全球 25 所最佳烹飪學校——排名第一

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世界上最好的烹飪學校
世界上最好的烹飪學校

如果 Food Network 是您最喜歡的頻道並且您的創造力在廚房中活躍起來，請考慮在快速發展的食品服務行業從事職業。 世界上有許多最好的烹飪學校提供出色的實踐培訓和教育。

每個人都有可能將您變成您想要的廚師。 這些學校在為所有烹飪學生提供優質教育方面被認為是最好的。

此外，擁有知名烹飪學校的學位會增加您獲得烹飪的機會 高薪工作 更快。

此外，實際上，如果您想在烹飪行業出名，您不應該只參加任何烹飪學校，而是最好的烹飪學校之一，以獲得行業專家的尊重。

在這篇文章中，我們整理了一份清單 世界頂尖學校 您想學習烹飪的地方。 在這些機構學習將為您提供最好的體驗，並使您接觸到世界上最好的各種專業人士。

什麼是烹飪學校？

烹飪學校是一所教授基本和高級烹飪技術以達到全球標準的學校。

烹飪學校是職業學習設施，您可以在其中學習食物庫存、廚房管理、國際烹飪方法和各種其他有用的技能。

培訓內容包括從學習不同的飲食到準備各種營養餐，以及其他廚房技能和食品安全。

餐飲或烹飪學校會吸引兩種學生。 首先，有興趣從事糕點和糖果工作的準廚師。

第二，想當糕點師的專業廚師。 當談到成為一名合格的專業廚師時，有些人鄙視“學校”這個詞。 他們將烹飪學校設想為課堂和實踐教學的結合，學生在準備從麵包到多道菜晚餐的任何東西時都必須遵守一套規則。

根本不是這樣！ 烹飪藝術學校，也稱為烹飪學校，是學生可以在課堂之外創造性地表達自己的地方。

您將在最先進的廚房中磨練自己的烹飪技巧，同時接受老師的一對一指導。

為什麼要報讀烹飪學校？

以下是入讀烹飪學校的好處：

  • 學習如何準備美味的飯菜
  • 獲得全面的教育
  • 獲得更廣泛的工作機會。

在烹飪學校，您將學習如何準備美味的飯菜

烹飪是一門藝術，如果你想成功，你必須了解如何正確地做。

獲得全面的教育

您將被要求撰寫與烹飪相關的論文和作業論文，這對任何學生都有益。

要學習和完成一門課程——任何課程——你必須對該主題有基本的了解。 您將獲得多項考試和評估，以幫助您更快地學習。

如果您已經在學校並且擔心時間不夠用，您可以隨時向專業的作業作者索取報價。

他們可能會幫助您制定論文計劃或校對您的工作。

獲得更廣泛的工作機會

因為你會向最好的人學習，所以如果你上烹飪學校，你的工作選擇自然會擴大。

全球 25 所最佳烹飪學校名單

以下是世界上最適合您學習烹飪的學校：

世界上最好的烹飪學校

以下是有關世界上最好的烹飪學校的詳細信息：

＃1。 紐約海德公園的美國烹飪學院

美國烹飪學院提供廣泛領域的學位課程，從烹飪和派對藝術到管理。 作為學習的一部分，學生將在廚房和麵包店度過大約 1,300 小時，並有機會與來自 170 個不同國家的 19 多名廚師一起工作。

除了傳統的學位課程外，美國烹飪學院還提供 ProChef 認證計劃，該計劃旨在驗證廚師在職業生涯中取得進展時的技能。

CIA 為學生提供超過 1,200 種不同的實習機會，包括一些該國最高檔的餐廳。

訪問學校.

＃2。 奧斯汀奧古斯特埃斯科菲烹飪藝術學院

Auguste Escoffier 烹飪藝術學院教授由世界著名的“廚師之王”Auguste Escoffier 創造的技術。

在整個課程中，學生受益於小班授課和個性化的關注。 學校以就業協助、設施使用、簡歷開發和交流機會等形式為畢業生提供終身專業支持。

烹飪藝術課程的亮點之一是為期 XNUMX 到 XNUMX 週（取決於課程）的“從農場到餐桌”體驗，該體驗向學生傳授各種食物的起源、耕作方法和可持續發展實踐，他們可以在整個職業生涯中加以應用。

在他們的農場到餐桌體驗期間，學生可能有機會參觀農產品、牲畜或奶牛場以及工匠市場。

作為每個項目的一部分，這所頂級烹飪學校為學生提供實習機會，讓他們在專業烹飪環境中獲得寶貴的實踐經驗。

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＃3。 藍帶，巴黎，法國

藍帶國際學院是一個國際烹飪和酒店學校網絡，教授法國高級美食。

其教育專業包括酒店管理、烹飪藝術和美食。 該機構在35個國家設有20個學院，擁有超過20,000名不同國籍的學生。

訪問學校.

＃4。 肯德爾烹飪藝術與酒店管理學院

肯德爾享譽全國的烹飪藝術項目培養了一些業內最著名的美食家。 學校提供烹飪藝術副學士學位和學士學位，以及證書。

高等教育委員會在 2013 年重申了這所學校，它被認為是芝加哥學習烹飪藝術的最佳課程。 如果您已經擁有學士學位，您可以在五個季度內追求加速 AAS。

訪問學校.

＃5。 一世紐約烹飪教育學院

烹飪教育學院 (ICE) 是美國排名第一的烹飪學校*，也是世界上最大、最多樣化的烹飪學校之一。

ICE 成立於 1975 年，提供屢獲殊榮的 XNUMX 到 XNUMX 個月的烹飪藝術、糕點和烘焙藝術、健康支持烹飪藝術、餐廳和烹飪管理以及酒店和酒店管理方面的職業培訓計劃，以及專業發展計劃在麵包烘焙和蛋糕裝飾。

ICE 還為烹飪專業人士提供繼續教育，每年舉辦超過 500 場特別活動，並擁有世界上最大的休閒烹飪、烘焙和飲料項目之一，每年有超過 26,000 名學生註冊。

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＃6。 蘇利文大學路易斯維爾和列剋星敦

美國烹飪聯合會給予沙利文大學國家酒店研究中心“模範”評級。 學生可以在短短 18 個月的學習中獲得副學士學位，其中包括實習或實習。 烹飪比賽隊的學生從世界各地的各種比賽中帶回了400多枚獎牌，展示了學生接受的高質量教育。

畢業生繼續在醫院、遊輪、餐館和學校擔任廚師、營養師、食品科學家和餐飲服務商。 美國烹飪聯合會的認證委員會已批准沙利文大學國家酒店研究中心的烹飪藝術、烘焙和糕點藝術課程。

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＃7。 烹飪學院勒諾特

LENOTRE 是休斯頓的一所小型營利性大學，每年招收約 256 名本科生。 學校的烹飪藝術課程包括三個 AAS 課程和兩個證書課程。

對於那些不尋求專業證書的人來說，這裡有大量的娛樂課程和研討會，以及一系列非尋求學位的 10 週課程。

學校獲得職業學校和學院認證委員會和美國烹飪聯合會教育基金會認證委員會的認證。

由於班級規模小，學生可以從集中和個性化的教育體驗中受益，並且每位講師都在食品服務行業擁有至少十年的經驗。

訪問學校.

＃8。 大都會社區學院奧馬哈

大都會社區學院擁有經過認證的烹飪藝術和管理課程，提供學位課程和證書，以滿足各級烹飪專業人士的需求。 烹飪藝術、烘焙和糕點以及烹飪研究/烹飪學轉移都是烹飪藝術和管理副學士學位課程的選擇。

副學士學位課程包括 27 個學分的普通選修課和 35-40 個學分的主要要求，包括實習。

此外，學生必須完成專業作品集。

烹飪藝術和管理、烘焙和糕點、烹飪藝術基礎和 ManageFirst 的證書課程可以在大約一年內完成。

學生在廚房實驗室工作，在那裡他們與經驗豐富的烹飪專業人士一起學習第一手技能。

訪問學校.

＃9。 Gastroomicom 國際烹飪學院

Gastronomicom 是一所 2004 年成立的國際烹飪學校。

該機構位於法國南部一個迷人的小鎮，歡迎來自世界各地的學生，並提供烹飪和糕點課程以及法語課程。

他們的課程面向想要提高法式烹飪或糕點技能的專業人士和初學者。

經驗豐富的廚師/教師提供高達一星米其林星級的實踐課程。 他們的烹飪和糕點課程都是用英語授課的。

訪問學校.

＃10。 格雷斯通美國烹飪學院

美國烹飪學院毫無疑問是世界上最好的烹飪學校之一。 中央情報局提供廣泛領域的學位課程，從烹飪和派對藝術到管理。

作為學習的一部分，學生們在廚房和麵包店度過了大約 1,300 小時，並有機會與來自 170 個不同國家的 19 多名廚師一起工作。

除了傳統的學位課程外，中央情報局還提供 ProChef 認證計劃，該計劃旨在驗證廚師在職業生涯中的進步所需要的技能。

CIA 為學生提供超過 1,200 種不同的實習機會，包括一些該國最高檔的餐廳。

訪問學校.

＃11。 門羅學院紐約烹飪學院

紐約烹飪學院 (CINY) 提供酒店管理和烹飪藝術教育，在新羅謝爾和布朗克斯提供熱情、專業和自豪感，距離紐約市及其 25 家餐廳僅 23,000 分鐘路程。

自 2009 年成立以來，學校項目已經培養出屢獲殊榮的烹飪團隊、學生、教職員工，以及備受讚譽的學生經營的餐廳。

CINY 的學生在烹飪藝術、糕點藝術和酒店管理方面接受理論教育和實踐經驗。

參觀學校。

＃12。 密歇根州迪爾伯恩亨利福特學院

亨利福特學院提供經過認證的烹飪藝術理學學士學位課程以及 ACF 認證的烹飪藝術 AAS 學位課程。

學生在六個尖端廚房實驗室、一個計算機實驗室和一個視頻製作工作室接受教育。 學士學位通過提供高級商業和管理課程來補充 AAS 學位。

Fifty-One O One 是一家學生經營的餐廳，在學年期間開放，供應各種食物。 在 XNUMX 月和 XNUMX 月的五週內，餐廳每週提供一次國際自助午餐，讓學生練習他們的國際烹飪技巧。

訪問學校.

＃13。 服部營養專門學校

Hattori Nutrition College 提供基於“shoku iku”的培訓課程，這是由總裁 Yukio Hattori 提出的概念，在漢字中翻譯為“為人民造福的食物”。

從這個意義上說，食物是一種培養我們身心的方式，這所學院的學生被培養為營養師和廚師，他們在創造美味食物的同時牢記健康、安全和環境。

服部營養學院很高興能以這種前瞻性的方式教學，並堅信人們，尤其是 XNUMX 世紀的人們，不僅會問這種食物是否美味，還會問它是否健康和對身體有益。

該機構還認為，激情和興奮是發現和打開您個人潛能的隱藏之門的動力，您從中成長，並且這所學校所做的一切的目標是培養和激發您對食物的熱情。

訪問學校.

＃14。 新英格蘭烹飪學院

新英格蘭烹飪學院 (NECI) 是一所位於佛蒙特州蒙彼利埃的營利性私立烹飪學校。 Fran Voigt 和 John Dranow 於 15 年 1980 月 XNUMX 日創立了它。

該學院在蒙彼利埃經營多家餐廳，並為佛蒙特學院和國民生活提供餐飲服務。 職業學校和學院認證委員會已授予其認證。

訪問學校.

＃15。 大湖烹飪學院

您將在 NMC 的五大湖烹飪學院接受培訓，讓您在該領域獲得競爭優勢，學生“邊做邊學”。

烹飪藝術課程為您準備擔任入門級廚師和廚房經理的職位。 考慮到與為大小群體選擇、製備和供應食物相關的科學和技術。

五大湖烹飪學院位於 NMC 的五大湖校區。 它包括一個麵包店、一個介紹和食品技能廚房、一個高級烹飪廚房、一個花園經理廚房和一個 90 個座位的教學餐廳 Lobdell's。

畢業後，您將擁有全面的經典烹飪基礎，並了解現代廚師每天在廚房和社區中使用的重要技能。

訪問學校.

＃16。 斯特拉特福大學瀑布教堂 

斯特拉特福大學烹飪藝術學院旨在通過提供一個終身學習的框架，幫助學生為酒店和烹飪藝術專業不斷變化的需求做好準備。

他們的教授從全球角度向學生介紹酒店業。 斯特拉特福大學烹飪藝術學位為學生提供了在他們的手藝和職業生涯中做出切實改進所需的實踐技能。

訪問學校.

＃17。 路易斯安那烹飪學院巴吞魯日

在路易斯安那州巴吞魯日，路易斯安那烹飪學院是一所營利性初級烹飪學院。 它提供烹飪藝術和款待以及烹飪管理的副學士學位。

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＃18。  舊金山烹飪學校舊金山

舊金山烹飪學校的烹飪藝術課程與眾不同。

您在學校的時間都經過精心計劃，以充分利用您的金錢和時間。 這一切都始於他們的現代課程，該課程旨在提供相關的烹飪教育。 您學習經典法國經典的元素，但通過與當今世界正在發生的事情一致的折衷和不斷發展的鏡頭。

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＃19。 凱澤大學烹飪藝術中心

烹飪藝術科學副學士學位課程提供全面的課程，包括實驗室課程、學術準備和實踐經驗。

學生獲得從初級到高級的食品、製備和處理以及烹飪技術的專業知識。 課程中包括實習，以幫助學生為食品服務行業的入門級職位做好準備。

美國烹飪聯合會已認可凱澤大學烹飪藝術中心。 其烹飪藝術科學副學士學位課程提供全面的課程，包括實驗室課程、學術準備和實踐經驗。

學生獲得從初級到高級的食品、製備和處理以及烹飪技術的專業知識。

訪問學校.

＃20。 L'ecole Lenotre 巴黎

Lenôtre School 為其學生和合作夥伴提供尖端培訓，以促進、鼓勵、傳播和延續表現和卓越。 Lenôtre 學校的糕點文憑專為對烘焙充滿熱情的成年人而設計，無論他們是否接受再培訓，以及希望擴大技能組合的專業人士。

訪問學校.

＃21。 一個picius 國際酒店管理學院

Apicius 國際酒店管理學院是意大利第一所國際學校。

佛羅倫薩是全球頂級旅遊目的地和繁榮的美食、葡萄酒、酒店和藝術中心，為酒店學院提供了無與倫比的自然環境。

學校成立於 1997 年，現已發展成為國際公認的學術、專業和職業教育領導者。

從上課的第一天開始，學生就沉浸在職業環境中，課程圍繞現實世界、動手項目和最新的行業投入設計。

強大的體驗式教育機會、跨學科活動和積極的社區參與是學校學習策略的關鍵組成部分。

訪問學校.

＃22。 肯尼迪國王學院的法國糕點學校

您在肯尼迪國王學院的法式糕點學校是芝加哥城市學院的一個分支，是美國最好和最實惠的糕點課程之一。

顧名思義，教師中的學生經常沉浸在經典的法國烘焙方式中。

一般公共課程持續 24 週的密集課程。 在整個學習過程中，學生專注於烘焙和糕點，以獲得專業認證。 學生甚至可以在他們的日程表中添加一個獨特的 10 週手工麵包烘焙課程。

訪問學校.

＃23。 普拉特學院

普拉特學院一流的烹飪藝術課程以其先進的課程和創新的廚房而自豪。 攻讀烹飪藝術 AAS 學位的學生將學習在職廚師所需的技能。

然後鼓勵他們利用他們的想像力來開發自己獨特的烹飪簽名。 所有課程都在商業風格的廚房中授課。 學生有機會參加實習以獲得真實世界的經驗。

訪問學校.

＃24。 亞利桑那州烹飪學院

在美國排名第一的烹飪課程之一亞利桑那烹飪學院獲得烹飪藝術學位僅需八週。

超過 80% 的時間都在廚房度過。 學生與美國頂級烹飪課程之一密切合作。

該國最好的烹飪課程之一。 學生與廚師導師密切合作，掌握行業就業所需的技能。

帶薪實習甚至包括在該計劃中。 毫不奇怪，這個排名第一的項目有 90% 的就業率！

訪問學校.

＃25。 德爾加多社區學院 美國路易斯安那州新奧爾良，

Delgado 的兩年制應用科學副學士學位課程一直被評為美國最好的課程之一。 在整個課程中，學生將與一些新奧爾良最著名的廚師一起工作。

他們還通過獨一無二的學徒計劃，以確保每個學生畢業時都做好充分準備並有資格擔任該行業的中級職位。

Delgado 的獨特之處在於它提供 Line Cook、烹飪管理和糕點藝術方面的證書課程。

訪問學校.

世界烹飪學校常見問題及解答 

值得去烹飪學校嗎？

是的。 烹飪學校是一所教授基本和高級烹飪技術以達到全球標準的學校。

烹飪學校難進嗎？

烹飪藝術的錄取率因大學而異。 雖然藍帶和烹飪教育學院等頂尖大學更難進入，但其他大學可能更容易進入。

我可以在沒有 GED 的情況下上烹飪學校嗎？

是的。 如果您沒有高中文憑，大多數烹飪學校都需要 GED。 通常，您必須年滿 18 歲。

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結論 

社區或職業學院的烹飪學校或課程可以為您提供成為廚師所需的技能。 烹飪學校通常有高中要求。

廚師文憑通常是一個為期兩年的課程，但有些課程可以持續長達四年。 雖然並不總是需要學位，並且您可以在工作中學習有關烹飪的所有知識，但許多烹飪課程教授的相關技能有時更難以通過工作經驗獲得。

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