskytuje svojim študentom a partnerom špičkové školenia s cieľom uľahčiť, povzbudiť, odovzdať a udržať výkon a dokonalosť. Diplom cukrárskej školy Lenôtre je určený pre dospelých, ktorí sú nadšení pre pečenie, či už sa rekvalifikujú alebo nie, ako aj pre profesionálov, ktorí si chcú rozšíriť svoje zručnosti.
# 21. Picius International School of Hospitality
Apicius International School of Hospitality je prvá medzinárodná škola v Taliansku.
Florencia, špičková svetová turistická destinácia a prosperujúce centrum kuchyne, vína, pohostinstva a umenia, poskytuje pre Školu pohostinstva jedinečné prírodné prostredie.
Škola založená v roku 1997 sa rozrástla na medzinárodne uznávaného lídra v akademickom, profesionálnom a kariérovom vzdelávaní.
Od prvého dňa vyučovania sú študenti ponorení do kariérnych situácií s kurzami navrhnutými na základe skutočných, praktických projektov a najnovších poznatkov z odvetvia.
Silné možnosti zážitkového vzdelávania, interdisciplinárne aktivity a aktívna angažovanosť komunity sú kritickými zložkami školskej učebnej stratégie.
# 22. Kennedy-King College je francúzska cukráreň
Vaša francúzska cukrárska škola na Kennedy-King College, pobočka City Colleges of Chicago, je jedným z najlepších a najdostupnejších cukrárskych programov v Spojených štátoch.
Študenti na fakulte sú často ponorení do klasických francúzskych spôsobov pečenia, ako už názov napovedá.
Program pre širokú verejnosť trvá 24 intenzívnych týždňov. Študenti sa počas celého štúdia zameriavajú na pečenie a pečivo, aby získali odbornú certifikáciu. Študenti si dokonca môžu do svojho rozvrhu pridať jedinečnú 10-týždňovú lekciu o remeselnom pečení chleba.
# 23. Platt College
Špičkový program kulinárskeho umenia Platt College je hrdý na svoje pokročilé triedy a inovatívne kuchyne. Študenti, ktorí študujú AAS v odbore kulinárske umenie, sa učia zručnosti, ktoré vyžadujú pracujúci kuchári.
Potom sú povzbudzovaní, aby využili svoju predstavivosť na rozvoj vlastných odlišných kulinárskych podpisov. Všetky triedy sa vyučujú v kuchyniach v komerčnom štýle. Študenti majú možnosť zúčastniť sa externej stáže, aby získali reálne skúsenosti.
# 24. Arizonský kulinársky inštitút
Získanie titulu v kulinárskom umení na Arizona Culinary Institute, jednom z najlepších kulinárskych programov v Amerike, trvá iba osem týždňov.
Viac ako 80% času trávime v kuchyni. Študenti úzko spolupracujú s jedným z najlepších amerických kulinárskych programov.
Jeden z najlepších kulinárskych programov v krajine. Študenti úzko spolupracujú s inštruktormi šéfkuchárov, aby si osvojili zručnosti potrebné pre zamestnanie v tomto odvetví.
Súčasťou programu je dokonca aj platená stáž. Nie je žiadnym prekvapením, že tento vysoko hodnotený program má 90% mieru sprostredkovania zamestnania!
# 25. Delgado Community College New Orleans, Louisiana
Delgadov dvojročný študijný program Associate of Applied Science je trvalo hodnotený ako jeden z najlepších v Spojených štátoch. Počas celého programu budú študenti spolupracovať s niektorými z najznámejších šéfkuchárov New Orleans.
Prechádzajú tiež jedinečným učňovským programom, aby sa zabezpečilo, že každý študent je plne pripravený a kvalifikovaný na pozície strednej úrovne v tomto odvetví.
Delgado je jedinečné v tom, že ponúka certifikačné programy v oblasti Line Cook, Culinary Management a Pastry Arts.
Časté otázky o kulinárskych školách vo svete
Oplatí sa ísť do kuchárskej školy?
Áno. Kulinárska škola je škola, ktorá vyučuje základné aj pokročilé techniky varenia s cieľom splniť globálne štandardy.
Je ťažké dostať sa do kulinárskych škôl?
Miera prijatia pre kulinárske umenie sa líši v závislosti od univerzity. Zatiaľ čo špičkové vysoké školy ako Le Cordon Bleu a Inštitút kulinárskeho vzdelávania sú ťažšie dostupné, iné môžu byť dostupnejšie.
Môžem ísť do kulinárskej školy bez GED?
Áno. Ak nemáte stredoškolský diplom, väčšina kulinárskych škôl bude vyžadovať GED. Zvyčajne musíte mať aspoň 18 rokov.
Odporúčame tiež
- Najlepšie stredné školy múzických umení na svete
- Top 10 najlepších hybridných online DPT programov
- 25 najlepších univerzít v USA pre zahraničných študentov
- 15 najlepších Community College v San Jose.
záver
Kulinárske školy alebo programy na komunitných alebo odborných vysokých školách vám môžu poskytnúť zručnosti, ktoré potrebujete, aby ste sa stali šéfkuchárom. Kulinárska škola má zvyčajne stredoškolské požiadavky.
Diplom šéfkuchára je zvyčajne dvojročný program, ale niektoré programy môžu trvať až štyri roky. Aj keď titul nie je vždy potrebný a všetko o varení sa môžete naučiť priamo v práci, mnohé kulinárske programy učia súvisiace zručnosti, ktoré je niekedy ťažšie získať prostredníctvom pracovných skúseností.
