ఫుడ్ నెట్వర్క్ మీకు ఇష్టమైన ఛానెల్ అయితే మరియు వంటగదిలో మీ సృజనాత్మకత సజీవంగా ఉంటే, వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న ఆహార సేవా పరిశ్రమలో వృత్తిని పరిగణించండి. అద్భుతమైన శిక్షణ మరియు విద్యను అందించే అనేక ఉత్తమ పాక పాఠశాలలు ప్రపంచంలో ఉన్నాయి.
ప్రతి ఒక్కరూ మిమ్మల్ని మీరు కోరుకునే చెఫ్గా మార్చగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటారు. పాక విద్యార్థులందరికీ అద్భుతమైన విద్యను అందించే విషయంలో ఈ పాఠశాలలు ఉత్తమమైనవిగా పరిగణించబడతాయి.
ఇంకా, ఒక ప్రసిద్ధ పాక పాఠశాల నుండి డిగ్రీని కలిగి ఉండటం వలన మీరు పాకశాస్త్రంలో ప్రవేశించే అవకాశాలను పెంచుతుంది అధిక జీతం ఇచ్చే ఉద్యోగం వేగంగా.
అలాగే, వాస్తవానికి, మీరు వంట పరిశ్రమలో మీకంటూ ఒక పేరు తెచ్చుకోవాలనుకుంటే, మీరు ఏ పాక పాఠశాలకు హాజరుకాకూడదు, కానీ పరిశ్రమ నిపుణుల గౌరవాన్ని పొందేందుకు ఉత్తమ పాక పాఠశాలల్లో ఒకటి.
ఈ వ్యాసంలో, మేము వాటి జాబితాను సంకలనం చేసాము ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ పాఠశాలలు మీరు పాకశాస్త్రం ఎక్కడ చదవాలనుకుంటున్నారు. ఈ సంస్థలలో నేర్చుకోవడం మీకు ఉత్తమ అనుభవాన్ని అందిస్తుంది మరియు ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ నిపుణులైన విభిన్న నిపుణులకు మిమ్మల్ని పరిచయం చేస్తుంది.
విషయ సూచిక
పాక పాఠశాలలు అంటే ఏమిటి?
పాక పాఠశాల అనేది ప్రపంచ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ప్రాథమిక మరియు అధునాతన వంట పద్ధతులను బోధించే పాఠశాల.
పాక పాఠశాలలు వృత్తిపరమైన అభ్యాస సౌకర్యాలు, ఇక్కడ మీరు ఆహార జాబితా, వంటగది నిర్వహణ, అంతర్జాతీయ వంట పద్ధతులు మరియు అనేక ఇతర ఉపయోగకరమైన నైపుణ్యాల గురించి తెలుసుకోవచ్చు.
శిక్షణలో విభిన్నమైన ఆహారాల గురించి నేర్చుకోవడం నుండి వివిధ రకాల పోషకాహార భోజనం తయారు చేయడం వరకు, అలాగే ఇతర వంటగది నైపుణ్యాలు మరియు ఆహార భద్రత వంటివి ఉంటాయి.
క్యాటరింగ్ లేదా పాక పాఠశాల రెండు రకాల విద్యార్థులను ఆకర్షిస్తుంది. ప్రారంభించడానికి, పేస్ట్రీలు మరియు మిఠాయిలలో పని చేయడానికి ఆసక్తి ఉన్న కాబోయే చెఫ్లు.
రెండవది, పేస్ట్రీ చెఫ్లుగా పని చేయాలనుకునే ప్రొఫెషనల్ చెఫ్లు. అర్హత కలిగిన ప్రొఫెషనల్ చెఫ్గా మారడానికి కొందరు వ్యక్తులు "పాఠశాల" అనే పదాన్ని తృణీకరించారు. వారు పాక పాఠశాలలను తరగతి గది మరియు ప్రయోగాత్మక సూచనల కలయికగా భావిస్తారు, దీనిలో విద్యార్థులు బ్రెడ్ నుండి బహుళ-కోర్సు డిన్నర్ వరకు ఏదైనా సిద్ధం చేసేటప్పుడు నియమాల సమితిని అనుసరించాలి.
ఇది అస్సలు కాదు! పాక కళల పాఠశాలలు, పాక పాఠశాలలు అని కూడా పిలుస్తారు, విద్యార్థులు తరగతి గది వెలుపల సృజనాత్మకంగా తమను తాము వ్యక్తీకరించే ప్రదేశాలు.
మీరు మీ ఉపాధ్యాయులచే ఒకరితో ఒకరు మెంటార్గా ఉన్నప్పుడు అత్యాధునిక వంటగదిలో మీ వంట నైపుణ్యాలను మెరుగుపరుచుకుంటారు.
వంట పాఠశాలలో ఎందుకు నమోదు చేయాలి?
పాక పాఠశాలలో నమోదు చేసుకోవడం ద్వారా మీరు పొందే ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- రుచికరమైన భోజనం ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి
- మంచి గుండ్రని విద్యను పొందండి
- విస్తృత శ్రేణి ఉద్యోగ అవకాశాలకు ప్రాప్యత పొందండి.
పాక పాఠశాలలో, రుచికరమైన భోజనం ఎలా తయారు చేయాలో మీరు నేర్చుకుంటారు
వంట చేయడం ఒక కళ, మీరు విజయవంతం కావాలనుకుంటే, దాన్ని సరిగ్గా ఎలా చేయాలో మీరు తెలుసుకోవాలి.
మంచి గుండ్రని విద్యను పొందండి
మీరు వంట-సంబంధిత వ్యాసాలు మరియు అసైన్మెంట్ పేపర్లను వ్రాయవలసి ఉంటుంది, ఇది ఏ విద్యార్థికైనా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
ఏదైనా కోర్సును చదివి పూర్తి చేయడానికి - ఏదైనా కోర్సు - మీరు తప్పనిసరిగా సబ్జెక్ట్పై ప్రాథమిక అవగాహన కలిగి ఉండాలి. మీరు వేగంగా నేర్చుకోవడంలో సహాయపడటానికి మీకు బహుళ పరీక్షలు మరియు మూల్యాంకనాలు అందించబడతాయి.
మీరు ఇప్పటికే పాఠశాలలో ఉన్నట్లయితే మరియు సమయం మించిపోతుందని ఆందోళన చెందుతుంటే, మీరు ఎల్లప్పుడూ వృత్తిపరమైన అసైన్మెంట్ రచయిత నుండి కోట్ను అభ్యర్థించవచ్చు.
వారు మీకు వ్యాస ప్రణాళికతో సహాయం చేయగలరు లేదా మీ పనిని సరిదిద్దగలరు.
విస్తృత శ్రేణి ఉద్యోగ అవకాశాలకు ప్రాప్యత పొందండి
మీరు ఉత్తమమైన వాటి నుండి నేర్చుకుంటారు కాబట్టి, మీరు పాక పాఠశాలకు హాజరైనట్లయితే మీ ఉద్యోగ ఎంపికలు సహజంగా విస్తరిస్తాయి.
ప్రపంచంలోని 25 ఉత్తమ వంటల పాఠశాలల జాబితా
ప్రపంచంలో పాకశాస్త్రం అధ్యయనం చేయడానికి మీకు ఉత్తమమైన పాఠశాలలు క్రింద ఉన్నాయి:
- న్యూ యార్క్లోని హైడ్ పార్క్లోని క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ అమెరికా
- అగస్టే ఎస్కోఫియర్ స్కూల్ ఆఫ్ క్యులినరీ ఆర్ట్స్ ఆస్టిన్
- లే కోర్డన్ బ్లూ, పారిస్, ఫ్రాన్స్
- కెండెల్ కాలేజ్ ఆఫ్ కలినరీ ఆర్ట్స్ అండ్ హాస్పిటాలిటీ మేనేజ్మెంట్
- ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ క్యులినరీ ఎడ్యుకేషన్ న్యూయార్క్
- సుల్లివన్ విశ్వవిద్యాలయం లూయిస్విల్లే మరియు లెక్సింగ్టన్
- క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ LeNotre
- మెట్రోపాలిటన్ కమ్యూనిటీ కాలేజ్ ఒమాహా
- Gastronomicom ఇంటర్నేషనల్ క్యులినరీ అకాడమీ
- గ్రేస్టోన్లోని క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ అమెరికా
- మన్రో కాలేజీలో క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ న్యూయార్క్
- హెన్రీ ఫోర్డ్ కాలేజ్ డియర్బోర్న్, మిచిగాన్
- డ్రెక్సెల్ యూనివర్సిటీ ఫిలడెల్ఫియా
- ఓక్లాండ్ కమ్యూనిటీ కాలేజీలో కలినరీ ఆర్ట్స్ ఇన్స్టిట్యూట్
- హట్టోరి న్యూట్రిషన్ కళాశాల
- న్యూ ఇంగ్లాండ్ కలినరీ ఇన్స్టిట్యూట్
- గ్రేట్ లేక్స్ కలినరీ ఇన్స్టిట్యూట్
- ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ టెక్నాలజీ క్లోవిస్
- స్ట్రాట్ఫోర్డ్ యూనివర్శిటీ ఫాల్స్ చర్చి
- ఎల్'కోల్ లెనోట్రే పారిస్
- అపిసియస్ ఇంటర్నేషనల్ స్కూల్ ఆఫ్ హాస్పిటాలిటీ
- కెన్నెడీ-కింగ్ కాలేజీ యొక్క ది ఫ్రెంచ్ పేస్ట్రీ స్కూల్
- ప్లాట్ కళాశాల
- అరిజోనా వంటశాల ఇన్స్టిట్యూట్
- డెల్గాడో కమ్యూనిటీ కాలేజ్ న్యూ ఓర్లీన్స్, లూసియానా.
ప్రపంచంలోని ఉత్తమ పాక పాఠశాలలు
ప్రపంచంలోని ఉత్తమ పాక పాఠశాలల గురించి వివరణాత్మక సమాచారం ఇక్కడ ఉంది:
#1. న్యూ యార్క్లోని హైడ్ పార్క్లోని క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ అమెరికా
క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ అమెరికా పాక మరియు పార్టీ కళల నుండి నిర్వహణ వరకు అనేక రకాల రంగాలలో డిగ్రీ ప్రోగ్రామ్లను అందిస్తుంది. వారి అధ్యయనాలలో భాగంగా, విద్యార్థులు వంటశాలలు మరియు బేకరీలలో సుమారు 1,300 గంటలు గడుపుతారు మరియు 170 వేర్వేరు దేశాల నుండి 19 మంది చెఫ్లతో కలిసి పని చేసే అవకాశం ఉంది.
క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ అమెరికా ప్రోచెఫ్ సర్టిఫికేషన్ ప్రోగ్రామ్ను అందిస్తుంది, ఇది సాంప్రదాయ డిగ్రీ ప్రోగ్రామ్లతో పాటు చెఫ్లు వారి కెరీర్లో ముందుకు సాగుతున్నప్పుడు నైపుణ్యాలను ధృవీకరిస్తుంది.
CIA దేశంలోని అత్యంత ప్రత్యేకమైన రెస్టారెంట్లతో సహా 1,200కి పైగా విభిన్న ఎక్స్టర్న్షిప్ అవకాశాలను విద్యార్థులకు అందిస్తుంది.
#2. అగస్టే ఎస్కోఫియర్ స్కూల్ ఆఫ్ క్యులినరీ ఆర్ట్స్ ఆస్టిన్
అగస్టే ఎస్కోఫియర్ స్కూల్ ఆఫ్ క్యులినరీ ఆర్ట్స్ ప్రపంచ ప్రఖ్యాత "కింగ్ ఆఫ్ చెఫ్స్," అగస్టే ఎస్కోఫియర్ రూపొందించిన మెళకువలను బోధిస్తుంది.
కార్యక్రమం అంతటా, విద్యార్థులు చిన్న తరగతి పరిమాణాలు మరియు వ్యక్తిగతీకరించిన శ్రద్ధ నుండి ప్రయోజనం పొందుతారు. పాఠశాల గ్రాడ్యుయేట్లకు ఉద్యోగ నియామక సహాయం, సౌకర్యాల వినియోగం, పునఃప్రారంభం అభివృద్ధి మరియు నెట్వర్కింగ్ అవకాశాల రూపంలో జీవితకాల వృత్తిపరమైన మద్దతును అందిస్తుంది.
పాక కళల కార్యక్రమం యొక్క ముఖ్యాంశాలలో ఒకటి మూడు నుండి పది వారాల వరకు (ప్రోగ్రామ్ను బట్టి) ఫార్మ్ టు టేబుల్ ఎక్స్పీరియన్స్, ఇది విద్యార్థులకు వారి కెరీర్లో వర్తించే వివిధ ఆహారాలు, వ్యవసాయ పద్ధతులు మరియు స్థిరమైన పద్ధతుల గురించి బోధిస్తుంది.
వారి ఫార్మ్ టు టేబుల్ అనుభవం సమయంలో, విద్యార్థులు ఉత్పత్తులు, పశువులు లేదా డైరీ ఫామ్లు, అలాగే కళాకారుల మార్కెట్ను సందర్శించే అవకాశం ఉంటుంది.
ప్రతి ప్రోగ్రామ్లో భాగంగా, ఈ టాప్ పాక పాఠశాలలో విద్యార్థులకు ప్రొఫెషనల్ పాక నేపధ్యంలో విలువైన అనుభవాన్ని పొందేందుకు ఇంటర్న్షిప్ అవకాశాలు ఉన్నాయి.
#3. లే కోర్డన్ బ్లూ, పారిస్, ఫ్రాన్స్
Le Cordon Bleu అనేది ఫ్రెంచ్ హాట్ వంటకాలను బోధించే పాక మరియు ఆతిథ్య పాఠశాలల అంతర్జాతీయ నెట్వర్క్.
హాస్పిటాలిటీ మేనేజ్మెంట్, పాక కళలు మరియు గ్యాస్ట్రోనమీ వంటివి దీని విద్యాపరమైన ప్రత్యేకతలు. ఈ సంస్థలో 35 దేశాలలో 20 ఇన్స్టిట్యూట్లు ఉన్నాయి మరియు వివిధ దేశాలకు చెందిన 20,000 మంది విద్యార్థులు ఉన్నారు.
#4. కెండెల్ కాలేజ్ ఆఫ్ కలినరీ ఆర్ట్స్ అండ్ హాస్పిటాలిటీ మేనేజ్మెంట్
కెండల్ యొక్క జాతీయ స్థాయిలో ప్రశంసలు పొందిన పాక కళల కార్యక్రమాలు పరిశ్రమలో అత్యంత ప్రసిద్ధి చెందిన ఆహార పదార్థాలను తయారు చేశాయి. కలినరీ ఆర్ట్స్ అసోసియేట్ మరియు బ్యాచిలర్ డిగ్రీలు, అలాగే ఒక సర్టిఫికేట్, పాఠశాలలో అందుబాటులో ఉన్నాయి.
హయ్యర్ లెర్నింగ్ కమిషన్ 2013లో పాఠశాలను పునరుద్ఘాటించింది మరియు చికాగోలో పాక కళలను అభ్యసించడానికి ఇది ఉత్తమ కార్యక్రమంగా పరిగణించబడుతుంది. మీరు ఇప్పటికే బ్యాచిలర్ డిగ్రీని కలిగి ఉంటే, మీరు కేవలం ఐదు త్రైమాసికాలలో వేగవంతమైన AASని కొనసాగించవచ్చు.
# 5. నేనుఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ క్యులినరీ ఎడ్యుకేషన్ న్యూయార్క్
ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ క్యులినరీ ఎడ్యుకేషన్ (ICE) అనేది అమెరికా యొక్క #1 క్యులినరీ స్కూల్* మరియు ప్రపంచంలోని అతిపెద్ద మరియు విభిన్నమైన పాక పాఠశాలల్లో ఒకటి.
1975లో స్థాపించబడిన ICE, క్యూలినరీ ఆర్ట్స్, పేస్ట్రీ & బేకింగ్ ఆర్ట్స్, హెల్త్-సపోర్టివ్ కలినరీ ఆర్ట్స్, రెస్టారెంట్ & క్యూలినరీ మేనేజ్మెంట్ మరియు హాస్పిటాలిటీ & హోటల్ మేనేజ్మెంట్, అలాగే ప్రొఫెషనల్ డెవలప్మెంట్ ప్రోగ్రామ్లలో అవార్డు గెలుచుకున్న ఆరు నుండి పదమూడు నెలల కెరీర్ ట్రైనింగ్ ప్రోగ్రామ్లను అందిస్తుంది. బ్రెడ్ బేకింగ్ మరియు కేక్ అలంకరణలో.
ICE పాక నిపుణులకు నిరంతర విద్యను అందిస్తుంది, సంవత్సరానికి 500 ప్రత్యేక ఈవెంట్లను నిర్వహిస్తుంది మరియు ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద వినోద వంట, బేకింగ్ మరియు పానీయాల కార్యక్రమాలలో ఒకటి, ప్రతి సంవత్సరం 26,000 మంది విద్యార్థులు నమోదు చేసుకుంటారు.
#6. సుల్లివన్ విశ్వవిద్యాలయం లూయిస్విల్లే మరియు లెక్సింగ్టన్
అమెరికన్ క్యులినరీ ఫెడరేషన్ సుల్లివన్ యూనివర్శిటీ నేషనల్ సెంటర్ ఫర్ హాస్పిటాలిటీ స్టడీస్కు "ఉదాహరణ" రేటింగ్ ఇచ్చింది. విద్యార్థులు తమ అసోసియేట్ డిగ్రీని 18 నెలల అధ్యయనంలో పొందగలరు, ఇందులో ప్రాక్టీకమ్ లేదా ఎక్స్టర్న్షిప్ ఉంటుంది. పాక పోటీ బృందంలోని విద్యార్థులు ప్రపంచవ్యాప్తంగా వివిధ పోటీల నుండి 400 పైగా పతకాలను ఇంటికి తీసుకువచ్చారు, విద్యార్థులు పొందే విద్య యొక్క అధిక నాణ్యతను ప్రదర్శిస్తారు.
గ్రాడ్యుయేట్లు ఆసుపత్రులు, క్రూయిజ్ షిప్లు, రెస్టారెంట్లు మరియు పాఠశాలల్లో చెఫ్లు, పోషకాహార నిపుణులు, ఆహార శాస్త్రవేత్తలు మరియు క్యాటరర్లుగా పని చేస్తున్నారు. అమెరికన్ క్యులినరీ ఫెడరేషన్ యొక్క అక్రిడిటింగ్ కమిషన్ సుల్లివన్ యూనివర్శిటీ యొక్క నేషనల్ సెంటర్ ఫర్ హాస్పిటాలిటీ స్టడీస్లో కలినరీ ఆర్ట్స్ మరియు బేకింగ్ మరియు పేస్ట్రీ ఆర్ట్స్ ప్రోగ్రామ్లను ఆమోదించింది.
#7. క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ LeNotre
LENOTRE అనేది హ్యూస్టన్లోని ఒక చిన్న లాభాపేక్షగల విశ్వవిద్యాలయం, ఇది ప్రతి సంవత్సరం సుమారు 256 అండర్ గ్రాడ్యుయేట్ విద్యార్థులను నమోదు చేస్తుంది. పాఠశాల యొక్క పాక కళల కార్యక్రమంలో మూడు AAS ప్రోగ్రామ్లు మరియు రెండు సర్టిఫికేట్ ప్రోగ్రామ్లు ఉన్నాయి.
వృత్తిపరమైన ఆధారాల కోసం వెతకని వారికి, వినోద తరగతులు మరియు సెమినార్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి మరియు డిగ్రీ-కాని 10-వారాల కోర్సులు ఉన్నాయి.
ఈ పాఠశాల కెరీర్ స్కూల్స్ మరియు కాలేజీల అక్రిడిటేషన్ కమిషన్ మరియు అమెరికన్ క్యులినరీ ఫెడరేషన్ ఎడ్యుకేషన్ ఫౌండేషన్ యొక్క అక్రిడిటేషన్ కమిషన్ రెండింటిచే గుర్తింపు పొందింది.
చిన్న తరగతి పరిమాణం కారణంగా విద్యార్థులు దృష్టి కేంద్రీకరించిన మరియు వ్యక్తిగతీకరించిన విద్యా అనుభవం నుండి ప్రయోజనం పొందుతారు మరియు ప్రతి బోధకుడికి ఆహార సేవా పరిశ్రమలో కనీసం పది సంవత్సరాల అనుభవం ఉంటుంది.
#8. మెట్రోపాలిటన్ కమ్యూనిటీ కాలేజ్ ఒమాహా
మెట్రోపాలిటన్ కమ్యూనిటీ కళాశాల అన్ని స్థాయిలలోని పాక నిపుణుల అవసరాలను తీర్చడానికి డిగ్రీ ప్రోగ్రామ్లు మరియు సర్టిఫికేట్లతో గుర్తింపు పొందిన కలినరీ ఆర్ట్స్ మరియు మేనేజ్మెంట్ ప్రోగ్రామ్ను కలిగి ఉంది. వంట కళలు, బేకింగ్ మరియు పేస్ట్రీ, మరియు పాక పరిశోధన/క్యూలినజీ బదిలీ అన్నీ క్యులినరీ ఆర్ట్స్ అండ్ మేనేజ్మెంట్ అసోసియేట్ డిగ్రీ ప్రోగ్రామ్లో ఎంపికలు.
అసోసియేట్ డిగ్రీ ప్రోగ్రామ్లు 27 క్రెడిట్ గంటల సాధారణ ఎంపికలు మరియు 35-40 క్రెడిట్ గంటల ప్రధాన అవసరాలు, ఇంటర్న్షిప్తో సహా.
అదనంగా, విద్యార్థులు తప్పనిసరిగా ప్రొఫెషనల్ పోర్ట్ఫోలియోను పూర్తి చేయాలి.
పాక కళలు మరియు నిర్వహణ, బేకింగ్ మరియు పేస్ట్రీ, పాక కళల పునాదులు మరియు ManageFirstలో సర్టిఫికేట్ ప్రోగ్రామ్లు సుమారు ఒక సంవత్సరంలో పూర్తి చేయబడతాయి.
విద్యార్థులు వంటగది ప్రయోగశాలలలో పని చేస్తారు, ఇక్కడ వారు అనుభవజ్ఞులైన పాక నిపుణులతో కలిసి పని చేస్తున్నప్పుడు నైపుణ్యాలను ప్రత్యక్షంగా నేర్చుకుంటారు.
#9. Gastronomicom ఇంటర్నేషనల్ క్యులినరీ అకాడమీ
Gastronomicom 2004 అంతర్జాతీయ పాక పాఠశాల.
ఫ్రాన్స్కు దక్షిణాన ఉన్న ఒక మనోహరమైన పట్టణంలో, ఈ సంస్థ ప్రపంచం నలుమూలల నుండి విద్యార్థులను స్వాగతించింది మరియు వంట మరియు పేస్ట్రీ తరగతులను అలాగే ఫ్రెంచ్ పాఠాలను అందిస్తుంది.
వారి ప్రోగ్రామ్లు వారి ఫ్రెంచ్ వంట లేదా పేస్ట్రీ నైపుణ్యాలను మెరుగుపరచాలనుకునే నిపుణులు మరియు ప్రారంభకులకు ఉద్దేశించబడ్డాయి.
అత్యంత అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్లు/ఉపాధ్యాయులతో ఒక మిచెలిన్ స్టార్ వరకు ప్రయోగాత్మకంగా తరగతులు అందిస్తున్నారు. వారి వంట మరియు పిండి వంటల తరగతులన్నీ ఆంగ్లంలో బోధించబడతాయి.
#10. గ్రేస్టోన్లోని క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ అమెరికా
క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ అమెరికా నిస్సందేహంగా ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ పాక పాఠశాలల్లో ఒకటి. CIA పాక మరియు పార్టీ కళల నుండి నిర్వహణ వరకు అనేక రంగాలలో డిగ్రీ ప్రోగ్రామ్లను అందిస్తుంది.
వారి అధ్యయనాలలో భాగంగా, విద్యార్థులు వంటశాలలు మరియు బేకరీలలో సుమారు 1,300 గంటలు గడుపుతారు మరియు 170 వివిధ దేశాల నుండి 19 మంది చెఫ్లతో కలిసి పని చేసే అవకాశం ఉంది.
CIA ప్రోచెఫ్ సర్టిఫికేషన్ ప్రోగ్రామ్ను అందిస్తుంది, ఇది సాంప్రదాయ డిగ్రీ ప్రోగ్రామ్లతో పాటు చెఫ్లు వారి కెరీర్లో ముందుకు సాగుతున్నప్పుడు నైపుణ్యాలను ధృవీకరిస్తుంది.
CIA దేశంలోని అత్యంత ప్రత్యేకమైన రెస్టారెంట్లతో సహా 1,200కి పైగా విభిన్న ఎక్స్టర్న్షిప్ అవకాశాలను విద్యార్థులకు అందిస్తుంది.
#11. మన్రో కాలేజీలో క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ న్యూయార్క్
న్యూయార్క్ నగరం మరియు దాని 25 రెస్టారెంట్ల నుండి కేవలం 23,000 నిమిషాల దూరంలో న్యూ రోచెల్ మరియు బ్రోంక్స్ రెండింటిలోనూ అభిరుచి, వృత్తి నైపుణ్యం మరియు గర్వాన్ని కలిగి ఉండే హాస్పిటాలిటీ మేనేజ్మెంట్ మరియు పాక కళల విద్యను క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ న్యూయార్క్ (CINY) అందిస్తుంది.
పాఠశాల కార్యక్రమం 2009లో ప్రారంభమైనప్పటి నుండి అవార్డు-విజేత పాక బృందాలు, విద్యార్థులు, అధ్యాపకులు మరియు సిబ్బందిని అలాగే విమర్శకుల ప్రశంసలు పొందిన విద్యార్థులచే నిర్వహించబడే రెస్టారెంట్ను రూపొందించింది.
CINYలోని విద్యార్థులు పాక కళలు, పేస్ట్రీ ఆర్ట్స్ మరియు హాస్పిటాలిటీ మేనేజ్మెంట్లో సైద్ధాంతిక విద్య మరియు ప్రయోగాత్మక అనుభవం రెండింటినీ పొందుతారు.
#12. హెన్రీ ఫోర్డ్ కాలేజ్ డియర్బోర్న్, మిచిగాన్
హెన్రీ ఫోర్డ్ కాలేజ్ క్యులినరీ ఆర్ట్స్ డిగ్రీ ప్రోగ్రామ్లో గుర్తింపు పొందిన బ్యాచిలర్ ఆఫ్ సైన్స్ను అలాగే వంటకళల్లో ఒక శ్రేష్టమైన ACF గుర్తింపు పొందిన AAS డిగ్రీ ప్రోగ్రామ్ను అందిస్తుంది.
విద్యార్థులు ఆరు అత్యాధునిక వంటగది ప్రయోగశాలలు, కంప్యూటర్ ల్యాబ్ మరియు వీడియో ప్రొడక్షన్ స్టూడియోలో విద్యనభ్యసిస్తారు. అధునాతన వ్యాపారం మరియు నిర్వహణ కోర్సులను అందించడం ద్వారా BS డిగ్రీ AAS డిగ్రీని భర్తీ చేస్తుంది.
ఫిఫ్టీ-వన్ ఓ వన్, విద్యార్థులచే నిర్వహించబడే రెస్టారెంట్, పాఠశాల సంవత్సరంలో తెరిచి ఉంటుంది మరియు వివిధ రకాల ఆహారాలను అందిస్తుంది. మే మరియు జూన్లలో ఐదు వారాల పాటు, రెస్టారెంట్ విద్యార్థులు వారి అంతర్జాతీయ పాక నైపుణ్యాలను అభ్యసించడానికి వీక్లీ ఇంటర్నేషనల్ లంచ్ బఫెట్ను అందిస్తుంది.
#13. హట్టోరి న్యూట్రిషన్ కళాశాల
హట్టోరి న్యూట్రిషన్ కాలేజ్ "షోకు ఐకు" ఆధారంగా శిక్షణా కోర్సును అందిస్తుంది, ఇది అధ్యక్షుడు యుకియో హట్టోరిచే అభివృద్ధి చేయబడింది, ఇది కంజిలో "ప్రజల ప్రయోజనం కోసం ఆహారం" అని అనువదిస్తుంది.
ఆహారం, ఈ కోణంలో, మన శరీరం మరియు మనస్సును పెంపొందించడానికి ఒక మార్గం, మరియు ఈ కళాశాలలోని విద్యార్థులు ఆరోగ్యాన్ని, భద్రతను మరియు పర్యావరణాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని రుచికరమైన ఆహారాన్ని సృష్టించే పోషకాహార నిపుణులు మరియు చెఫ్లుగా శిక్షణ పొందుతారు.
హత్టోరి న్యూట్రిషన్ కాలేజ్ ఈ ముందుచూపుతో బోధిస్తున్నందుకు సంతోషంగా ఉంది మరియు ముఖ్యంగా ఇరవై ఒకటవ శతాబ్దంలో ప్రజలు ఈ ఆహారం రుచికరమైనదా అని మాత్రమే కాకుండా, ఇది ఆరోగ్యకరంగా మరియు శరీరానికి మంచిదా అని కూడా అడుగుతారని దృఢంగా విశ్వసిస్తున్నారు.
అభిరుచి మరియు ఉత్సాహం మీ వ్యక్తిగత సంభావ్యత యొక్క దాచిన తలుపులను కనుగొనడంలో మరియు తెరవడంలో చోదక శక్తులని కూడా ఈ సంస్థ నమ్ముతుంది, దాని నుండి మీరు పెరుగుతారు మరియు ఈ పాఠశాలలో చేసే ప్రతిదాని లక్ష్యం ఆహారం పట్ల మీ అభిరుచిని పెంపొందించడం మరియు ప్రేరేపించడం.
#14. న్యూ ఇంగ్లాండ్ కలినరీ ఇన్స్టిట్యూట్
న్యూ ఇంగ్లాండ్ క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ (NECI) వెర్మోంట్లోని మోంట్పెలియర్లో ఉన్న లాభాపేక్షలేని ప్రైవేట్ పాక పాఠశాల. ఫ్రాన్ వోయిగ్ట్ మరియు జాన్ డ్రానో దీనిని జూన్ 15, 1980న స్థాపించారు.
ఈ ఇన్స్టిట్యూట్ మోంట్పెలియర్లో అనేక రెస్టారెంట్లను నిర్వహిస్తోంది, అలాగే వెర్మోంట్ కాలేజ్ మరియు నేషనల్ లైఫ్కి ఆహార సేవలను అందించింది. కెరీర్ స్కూల్స్ మరియు కాలేజీల అక్రిడిటింగ్ కమిషన్ దీనికి అక్రిడిటేషన్ మంజూరు చేసింది.
#15. గ్రేట్ లేక్స్ కలినరీ ఇన్స్టిట్యూట్
మీరు NMC యొక్క గ్రేట్ లేక్స్ క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్లో ఈ రంగంలో పోటీతత్వ ప్రయోజనాన్ని అందించే శిక్షణను అందుకుంటారు, ఇక్కడ విద్యార్థులు “చేయడం ద్వారా నేర్చుకుంటారు.”
క్యూలినరీ ఆర్ట్స్ ప్రోగ్రామ్ మిమ్మల్ని ఎంట్రీ-లెవల్ చెఫ్ మరియు కిచెన్ మేనేజర్గా నియమించడానికి సిద్ధం చేస్తుంది. పెద్ద మరియు చిన్న సమూహాలకు ఆహార పదార్థాల ఎంపిక, తయారీ మరియు వడ్డనకు సంబంధించిన శాస్త్రం మరియు సాంకేతికతలు పరిగణనలోకి తీసుకోబడతాయి.
గ్రేట్ లేక్స్ కలినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ NMC యొక్క గ్రేట్ లేక్స్ క్యాంపస్లో ఉంది. ఇందులో బేకరీ, పరిచయ మరియు ఆహార నైపుణ్యాల వంటగది, అధునాతన వంట వంటగది, గార్డెన్ మేనేజర్ వంటగది మరియు 90-సీట్ల బోధనా రెస్టారెంట్ అయిన లోబ్డెల్స్ ఉన్నాయి.
గ్రాడ్యుయేషన్ తర్వాత, మీరు చక్కటి గుండ్రని క్లాసిక్ పాక పునాదిని కలిగి ఉంటారు అలాగే ఆధునిక చెఫ్లు వంటగదిలో మరియు సమాజంలో ప్రతిరోజూ ఉపయోగించే కీలక నైపుణ్యాల గురించి అవగాహన కలిగి ఉంటారు.
#16. స్ట్రాట్ఫోర్డ్ యూనివర్శిటీ ఫాల్స్ చర్చి
స్ట్రాట్ఫోర్డ్ యూనివర్శిటీ స్కూల్ ఆఫ్ క్యులినరీ ఆర్ట్స్ జీవితకాల అభ్యాసం కోసం ఒక ఫ్రేమ్వర్క్ను అందించడం ద్వారా ఆతిథ్య మరియు పాక కళల వృత్తుల యొక్క మారుతున్న డిమాండ్ల కోసం విద్యార్థులను సిద్ధం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తుంది.
వారి ప్రొఫెసర్లు ప్రపంచ దృక్పథం నుండి ఆతిథ్య ప్రపంచానికి విద్యార్థులను పరిచయం చేస్తారు. స్ట్రాట్ఫోర్డ్ యూనివర్శిటీ కలినరీ ఆర్ట్స్ డిగ్రీ విద్యార్థులకు వారి క్రాఫ్ట్ మరియు కెరీర్లలో స్పష్టమైన మెరుగుదలలు చేయడానికి అవసరమైన నైపుణ్యాలను అందిస్తుంది.
#17. లూసియానా క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ బాటన్ రూజ్
లూసియానాలోని బాటన్ రూజ్లో, లూసియానా క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ లాభాపేక్షతో కూడిన జూనియర్ పాక కళాశాల. ఇది కలినరీ ఆర్ట్స్ మరియు హాస్పిటాలిటీలో అసోసియేట్ డిగ్రీలను అందిస్తుంది, అలాగే వంట నిర్వహణ.
#18. శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో వంట పాఠశాల శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో
శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో వంట పాఠశాల యొక్క వంట కళల కార్యక్రమం మరేదైనా కాకుండా ఉంటుంది.
పాఠశాలలో మీ సమయం మీ డబ్బు మరియు సమయాన్ని ఉత్తమంగా ఉపయోగించుకోవడానికి జాగ్రత్తగా ప్రణాళిక చేయబడింది. ఇది వారి ఆధునిక పాఠ్యాంశాలతో మొదలవుతుంది, ఇది సంబంధిత పాక విద్యను అందించడానికి రూపొందించబడింది. మీరు క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ కానన్ యొక్క అంశాలను నేర్చుకుంటారు, కానీ ఈ రోజు ప్రపంచంలో జరుగుతున్న దానికి అనుగుణంగా ఉండే పరిశీలనాత్మక మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న లెన్స్ ద్వారా.
#19. కీసైర్ యూనివర్శిటీ సెంటర్ ఫర్ కల్నరీ ఆర్ట్స్
అసోసియేట్ ఆఫ్ సైన్స్ ఇన్ క్యులినరీ ఆర్ట్స్ డిగ్రీ ప్రోగ్రామ్ ప్రయోగశాల సెషన్లు, అకడమిక్ ప్రిపరేషన్ మరియు హ్యాండ్-ఆన్ అనుభవాన్ని కలిగి ఉన్న సమగ్ర పాఠ్యాంశాలను అందిస్తుంది.
విద్యార్ధులు ఆహారం, దాని తయారీ మరియు నిర్వహణ, మరియు వంట పద్ధతులకు సంబంధించిన వృత్తిపరమైన జ్ఞానాన్ని పొందుతారు. ఆహార సేవా పరిశ్రమలో ప్రవేశ-స్థాయి స్థానాలకు విద్యార్థులను సిద్ధం చేయడానికి పాఠ్యాంశాల్లో ఎక్స్టర్న్షిప్ చేర్చబడింది.
అమెరికన్ క్యులినరీ ఫెడరేషన్ కైజర్ యూనివర్శిటీ సెంటర్ ఫర్ క్యులినరీ ఆర్ట్స్కు గుర్తింపు పొందింది. దీని అసోసియేట్ ఆఫ్ సైన్స్ ఇన్ క్యులినరీ ఆర్ట్స్ డిగ్రీ ప్రోగ్రామ్ ప్రయోగశాల సెషన్లు, అకడమిక్ ప్రిపరేషన్ మరియు హ్యాండ్-ఆన్ అనుభవాన్ని కలిగి ఉన్న సమగ్ర పాఠ్యాంశాలను అందిస్తుంది.
విద్యార్ధులు ఆహారం, దాని తయారీ మరియు నిర్వహణ, మరియు వంట పద్ధతులకు సంబంధించిన వృత్తిపరమైన జ్ఞానాన్ని పొందుతారు.
#20. ఎల్'కోల్ లెనోట్రే పారిస్
Lenôtre School దాని విద్యార్థులకు మరియు భాగస్వాములకు సులభతరం చేయడానికి, ప్రోత్సహించడానికి, ప్రసారం చేయడానికి మరియు పనితీరు మరియు శ్రేష్ఠతను శాశ్వతం చేయడానికి అత్యాధునిక శిక్షణను అందిస్తుంది. Lenôtre School యొక్క పేస్ట్రీ డిప్లొమా బేకింగ్ పట్ల మక్కువ ఉన్న పెద్దల కోసం రూపొందించబడింది, వారు మళ్లీ శిక్షణ పొందుతున్నా లేదా చేయకున్నా, అలాగే వారి నైపుణ్యం సెట్ను విస్తరించాలని చూస్తున్న నిపుణుల కోసం.
# 21. ఒకపిసియస్ ఇంటర్నేషనల్ స్కూల్ ఆఫ్ హాస్పిటాలిటీ
అపిసియస్ ఇంటర్నేషనల్ స్కూల్ ఆఫ్ హాస్పిటాలిటీ ఇటలీ యొక్క మొదటి అంతర్జాతీయ పాఠశాల.
ఫ్లోరెన్స్, ఒక అగ్ర ప్రపంచ పర్యాటక కేంద్రం మరియు వంటకాలు, వైన్, ఆతిథ్యం మరియు కళల అభివృద్ధి చెందుతున్న కేంద్రం, స్కూల్ ఆఫ్ హాస్పిటాలిటీకి అసమానమైన సహజ వాతావరణాన్ని అందిస్తుంది.
1997లో స్థాపించబడిన ఈ పాఠశాల అకడమిక్, ప్రొఫెషనల్ మరియు కెరీర్ ఎడ్యుకేషన్లో అంతర్జాతీయంగా గుర్తింపు పొందిన నాయకుడిగా ఎదిగింది.
తరగతి మొదటి రోజు నుండి, విద్యార్థులు వాస్తవ ప్రపంచానికి సంబంధించిన కోర్సులు, ప్రయోగాత్మక ప్రాజెక్ట్లు మరియు ఇటీవలి పరిశ్రమ ఇన్పుట్లతో కెరీర్ పరిస్థితులలో మునిగిపోతారు.
బలమైన అనుభవపూర్వక విద్యా అవకాశాలు, ఇంటర్ డిసిప్లినరీ కార్యకలాపాలు మరియు క్రియాశీల కమ్యూనిటీ నిశ్చితార్థం పాఠశాల అభ్యాస వ్యూహంలో కీలకమైన భాగాలు.
#22. కెన్నెడీ-కింగ్ కాలేజీ యొక్క ది ఫ్రెంచ్ పేస్ట్రీ స్కూల్
కెన్నెడీ-కింగ్ కాలేజీలో మీ ఫ్రెంచ్ పేస్ట్రీ స్కూల్, చికాగోలోని సిటీ కాలేజీల శాఖ, యునైటెడ్ స్టేట్స్లోని ఉత్తమమైన మరియు అత్యంత సరసమైన పేస్ట్రీ ప్రోగ్రామ్లలో ఒకటి.
ఫ్యాకల్టీలోని విద్యార్థులు పేరు సూచించినట్లుగా, బేకింగ్ యొక్క క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ మర్యాదలో తరచుగా మునిగిపోతారు.
సాధారణ ప్రజా కార్యక్రమం 24 ఇంటెన్సివ్ వారాల పాటు కొనసాగుతుంది. వారి అధ్యయనాలు అంతటా, విద్యార్థులు ప్రొఫెషనల్ సర్టిఫికేషన్ పొందేందుకు బేకింగ్ మరియు పేస్ట్రీపై దృష్టి పెడతారు. విద్యార్థులు తమ షెడ్యూల్కు ఆర్టిసానల్ బ్రెడ్ బేకింగ్పై ప్రత్యేకమైన 10-వారాల తరగతిని కూడా జోడించవచ్చు.
#23. ప్లాట్ కళాశాల
ప్లాట్ కాలేజ్ యొక్క అగ్రశ్రేణి పాక కళల కార్యక్రమం దాని అధునాతన తరగతులు మరియు వినూత్న వంటశాలలలో గర్వించదగినది. వంట కళలలో AAS డిగ్రీని అభ్యసిస్తున్న విద్యార్థులు పని చేసే చెఫ్లకు అవసరమైన నైపుణ్యాలను నేర్చుకుంటారు.
అప్పుడు వారు వారి స్వంత ప్రత్యేకమైన పాక సంతకాలను అభివృద్ధి చేయడానికి వారి ఊహలను ఉపయోగించమని ప్రోత్సహించబడతారు. అన్ని తరగతులు వాణిజ్య-శైలి వంటశాలలలో బోధించబడతాయి. విద్యార్థులు వాస్తవ ప్రపంచ అనుభవాన్ని పొందడానికి ఎక్స్టర్షిప్లో పాల్గొనే అవకాశం ఉంది.
#24. అరిజోనా వంటశాల ఇన్స్టిట్యూట్
అమెరికాలో అగ్రశ్రేణి పాక కార్యక్రమాలలో ఒకటైన అరిజోనా క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్లో వంటకళలో డిగ్రీని పొందేందుకు కేవలం ఎనిమిది వారాలు మాత్రమే పడుతుంది.
80% కంటే ఎక్కువ సమయం వంటగదిలో గడుపుతారు. విద్యార్థులు అమెరికా యొక్క అగ్ర పాక కార్యక్రమాలలో ఒకదానితో సన్నిహితంగా సహకరిస్తారు.
దేశంలోని అత్యుత్తమ పాక కార్యక్రమాలలో ఒకటి. పరిశ్రమలో ఉపాధికి అవసరమైన నైపుణ్యాలను నేర్చుకోవడానికి విద్యార్థులు చెఫ్ బోధకులతో సన్నిహితంగా సహకరిస్తారు.
ప్రోగ్రామ్లో భాగంగా చెల్లింపు ఇంటర్న్షిప్ కూడా చేర్చబడింది. ఈ టాప్-ర్యాంక్ ప్రోగ్రామ్ 90% ఉద్యోగ నియామక రేటును కలిగి ఉండటంలో ఆశ్చర్యం లేదు!
#25. డెల్గాడో కమ్యూనిటీ కాలేజ్ న్యూ ఓర్లీన్స్, లూసియానాకు
డెల్గాడో యొక్క రెండు సంవత్సరాల అసోసియేట్ ఆఫ్ అప్లైడ్ సైన్స్ డిగ్రీ ప్రోగ్రామ్ యునైటెడ్ స్టేట్స్లో అత్యుత్తమమైనదిగా స్థిరంగా ర్యాంక్ చేయబడింది. కార్యక్రమం అంతటా, విద్యార్థులు న్యూ ఓర్లీన్స్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ చెఫ్లతో కలిసి పని చేస్తారు.
ప్రతి విద్యార్థి గ్రాడ్యుయేట్లు పరిశ్రమలో మిడ్-లెవల్ స్థానాలకు పూర్తిగా సిద్ధమయ్యారని మరియు అర్హత పొందారని నిర్ధారించుకోవడానికి వారు ఒక రకమైన అప్రెంటిస్షిప్ ప్రోగ్రామ్ ద్వారా కూడా వెళతారు.
డెల్గాడో ప్రత్యేకమైనది, ఇది లైన్ కుక్, క్యులినరీ మేనేజ్మెంట్ మరియు పేస్ట్రీ ఆర్ట్స్లో సర్టిఫికేట్ ప్రోగ్రామ్లను అందిస్తుంది.
ప్రపంచంలోని వంట పాఠశాలల గురించి తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
పాక పాఠశాలకు వెళ్లడం విలువైనదేనా?
అవును. పాక పాఠశాల అనేది ప్రపంచ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ప్రాథమిక మరియు అధునాతన వంట పద్ధతులను బోధించే పాఠశాల.
పాక పాఠశాలల్లోకి ప్రవేశించడం కష్టమా?
పాక కళల ఆమోదం రేటు విశ్వవిద్యాలయాన్ని బట్టి మారుతుంది. Le Cordon Bleu మరియు ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ క్యులినరీ ఎడ్యుకేషన్ వంటి అగ్రశ్రేణి కళాశాలలు ప్రవేశించడం చాలా కష్టంగా ఉన్నప్పటికీ, మరికొన్ని అందుబాటులో ఉండవచ్చు.
నేను GED లేకుండా పాక పాఠశాలకు వెళ్లవచ్చా?
అవును. మీకు ఉన్నత పాఠశాల డిప్లొమా లేకపోతే, చాలా పాక పాఠశాలలకు GED అవసరం. సాధారణంగా, మీకు కనీసం 18 ఏళ్లు ఉండాలి.
మేము కూడా సిఫార్సు చేస్తున్నాము
- ప్రపంచంలో అత్యుత్తమ ప్రదర్శన కళల ఉన్నత పాఠశాలలు
- టాప్ 10 ఉత్తమ హైబ్రిడ్ ఆన్లైన్ DPT ప్రోగ్రామ్లు
- అంతర్జాతీయ విద్యార్థుల కోసం USAలోని 25 ఉత్తమ విశ్వవిద్యాలయాలు
- శాన్ జోస్లోని 15 ఉత్తమ కమ్యూనిటీ కళాశాలలు.
ముగింపు
కమ్యూనిటీ లేదా వృత్తి విద్యా కళాశాలల్లో వంట పాఠశాలలు లేదా ప్రోగ్రామ్లు మీకు చెఫ్గా మారడానికి అవసరమైన నైపుణ్యాలను అందిస్తాయి. పాక పాఠశాలలో సాధారణంగా ఉన్నత పాఠశాల అవసరాలు ఉంటాయి.
చెఫ్ డిప్లొమా అనేది సాధారణంగా రెండు సంవత్సరాల ప్రోగ్రామ్, కానీ కొన్ని ప్రోగ్రామ్లు నాలుగు సంవత్సరాల వరకు ఉంటాయి. డిగ్రీ ఎల్లప్పుడూ అవసరం లేదు, మరియు మీరు ఉద్యోగంలో వంట చేయడం గురించి ప్రతిదీ తెలుసుకోవచ్చు, అనేక పాక కార్యక్రమాలు సంబంధిత నైపుణ్యాలను బోధిస్తాయి, అవి కొన్నిసార్లు పని అనుభవం ద్వారా పొందడం చాలా కష్టం.